اگر شما یا کسی که دوستش دارید اختلال دوقطبی دارد، احتمالاً به خوبی میدانید که یک روز فوقالعاده شاد و پرانرژی هستید و روز بعد در افسردگی عمیق فرو میروید. احتمالاً از نزدیک میدانید که مصرف داروهای تجویزی پزشک و حفظ یک سبک زندگی سالم برای کمک به مدیریت این نوسانات خلقی چقدر مهم است. اما آیا میدانستید که برخی از چیزهایی که هر روز میخوریم و مینوشیم میتوانند این بیماری را ایجاد یا از بین ببرند؟
اختلال دوقطبی دقیقاً چیست؟
به عبارت ساده، اختلال دوقطبی یک وضعیت روانی پیچیده است که شامل نوسانات غیرمعمول و چشمگیر در خلق و خوی فرد میشود. این اختلال را میتوان به دو حالت افراطی اصلی تقسیم کرد. یکی دورههای انرژی و سرخوشی شدید ذهنی و جسمی است. در پزشکی، ما این را «شیدایی» مینامیم. حالت افراطی دیگر، دورههای غم، ناامیدی، بیتفاوتی و احساس ناامیدی شدید است. ما این را «افسردگی» مینامیم.
این نوسانات خلقی میتوانند بسیار آهسته، در طول چند روز یا حتی چند هفته اتفاق بیفتند. یا میتوانند ناگهان در عرض چند روز بالا و پایین بروند. این فقط یک نوسان خلقی نیست. این بر همه چیز، از خواب شما گرفته تا سطح انرژی، طرز فکر و رفتار شما، تأثیر میگذارد. نکته مهم این است که این علائم خارج از محدوده طبیعی شما باشند و حداقل برای چند روز ادامه داشته باشند.
هیچ آزمایش خون یا اسکن خاصی برای تشخیص اختلال دوقطبی وجود ندارد. همچنین، از آنجا که علائم میتواند مشابه علائم سایر بیماریهای روانی باشد، گاهی اوقات تشخیص صحیح این بیماری دشوار است. این اغلب منجر به عدم دریافت درمان مناسب توسط افراد میشود.
آیا رژیم غذایی خاصی برای اختلال دوقطبی وجود دارد؟
راستش را بخواهید، چیزی به اسم «این بهترین رژیم غذایی برای اختلال دوقطبی است» وجود ندارد. با این حال، انتخاب یک رژیم غذایی متعادل که به شما در حفظ سلامت کلی و وزن سالم کمک کند، مهم است، زیرا برخی از داروهای اختلال دوقطبی میتوانند باعث افزایش وزن شوند.
به یاد داشته باشید، علاوه بر درمان اختلال دوقطبی، یک رژیم غذایی سالم یکی از بزرگترین کارهایی است که میتوانید برای خودتان انجام دهید.
بیایید ببینیم به چه چیزهایی باید توجه کنیم.
| غذاهایی که باید در رژیم غذایی گنجانده شوند | غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید/مصرف آنها را محدود کنید |
|---|---|
| یک رژیم غذایی متعادل و مغذی: میوههای تازه، سبزیجات، حبوبات، غلات کامل، گوشت بدون چربی، ماهیهای آبهای عمیق، تخممرغ، لبنیات کمچرب، محصولات سویا، آجیل و دانهها. این مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین میکنند و به طور کلی به محافظت در برابر بیماریها کمک میکنند. | رژیم غذایی «غربی»: غذاهایی با گوشت قرمز زیاد، چربیهای اشباع، چربیهای ترانس و کربوهیدراتهای ساده. به عنوان مثال، فست فود، نوشیدنیهای شیرین، غذاهای سرخ شده، کیک و بیسکویت. این موارد خطر چاقی، دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی را افزایش میدهند. |
| مراقب میزان کالری دریافتی خود باشید: مصرف مقدار مناسب کالری برای بدن و ورزش منظم برای کنترل وزن ضروری است. در مورد راههای جلوگیری از افزایش وزن هنگام مصرف داروهای دوقطبی با پزشک خود صحبت کنید. | غذاهای فرآوریشده: این غذاها ارزش غذایی پایینی دارند و حاوی مواد ناسالم زیادی هستند. |
آیا روغن ماهی واقعاً برای خلق و خو مفید است؟
احتمالاً در مورد اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی شنیدهاید. میدانیم که آنها برای قلب عالی هستند. اما برخی از متخصصان معتقدند که آنها بر عملکرد مغز و رفتار نیز تأثیر میگذارند.
اگرچه نتایج تحقیقات در مورد اثرات امگا ۳ بر اختلال دوقطبی ۱۰۰٪ قطعی نیست، اما برخی مطالعات نشان دادهاند که ممکن است فوایدی داشته باشند، به خصوص برای افرادی که در معرض خطر بیماری قلبی یا سطح بالای چربی خون (تری گلیسیرید) هستند. برخی مطالعات همچنین نشان دادهاند که ممکن است به کاهش افسردگی کمک کنند.
با این حال، تحقیقات بیشتری برای توصیه روغن ماهی به عنوان درمانی برای اختلال دوقطبی مورد نیاز است.
اگر میتوانید ماهی بخورید، ایده خوبی است که حداقل دو بار در هفته ماهی چرب، نه سرخ شده در روغن، را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
- ماهی سالمون
- ماهی تن (ماهی تن آلباکور)
- ماهی خال مخالی
- ساردین (به میزان توصیه شده روزانه)
- شاهماهی
- ماهی قزل آلا
اگر گیاهخوار هستید، میتوانید امگا ۳ را از چیزهایی مانند گردو، تخم کتان و روغن کانولا نیز دریافت کنید.
به عنوان یک فرد مبتلا به اختلال دوقطبی، از چه چیزهایی باید قطعاً اجتناب کنم؟
شما باید به طور خاص مراقب این موارد باشید.
کافئین و غذاهای پرچرب
کافئین یک محرک است. در قهوه، چای و برخی نوشیدنیهای غیرالکلی یافت میشود. نوشیدن کمی کافئین وقتی احساس افسردگی میکنید میتواند به طور موقت انرژی و هوشیاری شما را افزایش دهد. اما مشکل این است که کافئین میتواند خواب شما را مختل کند . خواب خوب برای فرد مبتلا به اختلال دوقطبی ضروری است. کافئین همچنین میتواند باعث اضطراب، تپش قلب و سردرد شود.
خوردن یک وعده غذایی پرچرب میتواند جذب برخی از داروهای اختلال دوقطبی را به تأخیر بیندازد. بنابراین، از پزشک خود بپرسید که آیا نیاز به رژیم غذایی همراه با داروی خود دارید یا خیر.
رابطه بین نمک و لیتیوم
اگر لیتیوم برای شما تجویز شده است، باید در مورد مصرف نمک خود بسیار مراقب باشید. اگر سطح نمک بدن شما به طور ناگهانی خیلی پایین بیاید، سطح لیتیوم در خون شما میتواند به طور خطرناکی بالا برود. همچنین، مصرف بیش از حد نمک میتواند سطح لیتیوم شما را کاهش داده و اثر دارو را کم کند. بنابراین، دستورالعملهای پزشک خود را در مورد مصرف نمک دنبال کنید.
بدترین غذاها برای خوردن با مهارکنندههای MAO چیست؟
این بسیار مهم است. مهارکنندههای MAO دستهای قدیمی از داروها هستند که برای درمان افسردگی استفاده میشوند. اگر فردی که این داروها را مصرف میکند، غذاهایی حاوی اسید آمینه تیرامین بخورد، فشار خونش میتواند به سرعت و به شدت افزایش یابد. این میتواند تهدید کننده زندگی باشد. اگر این نوع دارو را مصرف میکنید، باید از غذاهای زیر کاملاً اجتناب کنید.
| غذاهای غنی از تیرامین که نباید با مهارکنندههای MAO مصرف شوند | |
|---|---|
| پنیر کهنه | آبجوی شیری |
| گوشتهای کهنه/فرآوری شده | برخی از انواع شراب (مثلاً کیانتی) |
| موز و پوست موز خیلی رسیده | محصولات سویای تخمیر شده (مثل سس سویا) |
حتماً به یاد داشته باشید: از پزشک خود لیست کاملی از داروهایی که مصرف میکنید و غذاهایی که با آنها ناسازگار هستند را بخواهید.
از مکملهای طبیعی آگاه باشید.
برخی افراد برای درمان افسردگی از مکملهای طبیعی مانند مخمر سنت جان و SAM-e استفاده میکنند. با این حال، این مکملها میتوانند با داروهای دوقطبی شما تداخل داشته باشند و باعث عوارض جانبی یا تغییر در عملکرد آن شوند. بنابراین، بدون توصیه پزشک، هیچ ویتامین یا مکمل طبیعی مصرف نکنید.
رابطه بین الکل و اختلال دوقطبی
الکل یک مادهی افسردگیآور است. افراد مبتلا به اختلال دوقطبی پنج برابر بیشتر از دیگران در معرض اعتیاد به الکل یا سایر مواد مخدر هستند. آنها اغلب به عنوان راهی برای فرار از احساسات دردناک خلق و خوی خود به الکل روی میآورند.
اما در واقعیت، عکس این قضیه صادق است. الکل میتواند دورههای افسردگی را بدتر کند. علاوه بر این، مصرف الکل میتواند به طور جدی در درمان اختلال دوقطبی اختلال ایجاد کند. بنابراین، بهتر است کسی که با این بیماری زندگی میکند، به طور کامل از مصرف الکل خودداری کند.
آیا نوشیدن آب گریپ فروت اشکالی ندارد؟
در این مورد بسیار مراقب باشید. گریپ فروت و آب گریپ فروت میتوانند با عملکرد بسیاری از داروهای مورد استفاده برای درمان اختلال دوقطبی تداخل داشته باشند. این میتواند باعث افزایش خطرناک سطح دارو در خون شود. به عنوان مثال، گریپ فروت با داروهایی مانند کاربامازپین، کوئتیاپین (سروکوئل) و لورازیدون (لاتودا) تداخل دارد.
بنابراین، قبل از خوردن یا نوشیدن گریپ فروت همراه با داروهایتان، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
آیا باید دارو را قبل یا بعد از غذا مصرف کنم؟
همه داروها یکسان نیستند. برخی داروها وقتی با غذا مصرف شوند، بهتر جذب بدن میشوند (مثلاً «لاتودا» یا «گئودون»). برخی داروها وقتی با غذا مصرف شوند، کمتر مؤثرند (مثلاً «سافریس»). برخی داروها را میتوان قبل یا بعد از غذا مصرف کرد. بنابراین، برای بهترین توصیه در مورد نحوه مصرف دارو با پزشک خود مشورت کنید.
پیام مفید برای خانه
- اختلال دوقطبی یک بیماری قابل کنترل است. مهمترین چیز این است که به درمان خود پایبند باشید.
- اگرچه هیچ «رژیم غذایی دوقطبی» خاصی وجود ندارد، اما یک رژیم غذایی متعادل و سالم، تقویت کنندهی بزرگی برای سلامت کلی شماست.
- حتماً از پزشک خود در مورد غذاهایی که ممکن است با داروهای مصرفی شما تداخل داشته باشند (مثلاً لیتیوم و نمک، مهارکنندههای MAO و تیرامین، گریپ فروت ) سوال کنید.
- از مصرف الکل و کافئین غیرضروری خودداری کنید. این موارد میتوانند بر خلق و خو و خواب شما تأثیر منفی بگذارند.
- بدون تجویز پزشک از هیچ مکمل یا ویتامین طبیعی استفاده نکنید.
- همیشه قبل از ایجاد هرگونه تغییر در رژیم غذایی، داروها یا سبک زندگی خود با پزشک خود مشورت کنید. شما تنها نیستید.


💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න