Tea ezinbesteko atala da gure bizitzan, ezta? Goizean esnatzen garenean, lan gogor baten ondoren etxera itzultzen garenean, otordu baten ondoren edo gonbidatu bat gure etxera etortzen denean... Une horietan guztietan, gure bihotzak te goxo baten irrika du. Izan ere, tea da munduan gehien kontsumitzen den edaria, uraren ondoren. Batzuek hotza nahiago duten bitartean, askok te bero bat nahiago dute. Baina te beroa edatea benetan ona al da gure gorputzarentzat? Edo txarra al da? Sakonago hitz egingo dugu honi buruz.
Ikas dezagun pixka bat te motei buruz?
'Tea' esaten dugun arren, tea `(Camellia sinensis)` landaretik egiten da. Landare honen barietate asko daude munduan zehar. Landare honetatik egiten diren te mota nagusiak hauek dira:
- Te beltza: Hau da normalean 'kahata' gisa edaten duguna.
- Te berdea: Oso ezaguna da gure herrialdean.
- Te zuria: Hau apur bat arraroagoa eta garestiagoa da.
- Oolong tea
- Pu-erh tea
Baina honetaz gain, beste mota asko daude 'tea' deitzen ditugunak.
Belar-infusioak deitzen zaie. Hauek lore, hosto eta sustrai ezberdinekin egiten dira. Adibidez:
- Kamamila
- Hibiskoa
- Menta piperra
- Rooibos
Tearen osasunerako onurak eta arriskuak alda daitezke edaten duzun te motaren arabera, beraz, merezi du edaten ari zaren motari buruzko ikerketa batzuk egitea.
Zein mantenugai daude benetan te katilu batean?
Laburbilduz, egiten duzun tea ura da, uretan sartzen dituzun gauzen aroma eta zapore kantitate oso txiki batekin disolbatuta. Imajinatu belimal pixka bat uretan irakiten duzula eta tea egiten duzula. Horrek ematen dizkio belimalaren aroma eta zaporea. Baina belimalaren nutrizio-balioaren ehuneko oso txiki bat baino ez zaio gehitzen
edaten duzun urari .
Garrantzitsuena da azukrerik edo esnerik gehitu gabe egindako te katilu arrunt batek (240 mililitro inguru) oso balio nutrizional txikia duela.
| Mantenugaien atala | Normalean edukitzen den kantitatea |
|---|
| Kaloriak | Zerotik gertu. |
| Proteina | Zerotik gertu. |
| Gantza | Zerotik gertu. |
| Karbohidratoak | Zerotik gertu. |
| Zuntza | Zerotik gertu. |
Gainera, bitaminak eta mineralak oso kontzentrazio baxukoak dira. Hala ere, hemen
garrantzitsuena da gehienok tea azukrearekin edaten dugula, eta batzuek esnearekin. Orduan, nutrizio-taula honetako istorioa erabat aldatzen da.
Gehitutako azukre koilarakada kopuruaren eta esne kantitatearen arabera, kaloria edukia, azukre edukia eta gantz edukia handitzen dira. Zeintzuk dira te beroa edatearen onurak?
Batzuek diote tearen tenperaturak ez duela eraginik osasunean. Baina ikerketek erakusten dute hori ez dela guztiz egia. Edari beroek, bereziki, onurak dituzte buruko osasunerako.
Ongizate mentala
Psikologian "berotasuna" izeneko kontzeptu bat dago. Beste pertsona batekiko dugun borondate on eta konfiantza sentimenduei egiten die erreferentzia. Ikerketa batean, pertsona talde bati kafe bero edo kafe hotz katilu bat eman zitzaien denbora batez edukitzeko ezezagun batekin elkartu aurretik. Harrigarria bada ere,
katilu beroa hartu zutenek ezezaguna fidagarriagoa eta "atseginagoa" zela esan zuten. Horrek iradokitzen du edari bero baten "beroak" gure buruan eragina izan dezakeela, te bero katilu bat edan ondoren sentitzen dugun erosotasunak bezala.
Pisua kontrolatzen laguntzen du
Ikerketek aurkitu dute te beroa edateak pisua kontrolatzen lagun dezakeela neurri batean. Ikusi da te beroa aldizka edaten duten pertsonek
gerri-zirkunferentzia eta Gorputz-masaren Indizea (GMI) txikiagoa dutela beste batzuek baino . Hala ere, horrek ez du esan nahi te edateak pisua galtzea ekarriko duenik, baina ohitura horren eta pisu osasuntsu baten arteko lotura erakusten du.
Kontuz ibili beharreko arriskua: Gehiegizko beroa!
Onurekin batera, te beroa edatearekin lotutako arrisku larria ere badago.
Hestegorriko minbizia izateko arriskua da.
Iranen 50.000 pertsona baino gehiagorekin egindako ikerketa handi batek erakutsi zuen egunean bi edo hiru te beltz edaten zutenek, ahoa erretzeko bezain beroa , hestegorriko minbizia garatzeko arrisku bikoitza zutela.
Tenperatura altu hau 60 gradu Celsius (140 Fahrenheit) edo handiagoa den tenperatura gisa definitzen da. Tenperatura hau normalean tea teontzitik atera eta berehala katilu batean isurtzen denean lortzen da, une batez hozten utzi gabe. Ez izutu hori entzutean. Horrek ez du esan nahi tea edatea txarra denik.
Arriskua "beroegia" edatean datza. Beraz, zer egiten dugu?
Arrisku hau saihesteko egin behar duzuna oso erraza da.
- Utzi beratzen: Tea egin ondoren, utzi beratzen minutu batzuetan edan aurretik. Edan ahoa erre gabe edateko bezain bero egon arte.
- Gehitu esnea: Esne-tea edatea gustatzen bazaizu, esnea gehitzeak tenperatura azkar jaisten lagunduko dizu. Hori ere modu ona da.
Te beroaren beste alternatiba osasungarri batzuk
Te beroa edatearen arriskuez kezkatuta daudenentzat, edo te beroa gustuko ez dutenentzat, berri onak daude. Te hotzak ur beroan aurkitzen diren antioxidatzaile eta mantenugai ia guztiak ditu. Te
zuriak, bereziki, antioxidatzaile gehiago dituela ikusi da ur hotzetan prestatzen denean ur beroan prestatzen denean baino. Beraz, te hotza gustatzen bazaizu, osasunerako onura gehiago lor ditzakezu te zuri bat aukeratuz.
Etxerako mezua
- Azukrerik edo esnerik gabeko te katilu bat edari oso osasungarria da. Hala ere, azukrea eta esnea gehitzen direnean, kaloria edukia handitzen da.
- Ikerketek erakusten dute te beroa edateak lasaitasuna eta ongizate mentala ematen dituela eta neurri batean pisua kontrolatzen lagun dezakeela.
- Garrantzitsuena: ez edan inoiz ahoa erretzeko te berorik. Hestegorri minbizia izateko arriskua handitu dezake. Prestatu tea eta utzi hozten minutu batzuetan edan aurretik.
- Te beroaren ordez te hotza edatea ohitura osasungarri ona da.
- Zure osasunari edo elikadura ohiturei buruzko kezka edo zalantzaren bat baduzu, ez ahaztu zure medikuarekin hitz egitea .
Tea, te beroa, tearen onurak, tearen albo-ondorioak, minbizia, bizimodu osasuntsua, nutrizioa
💬 Comments (0)
Oraindik ez da iruzkinik argitaratu. Gehitu zure iruzkina hemen lehen aldiz.
Gehitu zure iruzkina