ඔයාටත් නිතරම කිවිසුම් යනවද? උදේට නැගිට්ට ගමන් කිවිසුම් පාරවල් දහයක් පහළොවක් පිටවෙනවද? නහය බ්ලොක් වෙලා, නහයෙන් වතුර වගේ දියරයක් ගලනවද? එහෙමත් නැත්නම් ඇස් රතු වෙලා, කසනවද? සමහර වෙලාවට ඇඟේ තැනින් තැන පොඩි බිබිලි වගේ දාලා කසනවද? මේවා ඇලජික් (Allergy) එකක සුලබ ලක්ෂණ. මේක ඇත්තටම ජීවිතේට හරිම කරදරකාරී, එපා කරවන දෙයක්. හැබැයි ඔයා දන්නවද, අපි එදිනෙදා ගන්න සමහර කෑම බීම වලින් මේ ඇලජික් ලක්ෂණ ටිකක් හරි අඩු කරගෙන, සහනයක් ලබාගන්න පුළුවන් කියලා? මේවා බෙහෙත් වගේ එකපාරටම සුව කරන දේවල් නම් නෙවෙයි, ඒත් ඔයාගේ කරදරකාරී රෝග ලක්ෂණ පාලනය කරගන්න ලොකු උදව්වක් වෙන්න පුළුවන්.
මුලින්ම බලමු, ඇලජික් එකක් කියන්නේ මොකක්ද කියලා
සරලවම කිව්වොත්, ඇලජික් එකක් කියන්නේ අපේ ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය, ඇත්තටම හානිකර නොවන දෙයකට (උදාහරණයක් විදිහට දූවිලි, මල් රේණු, සමහර කෑම වර්ග) ඕනවට වඩා ප්රතිචාර දක්වන එකටයි. මේ වගේ වෙලාවකදී, අපේ ශරීරයේ තියෙන 'මාස්ට් සෛල' (Mast cells) වලින් 'හිස්ටමින්' (Histamine) කියන රසායනික ද්රව්යය නිදහස් කරනවා.
හිතන්නකෝ, හිස්ටමින් (Histamine) කියන්නේ අපේ ඇඟේ ඉන්න පොඩි අනතුරු ඇඟවීමේ සංඥා පද්ධතියක් වගේ කියලා. ඇලජික් එකකදී මේ සංඥා පද්ධතිය ඕනවට වඩා සක්රීය වෙනවා.
ඔය නහයෙන් වතුර ගලන, කිවිසුම් යන, ඇඟ කසන, ඇස් රතු වෙන මේ හැමදේකටම ප්රධානම වගකියන්න ඕන කෙනා තමයි මේ හිස්ටමින් කියන්නේ. ඉතින් අපි ඇලජික් එකට බෙහෙත් ගන්නකොට, දොස්තර මහත්තයා අපිට දෙන්නේ 'ඇන්ටි-හිස්ටමින්' (anti-histamine) වර්ගයේ ඖෂධ. ඒ කියන්නේ මේ හිස්ටමින් ක්රියාකාරීත්වය අඩු කරන බෙහෙත්. පුදුම දේ කියන්නේ, සමහර ස්වභාවික ආහාර වලත් මේ වගේ හිස්ටමින් අඩු කිරීමේ ගුණාංග තියෙනවා.
එහෙනම්, අපි බලමු මොනවද මේ ඇලජික් ලක්ෂණ අඩුකරන්න උදව් වෙන කෑම වර්ග කියලා
මෙන්න මේ ආහාර වර්ග ඔයාගේ එදිනෙදා කෑම වේලට එකතු කරගන්න උත්සහ කරලා බලන්න. මේවායින් ඔයාට ලොකු වෙනසක් දැනෙන්න ඉඩ තියෙනවා.
| ආහාර වර්ගය | සහනයට හේතුවන ප්රධාන සංඝටකය |
|---|---|
| ලූනු, ගම්මිරිස්, බෙරි වර්ග, පාස්ලි | ක්වර්සෙටින් (Quercetin) - ස්වභාවික ඇන්ටි-හිස්ටමින් එකක් |
| කීවි, දොඩම්, නාරං, පේර, නෙල්ලි | විටමින් C - හිස්ටමින් මට්ටම අඩු කරයි |
| අන්නාසි | බ්රොමෙලെയ്න් (Bromelain) - ඉදිමුම සහ දැවිල්ල අඩු කරයි |
| තෙල් සහිත මාළු (කෙලවල්ලා, බලයා, සැමන්) | ඔමේගා-3 (Omega-3) - ශරීරයේ ඉදිමුම අඩු කරයි |
| යෝගට්, කෙෆීර් (Kefir) | ප්රෝබයොටික්ස් (Probiotics) - ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සමබර කරයි |
| දේශීය මී පැණි (Local Honey) | ප්රදේශයේ පරාග වලට ශරීරය හුරු කරවීමට ඉඩ ඇත (සනාථ කර නැත) |
1. ලූනු, ගම්මිරිස්, බෙරි වර්ග සහ පාස්ලි
මේ ආහාර වර්ග වල 'ක්වර්සෙටින්' (Quercetin) කියන ස්වභාවික රසායනිකය අධිකව අඩංගු වෙනවා. මේක හරියට ස්වභාවික 'ඇන්ටි-හිස්ටමින්' (anti-histamine) එකක් වගේ ක්රියා කරනවා. ඒ කියන්නේ, අර කලින් කිව්ව ඇලජික් ඇතිකරන හිස්ටමින්, මාස්ට් සෛල වලින් නිදහස් වීම වළක්වන්න මේ ක්වර්සෙටින් වලට පුළුවන්. ඒ නිසා ඔයාගේ කෑම වේලට රතු ලූනු, මාළු මිරිස්, ගම්මිරිස් වගේ දේවල් ටිකක් වැඩියෙන් එකතු කරගන්න බලන්න.
2. කීවි සහ විටමින් C බහුල වෙනත් පළතුරු
කීවි කියන්නේ විටමින් C වලින් ඉතාම පොහොසත් පළතුරක්. විටමින් C වලටත් පුළුවන් ශරීරයේ හිස්ටමින් මට්ටම අඩු කරන්න. කීවිම හොයාගන්න අමාරු නම් කිසිම ප්රශ්නයක් නෑ. අපේ රටේ ලේසියෙන්ම හොයාගන්න පුළුවන් නාරං, දොඩම්, දෙහි, ලොකු නෙල්ලි, පේර වගේ දේවලත් විටමින් C හොඳටම තියෙනවා. දවසට මේ වගේ පළතුරක් කන එකෙන් ඔයාගේ ප්රතිශක්තියත් වැඩිවෙනවා, ඇලජික් එකටත් සහනයක් ලැබෙනවා.
3. රසම රස අන්නාසි
අන්නාසි වල 'බ්රොමෙලെയ്න්' (Bromelain) කියලා විශේෂ එන්සයිමයක් තියෙනවා. මේකෙ ප්රධානම කාර්යය තමයි ඇලජික් සහ ඇදුම (Asthma) වගේ තත්ත්වයන් නිසා ශ්වසන මාර්ගයේ ඇතිවෙන දැවිල්ල සහ ඉදිමුම අඩු කරන එක. ඒ නිසා නිතර නිතර පපුව හිරවෙනවා වගේ දැනෙන, හතියක් එක්ක එන ඇලජික් තියෙන අයට අන්නාසි කියන්නේ ගොඩක් හොඳ පළතුරක්.
4. තෙල් සහිත මාළු
සැමන්, ටූනා වගේම අපේ රටේ සුලබ කෙලවල්ලා, බලයා, හුරුල්ලා වගේ තෙල් සහිත මාළු වර්ග වල 'ඔමේගා-3' (Omega-3) මේද අම්ල ගොඩක් අඩංගු වෙනවා. මේ ඔමේගා-3 කියන්නේ ශරීරයේ ඇතිවෙන ඉදිමුම (inflammation) අඩු කරන ප්රබල සංඝටකයක්. ඇත්තටම ඇලජික් කියන්නෙත් එක්තරා විදිහක ඉදිමුම් ප්රතිචාරයක්. ජපානයේ කරපු අධ්යයනයකින් හොයාගෙන තියෙනවා, මාළු වැඩියෙන් ආහාරයට ගන්න කාන්තාවන් අතර පිදුරු උණ (Hay fever) නැත්නම් 'ඇලජික් රයිනයිටිස්' (Allergic Rhinitis) තත්ත්වය අඩුයි කියලා. ඉතින් සතියට දවස් දෙකක්වත් මේ වගේ මාළුවක් කෑමට එකතු කරගන්න.
5. කෙෆීර් (Kefir) සහ ප්රෝබයොටික්ස් (Probiotics) තියෙන යෝගට්
මේක නම් ටිකක් අලුත් දෙයක් වගේ වෙන්න පුළුවන්. සරලවම කිව්වොත්, ප්රෝබයොටික්ස් කියන්නේ අපේ බඩවැල් වල ජීවත් වෙන 'හොඳ' බැක්ටීරියා වලට. මේ හොඳ බැක්ටීරියා අපේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය නියමිත විදිහට, සමබරව ක්රියාත්මක වෙන්න ලොකු උදව්වක් කරනවා. ඇලජික් එකකදී වෙන්නේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ඕනවට වඩා ක්රියාත්මක වෙන එකනේ. ඉතින් මේ හොඳ බැක්ටීරියා ඒක පාලනය කරන්න උදව් වෙනවා. ඒ නිසා යෝගට් එකක් ගන්නකොට ලේබලයේ "live active cultures" කියලා සඳහන් කරලා තියෙන එකක්ම තෝරගන්න. කෙෆීර් කියන යෝගට් පානයත් මේ සඳහා ඉතාම හොඳයි.
6. ඔයාගේ පැත්තෙම හදන මී පැණි (Local Honey)
මේ ගැන නම් විද්යාත්මකව විවිධ මත තියෙනවා, ඒ නිසා මේක 100%ක් සහතික කරන්න බෑ. නමුත් මෙහි තියෙන සිද්ධාන්තය තමයි, ඔයා ජීවත් වෙන ප්රදේශයේම මල් වලින් හදන මී පැණි දිනපතාම පොඩි ප්රමාණයක් ගන්නකොට, ඒ ප්රදේශයේ පරිසරයේ තියෙන පරාග (pollen) වලට ඔයාගේ ශරීරය ටිකෙන් ටික හුරු වෙනවා කියන එක. මේකට කියන්නේ 'ප්රතිශක්තිකරණ චිකිත්සාවක්' (immunotherapy) වගේ දෙයක් කියලා. හැබැයි මේක හැමෝටම හරියන දෙයක් නෙවෙයි සහ විද්යාත්මකව තවමත් මතභේදාත්මකයි. ඒ නිසා ඔයාට මේක උත්සහ කරලා බලන්න පුළුවන්. වැදගත්ම දේ, අවුරුද්දට අඩු පොඩි දරුවන්ට මී පැණි දෙන එක නම් කොහෙත්ම සුදුසු නෑ.
මේ දේවල් අනිවාර්යයෙන්ම මතක තියාගන්න!
- මේ ආහාර වර්ග කියන්නේ ඇලජික් එකට තියෙන බෙහෙතක් නෙවෙයි. මේවායින් ලැබෙන්නේ රෝග ලක්ෂණ පාලනය කරගන්න උදව්වක් විතරයි. ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා නියම කරපු බෙහෙත් නවත්වන්න එපා.
- ඔයාට දරුණු ඇලජික් ප්රතික්රියාවක් (severe allergic reaction), උදාහරණයක් විදිහට හුස්ම ගැනීමේ අපහසුතා, මුහුණ-තොල් ඉදිමීම, ඇඟ පුරාම විශාල පලු දැමීම වගේ දෙයක් ඇති වුණොත්, මේ කෑම වලින් සහනයක් බලාපොරොත්තු වෙන්නේ නැතුව වහාම දොස්තර මහත්තයෙක් හමුවෙන්න හෝ ලඟම ඇති හදිසි ප්රතිකාර ඒකකයට (ETU) යන්න.
- ඕනෑම අලුත් ආහාරයක්, විශේෂයෙන්ම මී පැණි වගේ දෙයක් දිනපතා පාවිච්චි කරන්න පටන් ගන්න කලින් ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරලා උපදෙස් ගන්න එක තමයි හැමවිටම ආරක්ෂිතම දේ.
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- ඇලජික් ලක්ෂණ පාලනය කිරීමට සමහර ආහාර වලට උදව් කළ හැකි නමුත්, ඒවා කිසිසේත්ම වෛද්ය ප්රතිකාර සඳහා ආදේශකයක් නෙවෙයි.
- ලූනු, ගම්මිරිස් (ක්වර්සෙටින්), දොඩම්, පේර (විටමින් C), අන්නාසි (බ්රොමෙලെയ്න්), තෙල් සහිත මාළු (ඔමේගා-3) සහ ප්රෝබයොටික්ස් සහිත යෝගට් ඔබේ ආහාර වේලට එක් කර ගැනීමෙන් සහනයක් ලැබිය හැකියි.
- දේශීය මී පැණි සමහරුන්ට උදව් විය හැකි නමුත්, එය විද්යාත්මකව ඔප්පු කරන ලද ප්රතිකාරයක් නොවන අතර හැමෝටම සාර්ථක වෙන්නේ නෑ.
- දරුණු ඇලජික් රෝග ලක්ෂණ මතු වුවහොත් හෝ ඔබේ ආහාර රටාවේ විශාල වෙනසක් කිරීමට පෙර, සෑම විටම ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබාගන්න.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න