Hawwe jo ek in konstant gefoel fan honger? Of binne jo op syk nei in goede manier om gewicht te ferliezen ? Miskien hawwe jo problemen mei bloedsûker en cholesterol . Hjoed prate wy oer eat dat kin helpe by in protte fan dizze problemen en maklik tafoege wurde kin oan ús dieet. Dat is de fezels yn it iten dat wy ite, of "" lykas wy sizze yn it Sinhala.
Simpelwei sein, wat is glêstried?
Fezels binne in soarte koalhydraat dat wy ite. Mar it is net lykas oare koalhydraten. Normaal wurde de setmoal en sûkers dy't wy ite yn it lichem fertarre en omset yn ienfâldige sûkers. Mar fezels wurde net op dy manier fertarre. Dat betsjut dat it ûnferoare troch ús darmen giet en útskieden wurdt yn ús stoelgong.
"Dus wat is it punt?" freegje jo jo miskien ôf. Dat is it punt. Sels hoewol fezels net troch ús lichems opnommen wurde, dogge se in ûnbidige baan om ús sûnens te helpen. Fezels fungearje as in biezem dy't ús darmen feget en skjinmakket.
Der binne twa haadtypen fezels:
1. Oplosbere fezels: Dit type lost op yn wetter en foarmet in gel-eftige stof. It fertraget de beweging fan iten troch ús darmen, wêrtroch't wy ús fol fiele. It helpt ek cholesterol- en bloedsûkernivo's te kontrolearjen.
2. Unoplosbere fezels: Dit lost net op yn wetter. It foeget volume ta oan ús stoelgong, wêrtroch't se makliker troch de darmen geane. Dit is wat benammen helpt by it foarkommen fan constipaasje .
Beide soarten binne tige wichtich foar ús lichems, dus wy moatte iten ite dat beide leveret.
Wêrom is fezels sa wichtich foar ús lichems?
Fezels binne in superfood dat helpt om de sûnens fan in protte fan ús lichemssystemen te behâlden. Besjoch de foardielen.
Foar de sûnens fan it spiisfertarringssysteem
It grutste foardiel fan fezels is dat it helpt ús spiisfertarringssysteem sûn te hâlden. Lykas wy earder neamden, reinigt fezels ús darmen. Net allinich dat, mar fezels binne it bêste iten foar de goede baktearjes yn ús darmen. As dizze goede baktearjes sûn binne, nimt ús ymmúniteit ta en wurdt obesitas fermindere.En it risiko op in protte oare sykten wurdt fermindere. Ek troch it foarkommen fan constipaasje ferminderet it it risiko op omstannichheden lykas darmkanker en divertikulitis.
Foar hertsûnens
Oplosbere fezels kinne it nivo fan minne cholesterol, of LDL-cholesterol, yn ús bloed ferminderje . As cholesterol ferlege wurdt, wurdt it risiko op hertsykte ek fermindere.
Om bloedsûker te kontrolearjen
Oft jo diabetes hawwe of risiko hawwe om diabetes te ûntwikkeljen, fezels binne jo bêste freon. Fezels, benammen oplosbere fezels, fertrage de opname fan sûker út it iten dat wy ite. Dit helpt de hommelse pyk yn bloedsûker nei in miel te kontrolearjen. Dit kin ek it risiko op it ûntwikkeljen fan type 2-diabetes ferminderje.
Foar gewichtskontrôle
Fezels binne essensjeel foar dyjingen dy't besykje gewicht te ferliezen. As jo iten ite dat ryk is oan fezels, fiele jo jo langer fol. Dit ferminderet de needsaak om faak te iten en ûnnedige kaloaren te konsumearjen. Dit is in geweldige help by it ferliezen fan gewicht.
Hawwe jo lytsen ek fezels nedich?
Absoluut ja! Fezels binne tige wichtich foar sawol folwoeksenen as bern. Fezels hâlde har tinne darm skjin en helpe ferstopping te foarkommen. Fezels helpe har ek om fiedingsstoffen op te nimmen út it oare iten dat se ite.
Mar de hoemannichte fezels dy't bern nedich binne, ferskilt ôfhinklik fan har leeftyd.
- In bern tusken de 1-3 jier hat sawat 19 gram fezels deis nedich.
- In bern tusken de 4-8 jier hat sawat 25 gram deis nedich.
It wichtichste is om fezels ta te foegjen oan it dieet fan jo bern en har in soad floeistoffen te drinken te jaan , oars kin constipaasje tanimme.
Hokker iten befettet it heechste glêstried?
It goede nijs is dat wy maklik iten kinne fine dat ryk is oan fezels. Hjir binne wat foarbylden.
| Itensoarte | Beskriuwing en glêstriedgrutte |
|---|---|
| Haver | Beta- glucan yn havermoutHaver befettet in spesjaal type oplosbere fezels mei de namme . Dit is geweldich foar it kontrolearjen fan cholesterol en sûker. In beker rauwe haver befettet sawat 8 gram fezels. |
| Beanen/Peulvruchten | Peulvruchten lykas kikkererwten, earte, griene beanen en linzen sitte fol mei fezels. In heale beker kochte kikkererwten kin tusken de 4-10 gram fezels befetsje. |
| Avokado | In frucht ryk oan hertsûne fetten en fezels. In heale beker avocado befettet sawat 5 gram fezels. |
| Pearen | In hearlike frucht ryk oan fitamine C en K, en ek oan fezels. In middelgrutte guava befettet sawat 5,5 gram fezels. |
| Chia-sieden | Ien fan 'e iten mei de heechste fezels. Ien ounce (sawat 2 itenstleppels) chia-sied befettet 9,75 gram fezels. Se foarmje in gel as se mei wetter mingd wurde, wat helpt om it sêdensgefoel te fergrutsjen. |
| Griente en fruit | In protte grienten en fruit binne ryk oan fezels, lykas brokkoli, woartels, bieten, spinaazje, bananen, appels, bosbessen, frambozen. Us lokale grienten lykas koolrabi, dambala en okra binne ek tige goede boarnen fan fezels. |
Wat bart der as jo tefolle glêstried nimme?
Hoewol fezels goed binne, is tefolle fan wat dan ek net goed. It konsumearjen fan mear as 50-70 gram fezels per dei kin wat side-effekten feroarsaakje. Dit komt om't in tefolle fezelynname it foar it lichem lestich meitsje kin om essensjele fiedingsstoffen lykas sink, izer, magnesium en kalsium op te nimmen.
Dingen dy't barre kinne as jo tefolle fezels ite binne:
- Gas/Opblaasdheid
- Buikkrampen
- Diarree of losse kruk
- Darmblokkades - dit is tige seldsum
- Lege bloedsûkernivo's
Dus, as jo glêstried tafoegje oan jo dieet,Begjin stadich, foegje net tefolle tagelyk ta. Ferjit ek net om teminsten 8-10 glêzen wetter deis te drinken as jo jo fezelynname ferheegje.
Soargje derfoar dat jo mei jo dokter prate oer de juste hoemannichte fezels foar jo, foaral as jo in tastân hawwe lykas inflammatoire darmsykte (IBD).
Berjocht foar thús
- Faser is essensjeel foar ús spiisfertarring, hertsûnens, gewichtsbehear en bloedsûkerkontrôle.
- Der binne twa soarten fezels, oplosbere en ûnoplosbere, en beide binne wichtich foar ús.
- Foegje iten lykas havermout, nuten, grienten, fruit (benammen avocado's, guava's) en chia-sied ta oan jo deistige dieet.
- As jo begjinne mei in dieet mei in hege glêstriedynhâld, begjin dan stadich en ferjit net om in soad wetter te drinken.
- As jo in medyske tastân hawwe, foaral in spiisfertarringsprobleem, rieplachtsje jo dokter foardat jo grutte feroarings oan jo dieet meitsje.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta