An d’ fhuair thu tachas às dèidh dhut rudeigin ithe? An e aileirdsidh bìdh a tha seo? (Brosnachaidhean Aileirdsidh Bidhe Cumanta)

Uaireannan, nuair a dh'itheas tu biadh spìosrach no biadh spìosrach Innseanach, bidh sròn a' ruith ort, nach eil? Bidh stamag goirt aig cuid de dhaoine nuair a bhios iad ag òl bainne, agus bidh iad a' faireachdainn gu bheil gu leòr aca. Tha seo gu tric air sgàth 's nach urrainn don bhodhaig agad dèiligeadh ris a' bhiadh sin. Canar cugallachd bìdh no neo-fhulangas bìdh ris na rudan sin. Chan e duilgheadasan leis an t-siostam dìon agad a tha seo.

Ach, tha aileirdsidh bìdh gu tur eadar-dhealaichte. Is e a thachras an seo gu bheil siostam dìon do bhodhaig, an siostam dìon, a’ measgachadh biadh gun chron airson nàmhaid mhòr. Mar sin nuair a dh’itheas tu biadh ris a bheil aileirdsidh agad, bidh an siostam dìon seo a’ tòiseachadh sabaid mhòr gus do “shàbhaladh”. Mar thoradh air an sin, is dòcha gum faigh thu sùilean beagan tachasach, no eadhon suidheachadh dona far nach urrainn dhut anail a tharraing.

Tha aileardsaidhean bìdh dona, ach faodar an riaghladh. Is e an rud as fheàrr ri dhèanamh faighinn a-mach dè dìreach na biadhan ris a bheil thu aileirgeach agus an seachnadh.

Dè na biadhan a dh’ adhbharaicheas alergidhean as motha?

Tha naoi prìomh bhuidhnean bìdh cunntachail airson mu 90% de aileardsaidhean bìdh a chaidh aithris air feadh an t-saoghail. Seallaidh sinn dè a th’ annta.

A bharrachd air a’ phrìomh liosta seo, faodaidh cha mhòr biadh sam bith aileirdsidh adhbhrachadh. Seo cuid de na aileirgeans nach eil cho cumanta:

• Arbhar
• Geilitin
• Feòil leithid mairtfheòil , cearc, agus feòil gobhair
• Sìol leithid sìol lus na grèine agus sìol poipidh
• Spìosraidh mar cumin, coriander, garlic, mustard

Dè na comharran a tha air aileirdsidh bìdh?

Faodaidh ath-bhualadh aileirgeach tòiseachadh taobh a-staigh mionaidean bho bhith ag ithe a’ bhìdh , no faodaidh e leasachadh grunn uairean a thìde às dèidh sin. Faodaidh na comharraidhean a bhith bho bhith tlàth gu fìor dhona.

Comharraidhean tlàth a chithear gu cumanta

Uaireannan faodaidh e bhith duilich a chreidsinn gur e biadh sgudail a tha ag adhbhrachadh nan rudan seo.

• Deargadh craicinn, at, tiormachd, no tachas. Tachas, coltach ri broth .
• Sròn a' ruith, sròn dùinte , sreothartaich, no casadaich thioram tlàth.
• Sùilean tachasach, uisgeach, agus dearga.
• Faireachdainn tachasach taobh a-staigh a’ bheul no nan cluasan.
• A’ faireachdainn blas neònach sa bheul.
• Cràdh mineach,Pian stamag , cuir a-mach, no a' bhuinneach.

Tha iad seo nan comharraidhean dona! Faigh aire mheidigeach sa bhad!

Mar as trice, faodaidh biadhan leithid cnòthan-talmhainn, cnothan eile, iasg agus maorach droch ath-bhualaidhean adhbhrachadh. Ach, faodaidh biadh sam bith an suidheachadh seo adhbhrachadh. Ma tha na comharraidhean seo ort , bu chòir dhut a dhol gu roinn èiginn ospadail (ETU) sa bhad.

• Duilgheadas le anail no slugadh.
• At nam bilean, na teanga, no an amhaich.
• A’ faireachdainn lag, troimh-chèile, ceann goirt, no fann.
• Pian sa chiste no buille cridhe lag, neo-riaghailteach.

Dè na feartan a th’ aig clann òga?

Chan eil fios aig clann òga ciamar a mhìnicheas iad gu ceart dè tha a’ tachairt dhaibh, agus mar sin is dòcha gun can iad rudan mar:

• "Tha mo bheul a’ priobadh"
• "Tha mo theanga a’ faireachdainn trom"
• "Tha e a’ faireachdainn mar gum biodh losgann nam amhaich"

Cuideachd, faodaidh guth cròch pàiste agus faclan slaodach nuair a bhios e a’ bruidhinn a bhith nan comharran air aileirdsidh mhòr.

Dè a th' ann an Anafiolaxis? Tha seo a' bagairt beatha!

Uaireannan faodaidh ath-bhualadh aileirgeach a bhith cho dona is gun toir e buaidh air a’ bhodhaig gu lèir agus faodaidh e eadhon a bhith a’ bagairt beatha. Canar anaphylaxis ris a’ chumha seo. Is e èiginn mheidigeach a tha seo. Mar as trice bidh e a’ tachairt taobh a-staigh mionaidean bho bhith ag ithe a’ bhiadh ris a bheil aileardsaidh agad. Ma tha a’ chuing agus aileardsaidh bìdh ort, tha thu ann an cunnart nas motha anaphylaxis a leasachadh.

Ma tha comharraidhean ath-bhualadh aileirgeach cruaidh ort, eadhon ged nach eil thu 100% cinnteach gur aileardsaidh a th’ ann, tha dotairean a’ toirt comhairle dhut an in-stealladh epinephrine sin a chleachdadh gun eagal . Cha dèan an stuth-leigheis cron ort, ach faodaidh e do bheatha a shàbhaladh. Mura tèid na comharraidhean seachad gu sgiobalta às deidh dhut epinephrine a chleachdadh, no ma tha na comharraidhean gu math cruaidh, rach gu roinn èiginn ospadail (ETU) sa bhad.

Ciamar a lorgas tu brosnachaidhean falaichte ann am biadh?

’S e an dòigh as fheàrr air aileirdsidh bìdh a riaghladh a bhith a’ seachnadh a’ bhìdh a tha ag adhbhrachadh na trioblaid. Ach chan eil sin an-còmhnaidh furasta. Aig amannan faodaidh an rud ris a bheil aileirdsidh agad a bhith falaichte mar ghrìtheid ann am biadh eile.

Smaoinich air,

• Bidh bathar bèicearachd mar chèicean is briosgaidean gu tric air an dèanamh le uighean agus faodaidh cnothan a bhith annta cuideachd.
• Dh’ fhaodadh eadhon canastair bradain seòrsa de phròtain bainne a bhith ann.
• Faodar an dreasa air salad a dhèanamh à ola pònairean soighe.
• Faodaidh pròtain bainne falaichte a bhith ann eadhon ann an cù teth.

Mar sin, dèan cleachdadh dheth a bhith a’ leughadh leubail bìdh pacaid bìdh sam bith a cheannaicheas tu bhon bhùth gu faiceallach . Sin a’ chiad cheum.

Ach chan eil bileagan an-còmhnaidh ag innse a h-uile rud dhut. Mar eisimpleir, ma chì thu “blasad” no “blasad nàdarrach”, dh’ fhaodadh sin a bhith a’ ciallachadh gu bheil rudeigin anns an toradh ris a bheil aileirdsidh agad, leithid pròtain soighe. San aon dòigh, dh’ fhaodadh faclan mar “emulsifier” no “binder” a bhith a’ ciallachadh gu bheil soighe no uighean anns an toradh.

Ma tha aileirdsidh bìdh agad, tha e cudromach a bhith mothachail air na faclan cumanta seo agus dè dh’ fhaodadh iad a bhith a’ ciallachadh. Mura h-eil thu cinnteach mu thoradh, thoir sùil air a’ chompanaidh a tha ga dhèanamh.

Cuideachd, nuair a thèid thu gu taigh-bìdh, leugh an clàr-bìdh gu faiceallach. Mus cuir thu òrdugh a-steach, tha e glè chudromach airson do shàbhailteachd faighneachd a bheil teagamh sam bith agad mu mar a tha am biadh air ullachadh. Bidh e comasach dhaibh do chuideachadh aon uair ‘s gun mìnich thu do shuidheachadh.