Is dócha go bhfuil a fhios agat cé chomh tábhachtach is atá snáithín do do shláinte. Ach an bhfuil an méid ceart snáithín á fháil agat gach lá i ndáiríre? Is é fírinne an scéil nach bhfaigheann formhór againn go leor snáithín gach lá. Is fadhb mhór í seo, go háirithe leis an gcaoi a n-itheann muid na laethanta seo. Mar sin, inniu beimid ag caint faoi shnáithín, cén fáth go bhfuil sé tábhachtach dár gcorp, agus conas snáithín a chur lenár n-aistí bia.
Ar an meán, de réir moltaí leighis, teastaíonn thart ar 25 gram snáithín in aghaidh an lae ó bhean . Teastaíonn thart ar 38 gram in aghaidh an lae ó fhear . Ach ní itheann formhór againn ach 15 gram in aghaidh an lae. Mar sin, tá sé an-tábhachtach dár sláinte an bhearna seo a dhúnadh.
Conas is féidir liom an bhearna snáithíneach seo a líonadh?
Is é an réiteach is fearr agus is simplí ar seo ná níos mó bianna plandaí-bhunaithe, rud a chiallaíonn glasraí, torthaí, pischineálaigh, gránaigh iomlána agus cnónna, a áireamh inár n-aiste bia. Tá na bianna seo saibhir i snáithín go nádúrtha, chomh maith le go leor cothaithigh eile a theastaíonn ónár gcorp.
Go simplí, dá mhéad glasraí agus torthaí ildaite a líonann tú do phláta, is ea is mó snáithín a gheobhaidh tú.
Chomh maith leis sin, is féidir leat difríocht mhór a dhéanamh trí laghdú a dhéanamh ar d’iontógáil gráin scagtha, amhail arán bán, táirgí plúir bhán, rís bán, agus pasta bán , agus ina ionad sin gráin iomlána (mar shampla, cruithneacht iomlán, plúr atta, agus rís donn) a chur le do réim bia. Is fearr i gcónaí snáithín a fháil ó bhianna nádúrtha. Mar ansin faigheann tú cothaithigh eile a theastaíonn ó do chorp chomh maith leis an snáithín.
Tá dhá phríomhchineál snáithín ann!
Tá snáithín i ngach bia plandaí-bhunaithe a itheann muid go pointe áirithe. Is féidir an snáithín seo a roinnt ina dhá phríomhchineál. Is é sin, snáithín intuaslagtha agus snáithín dothuaslagtha. Tá an dá cheann chomh tábhachtach céanna dár gcorp. Féachfaimid cad é an difríocht idir an dá cheann seo.
| Cineál snáithín | Sochair sláinte | Bianna ina bhfuil go leor |
|---|---|---|
| Snáithín Intuaslagtha Tuaslagann sé in uisce agus éiríonn sé cosúil le glóthach. |
| Coirce, eorna, pischineálaigh (lintilí, piseanna cíce, pónairí glasa), úlla, piorraí, sútha talún, fraocháin ghorma, cnónna agus síolta. |
| Snáithín Dothuaslagtha Téann sé trí na stéig gan thuaslagadh in uisce. | Gráin iomlána (rís donn, eorna), cnónna, síolta, cairéid, cúcamair, cabáiste, glasraí dorcha glasa cosúil le spionáiste, agus trátaí. |
Buntáistí eile a bhaineann le snáithín
- Cuidíonn sé le meáchan a rialú: Má itheann tú bianna atá ard i snáithín, mothaíonn tú lán níos tapúla. Ós rud é go dtógann sé níos faide na bianna seo a dhíleá, rialaíonn tú do ró-ithe freisin.
- Riosca ailse a laghdú: Léirigh roinnt staidéir gur féidir le haiste bia atá saibhir i snáithín an riosca a bhaineann le cineálacha áirithe ailse a laghdú, amhail ailse cholaireicteach.
Cad iad na bianna atá ard i snáithín?
Ceart go leor, anois féachfaimid cé na bianna atá ard i snáithín. Cabhróidh an liosta seo leat do bhéilí a phleanáil.
| Catagóir bia | Samplaí saibhir i snáithín |
|---|---|
| Cnónna scagach | Liontaí, piseanna cíce, pónairí glasa, pónairí soighe |
| Gráin Iomlána | Rís donn, ruán ruáin, eorna, coirce, plúr atta, grán rósta |
| Glasraí | Brocailí, spionáiste, cabáiste, milseáin, ocras, cairéid, prátaí milse, prátaí (le craiceann), pónairí, leitís |
| Torthaí | Sú craobh, sméara dubha, piorraí, sútha talún, oráistí, bananaí, mangónna, úlla |
| Cnónna agus síolta | Almóinní, gallchnónna, síolta chia, síolta líon |
7 mbealach simplí chun snáithín a chur le do réim bia
Anois, b’fhéidir go bhfuil tú ag smaoineamh, “Ceart go leor, tá sé seo go léir go breá, ach conas a chuirfidh mé iad seo le mo réim bia laethúil?” Seo roinnt bealaí simplí chun é a dhéanamh.
1. Tosaigh do lá le snáithín: Ith rud éigin déanta le gráin iomlána don bhricfeasta. Mar shampla, is féidir leat coirce, leite ruán, nó roti déanta le plúr atta a ithe.
2. Léigh lipéid: Agus bia á cheannach agat sa siopa, léigh an lipéad. Roghnaigh rud éigin a bhfuil 3-5 gram snáithín ar a laghad in aghaidh an riar.
3. Athraigh an cineál aráin: Agus ceapairí á ndéanamh agat, bain úsáid as rud éigin cosúil le harán cruithneachta iomláin in ionad aráin bháin rialta.
4. Ith torthaí iomlána in ionad sú torthaí: Tá i bhfad níos mó snáithín i dtorthaí iomlána ná mar atá i ngloine sú torthaí.
5. Cuir cnónna leis: Cuir lintilí, piseanna cíce, nó piseanna le do ghraibhí, d’anraithí, do sailéid, agus do smúdáin. Déan nós de bhéile a ithe a dhéantar le cnónna in ionad feola uair sa tseachtain ar a laghad.
6. Déan iniúchadh ar bhlasanna nua: Bain triail as ealaín chócaireachta Indiach agus Mheánoirthir a úsáideann gráin iomlána agus cnónna mar bhia riachtanach.
7. Sneaiceanna Sláintiúla: Nuair a bhíonn beagán ocras ort i rith an lae, in ionad briosca a ithe, déan nós de chairéad, píosa cúcamair, nó roinnt almóinní a ithe.
An-tábhachtach: Ba chóir duit snáithín a chur le do réim bia de réir a chéile . Is féidir le barraíocht snáithín a ithe ag an am céanna cur isteach ar bholg agus at a chur faoi deara . Chomh maith leis sin, ná déan dearmad neart uisce a ól nuair a itheann tú barraíocht snáithín. Sin mar a oibríonn snáithín sa chorp.
Má tá aon cheist eile agat faoi seo, nó más mian leat a fháil amach cén cineál aiste bia is fearr do do riocht sláinte, is fearr labhairt le do dhochtúir.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Is cothaitheach riachtanach é snáithín le haghaidh saol sláintiúil, go háirithe le haghaidh sláinte díleá agus bainistíocht meáchain.
- Teastaíonn thart ar 25 gram de shnáithín ó bhean in aghaidh an lae agus thart ar 38 gram ó fhear.
- Teastaíonn snáithín intuaslagtha agus snáithín dothuaslagtha araon ónár gcorp.
- In ionad bianna scagtha cosúil le harán bán agus rís bán, aistrigh go haiste bia nádúrtha cosúil le gráin iomlána, glasraí, torthaí agus cnónna.
- Cuir snáithín le do réim bia de réir a chéile. Agus ná déan dearmad neart uisce a ól i rith an lae.
- Má tá aon imní ort faoi do aiste bia, téigh i gcomhairle le do dhochtúir.
Snáithín, Cothú, Ithe Sláintiúil, Meáchain Caillteanas, Constipation, Diaibéiteas, Galar Croí, Gránaigh Iomlána
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis