An mbíonn sé deacair ar do pháiste beag suí go socair agus staidéar a dhéanamh? Nó an bhfuil sé/sí neamhaireach agus beagáinín dána? Mar thuismitheoirí, mothaímid brón agus freagracht nuair a fheicimid rudaí mar seo. Ceapann roinnt tuismitheoirí go bhféadfadh tionchar a bheith ag an mbia agus an deoch a itheann a bpáiste air seo freisin. Bunaithe ar an smaoineamh sin, táimid ag caint inniu faoi aiste bia speisialta a chreidimid a chabhróidh le páistí a bhfuil riochtaí orthu amhail neamhord easnaimh airde agus hipearghníomhaíochta (ADHD) agus deacrachtaí foghlama.
Go simplí, cad é Aiste Bia Feingold?
Is réim bia é Aiste Bia Feingold a chuireann deireadh le bianna áirithe agus a gcomhábhair go hiomlán as aiste bia laethúil linbh. Le bheith beacht, tugtar 'aiste bia díothaithe' air. Creideann lucht tacaíochta an aiste bia seo gur féidir le dathú bia saorga, milseoirí saorga, leasaithigh, agus fiú
ceimiceáin áirithe a fhaightear go nádúrtha i roinnt torthaí agus glasraí fadhbanna airde agus iompraíochta linbh a dhéanamh níos measa.
Ach tá rud amháin an-tábhachtach le cuimhneamh. Má tá cógas nó teiripe eile forordaithe do do leanbh le haghaidh riocht cosúil le ADHD ag dochtúir, is fearr gan an cineál seo aiste bia a úsáid in ionad na cóireála sin . Is féidir é seo a dhéanamh mar bhreiseán, ach amháin tar éis labhairt le do dhochtúir agus lena cheadú agus lena chomhairle.
Cad iad na rudaí is gá a bhaint de réir an mhodha seo?
Sa réim bia seo, ní mór roinnt bianna a sheachaint go hiomlán. Is féidir iad seo a fháil ní hamháin i mbianna, ach sna cógais agus sna taos fiacla a úsáideann an leanbh freisin. Dá bhrí sin, ní mór duit a bheith an-chúramach faoi seo. Is féidir leat é seo a thuiscint go soiléir ó na dhá thábla thíos.
Tábla 1: Substaintí Saorga le Baint
| Cineál | Cur síos agus samplaí |
|---|
| Dathú agus blasanna bia saorga | Substaintí saorga a úsáidtear chun dath agus blas a thabhairt do go leor rudaí cosúil le brioscaí, cácaí, toffees agus deochanna boga. |
| Cumhráin shaorga | Cuirtear cumhráin shaorga le roinnt bianna, chomh maith le hathnuachtóirí aeir tí, agus roinnt gallúnach agus lóiseanna. |
| Milseoirí saorga | Faightear ionadaigh siúcra cosúil le haspairtéim, sucralós, agus sacairín i go leor deochanna agus bianna atá lipéadaithe 'saor ó shiúcra'. |
| Leasaithigh | Go háirithe BHA, BHT, agus TBHQ . Úsáidtear iad seo chun bianna pacáistithe, gránaigh agus olaí a chaomhnú. |
Chomh maith leis na comhábhair shaorga seo, baintear bianna ina bhfuil
saliciláití leis an modh seo freisin, ceimiceán speisialta a fhaightear i roinnt bianna nádúrtha.
Tábla 2: Bianna nádúrtha ard i salicyláití
| Catagóir bia | Samplaí |
|---|
| Torthaí | Úlla, aibreoga, caora (sútha talún, sú craobh), silíní, fíonchaora, rísíní, neachtairíní, oráistí, péitseoga, plumaí. |
| Glasraí | Cúcamair agus picilíní, piobair clog (piobair chili), trátaí. |
| Eile | Almóinní, caife, tae. |
Conas a dhéanann tú an aiste bia seo?
Déantar an aiste bia seo i dhá phríomhchéim.
Céim 1: Deireadh iomlán bia
Sa chéim seo, baintear na bianna agus na substaintí go léir atá liostaithe sna táblaí thuas go hiomlán as aiste bia an linbh. Is féidir go mbeadh sé seo beagáinín deacair, toisc go dtagann go leor bianna faoin liosta seo. Deir roinnt daoine a leanann an modh seo go bhfaca siad athrú dearfach in iompar agus i réimse airde a linbh laistigh de chúpla lá.
Céim 2: Bia a thabhairt isteach arís
Tar éis na chéad chéime, tugtar na bianna a cuireadh as an áireamh arís don leanbh ceann ar cheann, go han-chúramach. Samhlaigh go bhfuil tú ag gníomhú mar bleachtaire. Ní thugann tú isteach ach bia amháin ag an am. Mar shampla, is féidir leat úll a thabhairt don leanbh agus a fheiceáil an bhfuil athrú ar a n-iompar ar feadh cúpla lá. Feiceann tú an dtagann na hairíonna roimhe seo amhail mí-ádh agus easpa airde chun cinn arís. Más ea, is féidir linn smaoineamh, "Ó... seo an cineál bia nach maith le mo leanbh." Ar an mbealach seo, is féidir linn a fháil amach go díreach cé na bianna atá díobhálach don leanbh agus cé na bianna a bhfuil sé íogair dóibh.
An n-oibríonn sé seo i ndáiríre? Cad é an bunús eolaíoch leis?
Seo í an cheist is tábhachtaí. Tugadh isteach Aiste Bia Feingold sna 1970idí ag an Dr. Benjamin Feingold, iar-phéidiatraiceoir agus ailléirgeolaí sna Stáit Aontaithe. Tá torthaí an taighde air seo an-mheasctha. Deir roinnt staidéar gur féidir leis an modh seo cabhrú le hairíonna ADHD a laghdú i leanaí atá thar a bheith íogair do na bianna seo. Ach
ní rud é seo a thugann na torthaí céanna do gach leanbh .
Is é an rud is tábhachtaí ná nach bhfuil sé cruthaithe go heolaíoch go fóill go mbíonn ADHD nó deacrachtaí foghlama mar thoradh ar na bianna seo. Mar sin féin, d’fhéadfadh siad na hairíonna a dhéanamh níos measa i leanaí atá íogair dóibh.
Deir Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe (FDA) fiú nach féidir le rudaí cosúil le dathanna saorga fo-iarsmaí díobhálacha a chruthú ach amháin i leanaí atá íogair go géiniteach dóibh. Ní chiallaíonn sin go mbíonn tionchar diúltach ag gach duine.
Rudaí eile le breithniú seachas an Aiste Bia Feingold
Más deacair aiste bia ar leith mar seo a leanúint, tá nósanna maithe eile ann atá tairbheach do shláinte iomlán an linbh.
- Aiste bia cothrom, sláintiúil: Léirigh taighde go bhfuil seans níos mó ann go bhforbróidh leanaí a itheann go leor bianna pacáistithe, bianna ard i siúcra agus salann, ach íseal i gcothaithigh cosúil le óimige-3, snáithín agus fóláit, ADHD. Ar an gcaoi chéanna, is lú an seans go bhforbróidh leanaí a itheann aiste bia atá saibhir in iasc, torthaí úra, glasraí, cnónna agus gráin iomlána ADHD. Mar sin, is fearr i gcónaí an oiread bia nádúrtha, baile agus is féidir a bheathú do do leanbh.
- Rialú siúcra fola: Dathú saorgaMá thugann tú toradh nó iógart in ionad taifí, brioscaí, nó deochanna siúcrúla, cuirfidh sé sin cosc ar leibhéil siúcra fola do linbh ardú agus titim go tobann. Is féidir le leibhéil siúcra fola cobhsaí ar an mbealach seo cabhrú le comharthaí ADHD a rialú freisin.
- Bí cúramach le glútan: Fuair staidéar beag eile amach go bhfuil riocht ar a dtugtar galar céiliach ag thart ar 15% de leanaí agus daoine fásta a bhfuil ADHD orthu. Is riocht é seo ina bhfuil an corp in ann glútan a dhíleá, próitéin a fhaightear i ngráin cosúil le cruithneacht agus eorna. Nuair a thugtar aiste bia saor ó ghlútan do na daoine seo, feabhsaíonn a gcuid fadhbanna airde agus iompraíochta go pointe áirithe. Cé nach mbaineann sé seo le gach duine, b'fhéidir gur mhaith leat labhairt le do dhochtúir faoi seo.
Ar deireadh, tá go leor fachtóirí ann a d’fhéadfadh dul i bhfeidhm ar iompar agus ar fhoghlaim linbh. Níl san aiste bia ach ceann amháin acu. Dá bhrí sin, sula ndéanann tú iarracht ar rud ar bith, go háirithe sula ndéanann tú athrú mór ar aiste bia,
tá sé ríthábhachtach comhairle a lorg ó do dhochtúir teaghlaigh, a bhfuil an t-eolas is fearr aige ar do leanbh. Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Is aiste bia speisialta é Aiste Bia Feingold a chuireann deireadh le dathanna saorga, blasanna, leasaithigh, agus fiú bianna nádúrtha ina bhfuil saliciláití.
- Ní cóireáil chruthaithe é seo le haghaidh riochtaí cosúil le ADHD, ach d’fhéadfadh sé cabhrú le faoiseamh a thabhairt do na hairíonna i roinnt leanaí atá íogair do bhianna áirithe.
- An-tábhachtach: Ná stop riamh ag glacadh aon chógais nó cóireála atá forordaithe ag do dhochtúir agus an cineál seo aiste bia á thosú agat.
- Sula ndéanann tú aon athruithe móra ar aiste bia do linbh, bí cinnte é a phlé le do dhochtúir.
- Seachas aiste bia ar leith a leanúint, tá sé an-tairbheach do shláinte iomlán agus d’fheidhm inchinne aiste bia cothrom a bheathú do do leanbh ina bhfuil torthaí úra, glasraí agus béilí baile.
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis