آیا باید در مورد تعادل شگفت‌انگیز (هومئوستازی) در بدن‌هایمان بیاموزیم؟

تصور کنید که از یک دویدن طولانی و بازی به خانه برمی‌گردید. بدن شما بسیار خسته است، زیاد عرق می‌کنید و به سختی نفس می‌کشید. اما بعد از مدتی، همه اینها به حالت عادی برمی‌گردد، درست است؟ یا در یک روز بسیار سرد، بدن شما می‌لرزد. چرا این اتفاق می‌افتد؟ پشت همه اینها یک «سیستم خودکار» شگفت‌انگیز در بدن ما وجود دارد. بدون اینکه ما متوجه شویم، این سیستم کار می‌کند تا همه چیز را در بدن ما در سطح مناسب نگه دارد. امروز ما در مورد این فرآیند شگفت‌انگیز، یعنی هموستاز، صحبت می‌کنیم.

به عبارت ساده، هموستاز چیست؟

هومئوستازی چیز بسیار ساده‌ای است. این فرآیندی است که بدن از طریق آن محیط داخلی (دما، سطح اکسیژن، سطح قند و غیره) را در همه حال پایدار و متعادل نگه می‌دارد. درست مانند رادیاتور موتور ماشین که برای حفظ دمای موتور در یک سطح کار می‌کند.

این کلمه از دو کلمه یونانی تشکیل شده است. به معنای «برابر» و «بی‌حرکت نگه داشتن». یعنی همه چیز را در تعادل، به میزان مناسب نگه داشتن. این تعادل به معنای نیفتادن هنگام راه رفتن نیست، بلکه به معنای «متعادل» نگه داشتن همه چیز در داخل بدن است.

حفظ این «ذخیره» بسیار مهم است. زیرا حتی ضروری‌ترین چیزها برای ما، اگر بیش از حد مصرف شوند، می‌توانند خطرناک باشند. به آب فکر کنید. ما نمی‌توانیم بدون آب زندگی کنیم. اما اگر به یکباره مقدار زیادی آب بنوشید، می‌تواند باعث ایجاد یک بیماری خطرناک به نام هیپوناترمی (سطح پایین سدیم در خون) شود. همین امر در مورد اکسیژن نیز صادق است. ما نمی‌توانیم بدون اکسیژن زندگی کنیم. با این حال، اگر اکسیژن خالص را برای مدت طولانی تنفس کنید، ممکن است دچار مسمومیت با اکسیژن شوید. هر دوی اینها می‌توانند کشنده باشند. بنابراین، اکنون می‌دانید که حفظ تعادل چقدر مهم است، درست است؟

بنابراین، این فرآیند چگونه در بدن اتفاق می‌افتد؟

این فرآیند هموستاز کاملاً خودکار، یعنی خودکار اتفاق می‌افتد. حتی لازم نیست در مورد آن فکر کنیم. قسمت کوچکی از مغز ما به نام هیپوتالاموس ، مرکز اصلی کنترل همه اینها است. مانند مدیرعامل یک شرکت بزرگ.

این فرآیند عمدتاً به دو صورت رخ می‌دهد.

۱. بازخورد منفی

۲. بازخورد مثبت

بیایید الان به طور واضح در مورد این دو صحبت کنیم. برای اینکه به راحتی تفاوت این دو را متوجه شوید، به جدول زیر مراجعه کنید.

۱. فرآیند بازخورد منفی

«منفی» در اینجا به معنای «بد» نیست. بلکه به این معنی است که وقتی بدن تغییری را تشخیص می‌دهد، سعی می‌کند آن تغییر ناخواسته را معکوس یا خنثی کند . بسیاری از فرآیندهای هموستاتیک در بدن ما به این شکل رخ می‌دهند.

• دمای بدن: تصور کنید که خیلی گرمتان است. وقتی مغزتان این را حس می‌کند، به شما سیگنال می‌دهد که عرق کنید. با تبخیر عرق، بدن شما خنک می‌شود. همچنین، اگر سردتان باشد، عضلات شما شروع به لرزیدن می‌کنند. این لرزیدن باعث ایجاد گرما و گرم شدن بدن شما می‌شود. این «گرمایش‌دهنده» و «کولر گازی» طبیعی بدن ماست.
• فشار خون: وقتی ناگهان از روی صندلی بلند می‌شوید، مقداری از خونی که به سمت سرتان می‌رود توسط نیروی جاذبه به پایین کشیده می‌شود. همزمان، سیستم بدن ما وارد عمل می‌شود، رگ‌های خونی را منقبض می‌کند، ضربان قلب را کمی افزایش می‌دهد و جریان خون طبیعی به مغز را حفظ می‌کند. به همین دلیل است که همیشه احساس سرگیجه نمی‌کنیم.
• تعادل مایعات در بدن: اگر آب زیادی بنوشید، پس از مدتی نیاز به ادرار کردن خواهید داشت. این کار برای حذف مایعات اضافی بدن و تمیز نگه داشتن همه چیز است.
• سطح اکسیژن: وقتی ورزش می‌کنید، عضلات شما به اکسیژن بیشتری نیاز دارند. در آن زمان، سرعت تنفس و ضربان قلب شما به طور خودکار افزایش می‌یابد. این اکسیژن اضافی با سرعت بیشتری به سراسر بدن شما ارسال می‌شود. وقتی ورزش تمام شد، هر دوی اینها به حالت عادی برمی‌گردند.

۲. فرآیند بازخورد مثبت

بازخورد مثبت فرآیند تقویت و شتاب‌دهی به فرآیندی است که از قبل آغاز شده است. این روند تا زمانی که علت ایجادکننده‌ی فرآیند از بین برود، ادامه می‌یابد.

• زایمان و وضع حمل: وقتی زایمان شروع می‌شود، دهانه رحم شروع به گشاد شدن می‌کند. این گشاد شدن سیگنالی به مغز می‌فرستد. در پاسخ، مغز هورمونی به نام اکسی‌توسین آزاد می‌کند. این هورمون باعث می‌شود رحم محکم‌تر منقبض شود. با انقباض محکم‌تر رحم، دهانه رحم بیشتر گشاد می‌شود که به نوبه خود باعث تولید اکسی‌توسین بیشتر می‌شود. این چرخه تا زمان تولد نوزاد و بازگشت دهانه رحم به موقعیت طبیعی خود ادامه می‌یابد.
• هموستاز: وقتی دست یا پایتان بریده می‌شود و خونریزی دارید، فاکتورهای انعقادی خون شما برای کمک به بسته شدن زخم گرد هم می‌آیند. نه تنها این، بلکه فاکتورهای انعقادی بیشتری را نیز به محل مورد نظر جذب می‌کنند، گویی که درخواست کمک بیشتری دارند. این "درخواست کمک" تا زمانی که خونریزی به طور کامل متوقف شود، ادامه می‌یابد.
• پاسخ ایمنی و التهاب: وقتی بدن ما در معرض عفونت یا آسیب قرار می‌گیرد، سیستم ایمنی ما باعث التهاب می‌شود. این التهاب مانند تاباندن نور به محل آسیب است. این التهاب به سلول‌های ایمنی می‌گوید که دقیقاً کجا بروند. سلول‌ها التهاب را تا زمانی که به کمک بیشتری نیاز داشته باشند، ادامه می‌دهند.

چرا این تعادل برای ما اینقدر مهم است؟

به عبارت ساده، ما نمی‌توانیم بدون هموستاز زندگی کنیم. هر بیماری، هر وضعیت پزشکی که ما می‌شناسیم، در جایی از این فرآیند هموستاز اختلال ایجاد می‌کند.

وقتی بیمار یا مجروح می‌شوید، بدن شما این فرآیندهای هموستاتیک را تغییر می‌دهد تا به بهبودی شما کمک کند. به عنوان مثال، تب هنگام عفونت رخ می‌دهد، لخته شدن خون هنگام آسیب‌دیدگی رخ می‌دهد و بدن سعی می‌کند این تعادل را بازیابی کند.

با این حال، گاهی اوقات این سیستم نمی‌تواند مشکل را حل کند. در این صورت است که بیماری‌های مزمن بروز می‌کنند.

• فشار خون بالا (هایپرتنشن): این بیماری زمانی رخ می‌دهد که بدن قادر به حفظ فشار خون در سطح سالم نیست.
• پوکی استخوان: این بیماری زمانی رخ می‌دهد که بدن نتواند بافت استخوانی جدید را با همان سرعتی که کلسیم از بدن خارج می‌شود، بسازد.

برخی از بیماری‌ها به این دلیل ایجاد می‌شوند که این فرآیند هموستاز به درستی کار نمی‌کند و وضعیت را بدتر می‌کند.

سیستم‌های مختلف بدن ما چگونه در این امر نقش دارند؟

هومئوستازی محدود به یک سیستم نیست. این یک تلاش تیمی از کل بدن است.

سیستم عصبی

سیستم عصبی ما مانند پدال گاز و ترمز یک ماشین است. این دو سیستم در تضاد با یکدیگر کار می‌کنند و همه چیز را در تعادل نگه می‌دارند.

• سیستم عصبی سمپاتیک: این «شتاب‌دهنده» ماست. در مواقع خطر، این سیستم واکنش «جنگ یا گریز» را آغاز می‌کند.
• سیستم عصبی پاراسمپاتیک: این «استراحت» ماست. این سیستم وقتی ما در امنیت و راحتی هستیم، بدن را آرام و ریلکس می‌کند.

سیستم اسکلتی

اسکلت ما دائماً در حال جایگزینی است. بافت استخوانی قدیمی تجزیه و بافت‌های جدید ساخته می‌شوند. کلسیم و ویتامین D برای انجام صحیح این فرآیند ضروری هستند. این فرآیند با افزایش سن کند می‌شود. اگر استخوان جدید با همان سرعت تجزیه استخوان تشکیل نشود، ممکن است شرایطی مانند استئوپنی یا پوکی استخوان رخ دهد.

سیستم تنفسی

تنفس ما همچنین چندین فرآیند هموستاز را کنترل می‌کند.

• سطح اکسیژن: وقتی می‌دویم، برای تأمین اکسیژن بیشتر بدن، سخت‌تر نفس می‌کشیم.
• pH خون: سیستم تنفسی از دی اکسید کربن برای تنظیم تعادل اسید-باز خون ما استفاده می‌کند. اگر این تعادل مختل شود، شرایطی مانند اسیدوز تنفسی یا آلکالوز تنفسی ممکن است رخ دهد.

سیستم غدد درون ریز

این سیستم جایی است که بدن ما هورمون تولید می‌کند. هورمون‌ها مانند پیام‌رسان‌های شیمیایی هستند. این هورمون‌ها به کنترل بسیاری از چیزها، از جمله هضم، متابولیسم و ​​عملکرد سیستم تولید مثل، کمک می‌کنند.

درست مانند داستان، بدن ما زمانی بهترین عملکرد را دارد که همه چیز «درست» باشد. با درک چگونگی عملکرد این فرآیند هموستاز، می‌توانیم به بدن خود در حفظ این تعادل کمک کنیم. شاید فقط نوشیدن مقدار زیادی آب، یا پیاده‌روی یا مصرف داروی مناسب برای یک بیماری خاص باشد. حفظ این تعادل می‌تواند تفاوت زیادی در کیفیت زندگی ما ایجاد کند.