Lapseootel emana oled tõenäoliselt kõige suhtes, mida tarbid, eriti tähelepanelik. Sõbrad, pere ja isegi arst on sulle ilmselt öelnud, et kala on suurepärane toiduallikas lapse aju arenguks . Samal ajal võid kuulda hoiatavat nõu teatud kalade vältimiseks toksiinide tõttu. See võib panna sind mõtlema: kas kala söömine on ohutu või mitte? Vaatleme fakte selgelt ja lihtsalt.
Mis on elavhõbe ja miks see on ohtlik?
Lihtsamalt öeldes on elavhõbe raskemetall, mis esineb looduslikult keskkonnas ja mida tööstusprotsessid ja elektrijaamad ökosüsteemi eraldavad. See koguneb jõgedesse, järvedesse ja ookeanidesse. Protsess on ahelreaktsioon: väikesed organismid omastavad elavhõbedat, väikesed kalad söövad need organismid ära ja suuremad röövkalad söövad väiksemad ära. Seetõttu kogunevad suurimad elavhõbeda kontsentratsioonid toiduahela tipus olevate suurimate kalade kehadesse.
Mure seisneb selles, et raseda naisena, kui ta tarbib elavhõbedarikast kala, võib elavhõbe läbida vereringe ja platsenta ning jõuda lapseni. Areneva lapse aju ja närvisüsteem on uskumatult tundlikud. Mõelge sellele kui keeruka arvutisüsteemi ehitamisele; elavhõbe toimib toksiinina, mis võib kahjustada selle süsteemi õrna "juhtmestikku". See võib suurendada neuroloogiliste probleemide või õpiraskuste riski hilisemas elus. See on peamine põhjus, miks teatud mereande tuleb ettevaatlikult võtta.
Kas kõik kalad on ohtlikud? Millise peaksite valima?
Sugugi mitte. Enamik kalu on teile ja teie lapsele äärmiselt kasulikud. Oluline on valida kalad nende elavhõbedasisalduse põhjal. Saame need liigitada järgmiselt:
| Kala kategooria | Näited | Rasedusnõuanded |
|---|---|---|
| Kõrge elavhõbedaga kala | Hai, mõõkkala, kuningmakrell, harilik meriahven | Vältige neid täielikult. Need kujutavad endast olulist ohtu teie lapse arengule. |
| Mõõdukas elavhõbedakala | Tuunikala (eriti suuremad liigid/steikid) | Piira rangelt. Tarbi mitte rohkem kui üks väike portsjon (umbes 100 g) nädalas. Konserveeritud heleda tuunikala puhul piirdu ühe väikese purgiga nädalas. |
| Madala elavhõbedaga kala | Lõhe, sardiinid, heeringas, krevetid, krabi, kalmaar | Ohutu ja soovitatav. Umbes kahe portsjoni (umbes 340 g) söömine nädalas on väga kasulik. |
Mis juhtub, kui te kala täielikult väldite?
See on oluline küsimus. Kui sa hirmust kala täielikult väldid, jääd sina ja su laps ilma olulistest toitainetest.
Kala annab teie lapse aju arenguks olulisi toitaineid, kuid mõnedes liikides sisalduv elavhõbe võib olla kahjulik. Selle tasakaalustamine on iga raseda naise väljakutse.
Kala on kvaliteetne ja valgurikas toit, aga mis veelgi olulisem, see on peamine oomega-3 -rasvhapete allikas. Need on teie lapse terve aju ja silmade arengu jaoks hädavajalikud. Uuringud on näidanud, et emadel, kes ei tarbi raseduse ajal piisavalt kala, võib olla suurem enneaegse sünnituse ja väikese sünnikaalu risk.
Seega ei ole lahendus kala söömise lõpetamine, vaid õigete ja ohutute sortide valimine ning nende tarbimine sobivates kogustes.
Kuidas peaksite sellega toime tulema?
See on üsna lihtne, kui järgite neid samme:
1. Vältige kõrge riskiga kalu: hoiduge raseduse ajal suurtest röövkalade, näiteks haide, mõõkkala ja kuningmakrellide eest.
2. Mõõdukas piiramine: kui sulle meeldib tuunikala, siis piirdu ühe väikese portsjoniga nädalas. Konserveeritud tuunikala puhul vali „kerge tuunikala” ja piira ühe väikese purgi tarbimist nädalas.
3. Nautige ohutult: Nautige umbes kaks korda nädalas madala elavhõbedasisaldusega valikuid, nagu lõhe, sardiin, krevetid ja kalmaar. Nende toiteväärtus teile ja teie lapsele on hindamatu.
4. Kahtluse korral küsige: kui teil on küsimusi konkreetse kalaliigi või soovitatava koguse kohta, pidage nõu oma günekoloogi või perearstiga . Nad saavad anda teie konkreetsetele tervisevajadustele vastavaid nõuandeid.
Rasedus on ilus teekond. Ära lase ebavajalikul ärevusel pisiasjade pärast oma rõõmu röövida. Kõige olulisem samm on olla hästi informeeritud. Nüüd, kui tead, millised kalad on tervislikud ja milliseid piirata, saad teha tarku otsuseid ja nautida toitvat toitu, valmistudes oma terve lapse ilmaletoomiseks.
Kodune sõnum
- Raseduse ajal on kala söömine väga soovitatav, kuna see annab teie lapse ajule olulisi oomega-3-rasvhappeid .
- Vältige täielikult elavhõbedarikkaid kalu, nagu hai, mõõkkala ja kuningmakrell.
- Piira mõõduka elavhõbedasisaldusega kala (näiteks tuunikala) söömist ühe väikese portsjonini nädalas.
- Madala elavhõbedasisaldusega kalu, nagu lõhe, sardiinid ja krevetid, võite ohutult tarbida umbes kaks korda nädalas.
- Kui teil on kahtlusi, pidage enne konkreetse toidu söömist nõu oma arstiga.
Nirogi Lanka, rasedus, kala, elavhõbe, tervis, toitumine
