Fielst dy traach? Altyd wurch? Litte wy it hawwe oer iten ryk oan izer.

Fielst dy ek de hiele dei wurch, gewoan libbensleas? Wurdst wurch sels nei in bytsje wurk? Miskien is de reden hjirfoar in tekoart oan izer yn dyn lichem. Litte wy hjoed gewoan prate oer dit essensjele mineraal neamd izer, hoe wichtich it is foar ús lichem, en hokker iten ryk is oan izer .

Wêrom is izer sa wichtich foar ús lichems?

Simpelwei sein, izer is essensjeel foar it bloed yn ús lichem. Der is in proteïne yn ús bloed dat de reade bloedsellen harren reade kleur jout en helpt soerstof troch it lichem te ferfieren. Wy neame it hemoglobine .

Tink oan ús reade bloedsellen as bestelweinen dy't soerstof troch it lichem ferfiere. De soerstoflading op dizze frachtwein is hemoglobine. Dus, om dizze hemoglobine te meitsjen, hawwe jo de grûnstof nedich dy't izer hjit.

Dus wat bart der as jo net genôch izer yn jo lichem hawwe? Jo lichem kin net genôch hemoglobine meitsje. Dan kinne jo reade bloedsellen soerstof net goed drage. Dit is wat wy izertekoartbloedarmoede neame . Dit is it meast foarkommende type bloedarmoede yn 'e wrâld. Dêrom fiele jo jo de hiele tiid wurch, swak en koart fan sykheljen.

Hoefolle izer hawwe wy deis nedich?

No, de hoemannichte izer dy't elke persoan deis nedich hat, is oars. It hinget ôf fan jo leeftyd, geslacht, en oft jo swier binne of boarstfieding jouwe. Benammen froulju hawwe mear izer nedich as gewoanlik tidens menstruaasje , swangerskip en boarstfieding.

Jo kinne hjir in rûch idee fan krije út de tabel hjirûnder.

Wisten jo dat der twa soarten izer binne?

It izer yn it iten dat wy ite kin wurde ferdield yn twa haadtypen. De manier wêrop dizze twa troch it lichem opnommen wurde, ferskilt ek.

1. Heemizer: Dit wurdt fûn yn dierlik iten . Spesifyk yn dierlike dielen dy't hemoglobine befetsje, lykas read fleis, kip en fisk. Dit is it type izer dat ús lichem it maklikst opnimme kin .

2. Non-heemizer: Dit wurdt meast fûn yn plantaardich iten. Yn dingen lykas spinaazje, beanen, linzen en soja. Der is ek wat non-heemizer yn fleis en fisk. Dit type wurdt wat minder troch it lichem opnommen as heemizer. Mar dit is ek tige wichtich foar ús.

Okee, dus hokker iten befettet izer?

Der binne in soad iten dy't izer leverje kinne. Litte wy sjen wat dat binne.

Izerryk fleis en dierlike produkten

Dizze befetsje heemizer, dat maklik troch it lichem opnommen wurdt.

• Lever
• Beef
• Hin
• Pork
• Geitefleis
• Aaien

Izerrike seafood

• Oesters, Mossels
• Garnalen
• Fisk lykas salm, tonyn, sardines

Izerrike grienten en krûden

Dizze befetsje net-heemizer.

• Spinaazje
• Dûnkergriene leafy grienten lykas gotukola, mukunuwenna, en kankun
• Biet
• Brokkoli
• Peulvruchten lykas beanen, earte, linzen, kikkererwten en griene beanen
• Soja

Izerrike fruchten

• Rozijnen
• Datums
• Droege abrikoazen
• Wettermeloen

Hoe kinne jo izer goed út iten opnimme?

It is net genôch om allinich iten te iten dat izer befettet. It is ek wichtich om it goed op te nimmen. D'r binne in pear ienfâldige manieren om jo hjirmei te helpen.

1. Nim fitamine C om te helpen.

Fitamine C kin de opname fan net-heemizer troch it lichem ferheegje, dat fûn wurdt yn plantaardige iten.

• Bygelyks, as jo rys mei linzensop ite, foegje dan wat ta lykas in gotukola sambol. Foegje in pear drippen limoen ta oan dy sambol.
• Nei it iten, yt in frucht ryk oan fitamine C, lykas sinaasappels, mandarijnen of guava.
• Dingen lykas tomaten en paprika's binne ek ryk oan fitamine C.

2. Bliuw fuort fan dizze dingen.

Guon iten en drinken bemuoie har mei de opname fan izer.

• Tee en kofje: De tanninen yn dizze ferminderje de izeropname. Dus , foarkom it drinken fan tee of kofje mei of direkt nei mielen. It is it bêste om teminsten in oere tusken de mielen te litten.
• Kalsium: Kalsiumrike iten lykas molke, yoghurt en tsiis kinne ek de opname fan izer bemuoie. Dêrom is it it bêste om jo ynname fan dizze iten te beheinen mei izerrike mielen.

3. Iet heem en net-heem tegearre

As jo ​​plantaardich iten (net-heemizer) tegearre mei dierlik iten (heemizer) ite, wurdt de opname fan izer út plantaardich iten ek ferhege. Bygelyks, it tafoegjen fan in griene blêdgriente lykas fleis of fisk oan jo rys kin de hoemannichte izer dy't jo krije maksimalisearje.

Wat te dwaan as iten allinnich net genôch is? (Izersupplementen)

Yn guon gefallen, foaral as der in slim izertekoart is, lykas tidens swangerskip of oare medyske omstannichheden, is it miskien net mooglik om de fereaske hoemannichte izer allinnich út iten te krijen. Yn sokke gefallen kinne dokters izersupplementen oanbefelje.

Tefolle izer ynnimme is ek skealik foar it lichem. It kin mageproblemen en ferstopping feroarsaakje. Net allinich dat, mar tefolle izer kin him ophopje yn it lichem en wichtige organen lykas de lever en it hert beskeadigje. Brûk dêrom nea izertabletten sûnder medysk advys.