Haurdun zauden ama zarenez, ziurrenik oso kontuz ibiliko zara kontsumitzen duzun guztiarekin. Seguruenik lagunek, senideek eta baita zure medikuak ere esan dizute arraina elikagai-iturri bikaina dela zure haurraren garunaren garapenerako . Aldi berean, aholku batzuk entzun ditzakezu arrain batzuk saihesteko, toxinak dituztelako. Horrek galdetzera eraman zaitzake: arraina jatea segurua al da ala ez? Azaldu ditzagun datuak argi eta garbi.
Zer da Merkurioa eta Zergatik da Arriskutsua?
Laburbilduz, merkurioa ingurumenean modu naturalean agertzen den metal astun bat da, eta prozesu industrial eta zentral elektrikoek ekosistemara isurtzen dutena ere bai. Ibaietan, lakuetan eta ozeanoetan pilatzen da. Prozesua erreakzio-kate bat da: organismo txikiek merkurioa xurgatzen dute, arrain txikiek organismo horiek jaten dituzte, eta arrain harrapari handiagoek txikiagoak jaten dituzte. Horregatik, merkurio kontzentrazio handienak elikadura-kateko goialdean dauden arrain handienen gorputzetan pilatzen dira.
Kezka hauxe da: haurdun zauden emakume gisa, merkurioan aberatsa den arraina kontsumitzen baduzu, merkurio hori zure odoletik pasa daiteke eta plazenta zeharkatu zure haurrari. Garatzen ari den haurraren garuna eta nerbio-sistema oso sentikorrak dira. Pentsa ezazu ordenagailu-sistema konplexu bat eraikitzea bezala; merkurioak toxina gisa jokatzen du, eta sistema horren "kableatu" delikatua kaltetu dezake. Horrek arazo neurologikoak edo ikaskuntza-desgaitasunak izateko arriskua areagotu dezake bizitzan geroago. Hori da itsaski batzuekin kontuz ibiltzeko arrazoi nagusia.
Arrain guztiak arriskutsuak al dira? Zein aukeratu beharko zenuke?
Batere ez. Arrain gehienak oso onuragarriak dira zuretzat eta zure haurtxoarentzat. Garrantzitsuena arrainak merkurio-mailaren arabera hautatzea da. Honela sailka ditzakegu:
| Arrainen kategoria | Adibideak | Haurdunaldiko aholkuak |
|---|---|---|
| Merkurio handiko arrainak | Marrazoa, Ezpata-arraina, Berdel erregea, Marrazoa | Saihestu erabat. Hauek arrisku handia dakarte zure haurraren garapenerako. |
| Merkuriozko arrain moderatua | Atuna (batez ere espezie/xerrak handiagoak) | Mugatu zorrotz. Ez kontsumitu astean anoa txiki bat baino gehiago (100 g inguru). Atun argi kontserban, mugatu astean lata txiki batera. |
| Merkurio gutxiko arrainak | Izokina, Sardinak, Sardinak, Ganbak, Karramarroa, Txipiroia | Segurua eta gomendagarria. Astean bi anoa inguru (340 g inguru) jatea oso onuragarria da. |
Zer gertatzen da arraina guztiz saihesten baduzu?
Galdera garrantzitsua da hau. Beldurrez arrainak erabat saihesten badituzu, zuk eta zure haurtxoak ezinbesteko mantenugaiak galtzen dituzue.
Arrainak ezinbesteko mantenugaiak ematen ditu haurraren garunaren garapenerako, baina merkurioak kalte egin diezaioke barietate batzuei. Hori orekatzea da haurdun dagoen emakume ororen erronka.
Arraina kalitate handiko eta proteinaz betetako elikagaia da, baina are garrantzitsuagoa dena, Omega-3 gantz-azidoen iturri nagusia da. Hauek ezinbestekoak dira zure haurraren garunaren eta begien garapen osasuntsurako. Ikerketek erakutsi dute haurdunaldian arrain nahikoa kontsumitzen ez duten amek erditze goiztiarra eta jaiotza-pisu txikia izateko arrisku handiagoa izan dezaketela.
Beraz, irtenbidea ez da arraina jateari uztea, baizik eta barietate egokiak eta seguruak aukeratzea eta kantitate egokietan kontsumitzea.
Nola kudeatu beharko zenuke hau?
Nahiko erraza da urrats hauek jarraitzen badituzu:
1. Saihestu arrisku handiko arrainak: Saihestu marrazoa, ezpata-arraina eta berdela bezalako arrain harrapari handiak haurdunaldian zehar.
2. Neurriz mugatu: Atuna gustuko baduzu, astean anoa txiki batera mugatu. Kontserban jaten baduzu, aukeratu 'atuna arina' eta astean lata txiki batera mugatu.
3. Gozatu segurtasunez: Anima zaitez astean bitan merkurio gutxiko aukerez gozatzera, hala nola izokina, sardina, ganba eta txibia. Zuretzat eta zure haurrarentzat duten nutrizio-balioa oso baliotsua da.
4. Zalantzarik izanez gero, galdetu: Arrain mota jakin bati edo gomendatutako kantitateari buruzko kezkarik baduzu, ez izan zalantzarik zure obstetra edo lehen mailako osasun-hornitzailearekin kontsultatzeko. Zure osasun-beharretara egokitutako aholkuak eman ditzakete.
Haurdunaldia bidaia ederra da. Ez utzi xehetasun txikiei buruzko antsietate alferrikakoak zure poza lapurtzen. Ondo informatuta egotea da urrats garrantzitsuena. Orain badakizu zein arrain diren osasungarriak eta zein mugatu, erabaki adimentsuak har ditzakezu eta dieta nutritibo batez gozatu zure haurtxo osasuntsua mundura ongi etorria emateko prestatzen zaren bitartean.
Etxerako mezua
- Haurdunaldian arraina jatea oso gomendagarria da, haurraren garunarentzat ezinbesteko Omega-3a ematen baitu.
- Saihestu erabat merkurio handiko arrainak, hala nola marrazoa, ezpata-arraina eta berdela.
- Astean anoa txiki bat bakarrik jan behar da merkurio-eduki moderatuko arrainetan (atuna adibidez).
- Astean bitan gutxi gorabehera, merkurio gutxiko arraina kontsumitu dezakezu segurtasunez, hala nola izokina, sardina eta ganbak.
- Zalantzarik baduzu, kontsultatu medikuari elikagai jakin bat kontsumitu aurretik.
Nirogi Lanka, Haurdunaldia, Arraina, Merkurioa, Osasuna, Nutrizioa
