آیا کمبود آهن دارید؟ بیایید مطمئن شویم!

آیا شما هم همیشه احساس خستگی می‌کنید، انگار نمی‌توانید کاری انجام دهید؟ آیا حتی وقتی چند پله بالا می‌روید، احساس سرگیجه دارید؟ شاید اعضای خانواده‌تان به شما گفته‌اند که فشار خون پایینی دارید و کمی رنگ‌پریده هستید. ما اغلب این موارد را نادیده می‌گیریم و فکر می‌کنیم که طبیعی هستند. اما این می‌تواند یک سیگنال مهم از بدن شما باشد. یعنی به شما می‌گوید که بدنتان کمبود «آهن» دارد.

به عبارت ساده، این «آهن» چیست؟

«آهن» یک ماده معدنی ضروری برای بدن ماست. درست مانند یک ماشین که به روغن نیاز دارد، آهن نیز برای بسیاری از عملکردهای مهم بدن ما ضروری است. عملکرد اصلی آهن، کمک به ساخت گلبول‌های قرمز خون است. این گلبول‌های قرمز خون، اکسیژن را در سراسر بدن ما حمل می‌کنند. فقط فکر کنید، هر سلول در بدن ما برای زنده ماندن به اکسیژن نیاز دارد. بنابراین، اگر کمبود آهن داشته باشیم چه اتفاقی می‌افتد؟ تولید گلبول‌های قرمز خون کاهش می‌یابد و بنابراین میزان اکسیژنی که در سراسر بدن جریان می‌یابد نیز کاهش می‌یابد. در اصطلاح پزشکی، ما این وضعیت را کم‌خونی ناشی از فقر آهن می‌نامیم. ما معمولاً آن را «کم‌خونی» می‌نامیم.

ما می‌توانیم این آهن را از دو طریق اصلی دریافت کنیم. یکی از طریق غذاهایی که می‌خوریم و دیگری از طریق مکمل‌های آهن . اکثر افراد مقدار آهن مورد نیاز خود را از غذاهایی که می‌خورند دریافت می‌کنند. با این حال، اگر پزشک شما با آزمایش خون تشخیص دهد که سطح آهن شما پایین است، ممکن است مکمل‌های آهن تجویز کند.

چه غذاهایی می‌توانند آهن را به طور طبیعی تأمین کنند؟

غذاهای زیادی وجود دارند که سرشار از آهن هستند. این غذاها را می‌توان به دو دسته اصلی تقسیم کرد.

۱. غذاهای حیوانی (آهن هِم): آهن موجود در این غذاها به راحتی توسط بدن جذب می‌شود.

۲. غذاهای گیاهی (آهن غیر هِم): جذب آهن از این مواد کمی پایین است، اما می‌توانید با کمی ترفند آن را افزایش دهید.

در اینجا لیستی از غذاهای سرشار از آهن آورده شده است.

چه کسانی به طور خاص به مکمل‌های آهن نیاز دارند؟

برخی افراد قادر به دریافت مقدار آهن مورد نیاز خود از طریق رژیم غذایی نیستند. در چنین مواردی، مصرف قرص آهن با توصیه پزشک ضروری است. گروه‌های زیر به ویژه در معرض خطر هستند:

• مادران باردار: رشد کودک و بدن مادر به آهن بیشتری نیاز دارد.
• زنانی که خونریزی شدید قاعدگی دارند: این به این دلیل است که هر ماه مقدار زیادی آهن از بدن همراه با خون از دست می‌رود.
• مادران شیرده.
• وگان‌ها/گیاهخواران: زیرا جذب آهن از غذاهای گیاهی کم است.
• افرادی که بیماری مزمن کلیه دارند.
• کسانی که به دلیل سرطان تحت شیمی درمانی هستند.
• افراد مبتلا به بیماری‌های روده‌ای (مثلاً کولیت اولسراتیو ) زیرا بدن آنها توانایی کمتری در جذب آهن از غذا دارد.
• افرادی که تحت عمل جراحی بزرگ یا تصادف قرار گرفته‌اند و مقدار زیادی خون از دست داده‌اند.
• کودکان خردسالی که بیش از مقدار توصیه‌شده شیر گاو می‌نوشند (بیش از ۲۴ اونس در روز).
• افرادی که مرتباً خون اهدا می‌کنند .

از همه مهم‌تر: حتی اگر علائم کمبود آهن دارید، هرگز خودسرانه قرص آهن از داروخانه نخرید. حتماً به پزشک مراجعه کنید، آزمایش خون بدهید، علت دقیق کمبود آهن خود را پیدا کنید و فقط طبق دستور پزشک دارو مصرف کنید.

وقتی آهن بدن کم می‌شود، چه احساسی داریم؟

علائم کمبود آهن می‌تواند از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد. شما ممکن است یک یا چند مورد از این موارد را داشته باشید.

• احساس مداوم خستگی مفرط و بی‌حالی.
• رنگ‌پریدگی پوست، لب‌ها و زیر چشم‌ها.
• تنگی نفس و خس خس سینه حتی هنگام پیاده‌روی کوتاه.
• ضربان قلب افزایش می‌یابد .
• سردرد و سرگیجه.
• دست‌ها و پاها همیشه سرد هستند.
• بیماری مکرر (کاهش ایمنی).
• هوس خوردن چیزهای غیرخوراکی مانند یخ، خاک و گچ (پیکا).
• پاهای بی‌قرار .

اما به یاد داشته باشید، برخی افراد می‌توانند بدون هیچ علامتی، سطح آهن بسیار پایینی داشته باشند.

عوارض جانبی و خطرات قرص آهن

مانند هر دارویی، قرص‌های آهن می‌توانند در برخی افراد عوارض جانبی ایجاد کنند. اما نگران نباشید، این عوارض معمولاً قابل مدیریت هستند.

هنگام مصرف قرص آهن، آنها را با این موارد مصرف نکنید:

از مصرف این موارد یک یا دو ساعت قبل یا بعد از مصرف قرص آهن خودداری کنید، زیرا در جذب آهن اختلال ایجاد می‌کنند.

• شیر یا غذاهای لبنی
• قهوه، چای (کافئین)
• آنتی اسیدها
• مکمل‌های کلسیم

مصرف بیش از حد آهن - بسیار خطرناک!

علائم اولیه مسمومیت با آهن:

• استفراغ شدید
• اسهال (درد معده)
• درد شدید معده

اگر مشکوک هستید که فرزندتان بیش از حد قرص آهن مصرف کرده است، آن را به عنوان یک اورژانس پزشکی در نظر بگیرید. فوراً او را به نزدیکترین بخش اورژانس بیمارستان (ETU) ببرید. همزمان، برای مشاوره با مرکز ملی اطلاعات سموم در بیمارستان ملی کلمبو تماس بگیرید.

آهن، آهن، قرص آهن، کمبود آهن، مکمل‌های آهن، سینهالی