چیزهایی که فکر می‌کنیم در مورد کلسترول می‌دانیم، اما واقعاً نمی‌دانیم (کلسترول بالا)

در خانه‌هایمان، وقتی با دوستانمان صحبت می‌کنیم، کلمه "کلسترول" چیزی است که اغلب می‌شنویم. بعضی از مردم از خوردن تخم مرغ می‌ترسند، بعضی دیگر از خوردن غذای چرب. اما واقعاً چقدر در مورد این کلسترول می‌دانیم؟ گاهی اوقات آنچه فکر می‌کنیم درست است می‌تواند اشتباه باشد. بنابراین امروز، بیایید در مورد چند نکته در مورد مدیریت کلسترول صحبت کنیم که بسیاری از مردم آن را درک نمی‌کنند، اما قطعاً باید بدانید.

کلسترول بالا فقط روی قلب تأثیر نمی‌گذارد.

بسیاری از مردم فکر می‌کنند که کلسترول بالا فقط منجر به حملات قلبی و سکته مغزی می‌شود. این درست است، اما داستان به همین جا ختم نمی‌شود.

رگ‌های خونی بدن خود را مانند لوله‌هایی در نظر بگیرید که آب را حمل می‌کنند. وقتی کلسترول افزایش می‌یابد، چربی درون این لوله‌ها جمع می‌شود و به تدریج آنها را مسدود می‌کند. به این ترتیب، میزان خون جاری به قلب و مغز به مرور زمان کاهش می‌یابد. چه اتفاقی می‌افتد؟ با گذشت زمان، قلب می‌تواند ضعیف شود و منجر به وضعیتی به نام نارسایی قلبی شود. همچنین، کاهش جریان خون به مغز می‌تواند منجر به بیماری‌هایی مانند زوال عقل شود. این بدان معناست که آسیب به یکباره اتفاق نمی‌افتد، بلکه به تدریج و بدون اینکه حتی متوجه آن شویم، رخ می‌دهد.

آیا خوردن غذاهای کم کلسترول، کلسترول خون را کاهش می‌دهد؟

این هم یک تصور غلط بزرگ دیگر است. بسیاری از مردم فکر می‌کنند اگر خوردن غذاهای پرکلسترول، مانند زرده تخم‌مرغ، را متوقف کنند، مشکلشان حل می‌شود. اما حقیقت این است که میزان کلسترولی که می‌خوریم تأثیر بسیار کمی بر سطح کلسترول خونمان دارد.

به عبارت ساده، چربی اشباع موجود در غذاهای سرخ شده، فست فود و کربوهیدرات‌هایی که بیش از حد مصرف می‌کنیم، مانند برنج، نان، ماکارونی و رشته فرنگی، دلایل اصلی بالا رفتن سطح کلسترول ما هستند.

هیچ راه حل واحدی وجود ندارد که برای همه مفید باشد.

ممکن است همان داروی کلسترولی که به دوستمان داده می‌شود برای ما مؤثر نباشد. دلیل این امر این است که بدن هر فرد متفاوت است. وقتی پزشک شما به پروفایل لیپیدی شما نگاه می‌کند، فقط یک مقدار وجود ندارد. انواع مختلفی از مقادیر مانند کلسترول بد (LDL)، کلسترول خوب (HDL) و تری گلیسیرید وجود دارد.

درمان شما با در نظر گرفتن همه این موارد تجویز می‌شود و مختص شماست. بنابراین، پیروی دقیق از درمانی که پزشک برای شما تجویز کرده است، مهم‌تر از درخواست دارویی است که همسایه‌تان به شما داده است.

آیا داروهای کلسترول (استاتین‌ها) واقعاً خطرناک هستند؟

بسیاری از مردم از مصرف استاتین‌ها، که داروهایی برای کاهش کلسترول هستند، می‌ترسند، زیرا شایعاتی مبنی بر اینکه می‌توانند به کبد آسیب برسانند، باعث درد عضلانی شوند و حافظه را مختل کنند، وجود دارد.

مطالعات روی صدها هزار نفر نشان داده است که این داروها پتانسیل زیادی برای کاهش خطر بیماری قلبی و افزایش طول عمر دارند. بنابراین، اگر پزشک شما این دارو را تجویز کرد، از مصرف آن نترسید. در مورد هرگونه سوال یا نگرانی که دارید با پزشک خود صحبت کنید.

همچنین در مورد روغن نارگیل و شیر نارگیل اطلاعات کسب کنید.

نارگیل یک ماده ضروری در فرهنگ ماست. اما فرد مبتلا به کلسترول باید هنگام استفاده از چیزهایی مانند شیر نارگیل، روغن نارگیل و سس نارگیل کمی محتاط باشد. نارگیل حاوی نوعی چربی اشباع شده است. وقتی این مواد بیش از حد مصرف شوند، می‌توانند سطح کلسترول و تری گلیسیرید را افزایش دهند. بنابراین، نیازی به قطع کامل آنها نیست، اما مصرف متعادل آنها بسیار مهم است .

حتی کودکان خردسال نیز باید از نظر کلسترول آزمایش شوند

این ممکن است برای شما تازگی داشته باشد، اما با افزایش شیوع چاقی، کمبود ورزش و عادات غذایی ناسالم (فست فود، نوشیدنی‌های شیرین) در بین کودکان امروزی، نیاز به شناسایی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی در سنین پایین افزایش یافته است.

اگر فرزند شما اضافه وزن دارد، یا اگر کسی در خانواده شما کلسترول بالا، دیابت یا بیماری قلبی دارد، صحبت با پزشک فرزندتان و در صورت لزوم بررسی کلسترول او به نجات او از بسیاری از مشکلات بزرگ در آینده کمک خواهد کرد.