Tuleeko sinulle allergia maapähkinöille? Opitaan kaikki maapähkinäallergiasta!

Kuvittele, että olet juhlissa ystävien kanssa ja joku toi sinulle herkullisia maapähkinöitä. Mutta jonkin ajan kuluttua suusi ja kurkkusi alkavat kutia, kehosi muuttuu punaiseksi ja kutisevaksi, ja hengittäminen tuntuu hieman vaikealta... Onko sinulla tai lapsellasi koskaan ollut tällaista kokemusta? Sitten puhumme aiheesta, joka on sinulle erittäin tärkeä. Se on maapähkinäallergia, tai kuten me sitä englanniksi kutsumme , Peanut Allergy .

Mikä on maapähkinäallergia?

Yksinkertaisesti sanottuna maapähkinäallergia tarkoittaa sitä, että kehosi immuunijärjestelmä reagoi liikaa maapähkinöihin. Normaalisti immuunijärjestelmämme suojaa meitä bakteereilta, jotka voivat aiheuttaa sairauksia. Mutta henkilöllä, jolla on maapähkinäallergia, keho tunnistaa maapähkinöiden proteiinit vaarallisiksi vihollisiksi. Niinpä immuunijärjestelmä tekee kaikkensa taistellakseen tätä "vihollista" vastaan. Tämän taistelun seurauksena koemme allergisia reaktioita.

Toisin kuin monet ihmiset ajattelevat, maapähkinät eivät oikeastaan ​​ole pähkinöitä. Ne kuuluvat palkokasvien heimoon kikherneiden ja linssien ohella. Siksi maapähkinäallergiat eroavat pähkinäallergioista, jotka ovat allergioita pähkinöille, kuten manteleille ja cashewpähkinöille. Jopa 40 % maapähkinäallergikoista on allergisia myös muille pähkinöille.

Maapähkinöitä voi usein olla piilossa ruoassamme ja juomissamme. Niitä lisätään joihinkin resepteihin ja pakattuihin elintarvikkeisiin. Jopa pieni pala maapähkinää voi olla vakava allergikolle. Siksi kehotamme näitä ihmisiä olemaan erittäin varovaisia ​​syömiensä ja juomiensa suhteen.

Miksi joillekin ihmisille kehittyy tällaisia ​​maapähkinäallergioita?

Kun syöt maapähkinöitä (tai edes haistat niitä), immuunijärjestelmäsi tuottaa erityisen vasta-aineen nimeltä immunoglobuliini E (IgE). Nämä IgE-vasta-aineet menevät soluihimme ja käskevät niitä vapauttamaan histamiinia. Juuri tämä histamiini on vastuussa monista allergiaoireista.

Lääkärit eivät vieläkään tiedä tarkalleen, miksi joidenkin ihmisten kehot reagoivat tällä tavalla ja toisten eivät. Mutta he ovat tunnistaneet useita riskitekijöitä, jotka voivat vaikuttaa tähän:

• Ikä: Tämä allergia on yleisin vauvoilla ja pikkulapsilla. Iän myötä ruoansulatusjärjestelmämme kehittyy paremmin. Siksi aikuisilla on pienempi todennäköisyys sairastua tähän tilaan.
• Muut allergiat:Jos sinulla on allergioita muille ruoka-aineille, sinulla on suurempi todennäköisyys kehittää maapähkinäallergia. Myös ihmiset, joilla on esimerkiksi heinänuha tai ihottuma, ovat suuremmassa riskissä.
• Sukuhistoria: Jos jollakulla perheessäsi on tämä allergia, sinulla on suurempi riski sairastua siihen myös.
• Aiemmat allergiat : Joillakin lapsilla on ollut tätä lapsuudessa, ja se helpottaa heidän kasvaessaan. Joskus kuitenkin jopa niillä, jotka ovat parantuneet, voi kehittyä tämä allergia uudelleen aikuisina.

Mitä oireita maapähkinäallergia aiheuttaa?

Useimmiten oireet alkavat kahden tunnin kuluessa maapähkinöiden syömisestä. Nämä oireet voivat vaihdella henkilöstä toiseen, jopa samalla henkilöllä. Joskus ne voivat aluksi olla hyvin lieviä ja muuttua yhtäkkiä niin vakaviksi, että ne ovat hengenvaarallisia.

Alla oleva taulukko näyttää yleisimmät oireet ja vaarallisimman tilan, anafylaksian.

Miten lääkäri määrittää, onko kyseessä maapähkinäallergia?

Jos epäilet, että sinulla on tämäntyyppinen allergia, muista käydä lääkärissä. Kuunneltuaan oireitasi ja sukututkimustasi hän voi ehdottaa joitakin testejä tilan vahvistamiseksi.

• Ruoka- ja oirepäiväkirja: Tämä tarkoittaa päiväkirjan pitämistä siitä, mitä syöt päivittäin, mitä oireita koet niiden syömisen jälkeen ja mitä lääkkeitä käytät.
• Ihotesti: Tämä on helppo tapa selvittää, onko sinulla maapähkinäallergia. Tässä testissä käden tai selän iholle levitetään hyvin pieni määrä maapähkinäuutetta ja iho pistetään pienellä neulalla. Jos sinulla on allergia, alue muuttuu punaiseksi muutamassa minuutissa ja siihen ilmestyy rakkula, samanlainen kuin hyttysen puremassa.
• Verikoe: Tämä tarkistaa veressäsi olevien vasta-aineiden (IgE) tason, joka on koholla allergioissa.
• Suun kautta otettava ruokahaaste: Tämä tehdään vain sairaalassa lääkärin tarkassa valvonnassa. Tässä annetaan ensiapua ja sinulle annetaan hyvin pieni määrä maapähkinöitä. Sitten määrää lisätään vähitellen ja kehoasi seurataan sen reaktion havaitsemiseksi.

Maapähkinäallergian hoito ja hallinta

Tärkeintä on välttää maapähkinöitä ja kaikkia maapähkinöitä sisältäviä ruokia kokonaan niin paljon kuin mahdollista. Jos kuitenkin vahingossa syöt jotain maapähkinöitä sisältävää, on olemassa useita lääkkeitä, jotka auttavat hallitsemaan oireitasi.

• Epinefriini-autoinjektori: Tämä on hengenpelastava lääke. Se tunnetaan yleisimmin nimellä EpiPen. Vakavan allergisen reaktion (anafylaksian) sattuessa sinun tulee hankkia sitä välittömästi. Lääkärisi opastaa sinua käyttämään sitä. On tärkeää, että perheesi ja ystäväsi tietävät, miten sitä käytetään. EpiPenin käytön jälkeen, vaikka oireesi lievittyisivätkin, sinun tulee ehdottomasti mennä sairaalan ensiapuun.
• Antihistamiinit: Nämä lääkkeet, jotka ovat saatavilla pillerin tai siirapin muodossa, voivat hallita lieviä oireita, kuten kutinaa ja nokkosihottumaa.
• Kortikosteroidit: Nämä voivat vähentää allergioiden aiheuttamaa turvotusta.

Uudet hoidot

Saatavilla on uusia hoitoja, kuten "oraalinen immunoterapia". Tässä potilaalle annetaan hyvin pieni määrä maapähkinöitä lääkärin valvonnassa, ja määrää lisätään vähitellen ajan myötä. Tämä auttaa herkistämään immuunijärjestelmää maapähkinöille. Tämä ei ole täydellinen parannuskeino, mutta se voi auttaa vähentämään vakavaa reaktiota, joka voi ilmetä, jos maapähkinöitä syödään vahingossa.

Miten elää maapähkinäallergian kanssa?

Vaikka tämä on hieman haastavaa, jos olet varovainen, voit elää normaalia elämää.

Toinen asia on ristikontaminaatio . Kuvittele, että vaikka valmistaisit ruoan ilman maapähkinöitä, olet aiemmin valmistanut jotain maapähkinöillä samassa astiassa ja samalla lusikalla. Sitten maapähkinähiukkasia voi päästä kyseiseen ruokaan. Sinun on oltava erittäin varovainen tämän suhteen ravintoloissa ja buffeteissa.

Neuvoja vanhemmille

Jos lapsellasi on maapähkinäallergia:

• Opeta lapsellesi lukemaan elintarvikepakkausten etikettejä.
• Kerro koulun opettajille, ystäville ja sukulaisille lapsen sairaudesta. Pidä mahdollisuuksien mukaan lapsen mukana kortti, jossa mainitaan lapsen allergia.
• Pidä aina kaksi EpiPen-kynää lapsellasi mukanasi.
• Opeta lapsellesi, ettei ruokaa saa jakaa muiden kanssa.
• Käytä lääketieteellistä varoitusranneketta, jossa mainitaan lapsesi allergiat.