بسیاری از ما یک یا چند بیماری طولانی مدت مانند دیابت، فشار خون، کلسترول داریم، درست است؟ بنابراین، پزشکان همیشه به ما توصیه میکنند که هنگام مصرف دارو برای این بیماریها، در مورد آنچه میخوریم و مینوشیم بسیار مراقب باشیم. در واقع، آیا میدانستید که این موضوع «خوردن و آشامیدن»، اگر دقیقاً مطابق با علم پزشکی برنامهریزی شود، میتواند به خودی خود یک درمان بسیار قدرتمند باشد؟ آن روش درمانی ویژه همان چیزی است که ما آن را «تغذیه درمانی پزشکی» یا تغذیه درمانی پزشکی (MNT) مینامیم.
تغذیه درمانی پزشکی دقیقاً چیست؟
به عبارت ساده، MNT یک درمان پزشکی است که از تغذیه و عادات غذایی برای مدیریت یا پیشگیری از بیماری استفاده میکند. این فقط مربوط به "رژیم گرفتن" نیست. این مربوط به یک متخصص تغذیه ثبت شده، تحت راهنمایی پزشک شما است که وضعیت، نیازهای بدن، اهداف شخصی و سبک زندگی شما را بررسی میکند و یک برنامه غذایی مخصوص شما ایجاد میکند.
آنها همچنین به شما در اجرای این طرح کمک خواهند کرد. گاهی اوقات، وقتی این درمان با دارویی که مصرف میکنید ترکیب میشود، کنترل بیماری آسانتر میشود. گاهی اوقات، اگر این روش را دقیقاً دنبال کنید، ممکن است بتوانید از مصرف دارو خودداری کنید. همچنین، این روش درمانی برای کسانی که به دلیل یک بیماری خاص نمیتوانند غذا را به طور عادی قورت دهند و هضم کنند، بسیار مهم است.
برخی از مواردی که ممکن است در طول درمان MNT رخ دهد:
- ممکن است مجبور شوید مصرف برخی غذاها را متوقف یا محدود کنید .
- ممکن است به شما توصیه شود که قطعاً به اندازه کافی از مواد مغذی و غذاهای خاص استفاده کنید .
- ممکن است نیاز به مصرف مکملهای غذایی اضافی داشته باشید.
- در برخی موارد، ممکن است لازم باشد مواد مغذی، مانند محلول نمکی، از طریق ورید (تغذیه تزریقی) یا از طریق لوله (تغذیه رودهای) به بیمار داده شود.
چه بیماریهایی را میتوان با MNT کنترل کرد؟
این روش درمانی به مدیریت طیف وسیعی از بیماریها کمک میکند. جدول زیر تنها تعدادی از آنها را فهرست میکند.
| وضعیت | یک توضیح ساده |
|---|---|
| دیابت (نوع ۱، نوع ۲، بارداری) و پیشدیابت | برنامهریزی وعدههای غذایی برای کنترل سطح قند خون |
| بیماری مزمن کلیه (CKD) | کنترل مواردی مانند نمک و پروتئین برای کاهش فشار روی کلیهها. |
| فشار خون بالا | مصرف نمک را کاهش داده و غذاهای غنی از پتاسیم را افزایش دهید. |
| کلسترول و تری گلیسیرید بالا (دیس لیپیدمی) | اتخاذ رژیم غذایی که سطح چربی خون مضر را کاهش میدهد. |
| نارسایی قلبی | کنترل میزان مایعات و نمک در بدن و کاهش بار روی قلب. |
| بیماریهای دستگاه گوارش (مثلاً بیماری سلیاک، بیماری کرون، سندرم روده تحریکپذیر) | از غذاهایی که علائم را تشدید میکنند پرهیز کنید و غذاهایی که به راحتی هضم میشوند مصرف کنید. |
| اضافه وزن و چاقی | کنترل کالری و تغذیه سالم برای کاهش وزن ضروری است. |
| سوء تغذیه (مثلاً در بیماران سرطانی) | تقویت بدن با تأمین انرژی و مواد مغذی لازم برای بدن. |
این فرآیند درمانی چگونه اتفاق میافتد؟
این درمان معمولاً شامل چهار مرحله است، اما این میتواند از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد.
| قدم | اینجا چه خبره؟ |
|---|---|
| ۱. ارزیابی تغذیه | اینجا جایی است که پزشک و متخصص تغذیه شما درباره شما اطلاعات کسب میکنند. آنها سوابق پزشکی، گزارشهای آزمایشگاهی شما را بررسی میکنند و با شما صحبت میکنند تا اطلاعاتی در مورد آنچه میخورید، سبک زندگی، آلرژیها و هرگونه مشکل آشپزی که ممکن است داشته باشید، جمعآوری کنند. |
| ۲. تشخیص تغذیه | این با تشخیص پزشکی متفاوت است. کاری که شما اینجا انجام میدهید، شناسایی مشکل تغذیهای زمینهای است. برای مثال، ممکن است دیابت داشته باشید (یک تشخیص پزشکی)، بنابراین ممکن است کربوهیدرات زیادی مصرف کنید (یک مشکل تغذیهای). |
| ۳. مداخله تغذیهای | به عنوان راه حلی برای مشکل شناسایی شده، این مرحله شامل ایجاد یک برنامه غذایی شخصی برای شماست. این برنامه شامل همه چیز از آنچه باید هر روز بخورید، آنچه باید از آن اجتناب کنید و نحوه تهیه وعده های غذایی شما می شود. |
| ۴. نظارت و ارزیابی | به محض اینکه این طرح را شروع کردید، ما همچنان آن را زیر نظر خواهیم داشت تا ببینیم آیا مؤثر است، آیا علائم شما بهبود مییابد و آیا نتایج آزمایشهای شما رو به بهبود است یا خیر. در صورت لزوم، تغییراتی در طرح ایجاد خواهیم کرد. |
مهمترین چیز این است که همه این موارد تحت نظارت کامل پزشک شما اتفاق میافتد. بنابراین، چه فقط با جستجو در اینترنت و چه با شنیدن حرف کسی، خودتان این کارها را انجام ندهید.
مزایای MNT چیست؟
اگر این روش درمانی را دقیقاً دنبال کنید، مزایای زیادی به دست خواهید آورد.
- شما دقیقاً همان مواد مغذی مورد نیاز برای کاهش علائم و اثرات بیماری خود را دریافت خواهید کرد.
- میتواند مواردی مانند قند خون و کلسترول را به سطح سالم برساند .
- علاوه بر دارو، میتواند موفقیت درمان را افزایش دهد و احتمالاً حتی نیاز به دارو را کاهش دهد.
- شما روشهای عملی برای غلبه بر موانع تهیه یک وعده غذایی خوب (مثلاً کمبود وقت، مشکلات مالی) را خواهید آموخت.
- شما به یک عامل فعال در سلامت خود تبدیل میشوید.
آیا این روش درمانی خطراتی دارد؟
تا زمانی که از دستورالعملهای پزشک خود پیروی کنید، هیچ خطر قابل توجهی در تغییر رژیم غذایی شما وجود ندارد. با این حال، در برخی موارد خاص، ممکن است برخی خطرات وجود داشته باشد.
- اگر تغذیه تزریقی دریافت میکنید: خطر کمی برای ورود میکروبها به جریان خون وجود دارد.
- اگر از طریق لوله تغذیه میشوید: ممکن است در محل لوله عفونت، نفخ معده و یبوست وجود داشته باشد.
اما تیم پزشکی شما به دقت مراقب همه این موارد هستند، بنابراین هیچ جای نگرانی وجود ندارد.
چگونه میتوانم این درمان را برای خودم آسانتر کنم؟
کارهایی هست که میتوانید انجام دهید تا این سفر را با موفقیت پشت سر بگذارید.
۱. رک و صریح صحبت کنید: در مورد هیچ مشکل یا مانعی که دارید (مثل نداشتن وقت برای آشپزی، عدم توانایی خرید برخی غذاها) خجالت نکشید و با پزشک خود صحبت کنید. تنها در این صورت میتوانید بهترین راهحل مناسب برای خود را پیدا کنید.
۲. یک دفتر خاطرات غذایی داشته باشید: هر چیزی را که هر روز میخورید و مینوشید، به همراه زمانهای خوردن آن، یادداشت کنید. این به پزشک شما کمک میکند تا وضعیت شما را درک کند.
۳. صبور باشید: تغییر عادتها زمان میبرد. در این کار صبور باشید. با تغییرات کوچک شروع کنید.
اگر در مورد برنامه غذایی خود سؤال یا نگرانی دارید، در هر زمانی از صحبت با پزشک خود نترسید. او راهنماییهای لازم را در اختیار شما قرار خواهد داد.
پیام مفید برای خانه
- تغذیه درمانی پزشکی (MNT) فقط یک رژیم غذایی نیست، بلکه یک درمان پزشکی است که به شما در مدیریت وضعیت پزشکیتان کمک میکند.
- این درمان برای کنترل تعدادی از بیماریهای مزمن مانند دیابت، فشار خون بالا، بیماری کلیوی و کلسترول بسیار مهم است.
- این درمان همیشه باید تحت نظر پزشک و فقط توسط یک متخصص تغذیه انجام شود. خودتان آن را امتحان نکنید.
- مشارکت فعال شما و ارتباط آزاد با پزشکتان برای موفقیت این درمان ضروری است.
💬 Comments (0)
هنوز هیچ نظری ارسال نشده است. برای اولین بار نظر خود را اینجا اضافه کنید.
نظر خود را اضافه کنید