مشکل در بلع دارید؟ درد قفسه سینه؟ این می‌تواند ازوفاژیت ائوزینوفیلیک (EoE) باشد!

آیا هنگام غذا خوردن ناگهان احساس می‌کنید غذا در گلویتان گیر کرده است؟ یا دائماً با سوزش سر دل و درد قفسه سینه دست و پنجه نرم می‌کنید؟ گاهی اوقات فکر می‌کنیم این موارد طبیعی هستند، اما امروز قصد داریم در مورد وضعیت پزشکی که پشت این موضوع نهفته است صحبت کنیم. این چیزی است که بسیاری از مردم در مورد آن نشنیده‌اند، اما دانستن آن بسیار مهم است.

به عبارت ساده، ازوفاژیت ائوزینوفیلیک (EoE) چیست؟

این اسم کمی طولانی و تلفظش سخت است، اینطور نیست؟ اما بیایید آن را ساده‌تر کنیم و بفهمیم.

• التهاب مری: این بدان معناست که "لوله غذا" یا "مری" ما متورم و ملتهب شده است. غذایی که می‌خوریم از طریق این لوله غذا از دهان به معده ما منتقل می‌شود. بنابراین وقتی متورم می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟ مانند این است که یک لوله آب در داخل آن گیر کرده باشد و غذا به راحتی پایین نرود.

• ائوزینوفیلیک: این به نوعی از گلبول‌های سفید خون در بدن ما اشاره دارد. به این گلبول‌ها «ائوزینوفیل» گفته می‌شود. این سلول‌ها بخشی از سیستم ایمنی بدن ما هستند. آن‌ها معمولاً علیه انگل‌ها و آلرژی‌ها عمل می‌کنند.

حالا بیایید این دو را کنار هم بگذاریم. ازوفاژیت ائوزینوفیلیک (EoE) وضعیتی است که در آن سلول‌هایی به نام «ائوزینوفیل‌ها» که توسط آلرژی تحریک می‌شوند، در دیواره‌های مری ما تجمع می‌یابند و باعث تورم و تنگی مری می‌شوند. به عبارت ساده، این یک بیماری آلرژیک است که مری را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

زندگی با EoE واقعاً چگونه است؟ - بیایید از داستان رایان درس بگیریم

رایان مرد جوانی است که با EoE زندگی می‌کند. این بیماری در او در دو سالگی تشخیص داده شد. به گفته مادرش، «او از روزی که به دنیا آمد بسیار بیمار بود. وزن اضافه نکرد، به درستی رشد نکرد (عدم رشد)، هنگام غذا خوردن استفراغ می‌کرد، از خوردن غذا امتناع می‌ورزید.» اینها اولین نشانه‌هایی هستند که یک کودک خردسال ممکن است هنگام ابتلا به EoE نشان دهد.

اما بهترین بخش ماجرا این است که این یک بیماری قابل درمان است. رایان اکنون مردی موفق و شاد است. او می‌گوید: «افراد مبتلا به EoE می‌توانند زندگی بسیار شاد و سالمی داشته باشند. مهم است که درک کنید که این پایان دنیا نیست. این چیزی نیست که باید زندگی شما را از مسیر خود خارج کند. شما می‌توانید زندگی دلخواه خود را داشته باشید. EoE فقط باعث می‌شود که کمی بیشتر در مورد چیزهای خاص فکر کنید.»

داستان رایان به ما امید و شجاعت زیادی می‌دهد، اینطور نیست؟

علائم شایع EoE چیست؟

علائم EoE بسته به سن می‌تواند کمی متفاوت باشد، اما در اینجا برخی از علائم رایج ذکر شده است:

اگر غذا گیر کند چه کار می‌کنید؟

این بسیار مهم است. اگر یک جسم غذایی کاملاً در مری گیر کرده باشد، به این معنی که حتی نمی‌توانید مقدار کمی از آن را قورت دهید، این یک اورژانس پزشکی است. باید فوراً به نزدیکترین اورژانس بیمارستان (ETU) مراجعه کنید. سعی نکنید آن را در خانه خارج کنید.

چگونه EoE بر خوردن، آشامیدن و زندگی اجتماعی تأثیر می‌گذارد

غذا یکی از بزرگترین چالش‌ها برای فرد مبتلا به EoE است، زیرا این بیماری توسط غذاهای خاصی تحریک می‌شود. رایج‌ترین غذاهایی که باعث آلرژی می‌شوند عبارتند از:

• شیر و فرآورده‌های لبنی
• گندم
• تخم مرغ
• سویا
• غذاهای دریایی
• آجیل

تصور کنید که اگر نتوانید این غذاها را بخورید، رفتن به مهمانی، عروسی یا صرف غذا با یک دوست چقدر سخت خواهد بود. شما نمی‌توانید چیزی را که دیگران می‌خورند، بخورید. وقتی از فروشگاه غذا می‌خورید، دقیقاً نمی‌دانید چه چیزی در تهیه آن غذا به کار رفته است. به همین دلیل است که بسیاری از مردم افسرده می‌شوند و سعی می‌کنند از جامعه فاصله بگیرند.

اما رایان به طرز فوق‌العاده‌ای بر این چالش غلبه کرد. به خاطر غذاهایی که نمی‌توانست بخورد، یاد گرفت که با چیزهایی که می‌توانست بخورد، به همراه مادرش، غذاهای خوشمزه درست کند. این تبدیل به سرگرمی او شد. حتی امروز، وقتی تنها زندگی می‌کند، دوست دارد غذای خودش را درست کند و چیزهای جدید را امتحان کند.

درسی که می‌توانیم از این موضوع بگیریم این است که محدودیت‌های ما می‌توانند نقاط قوت ما باشند . EoE فرصت بسیار خوبی به شما می‌دهد تا چیزهای زیادی در مورد غذا یاد بگیرید، آشپزی را تمرین کنید و یک الگوی غذایی سالم را در پیش بگیرید.

چگونه EoE تشخیص داده شده و مدیریت می‌شود؟

اگر علائمی که قبلاً در مورد آنها صحبت کردیم را دارید، بهترین کار این است که به پزشک خانواده خود مراجعه کنید. او در صورت لزوم شما را به یک متخصص گوارش، پزشکی که در زمینه معده و روده تخصص دارد، ارجاع خواهد داد.

تنها راه برای تأیید ابتلا به EoE انجام آندوسکوپی است. این روش شامل بررسی داخل مری با دوربینی است که روی یک لوله نازک قرار دارد. همزمان ، یک قطعه بسیار کوچک از بافت (بیوپسی) از دیواره مری گرفته شده و زیر میکروسکوپ بررسی می‌شود تا وجود ائوزینوفیل در آن بررسی شود.

دو روش اصلی درمان وجود دارد:

۱. رژیم درمانی: شناسایی غذاهایی که به آنها حساسیت دارید و حذف کامل آنها از رژیم غذایی.

۲. دارو: استفاده از داروهایی که پزشک برای کاهش تورم و التهاب مری تجویز کرده است.

برای اینکه تصمیم بگیرید کدام یک از این دو روش برای شما مناسب‌تر است، یا چگونه از هر دو استفاده کنید، باید با پزشک خود صحبت کنید.

ازوفاژیت ائوزینوفیلیک، EoE، مشکل در بلع، التهاب قفسه سینه، آلرژی غذایی، مری، دیسفاژی، آلرژی غذایی