¿Cómo inculcar hábitos alimenticios saludables en tu hijo? ¡Hablemos de ello!

A veces puede resultar un poco difícil brindarles a nuestros hijos pequeños, ya sean niños en edad escolar o preescolares, una buena nutrición y hábitos alimenticios saludables, ¿verdad? Todos andamos ocupados, así que parece fácil encontrar algo rápido para comer en el supermercado. Sin embargo, cuando se trata de la salud y el desarrollo de nuestros hijos, estos hábitos alimenticios son fundamentales. Por eso, hoy hablaremos de cómo inculcarles estos buenos hábitos alimenticios y ayudarlos a comer con placer y alegría. No es tan complicado; si hacemos bien algunas cosas, podemos lograrlo.

Entonces, ¿qué podemos hacer para desarrollar estos hábitos alimenticios saludables?

En pocas palabras, podemos centrarnos en cinco aspectos principales. Son como pasos. Analicemos cada uno en detalle.

1. Acostúmbrense a comer juntos a la misma hora todos los miembros de la familia.

2. Prepara una variedad de comidas y refrigerios saludables.

3. Sé tú mismo un buen ejemplo, lo que significa comer sano.

4. No pelees ni obligues a tus hijos por la comida.

5. Involucre a los niños en la preparación de esta comida.

Seguramente ahora te estarás preguntando: "¿Cómo voy a poder hacer todo esto con mi ajetreada vida?". Es cierto, a veces es difícil. Pero veamos cómo puedes integrar todo esto en tu ajetreada vida y, al mismo tiempo, hacer algo bueno por tus hijos.

Comidas familiares: ¡Más que una simple comida!

Piensa en lo valioso que es que toda la familia se siente a la mesa y coma junta, al menos una vez al día. No se trata solo de una comida sustanciosa. Para los niños pequeños, esto les brinda una gran sensación de familiaridad y seguridad. También es una excelente oportunidad para que los padres hablen con sus hijos, les pregunten cómo les fue el día, qué pasó en la escuela y comprendan qué les preocupa.

¿Cuáles son los beneficios de las comidas familiares para los niños?

Las investigaciones han descubierto que los niños que comen regularmente junto con sus familias:

• Resulta tentador comer más frutas, verduras y cereales. Son muy buenos para el cuerpo.
• Reduce el consumo de aperitivos poco saludables y con bajo valor nutricional.
• Se dice que son menos propensos a adquirir malos hábitos como fumar, consumir drogas como la marihuana y beber alcohol.

Además, las comidas familiares son un excelente lugar para presentar nuevos alimentos a los niños y dar ejemplo a los padres sobre cómo comer de forma saludable.

¿Hay niños pequeños? ¿Cómo se les puede involucrar en esto?

A veces, los niños pequeños pueden mostrarse algo reacios a participar en las comidas familiares. Esto no es de extrañar, ya que están ocupados, quieren pasar tiempo con sus amigos y desean ser un poco más independientes. Sin embargo, los estudios demuestran que los niños pequeños aún valoran los consejos y la opinión de sus padres. Por lo tanto, la mesa es un excelente lugar para reconectar con ellos y conversar.

Aquí tienes algunas ideas más:

• Deja que tu hijo invite a un amigo a cenar. Así estará más dispuesto a ir.
• Involucre a su hijo en la planificación y preparación de las comidas. Incluso hacerle preguntas sencillas como "¿Qué quieres comer hoy?" puede ser útil.
• No sermonees ni discutas en la mesa. Debe ser un momento tranquilo y amistoso.

¿Qué es una "comida familiar"?

No es gran cosa. Una comida familiar es cualquier momento en que tú y tu familia se reúnen para comer. Puede ser comida para llevar o una deliciosa comida casera. Lo importante es comer lo más nutritivo posible y reservar un momento en que todos puedan reunirse. Tal vez tengas un niño pequeño que va a entrenar y tengas que cenar un poco más tarde. O puedes planear una comida especial el fin de semana, como el domingo por la mañana, cuando todos puedan reunirse.

¡En casa solo debe haber comida sana!

Los niños, sobre todo los más pequeños, suelen comer lo que encuentran en casa. Por eso debemos tener mucho cuidado con los alimentos que traemos, ya sean para las comidas principales o para la merienda. Al igual que elegimos los productos en el supermercado, también debemos elegir bien los alimentos que llevamos a casa.

Aquí hay algunas cosas básicas que debes recordar:

• Acostúmbrate a darles frutas y verduras a tus hijos todos los días. Procura que consuman al menos cinco porciones diarias. Asegúrate de incluir una fruta o verdura en cada comida principal. Por ejemplo, un plátano para el desayuno, un batido para el almuerzo y una ensalada de verduras para la cena.
• Ten siempre a mano tentempiés saludables para tu hijo. Prueba con rodajas de fruta, palitos de verduras (como zanahorias y pepinos), yogur bajo en grasa, un trozo de apio con mantequilla de cacahuete o un trozo de queso con galletas integrales.
• Ofrezca a su hijo alimentos ricos en proteínas, como carnes magras, pescado, huevos, legumbres y frutos secos. Estos son muy importantes para su crecimiento.
• Elige panes y cereales integrales con salvado. Son ricos en fibra, lo que facilita la digestión y ayuda a sentirse saciado.
• Limitar el uso de petróleo.Reduce al máximo el consumo de alimentos fritos. En su lugar, utiliza métodos de cocción saludables como hervir, asar a la parrilla, hornear o cocinar al vapor. Al elegir productos lácteos, opta por los bajos en grasa o sin grasa.
• Limita al máximo el consumo de comida rápida y aperitivos poco nutritivos, como patatas fritas y dulces. Sin embargo, no prohíbas por completo sus comidas favoritas. Hacerlo solo hará que las deseen aún más. En su lugar, ofrécelas como tentempiés ocasionales, por ejemplo, en ocasiones especiales. De esta forma, tus hijos no se sentirán privados de nada.
• Limita las bebidas azucaradas, como los refrescos y los zumos de frutas. Estas no aportan nutrientes y solo añaden azúcar innecesaria. En su lugar, ofrece agua natural y leche baja en grasa.

Recuerda: Los niños comen principalmente de lo que hay en casa. Por lo tanto, debemos ser muy conscientes de lo que traemos a casa.

¡Tú eres el mejor ejemplo!

La mejor manera de animar a los niños a comer sano es alimentarse bien y de forma saludable uno mismo. Los niños imitan a los adultos que ven a diario. Si consumes frutas y verduras y evitas en la medida de lo posible los alimentos con bajo valor nutricional, les estarás dando un excelente ejemplo a tus hijos.

Otra forma de ser un buen ejemplo es compartir la comida en porciones adecuadas y no comer en exceso. Sobre todo con los niños pequeños, hablen de cómo se sienten cuando están llenos. Pueden decir: «¡Qué rico está esto, pero ya estoy lleno! Así que voy a dejar de comer». Además, los padres que critican constantemente su cuerpo o controlan su alimentación diciendo que están a dieta pueden generar sentimientos negativos similares en sus hijos. Por eso, procuren tener siempre una actitud positiva hacia la comida.

¡No pelees con tus hijos por la comida!

La comida puede convertirse fácilmente en una fuente de conflicto en el hogar. Incluso con buenas intenciones, algunos padres intentan negociar o sobornar a sus hijos para que coman los alimentos saludables que tienen en el plato (por ejemplo, "Te doy una chocolatina si te comes esto"). Una mejor estrategia es limitar los tipos de alimentos disponibles en casa, dándoles a los hijos cierto control sobre su elección.

Los niños deben decidir cuándo tienen hambre, qué comerán de la comida que se les sirve y cuándo están satisfechos. Los padres deben controlar qué alimentos se les sirven a sus hijos durante las comidas y entre comidas. Aquí hay algunos consejos:

• Establezcan un horario fijo para las comidas y los refrigerios. Si tanto los padres como los niños saben cuándo será la próxima comida o refrigerio, no hay problema si el niño se salta alguna comida de vez en cuando.
• No obligues a los niños a terminarse todo el contenido del plato.De este modo, los niños aprenden a ignorar su sensación natural de saciedad.
• No sobornes a los niños con comida ni les des alimentos como incentivo. En particular, evita darles postre como recompensa por haberse comido el plato principal.
• No uses la comida como forma de demostrar amor. Si quieres demostrarle amor a tu hijo, abrázalo, dedícale tiempo o háblale con elogios.

No conviertas la mesa en un campo de batalla. Debe ser un lugar donde pasar tiempo juntos y felices.

¿Deberíamos involucrar a los niños en el proceso de cocinar?

Este es el quinto punto importante que mencionamos anteriormente. Involucrar a los niños en la preparación de los alimentos tiene innumerables beneficios. Les ayuda a probar nuevos alimentos y a disfrutar de las frutas y verduras.

¿Por qué es esto tan importante?

• Los niños son más propensos a comer algo que ellos mismos han preparado. Incluso una pequeña contribución significa mucho para ellos.
• Adquieren automáticamente conocimientos sobre los alimentos y su valor nutricional.
• Trabajar en la cocina con mamá y papá es divertido para ellos, y además fortalece los lazos familiares.

¿Cómo involucrar a los niños de una manera apropiada para su edad?

• Para niños pequeños (de 2 a 5 años): Pueden lavar frutas y verduras, cortar lechuga y preparar mezclas sencillas. Sin embargo, no les acerque objetos afilados ni calientes. La seguridad es primordial.
• Para niños un poco mayores (de 6 a 9 años): Puedes pedir ayuda para romper huevos, preparar la mezcla para pasteles, consultar una receta sencilla y medir los ingredientes.
• Para niños pequeños (a partir de 10 años): Puedes enseñarles a cocinar incluso platos sencillos por sí solos. También puedes ayudarles a encontrar nuevas recetas, a hacer la lista de la compra y a elegir los productos cuando vayan de compras.

Imagina la alegría que sientes cuando tu hijo te pregunta: "Mamá, ¿puedo ayudarte a cocinar hoy?".

¡Por último, por último, recuerda esto !

Inculcar hábitos alimenticios saludables en los niños no es algo que se logre de la noche a la mañana. Requiere tiempo, paciencia y dedicación por parte de los padres. Sin embargo, estos pequeños esfuerzos pueden ayudar a establecer buenos hábitos de salud que perdurarán toda la vida.

• Sé positivo: habla positivamente sobre la comida y tu cuerpo.
• Ten paciencia: Los niños necesitan tiempo para acostumbrarse a los alimentos nuevos.
• Sé coherente: mantén las mismas reglas siempre.
• Hazlo divertido: convierte la preparación de las comidas y el comer juntos en un momento feliz en familia.

No hay nada mejor que ver a tu hijo sano y feliz. Espero que estos consejos te sean útiles. Si tienes más preguntas, puedes consultar con tu médico de cabecera o un nutricionista.

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