Võib-olla üritad paar kilo alla võtta. Või hoopis palju kaalu langetada. Võib-olla oled saanud südamerabanduse ja nüüd pead olema ettevaatlikum selle suhtes, mida sööd. Mis iganes põhjusel, on hea toitumine terve elu jaoks hädavajalik.
Mis on Ornishi dieet?
Selle tutvustab arst nimega Dean Ornish. Ta ütleb, et rangete reeglite kehtestamise asemel nagu "Ärge sööge neid toite, sööge ainult neid", peaksime sellele küsimusele lähenema paindlikult.
Tema dieediplaani nimetatakse "Spektri dieediks". Lihtsamalt öeldes jagab ta toidud viide põhikategooriasse.
- 1. rühm: see sisaldab meie kehale kõige kasulikumaid ja tervislikumaid toite.
- 5. rühm: see sisaldab toite, mida peaksime sööma väga vähe või vähemalt piirama.
Idee seisneb selles, et mida rohkem te eelistate esimese rühma toite, seda suurem on teie tervisele kasulik mõju, näiteks kaalulangus ja südamehaiguste riski vähenemine.
Kõige tähtsam on see, et see dieet ei seisne ainult toidus. Härra Ornish rõhutab, et see tervislik eluviis hõlmab ka seda, kui aktiivne sa oled, kuidas sa stressiga toime tuled ning armastust ja tuge, mida sa perelt ja sõpradelt saad.
Mida peaksime selle dieedi ajal sööma ja mida piirama?
Selles dieediplaanis pole midagi täiesti keelatud. Siiski, olenevalt teie eesmärkidest (kaalulangus, südamehaiguste kontroll), peate võib-olla söödava toidu hulka piirama. Vaatame, millised need on.
| Söö rohkem | Piira oluliselt |
|---|---|
| Värsked puu- ja köögiviljad | Õlid ja rasvad |
| Helbed pähklid (nt läätsed, kikerherned, rohelised oad) | Kõik lihatooted (sh kana) ja mereannid |
| Täisteratooted (nt pruun riis, tatar, kaer) | Pähklid ja seemned |
| Tofu ja sojapõhised tooted | Munakollane |
| Munavalge | Kõrge rasvasisaldusega toidud nagu kookos ja avokaado |
| Roheline tee | Täisrasvased piimatooted (jogurt, juust, piim) |
| Rasvavabad maiustused | Kofeiin (välja arvatud roheline tee) ja alkohol |
Kas seda on raske jälgida?
Parim osa on see, et saate ise otsustada, kui rangelt soovite seda programmi järgida. Võite alustada väikesest muudatusest või teha suure muudatuse suurema eesmärgi nimel.
Millised on väljakutsed?
Inimesel, kes armastab liha ja kala ning on harjunud töödeldud toitudega, võib sellega kohanemine olla veidi keeruline. Eriti kui teil on selline haigus nagu südamehaigus, võib teil olla rohkem piiranguid rasva kogusele, mida saate oma toidusedelisse lisada.
Aiandus ja ostlemine
See meetod soodustab sageli turult ostetud värskete hooajaliste köögiviljade ja puuviljade kasutamist. Härra Ornishi saatest leiab ka lihtsalt järgitavaid ja maitsvaid retsepte.
Treening ja vaimne heaolu
Ta soovitab lihtsat ja mõõdukat treeningut, näiteks 20-30 minutit iga päev reipalt kõndimist, samuti stressijuhtimise praktikaid, nagu jooga ja meditatsioon.
Mis on arstide arvamus?
Jah, enamik arste usub, et see Ornishi dieet on tõesti tõhus.Uuringud on tõestanud, et see on eriti hea südamehaigustega inimestele või neile, kellel on südamehaiguste risk.
See on põhimõtteliselt väga madala rasvasisaldusega ja komplekssete süsivesikute, näiteks puuviljade, köögiviljade ja täisteratoodete sisaldusega dieet. See teeb sellest kiudainerikka ja madala kalorsusega dieedi.
Kuigi mõned arstid usuvad, et see madala rasvasisaldusega ja kõrge süsivesikute sisaldusega dieet võib suurendada vere triglütseriidide taset, näitavad pikaajalised uuringud, et selle dieediga seotud kaalulangus aitab kontrollida triglütseriide, veresuhkrut ja vererõhku.
Kuid pidage meeles, et enne mis tahes dieedi alustamist on alati kõige turvalisem ja kõige parem nõu pidada oma perearstiga , eriti kui teil on krooniline haigus nagu diabeet, kõrge kolesteroolitase või südamehaigus.
Millised on selle dieedi puudused?
Selle peamine väljakutse on selle pikaajaline säilitamine. Kui sa pole harjunud toite ette planeerima ja kodus süüa tegema, on see sinu jaoks suur muutus. Samuti võib olla veidi keeruline sellest toitumisharjumusest kinni pidada väljas süües või pidustuste ajal. Seetõttu võivad mõned inimesed sellest aja jooksul tüdineda.
Kodune sõnum
- Ornishi dieet ei ole rangete reeglitega dieet, mis ütleb "ära söö neid asju", vaid paindlik meetod, mis jagab toidud kategooriatesse ja rõhutab häid asju.
- Tähelepanu keskmes on taimsed toidud, nagu köögiviljad, puuviljad, täisteratooted ja pähklid. Rasvad ja loomsed saadused on väga piiratud.
- Uuringud on tõestanud, et see meetod on väga tõhus südamehaiguste kontrolli all hoidmisel ja kaalu langetamisel.
- See nõuab palju pühendumist ja toidukordade planeerimist, eriti inimeselt, kes on harjunud sööma liha ja töödeldud toite.
- Enne mis tahes uue dieedi alustamist on oluline konsulteerida arstiga, eriti kui teil on terviseprobleeme.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar