ދުވަހަކުވެސް ސުޝީ ކެއީތަ؟ ނުވަތަ ޖަޕާނާއި ކޮރެއާގެ ކެއުންތަކުގެ ވާހަކަ އަޑުއަހާފައި ވެދާނެ އެވެ. މި ކެއުންތައް ގިނަ ފަހަރަށް ގަދަ ފެހިކުލައިގެ، ބައެއް ފަހަރު ކަޅުކުލައިގެ ތުނި ފަތެއްގައި އޮޅާލާފައި ހުންނަތަން ފެނިފައި ވާނެ އެވެ. އެއީ އަޅުގަނޑުމެން މިދައްކަނީ ކަނޑުމަހުގެ ވާހަކަ. އެކަމަކު މިއީ ހަމައެކަނި ސުޝީއަށް ނިސްބަތްވާ ކަމެއް ނޫނެވެ. މިއީ ގަބޫލުކުރަން ދަތި ވަރުގެ ނިއުޓްރިޝަން އެކުލެވޭ އަދި ސިއްހީ ގޮތުން ގިނަ ފައިދާތަކެއް ލިބޭ ސުޕަފުޑެކެވެ. އެހެންކަމުން މިއަދު އިތުރަށް ފުންކޮށް އެވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.
ފުރަތަމަ ބަލާލަމާތޯ، މިއީ ކޮން ކަނޑުމަހެއް ހެއްޔެވެ؟
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ކަނޑުމަހަކީ ކަނޑުގައި ހާއްސަކޮށް ދުނިޔޭގެ ހިލަގަނޑު ފަޅުތަކުގައި ހެދޭ އަލްގޭ އާއި ކަނޑުގެ ގަސްގަހާގެހިތަކުގެ ވައްތަރެކެވެ. އެއީ ތަފާތު ކުލަތަކުން އަންނަ އެއްޗެހިތަކެކެވެ. ރަތް، ފެހި، ކަޅު-ފެހި، އަދި މުށިކުލައިގެ ތަފާތު ވައްތަރުތައް ފެނެއެވެ.
ތަޞައްވުރު ކޮށްލައްވާ، ކަނޑުގެ އައްސޭރީގައި ދިރިއުޅުނު މީހުން މިތަކެތި ކައިގެން އުޅެނީ ތާރީޚުގެ ކުރިން ފެށިގެންނެވެ. މިއަދު ދުނިޔޭގެ އެކި ކަންކޮޅުތަކުގައި މީހުން 145 އަށް ވުރެ ގިނަ ވައްތަރުގެ ކަނޑުމަހުގެ ބާވަތްތައް ކާލައެވެ. އަޅުގަނޑުމެންގެ ތެރޭގައި މާ މަގުބޫލު ނޫން ނަމަވެސް، މިއީ ޖަޕާނާއި ކޮރެއާ ފަދަ އޭޝިއާގެ ގައުމުތަކުގައި ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި ކެއުމެކެވެ. ސޫޕް، ސެލެޑް، އަދި ސުޝީ ފަދަ އެތައް ކަމެއްގައި ބޭނުން ކުރެއެވެ.
މިއީ އަޅުގަނޑުމެން އާންމުކޮށް އަޑުއަހާ ކަނޑުމަހުގެ ބާވަތްތަކުގެ ތެރެއިން ބައެއް ބާވަތްތަކެވެ.
- ވަކާމޭ އެވެ
- ކޮމްބޫ އެވެ
- ނޯރީ - މިއީ ސުޝީ އޮޅާލުމަށް އެންމެ ގިނައިން ބޭނުންކުރާ އެއްޗެކެވެ.
- ކެލްޕް އެވެ
- ސީ ލެޓިއުސް އެވެ
ކަނޑުމަސް ކެއުމުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ލިބޭ ފައިދާތަކަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟
ކަނޑުމަހަކީ ނިއުޓްރިއެންޓްސް ރައްކާކުރާ ތަނެކެވެ. ސައިންސްވެރިން އަދިވެސް ދަނީ އޭގެ ސިއްހީ ފައިދާތަކާ ބެހޭ ގޮތުން ދިރާސާ ކުރަމުންނެވެ. މިހާތަނަށް ހޯދިފައިވާ މައިގަނޑު ބައެއް ފައިދާތަކަށް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.
ތައިރޮއިޑް ރަނގަޅަށް މަސައްކަތް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ
ކަނޑުމަހަކީ އަޔޮޑިންގެ މުއްސަނދި މަސްދަރެކެވެ . އަޔޮޑިން އަކީ އަހަރެމެންގެ ކަރުގައި ހުންނަ ތައިރޮއިޑް ގްލޭންޑް ދުޅަހެޔޮކޮށް މަސައްކަތް ކުރުމަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި އެއްޗެކެވެ. މި ތައިރޮއިޑް ގްލޭންޑް އަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި މެޓަބޮލިޒަމް، ހަކަތަ އުފެއްދުމާއި ބޭނުންކުރުމާއި، މައްސަރު ކަންތައްތަކާއި، ހަށިގަނޑުގެ ފިނިހޫނުމިން ފަދަ އެތައް ކަމެއް ކޮންޓްރޯލް ކުރާ އެއްޗެކެވެ.
އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް އަމިއްލައަށް އަޔޮޑިން ނުހެދޭތީ އަހަރެމެން ކާ ކާނާތަކުން ނުވަތަ ސަޕްލިމެންޓްތަކުގެ ތެރެއިން އަޔޮޑިން ހޯދަން ޖެހެ އެވެ.
ހަށިގަނޑަށް އެކަށީގެންވާ ވަރަށް އަޔޮޑިން ނުލިބިއްޖެނަމަ، ތައިރޮއިޑް ގްލޭންޑް އިން ބޭނުންވާ މިންވަރަށް ހޯރމޯން އުފައްދާކަށް ނެތެވެ. މި ހާލަތަށް އަޅުގަނޑުމެން ކިޔަނީ ހައިޕޮތައިރޮއިޑިޒަމް އެވެ . އަދި ތައިރޮއިޑް ގްލޭންޑް ދުޅަވެ "ގޮއިޓަރ" ކިޔާ ހާލަތެއް ވެސް މެދުވެރިވެދާނެ އެވެ. ޚާއްޞަކޮށް މާބަނޑު ދުވަސްވަރު ދަރިފުޅުގެ ސިކުނޑި ތަރައްޤީވުމަށް އަޔޮޑިން ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރިއެވެ .
ގޮހޮރުގެ ސިއްހަތު ރަނގަޅުކޮށްދެއެވެ
ކަނޑުމަހުގައި ހުންނަ ޕްރީބަޔޮޓިކްސްޕްރީބަޔޮޓިކްސް އަކީ އަހަރެމެންގެ ހަޖަމުކުރާ ނިޒާމުގައި ހުންނަ "ރަނގަޅު" ބެކްޓީރިއާ އަށް ގުދުރަތީ ކާނާގެ މަސްދަރެއްގެ ގޮތުގައި މަސައްކަތްކުރާ ކާބޯހައިޑްރޭޓްތަކެކެވެ. އެއީ ރަނގަޅު ބެކްޓީރިއާތައް ބޮޑުވުމަށް މަގުފަހިކޮށްދީ، އަހަރެމެންގެ ގޮހޮރުގެ ފާރުތައް ދުޅަހެޔޮކޮށް ބެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެހިތަކެކެވެ.
ހިތުގެ ސިއްހަތަށް ވަރަށް ރަނގަޅު
ކުރީގެ ދިރާސާތަކުން ވަނީ ކަނޑުމަހުގެ ބާވަތްތައް ކެއުމާއި ހިތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަވުމާ ގުޅުން ހުރި ކަމެއް ކަމަށް ބުނެފަ އެވެ. ބައެއް ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ކަނޑުމަހުގައި ހިމެނޭ ޕޮލިފެނޯލްސް ކިޔާ ކޮމްޕައުންޑްތަކުގެ ސަބަބުން ލޭގެ ޕްރެޝަރާއި، ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް (އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލް) އަދި ޖުމްލަ ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ދަށްކޮށްދެ އެވެ.
ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެވިދާނެ އެވެ
އަދި ކަނޑުމަހުގައި ހިމެނޭ ވަކި ކޮމްޕައުންޑްތަކެއް ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމުގެ ހެކިތައް ވެސް އެބަހުއްޓެވެ. ޕޮލިފެނޯލްސްގެ އިތުރުން ބައެއް ބާވަތްތަކުގެ ކަނޑުމަހުގައި ހިމެނޭ ފޫކޯކްސަންތިން ކިޔާ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓެއް ވެސް މިކަމަށް މެދުވެރިވާ ކަމަށް ބެލެވެ އެވެ.
ދިފާއީ ނިޒާމު ވަރުގަދަ ކުރެވިދާނެއެވެ
މިކަމާ ބެހޭ ދިރާސާތައް މަދު ނަމަވެސް، ކަނޑުމަހުގައި ހިމެނޭ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް އާއި ޕްރީބަޔޮޓިކްސް އަކީ ދުޅަހެޔޮ ދިފާއީ ނިޒާމަކަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެއްކަން އަޅުގަނޑުމެންނަށް އެނގެއެވެ.
ކެންސަރުގެ ނުރައްކާ ކުޑަކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެވިދާނެ އެވެ
ކުރީގެ ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި މުށިކުލައިގެ ކަނޑުމަހުގައި ހުންނަ ``ފޫކޯއިޑަން`` ކިޔާ ކާބޯހައިޑްރޭޓަކީ ކެންސަރާއި ދެކޮޅަށް މަސައްކަތްކުރާ މާއްދާތަކެކެވެ. ނަމަވެސް މިއީ އަދިވެސް ފުރަތަމަ މަރުހަލާގައި އޮތް ކަމެއް ކަމުން ކަނޑައެޅިގެން ގުޅުމެއް އަދި ހޯދިފައެއް ނުވެއެވެ. އެހެންކަމުން މިއީ ކަނޑައެޅިގެން ފަރުވާއެއްގެ ގޮތުގައި ނުދެކޭށެވެ.
ނިއުޓްރިޝަން އެކުލެވޭ ކަނޑުމަހެވެ
ކަނޑުމަހުގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ކޮމްޕޮޒިޝަން ތަފާތުވަނީ އެ ބާވަތެއްގެ ބާވަތާއި ސަރަހައްދަށް ބަލާފައި ނަމަވެސް ހުރިހާ ވައްތަރެއްގައި ވެސް އަގުހުރި ވިޓަމިންތަކާއި މައުދަންތައް ހިމެނެ އެވެ.
| ކަނޑުމަހުގައި ހިމެނޭ މައިގަނޑު ނިއުޓްރިއެންޓްސް | |||
|---|---|---|---|
| ވިޓަމިން އޭ | ވިޓަމިން ސީ | ވިޓަމިން އީ | ވިޓަމިން ކޭ |
| ވިޓަމިންސް ބީ2، ބީ5 އެވެ | އަޔޮޑިން އެވެ | ދަގަނޑު | ކެލްސިއަމް އެވެ |
| މެގްނީޒިއަމް އެވެ | ޒިންކް އެވެ | ކޮޕަރ | ސެލެނިއަމް އެވެ |
ޚާއްސަކޮށް ވިޓަމިން ކޭ ގިނައިން ހުންނަ މިތަކެތީގައި ޕްރޮޓީން އަދި ފައިބަރު ވެސް އެކުލެވިގެންވެއެވެ. އަދި ކެލޮރީގެ މިންވަރު ވެސް ވަރަށް މަދު އެއްޗެކެވެ.
ކަނޑުމަހުގެ ބާވަތްތައް ކެއުމުގައި ސަމާލުވާންޖެހޭ ކަންތައްތަކެއް އެބަހުރި ހެއްޔެވެ؟
ކަނޑުމަހަކީ ގިނަ މީހުންނަށް ކެއުމަށް ރައްކާތެރި އެއްޗެއް ނަމަވެސް ވިސްނަން ޖެހޭ މަދު ކަންތައްތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ.
1. އަޔޮޑިން މާގިނައިން ބޭނުންކުރުން
އަޔޮޑިން އަކީ އަހަރެމެންގެ ތައިރޮއިޑް ގްލޭންޑަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި އެއްޗެއް ނަމަވެސް ހަށިގަނޑަށް މާގިނައިން އަޔޮޑިން ޖެހުމަކީ ރަނގަޅު ކަމެއް ނޫނެވެ. އަދި ތައިރޮއިޑް ގްލޭންޑްގެ މަސައްކަތްތަކަށް ވެސް އަސަރު ފޯރުވާފާނެ އެވެ. ހާއްސަކޮށް ކުޑަކުދިންނާއި މާބަނޑު މައިންނާއި މިހާރުވެސް ތައިރޮއިޑް ބަލި ހުންނަ މީހުން މާގިނައިން އަޔޮޑިން ބޭނުންކުރުމުން ދުރުހެލިވާން ޖެހެ އެވެ.
2. ބައެއް ބޭސްތަކާ ފުށުއެރުން
ކަނޑުމަހުގައި ޕޮޓޭސިއަމް ގިނައިން ހުރެއެވެ . މިއީ ދުޅަހެޔޮ ސިއްހަތެއްގައި ހުންނަ މީހަކަށް ރަނގަޅު ކަމެއް ނަމަވެސް، މާގިނައިން ޕޮޓޭސިއަމް ބޭނުންކުރުމަކީ ކިޑްނީގެ ބަލި ހުންނަ މީހުންނަށް ގެއްލުން ހުރި ކަމެކެވެ . އަދި މި ކާނާގައި ހިމެނޭ ވިޓަމިން ކޭ އަކީ ވާފަރިން ފަދަ ލޭ ތުނިކޮށްދޭ ބޭސްތަކާ މުއާމަލާތް ކުރެވިދާނެ އެއްޗެކެވެ. މިފަދަ ބޭސްތައް ބޭނުންކުރާނަމަ ކަނޑުމަހުގެ ބާވަތްތައް ކެއުމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދެއްކުން ޔަގީން ކުރަންވާނެއެވެ.
3. ހެވީ މެޓަލްސް ހުރުމުގެ ނުރައްކާ
ކަނޑުމަސް ހެދޭ މާހައުލަށް ބަލާއިރު، ބައެއް ފަހަރު އާސެނިކް، ކެޑްމިއަމް، މާކިއުރީ، އަދި ލީޑް ފަދަ ގެއްލުން ހުރި ހެވީ މެޓަލްސް ވެސް އެކުލެވިގެންވެ އެވެ. އެހެންކަމުން އިތުބާރު ހުރި ފަރާތަކުން ރަނގަޅު ފެންވަރުގެ އުފެއްދުންތައް ގަތުމަކީ މުހިންމު ކަމެކެވެ.
ޚާއްސަކޮށް ކަނޑުމަސް ހިމެނޭ ސަޕްލިމެންޓްތައް ބޭނުންކުރާނަމަ، ބޭނުންކުރުމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދުން ޔަގީންކުރަންވާނެއެވެ.
އޯކޭ، އަހަރެމެން މިތަކެތި ކާނާއަށް އަޅާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
ހިކި ކަނޑުމަހުގެ ބާވަތްތައް މިހާރު ރާއްޖޭގެ ބޮޑެތި ސުޕަމާކެޓްތަކުން ފެނިގެންދާނެ ކަމަށާއި ހާއްސަކޮށް ބައިނަލްއަގްވާމީ ކާބޯތަކެތި ވިއްކާ ތަންތަނުން ފެންނާނެ ކަމަށެވެ. ހިކި ނޯރީ ފަތް (ސުޝީ ޝީޓް) އާއި ހިކި ވަކަމޭ މިހާރު އާންމުވެ އެވެ.
މިއީ ކެއުމަށް ކަނޑުމަސް އިތުރުކުރެވޭނެ ބައެއް ފަސޭހަ ގޮތްތަކެވެ.
- ހިކި ކޮމްބޫ ނުވަތަ ކެލްޕް ބޭނުންކޮށްގެން މީރު ސޫޕެއް ހަދާށެވެ.
- ތާޒާ ނުވަތަ ތެމިފައިވާ ވަކަމޭއަށް ވިނެގަރ، ސެސަމް އޮއިލް، ސޯޔާ ސޯސް، އަދި ރީތިކޮށް ކޮށާފައި ހުރި ސްކަލިއަންސް އަޅައިގެން މީރު ސެލެޑެއް ހަދާށެވެ.
- ހިކި ނޯރީ ފަތެއް ކޮށާލުމަށްފަހު ރައިސް އާއި ތަރުކާރީ ސެލެޑެއްގެ މައްޗަށް ފަތުރާލާށެވެ.
- ލުއި ކާނާއެއްގެ ގޮތުގައި ހިކި ނޯރީ ފަތް ކާށެވެ. ބައެއް ފިހާރަތަކުން ޕެކޭޖްކޮށްގެން ވެސް ވިއްކަ އެވެ.
- ބިސް ނުވަތަ ޕީސް ފަދަ އެއްޗެއް ކައްކާއިރު އޭގެ ތެރެއަށް ކޮމްބޫ ކޮޅެއް އަޅާށެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ސީވީޑް އަކީ ތައިރޮއިޑް ގްލޭންޑް އަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންވާ ވިޓަމިންސް، މިނަރަލްސް، ޚާއްސަކޮށް އަޔޮޑިން އިން މުއްސަނދި ސުޕަރފުޑެކެވެ.
- މިތަކެތި ކެއުމުން ހިތުގެ ސިއްހަތާއި، ހަޖަމުކުރުމުގެ ނިޒާމާއި، ލޭގެ ހަކުރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް ފައިދާ ކުރާނެ އެވެ.
- ކޮންމެ އެއްޗެއް ފަދައިން މިއިން މާގިނައިން ކެއުމަކީ ރަނގަޅު ކަމެއް ނޫނެވެ. ޚާއްސަކޮށް ތައިރޮއިޑް ބަލި ހުންނަ މީހުންނާއި، ކިޑްނީގެ ބަލިތަކާއި، ލޭ ތުނިކުރާ ބޭސް ބޭނުންކުރާ މީހުންނަށް މިތަކެތި ކެއުމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދުމަކީ މުހިންމު ކަމެކެވެ.
- ކަނޑުމަސް ހިމެނޭ ސަޕްލިމެންޓްތައް ބޭނުން ކުރުމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރާ ސުވާލުކުރުން ޔަގީން ކުރައްވާށެވެ.
- ތިބާއަށް ވެސް މިތަކެތި ކެއުމަށް ސެލެޑް، ސޫޕް، އަދި ލުއި ކާނާގެ ގޮތުގައި އިތުރުކޮށްގެން މީރު އަދި ނިއުޓްރިޝަނަލް ބަދަލެއް ގެނެސްދެވިދާނެ އެވެ.
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ