Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται νωθροί όλη μέρα αν δεν πιουν ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί. Ή χρειάζονται ένα σκέτο τσάι για να τους βοηθήσει να νιώσουν ανανεωμένοι το βράδυ. Είστε ένας από αυτούς τους ανθρώπους; Στην πραγματικότητα, τέσσερις στους πέντε ενήλικες πίνουν κάτι που περιέχει καφεΐνη κάθε μέρα. Σήμερα, θα μιλήσουμε για το τι κάνει στην πραγματικότητα στο σώμα μας αυτή η πανταχού παρούσα ουσία που ονομάζεται «καφεΐνη».
Η ποσότητα καφεΐνης που καταναλώνετε σε μια μέρα εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας. Για παράδειγμα, ένα φλιτζάνι τσάι μπορεί να περιέχει από 14 έως 60 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. Αλλά ένα φλιτζάνι καφέ μπορεί να περιέχει έως και 200 χιλιοστόγραμμα. Επιπλέον, τα ενεργειακά ποτά , τα αναψυκτικά τύπου κόλα και οι σοκολάτες περιέχουν επίσης καφεΐνη. Ενώ δεν είναι επιβλαβής με μέτρο, η υπερβολική κατανάλωση δεν είναι καλή για την υγεία σας.
Πόσο είναι καλό; Ασφαλή και επικίνδυνα επίπεδα καφεΐνης
Γενικά θεωρείται ασφαλές για έναν ενήλικα να καταναλώνει περίπου 400 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης την ημέρα. Με απλά λόγια, αυτή είναι περίπου η ποσότητα 4 ή 5 κανονικών φλιτζανιών καφέ.
Αλλά αυτός είναι απλώς ένας μέσος όρος. Η ποσότητα καφεΐνης που μπορεί να ανεχθεί κάθε άτομο μπορεί να διαφέρει. Υπάρχουν πολλά σημάδια ότι μπορεί να έχετε καταναλώσει υπερβολική ποσότητα καφεΐνης. Είναι πολύ σημαντικό να δώσετε προσοχή σε αυτά.
| Συμπτώματα υπερβολικής δόσης καφεΐνης | Μια απλή εξήγηση |
|---|---|
| Αστάθεια | Ελαφρύς τρόμος στα χέρια ή τα δάχτυλα. |
| Ανακίνηση | Ένα αίσθημα ανησυχίας, αδυναμίας να μείνει κανείς σε ένα μέρος. |
| Δυσκολία στον ύπνο | Αδυναμία ύπνου τη νύχτα ή συχνές αφυπνίσεις. |
| Πονοκέφαλοι | Αρχίζει να έχει πονοκέφαλο χωρίς λόγο. |
| Ζάλη | Αίσθημα ζάλης. |
| Αγωνιζόμενη καρδιά | Νιώθετε σαν το στήθος σας να χτυπάει γρήγορα. |
| Αφυδάτωση | Αφυδάτωση στο σώμα λόγω συχνής ούρησης. |
Η μέγιστη επίδραση της καφεΐνης γίνεται αισθητή περίπου μία ώρα αφότου την καταναλώσετε. Μετά από περίπου 4 έως 6 ώρες, περίπου η μισή ποσότητα που καταναλώσατε αποβάλλεται από το σώμα σας.
Πώς η καφεΐνη επηρεάζει τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα
Η καφεΐνη μπορεί να έχει τόσο καλές όσο και κακές επιπτώσεις στο μυαλό και το νευρικό μας σύστημα.
Βοήθεια για να μείνετε ξύπνιοι
Η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό. Με απλά λόγια, ο εγκέφαλός μας περιέχει μια χημική ουσία που ονομάζεται αδενοσίνη . Αυτή είναι που μας προκαλεί υπνηλία. Η καφεΐνη μπλοκάρει τη δράση αυτής της αδενοσίνης. Αυτό μας βοηθά να παραμένουμε ξύπνιοι και σε εγρήγορση. Αυτό είναι που μας δίνει μια δόση ενέργειας όταν πίνουμε καφέ το πρωί.
Επίδραση στον ύπνο
Υπάρχει όμως και η άλλη πλευρά αυτού. Η μελατονίνη , μια ορμόνη που μας βοηθά να κοιμηθούμε, μειώνεται με την παρουσία καφεΐνης στο σώμα. Γι' αυτό το λόγο, η κατανάλωση καφέ το βράδυ ή αργά το βράδυ μπορεί να δυσκολέψει τον ύπνο. Εάν έχετε προβλήματα ύπνου, είναι καλύτερο να περιορίσετε την πρόσληψη καφεΐνης κατά τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας.
Άγχος και ανησυχία
Η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να κάνει ορισμένους ανθρώπους να αισθάνονται νευρικότητα, ανησυχία και ταχυπαλμία. Εάν έχετε ήδη κάποια πάθηση όπως άγχος ή διαταραχή πανικού , ο γιατρός σας μπορεί να σας πει να αποφεύγετε την καφεΐνη.
Η πλευρά που φέρνει χαρά στο μυαλό
Υπάρχει όμως και η θετική πλευρά. Η καφεΐνη αυξάνει την παραγωγή μιας χημικής ουσίας που ονομάζεται ντοπαμίνη στον εγκέφαλό μας. Αυτή είναι που μας κάνει να νιώθουμε χαρούμενοι, χαλαροί και με κίνητρο. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα που πίνουν καφέ με μέτρο μπορεί να έχουν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης παθήσεων όπως η κατάθλιψη .
Μνήμη και μάθηση
Η καφεΐνη μπορεί επίσης να βελτιώσει τη μνήμη και τις δεξιότητες σκέψης μας. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα που πίνουν καφέ έχουν υψηλότερες βαθμολογίες στα τεστ. Επιπλέον, έχει βρεθεί ότι η καφεΐνη έχει κάποια ικανότητα να μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών που σχετίζονται με τη μνήμη, όπως η νόσος Αλτσχάιμερ , η οποία εμφανίζεται με την ηλικία.
Εθισμός στην καφεΐνη (Εθισμός και Στέρηση)
Μπορεί επίσης να προκαλέσει εθισμό. Εάν έχετε πονοκέφαλο, νιώθετε λύπη ή δυσκολεύεστε να συγκεντρωθείτε όταν σταματάτε να πίνετε τον κανονικό σας καφέ, ενδέχεται να εμφανίζετε συμπτώματα στέρησης.
Τι συμβαίνει στην καρδιά;
Αυτό είναι κάτι που πολλοί άνθρωποι φοβούνται. Στην πραγματικότητα, όμως, η καφεΐνη, όταν καταναλώνεται με μέτρο, δεν προκαλεί μεγάλη βλάβη στην καρδιά σας. Δεν υπάρχουν σαφείς ενδείξεις ότι αυξάνει μόνιμα την αρτηριακή πίεση ή προκαλεί επικίνδυνες επιπτώσεις στους καρδιακούς ρυθμούς (αρρυθμίες) .
Αλλά αυτό δεν ισχύει για τα «Ενεργειακά Ποτά».
Εάν καταναλώσετε πολλή καφεΐνη από ένα μεγάλο μπουκάλι ενεργειακού ποτού ταυτόχρονα, ενδέχεται να εμφανίσετε μη φυσιολογικούς καρδιακούς ρυθμούς και μια μικρή αύξηση της αρτηριακής πίεσης για λίγες ώρες. Επομένως, πρέπει να είστε προσεκτικοί σε αυτό.
Εάν έχετε ήδη καρδιακή νόσο, είναι καλύτερο να μιλήσετε με τον γιατρό σας σχετικά με το εάν είναι ασφαλές να καταναλώνετε καφεΐνη.
Επιδράσεις στην πέψη και την ούρηση
Μερικοί λένε, «Η κατανάλωση καφέ σε κάνει να νιώθεις άρρωστος ». Υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτό. Η καφεΐνη αυξάνει την παραγωγή οξέος στο στομάχι μας. Εάν έχετε κάποια πάθηση όπως γαστρίτιδα ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ( GERD ) , η καφεΐνη μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματά σας.
Επίσης, η καφεΐνη είναι διουρητικό, που σημαίνει ότι αυξάνει την ποσότητα ούρων που παράγει ο οργανισμός. Γι' αυτό πρέπει να πηγαίνετε στην τουαλέτα πιο συχνά μετά την κατανάλωση καφέ.
Είναι η καφεΐνη καλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό σημείο. Η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ειδικά κατά τους πρώτους μήνες, μπορεί να βλάψει το αναπτυσσόμενο μωρό . Ακόμα και όταν σχεδιάζετε να αποκτήσετε μωρό, δεν συνιστάται η κατανάλωση περισσότερων από 400 χιλιοστόγραμμα την ημέρα.
Ένα έμβρυο έχει πολύ χαμηλή ικανότητα μεταβολισμού της καφεΐνης. Επομένως, περιορίστε την πρόσληψη καφεΐνης σε λιγότερο από 200 χιλιοστόγραμμα την ημέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.Αυτό συμβουλεύουν οι γιατροί. Αυτό σημαίνει λιγότερο από δύο κανονικά φλιτζάνια καφέ. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με αυτό, φροντίστε να μιλήσετε με τον γιατρό σας.
Μήνυμα για το σπίτι
- Είναι γενικά ασφαλές για τους περισσότερους ενήλικες να καταναλώνουν έως και 400 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης την ημέρα (4-5 φλιτζάνια καφέ).
- Η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει ανησυχία, αϋπνία και ταχυπαλμία.
- Η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση και τη συγκέντρωση, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει εθισμό και συμπτώματα στέρησης.
- Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν λιγότερα από 200 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης την ημέρα.
- Εάν έχετε ιατρικές παθήσεις όπως καρδιακές παθήσεις, άγχος, γαστρίτιδα ή άλλες ανησυχίες σχετικά με την καφεΐνη, είναι σημαντικό να μιλήσετε με τον γιατρό σας.
Καφεΐνη, καφές, τσάι, ενεργειακά ποτά, επιπτώσεις στην υγεία, παρενέργειες, επιδράσεις στο σώμα
💬 Comments (0)
Δεν έχουν δημοσιευτεί ακόμη σχόλια. Προσθέστε το σχόλιό σας εδώ για πρώτη φορά.
Προσθέστε το σχόλιό σας