Comment commencer à donner des pois chiches et des haricots à votre bébé ? Découvrons-le ensemble !

Votre bébé a environ six mois, il est donc temps de commencer la diversification alimentaire, n'est-ce pas ? Comme toutes les mamans, vous vous demandez sans doute : « Que donner à mon bébé en premier ? » Certaines optent pour les fruits et légumes, tandis que d'autres envisagent les légumineuses comme les pois chiches, les haricots et les lentilles. Sont-elles vraiment bonnes pour les bébés ? Peut-on leur en donner ? Risquent-elles de provoquer des gaz ? Vous vous posez probablement beaucoup de questions de ce genre. Rassurez-vous, nous allons répondre à toutes ces questions aujourd'hui.

Quel est le meilleur moment pour commencer à donner des noix à votre bébé ?

Il est essentiel de se rappeler que le lait maternel est l'aliment le plus complet et le plus adapté au nourrisson pendant les six premiers mois. Même après l'introduction des aliments solides, la moitié des besoins nutritionnels du bébé, jusqu'à un an, proviendra du lait maternel ou du lait infantile.

Les bébés montrent généralement des signes de maturité alimentaire vers l'âge de 6 mois. Observez si votre bébé fait de même.

Certains aliments, comme le miel, ne doivent pas être donnés aux bébés avant l'âge d'un an. Cependant, il n'est jamais trop tard pour introduire les noix, les pois chiches, les haricots et les petits pois. Les noix peuvent faire partie des premiers aliments solides proposés à votre bébé.

Il n'y a pas d'ordre précis pour l'introduction des aliments solides. N'en introduisez qu'un seul à la fois. Par exemple, si vous donnez aujourd'hui de la purée de haricots à votre bébé, attendez au moins 3 jours avant d'introduire un autre aliment. Cela permettra de vérifier si votre bébé présente des allergies.

Quels sont les bienfaits nutritionnels des noix pour les bébés ?

Les noix sont un superaliment riche en nutriments essentiels à la croissance d'un bébé.

• Nutriments précieux : Cet aliment contient de nombreux micronutriments essentiels au développement cérébral et corporel du bébé, tels que le potassium, le magnésium , le fer, le zinc et le folate.
• Protéines et fibres : Ces aliments sont riches en protéines, nécessaires à la croissance musculaire du bébé, ainsi qu'en fibres, qui préviennent la constipation.
• Acides aminés essentiels : Les noix font partie des rares groupes d’aliments d’origine végétale qui fournissent de la lysine, un acide aminé que notre corps ne peut pas produire mais qui est essentiel à sa croissance.
• Antioxydants : Les noix sont également riches en antioxydants qui protègent nos cellules des radicaux libres .

En clair, des études ont même démontré que les enfants qui consomment des noix dès leur plus jeune âge ont une alimentation globalement plus saine. Les noix contribuent également à réduire le risque de développer du diabète, de l'obésité et certains types de cancer plus tard dans la vie.

Comment préparer les noix pour les bébés ?

Lorsqu'on parle de noix, le principal problème rencontré par beaucoup est la sensation de gaz après leur consommation. Cela est dû à un type de sucre présent dans les noix, appelé oligosaccharides, qui est difficile à digérer pour notre organisme.

Il existe pourtant une solution très simple. Avant la cuisson, faites bien tremper les haricots, égouttez-les, rincez-les à nouveau à l'eau claire, puis faites-les cuire dans de l'eau fraîche. Cette méthode permettra d'éliminer une grande partie des composés responsables des flatulences .

Voici quelques points à garder à l'esprit lorsque vous préparez des noix pour votre bébé :

• Privilégiez les noix sèches aux noix en conserve : les aliments en conserve sont riches en sel et en conservateurs. Les noix sèches sont moins chères et de meilleure qualité.
• N’ajoutez ni sel ni sucre : lorsque vous donnez des noix à votre bébé pour la première fois, n’ajoutez ni sel, ni sucre, ni aucun autre édulcorant. Bébé doit s’habituer au goût naturel des noix.
• Adaptez-le à l'âge :Pour les bébés de 6 à 8 mois environ, mixez bien les haricots cuits et servez-les en purée lisse. Quand le bébé sera un peu plus grand, vous pourrez les écraser à la fourchette et les lui donner en petits morceaux.

Éléments à prendre en compte lors de l'administration de noix

Quelles que soient les propriétés bénéfiques des noix, il est toujours important de tenir compte de leur innocuité lorsqu'on en donne à son bébé.

Évitez les maladies d'origine alimentaire

Les noix séchées peuvent être contaminées si elles ne sont pas correctement nettoyées et cuites. Suivez donc ces étapes.

Cela réduit non seulement les gaz, mais aussi la quantité d'antinutriments présents dans les noix. Ces antinutriments, comme les lectines et les phytates, nuisent à l'absorption par l'organisme de nutriments essentiels tels que le fer. Il est donc important de les éliminer.

Allergies

Il n'existe aucune preuve que retarder l'introduction de certains aliments après l'âge de 6 mois réduise le risque de développer des allergies. Toutefois, si votre bébé souffre d'eczéma sévère ou d'une allergie aux œufs, il est conseillé de vérifier s'il est allergique aux arachides. Dans ces cas particuliers, parlez-en à votre médecin afin de déterminer le meilleur moment pour introduire des aliments comme les arachides dans son alimentation.