نوشیدنیهای انرژیزا این روزها در بین جوانان بسیار محبوب شدهاند، به خصوص هنگام درس خواندن برای امتحانات، کار سخت یا فقط نیاز به تقویت روحیه. اگر به فروشگاه بروید، حتماً این نوشیدنیها را با نامهای مختلف و در قوطیهای رنگارنگ دیدهاید. اگر به لیست مواد تشکیلدهنده نگاه کنید، گاهی اوقات با نامهای ناآشنایی روبرو میشویم. گوارانا یکی از این نامهاست. خب، این گوارانا چیست؟ آیا واقعاً برای بدن ما مفید است؟ بیایید کمی بیشتر در مورد این موضوع صحبت کنیم.
گوارانا دقیقاً چیست؟
به عبارت ساده، گوارانا یک گیاه تاک بومی جنگلهای بارانی آمازون در آمریکای جنوبی است. ویژگی خاص این گیاه این است که دانههای آن حاوی مقدار بسیار زیادی کافئین هستند. در واقع، دانههای گوارانا تقریباً دو برابر دانههای قهوه کافئین دارند.
از زمانهای قدیم، مردم منطقه آمازون از آن برای تسکین بیخوابی، کنترل گرسنگی و تشنگی و حتی به عنوان درمانی برای بیماریهای جزئی مانند سردرد استفاده میکردند.
اما امروزه، گوارانا به صورت تجاری در سراسر جهان کشت میشود، به خصوص به عنوان یک ماده اصلی در نوشیدنیهای انرژیزا و مکملها.
ما گوارانا را به اشکال مختلف میبینیم.
| نوع محصول حاوی گوارانا | توضیحاتی در مورد آن |
|---|---|
| پودر گوارانا | اینها دانههای خشک و پودر شدهی گوارانا هستند. میتوان آنها را به نوشیدنیها اضافه کرد و استفاده کرد. گاهی اوقات به شکل کپسول نیز موجود است. |
| سودا گوارانا | یک نوشیدنی بسیار محبوب در کشورهایی مانند برزیل. طعم آن کمی شبیه آبجوی زنجبیلی است. |
| نوشیدنیهای انرژیزا | بیشتر مردم کشور ما گوارانا را به این روش تهیه میکنند. آنها از گوارانا به عنوان منبع کافئین استفاده میکنند. این ماده با شکر، ویتامینها و چیزهای دیگر مخلوط میشود. |
| عصاره گوارانا | همچنین در برخی از محصولات مراقبت از پوست استفاده میشود. اعتقاد بر این است که جریان خون به پوست را افزایش میدهد و به عنوان یک آنتیاکسیدان عمل میکند. |
فواید واقعی این کار برای سلامتی چیست؟
محققان زمانی تصور میکردند که خواص محرک گوارانا به دلیل ماده شیمیایی به نام گوارانین است که مختص این گیاه است. با این حال، تحقیقات بعدی نشان داد که این ماده چیزی جز کافئینی که همه ما میشناسیم، نیست .
بنابراین، بسیاری از مزایایی که گوارانا ادعا میکند ارائه میدهد، در واقع به دلیل محتوای بالای کافئین آن است، درست مانند زمانی که قهوه مینوشیم.
تحقیقات در مورد کافئین نشان میدهد که نوشیدن مقدار متوسطی قهوه، حدود دو فنجان در روز، خوابآلودگی را کاهش میدهد، هوشیاری را بهبود میبخشد و هوشیاری را افزایش میدهد. همچنین ممکن است به کاهش خطر افسردگی کمک کند.
با این حال، تحقیقات زیادی در مورد کافئین، به خصوص کافئین گوارانا، انجام نشده است. تحقیقات محدودی که وجود دارد نشان میدهد که ممکن است به بهبود توجه و تسکین درد تا حدی کمک کند.
آیا به کاهش وزن شما کمک خواهد کرد؟
نظریه ای وجود دارد که محرکی مانند گوارانا می تواند با کاهش اشتها به کاهش وزن کمک کند. با این حال، مطالعات از گوارانا در ترکیب با سایر مکمل ها استفاده کرده اند. بنابراین، هیچ مدرک روشنی وجود ندارد که نشان دهد استفاده از گوارانا به تنهایی می تواند به کاهش وزن کمک کند.
آیا داستان مربوط به یک محرک جنسی صحت دارد؟
در برخی از شیوههای سنتی، گوارانا به عنوان یک داروی مقوی غرایز جنسی (آفرودیزیاک) استفاده میشده است. با این حال، هیچ مدرک علمی قوی برای تأیید این ادعا وجود ندارد.
مصرف چه مقدار گوارانا بیخطر است؟
این سوال بسیار مهمی است. هیچ دوز استانداردی برای گوارانا وجود ندارد. مهمترین نکته این است که از کل مقدار کافئینی که در روز مصرف می کنید آگاه باشید. یعنی مقدار کافئینی را که از هر چیزی که می نوشید، مانند قهوه، چای، نوشابه و نوشیدنی های انرژی زا حاوی گوارانا دریافت می کنید، با هم جمع کنید.
طبق اعلام سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA)، میزان کافئین بیخطر برای یک بزرگسال سالم حدود ۴۰۰ میلیگرم در روز است . این مقدار تقریباً معادل ۲ تا ۳ فنجان قهوه معمولی است. با این حال، برخی از نوشیدنیهای انرژیزا میتوانند حاوی بیش از ۳۰۰ میلیگرم کافئین در هر قوطی باشند.
نکته مهم این است که تحمل کافئین از فردی به فرد دیگر متفاوت است. برخی افراد حتی با مصرف مقادیر کم نیز ممکن است عوارض جانبی را تجربه کنند.
اگر باردار یا شیرده هستید، حتماً در مورد مصرف کافئین با پزشک خود مشورت کنید.
خطرات و عوارض جانبی این کار چیست؟
در کنار فواید، خطرات و عوارض جانبی مصرف بیش از حد کافئین نیز وجود دارد. عوارض جانبی گوارانا مشابه کافئین است.
| عوارض جانبی و خطرات مصرف گوارانا (کافئین) | |
|---|---|
| عوارض جانبی رایج |
|
| خطرات بلندمدت | |
کسانی که نیاز به مراقبت ویژه دارند
اگر یک یا چند مورد از شرایط سلامتی زیر را دارید، قبل از استفاده از محصولات حاوی گوارانا حتماً با پزشک خود مشورت کنید:
- فشار خون بالا
- اختلالات اضطرابی
- گلوکوم (آب سیاه)
- پوکی استخوان
- مشکلات قلبی - به خصوص کسانی که پرولاپس دریچه میترال دارند باید بسیار مراقب باشند.
- اختلالات خونریزی
- دیابت
- بیماری کلیوی یا کبدی
تداخلات دارویی
اگر به طور منظم برای یک بیماری دارو مصرف میکنید، مهم است که قبل از استفاده از گوارانا با پزشک خود مشورت کنید. دلیل این امر این است که گوارانا (کافئین) ...
- داروهای ضد افسردگی
- لیتیوم
- آرامبخشها
- رقیقکنندههای خون
این دارو میتواند با داروهایی مانند ... تداخل داشته باشد. همچنین، از مخلوط کردن گوارانا با سایر محرکها خودداری کنید.
سوالات متداول (FAQ) در مورد گوارانا
آیا میتوان گوارانا را به طور طبیعی از مواد غذایی دریافت کرد؟
گذشته از دانههای گوارانا، هیچ ماده غذایی دیگری وجود ندارد که به طور طبیعی حاوی گوارانا باشد.
آیا نوشیدنیهایی مثل رد بول حاوی گوارانا هستند؟
نوشیدنی انرژیزای رد بول، گوارانا را روی برچسب خود ذکر نمیکند، اما سایر نوشیدنیهای انرژیزای محبوب، مانند مانستر و راکاستار، این کار را انجام میدهند.
آیا گوارانا به ADHD کمک میکند؟
برخی از افراد مبتلا به اختلال بیش فعالی کمبود توجه (ADHD) ممکن است از کافئین برای افزایش موقت توجه بهرهمند شوند. با این حال، مطالعات طولانی مدت در این مورد انجام نشده است. همچنین، اگر برای ADHD دارو مصرف میکنید، افزودن کافئین به رژیم غذایی شما میتواند عوارض جانبی مانند مشکلات خواب و تحریکپذیری را افزایش دهد. بنابراین بدون توصیه پزشک این موارد را امتحان نکنید.
پیام مفید برای خانه
- گوارانا به سادگی یک منبع طبیعی کافئین است، قویتر از قهوه.
- مزایایی که ارائه میدهد، مانند افزایش انرژی و افزایش تمرکز، در واقع همان مزایای کافئین هستند.
- همچنین خطرات و عوارض جانبی مانند بی خوابی، افزایش ضربان قلب و اضطراب مشابه کافئین است.
- مهمترین چیز این است که به کل مقدار کافئینی که در روز مصرف میکنید توجه داشته باشید. همه اینها را با هم جمع کنید، از جمله قهوه، چای و نوشیدنیهای انرژیزا.
- اگر بیماری خاصی دارید یا به طور منظم دارو مصرف میکنید، قبل از استفاده از هر چیزی که حاوی گوارانا باشد، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න