Zure txikiak sesamo alergia al du? (Sesamo alergia) – Ez kezkatu, hitz egin dezagun honi buruz!

Kaixo! Inoiz galdetu al diozu zeure buruari zergatik diren elikagai batzuk hain jangaitzak? Edo inoiz ohartu al zara nola pertsona batzuk gorputz osoan gorritzen diren eta arnasa hartzeko zailtasunak dituzten kantitate txiki bat jan ondoren ere? Gaur zerbait berezi samarraz hitz egingo dugu, baina jende askotan ikus daitekeena, batez ere haur txikietan. Sesamo alergia da, edo ingelesez esaten dugun bezala , sesamo alergia . Agian etxean haur txiki bat baduzu, hau oso garrantzitsua izango da zuretzat. Ez kezkatu, hitz egin dezagun honi buruz modu sinple eta argian.

Zer da zehazki sesamo alergia?

Laburbilduz, sesamoa pertsona batzuengan erreakzio alergikoak eragin ditzakeen elikagaietako bat da. Pentsatuko duzu agian: "Ai, nire seme-alabak erreakzio txiki bat izan zuen sesamoarekin azken aldian, beraz, ondo dago". Baina ez pentsa horrela denik. Elikagaien alergia duen pertsona batek sintoma arinak izan ditzake hasieran, baina hurrengoan jaten duenean, bizitza arriskuan jar dezakeen erreakzio larria izan dezake.

Beraz, medikuak sesamo alergia duzula esaten badizu, erabat saihestu beharko zenuke sesamoa duten jakiak jatea. Gainera, beti eraman beharko zenituzke epinefrina dosi bi larrialdiren bat izanez gero. Elikagaien alergia batzuk denborarekin desagertzen diren arren, jende askorentzat, sesamo alergia bizitza osorako izan daiteke.

Zergatik erantzuten diote gure gorputzek estresari horrela?

Pentsa ezazu, gure gorputzak sistema immunologikoa du. Gure herrialdea babesten duen armada bat bezalakoa da. Bere lan nagusia gaixotasunak eragiten dituzten mikrobioen aurka borrokatzea da. Hala ere, sesamo hazietako proteina batzuk sesamo alergia duen norbaiten gorputzean sartzen direnean, sistema immunologiko hori apur bat haserretzen da. Uste du proteina horiek inbaditzaile arrotzak direla. Beraz, borroka handi bat hasten da "inbaditzaile" horien aurka. Borroka horren ondorioz, alergia sintomak agertzen dira.

Sesamo proteina kantitate oso txiki batek ere erreakzio mota hau eragin dezake. Sesamo alergia duten pertsonentzat bereziki arriskutsuak diren elikagai batzuk daude. Sesamo opil eta hummus ezagunez gain, kontuz ibili hauekin:

• Gailetak, patata frijituak eta bestelako pintxoak
• Asiako, Afrikako, Mexikoko eta Mediterraneoko errezetak (batez ere curry eta saltsa batzuk)
• Saltsak, entsalada-onzak eta saltsak

Zeintzuk dira alergia baten sintomak? Nola ezagutzen dugu?

Sesamo alergia duen norbaitek sesamoa duen zerbait jaten duenean, gorputzak histamina izeneko substantzia kimikoak askatzen ditu. Horrek eragiten ditu aurretik aipatutako sintoma alergikoak. Erreakzio hau batzuetan oso arina izan daiteke, eta beste batzuetan oso larria. Ez pentsa aurreko erreakzioa arina izan delako, hurrengoa berdina izango denik.

Begira hemen.Ikus daitezkeen sintoma ohikoenetako batzuk hauek dira:

• Txistu-hotsa
• Arnasketa zailtasuna
• Eztula
• Ahotsaren urradura
• Eztarria estututa duzula sentitzea
• Urdaileko mina
• Oka egitea
• Beherakoa (hesteetako mugimendu eskasak)
• Begi azkuradunak, begi urtsuak, begi puztuak
• Erlauntzak
• Gorputzean orban gorriak
• Gorputzaren hantura
• Odol-presioaren bat-bateko jaitsiera, zorabioak edo konortea galtzea

Nola tratatzen duzu erreakzio alergiko bat?

Batzuetan, kakahuete-alergia batek anafilaxia izeneko egoera oso larri eta hilgarria sor dezake. Egoera hau aurretik aipatutako alergia-sintoma arrunten sintoma berberekin has daiteke. Hala ere, oso azkar okerrera egin dezake. Baliteke arnasa hartu ezin izatea edo konortea galtzea. Sintoma hauek gorputzeko atal bat baino gehiago eragin dezakete. Epinefrina hartzen ez baduzu, egoera hau hilgarria izan daiteke.

Garrantzitsuena: zure haurrak sesamo alergia badu (edo beste edozein elikagai alergia), medikuak esango dizu beti bi epinefrina boligrafo eskura edukitzeko larrialdiren bat izanez gero.

Epinefrina hau farmazian eros dezakezun errezeta bidezko sendagaia da. Gailu txiki eta eramangarri batean dator. Oso erraza da erabiltzeko. Zure medikuak erakutsiko dizu nola erabili. Beti eraman bi dosi zurekin. Oso garrantzitsua da, batek funtzionatzen ez badu edo bigarren dosi bat eman behar baduzu.

Baliteke zure medikuak "alergiaren aurkako ekintza-plan" bat ere ematea. Horrek erreakzio alergiko bat nola prestatu, ezagutu eta tratatu ikasten lagunduko dizu. Partekatu plan hau jakinaren gainean egon behar duen edonorekin, hala nola zure familiarekin, eskolako arduradunekin eta kirol entrenatzaileekin. Zure haurra non dagoen ere, hura zaintzen duten guztiek beti jakin behar dute non dagoen epinefrina, non dagoen erraz eskura eta nola eman. Kontuan hartu zure haurrari alerta medikoko eskumuturreko bat eramatea.

Erreakzio alergiko batean denbora funtsezkoa da. Zure haurrak arnasa hartzeko zailtasuna edo eztarriko mina bezalako sintoma larriak baditu, eman epinefrina berehala. Gainera, sintomak gorputzeko bi ataletan aldi berean agertzen badira, hala nola azaleko erupzioa eta oka, eman epinefrina berehala. Ondoren, deitu 911ra (edo 1990 Suraksha Anbulantzia Zerbitzura Sri Lankan) berehala eta eraman zure haurra ospitalera ahalik eta azkarren.Medikuaren gainbegiratzea oso garrantzitsua da, okerrena igaro dela dirudien arren, batzuetan sintoma larriak bigarren aldiz ager daitezkeelako.

Nola babestu ditzakezu zure seme-alabak guraso gisa?

Alergia-probak zure haurrak sesamo-alergia duela baieztatzen badu, alergologo batek zer egin aholkatuko dizu.

Erreakzio alergiko bat saihesteko modurik onena sesamo haziak ez jatea da. Sesamo haziak saihesteak ez du esan nahi sesamo haziak ez jatea bakarrik. Sesamoa osagai gisa izan dezakeen janaririk ez jatea ere esan nahi du.

Janari bat sesamorik gabekoa den ziur jakiteko modurik onena janariaren etiketa irakurtzea da. Begiratu arretaz osagaien zerrendari. Hona hemen kontuan hartu beharreko gauza txiki bat: sesamoaren etiketatzea derrigorrezkoa bihurtu zen 2023an. Beraz, data hori baino lehen fabrikatutako produktuetan agian ez da sesamoa agertzen. Gainera, sesamoa "espezieak" edo "zapore naturalak" bezalako hitzen atzean ezkutatuta egon daiteke.

Osagaien zerrenda begiratu ondoren, bilatu "sesamoa izan dezake" edo "sesamoarekin partekatutako ekipamenduan ekoitzia" bezalako hitzak. Baliteke elikagai hauek ez izatea sesamoa osagai gisa agertzea, baina abisu hauek dituzte sesamo kantitate txikiak izan ditzaketela jakinarazteko. Honi kutsadura gurutzatua deritzo. Horrek esan nahi du elikagai bat sesamorik gabekoa ez bada ere, sesamoa dagoen leku batean prestatzen bada, sesamo kantitate txiki bat sukaldeko ekipamendura iritsi daitekeela. Enpresa guztiek ez dute kutsadura gurutzatu hau etiketatzen. Beraz, galderarik baduzu, deitu edo bidali mezu elektroniko bat janaria egiten duen enpresari, zer gertatzen den zehatz-mehatz jakiteko.

Kontuz ibili beti. Zure seme-alabak inoiz arazorik izan ez badu ere janari jakin batekin, batzuetan fabrikatzaileek beren fabrikazio-prozesuak aldatzen dituzte. Adibidez, irina erabiltzen duen leku batetik erosten has daitezke, lehen erosten zuten lekutik beharrean. Gainera, itxura berdina duten bi elikagaik ere fabrikazio-metodo desberdinak izan ditzakete. Osagaiak alda daitezkeenez, garrantzitsua da etiketa beti irakurtzea, segurua dela uste baduzu ere.

Zer gehiago jakin behar dugu?

Hona hemen kontuan hartu beharreko gauza gehiago:

• Sesamo haziak etxean badituzu, kontuz ibili kutsadura gurutzatuarekin. Adibidez, ez erabili hummusa ogian zabaltzeko erabiltzen duzun labana bera sesamo alergia duen haur batentzako janaria prestatzean. Gainera, ez txigortu beste ogi mota batzuk sesamo haziak txigortzen dituen tostagailu berean.
• Ez eman zure haurrari zuk zeuk prestatu ez dituzun eta osagaiak zehazki zeintzuk diren ez dakizun janaririk.
• Esan alergiaren berri zure haurraren janaria kudeatzen duen orori –jatetxeko zerbitzarietatik hasi eta eskolako jantokiko langileetaraino–. Jatetxeko arduradunak edo jabeak ez badu gustura sentitzen glutenik gabeko janaria prestatzeko eskaerarekin, ez jan bertan.
• Saiatu zeure pintxoak eta gozokiak egiten zure haurraren eskolako bazkarira eramateko, baita festetara, lagunen etxeetara, gaueko irteeretara, eskolako ekitaldietara eta bestelako irteera batzuetara eramateko ere.
• Lan egin haurtzaindegiko gainbegiralearekin edo eskolako zuzendariarekin zure alergologoak emandako elikagaien alergiaren larrialdiko ekintza-plana zehatz-mehatz betetzen dela ziurtatzeko.
• Beti eduki epinefrina zure haurrarekin. Zurekin, haurrarekin edo haurra zaintzen duen pertsonarekin egon behar du, ez autoaren eskularru-kutxan.

Gogoratu, informazio hau informazio-helburuetarako soilik dela. Zure seme-alabak sesamo-alergia duela susmatzen baduzu edo baieztatu baduzu, hobe da medikuarengana joatea aholku egokia jasotzeko.

Azkenik, hona hemen etxera eramateko mezu batzuk:

Begira, sesamo alergia pixka bat kezkatzeko zerbait da. Baina ez da kudeatu ezin den zerbait.

• Kontzientziazioa da lehen urratsa. Sesamo alergiaren, haren sintomen eta tratamenduaren inguruan ondo informatuta egon behar duzu.
• Hartu ohitura etiketak irakurtzeko. Irakurri dendan erosten duzun janari guztien etiketa. Zalantzarik izanez gero, galdetu fabrikatzaileari.
• Kontuan izan beti kutsadura gurutzatua. Kontuz ibili etxean zein kanpoan.
• Epinefrina bizitzak salbatzeko sendagaia da. Beti eraman ezazu zurekin, jakin nola erabili behar den eta egiaztatu iraungitze-data.
• Ez zaude bakarrik. Zure medikuaren, familiaren, eskolako irakasleen eta lagunen laguntzarekin, egoera honi arrakastaz aurre egin diezaiokezu.

Beraz, gauza hauek beldurrik gabe, kontuz eta kontzientziaz egiten badituzu, sesamo alergia duen haur batek bizitza zoriontsu eta osasuntsua izan dezake beste guztiek bezala. Beste galderarik baduzu, ziurtatu mediku batekin hitz egiten duzula.

` Sesamo alergia, haurtzaroko alergiak, elikagaien alergiak, epinefrina, anafilaxia, elikagaien etiketak, kutsadura gurutzatua