An robh thu a-riamh a’ faireachdainn nach robh thu a’ faireachdainn gu math an dèidh bainne òl, iogart ithe, no càise ithe? A bheil thu a’ faighinn pianta stamag, duilgheadas le anail, no eadhon broth? Is e seo rudeigin nach eil mòran dhaoine a’ tuigsinn dha-rìribh agus a tha troimh-chèile mu dheidhinn. Mar sin an-diugh, bruidhnidh sinn mu dè a th’ ann an aileirdsidh bainne agus mar as urrainn dhuinn beatha fhallain a bhith againn gun duilgheadasan sam bith.
Tha aileirdsidh bainne agus neo-fhulangas lactos nan dà rud eadar-dhealaichte!
An toiseach, tuigidh sinn an rud cudromach seo. Tha mòran dhaoine den bheachd gur e an aon rud a tha seo. Ach chan eil sin fìor. Tha eadar-dhealachadh mòr eatorra.
- 'S e rud a bheir buaidh air an t-siostam dìon agad a th' ann an aileirdsidh bainne . Gu sìmplidh, bidh siostam dìon do bhodhaig ag aithneachadh nam pròtainean ann am bainne mar 'nàmhaid'. An uairsin bidh e a’ tòiseachadh a’ sabaid an-aghaidh an 'nàmhaid' sin. Anns an t-sabaid seo, bidh ceimigean mar “histamines” air an leigeil ma sgaoil sa bhodhaig. Bidh seo ag adhbhrachadh chomharran mar bhreugan, tachas, gann an anail, cuir a-mach, agus eadhon a’ bhuinneach throm .
- 'S e suidheachadh a th' ann an neo-fhulangas lactos a bheir buaidh air an t-siostam cnàmhaidh agad. Tha e air adhbhrachadh le neo-chomas do bhodhaig lactos a chnàmh, siùcar a lorgar ann am bainne. Chan eil dad aige ri dhèanamh ris an t-siostam dìon agad. Faodaidh seo leantainn gu duilgheadasan cnàmhaidh leithid sèid, cràdh stamag, agus a' bhuinneach .
Mar sin cuimhnich, tha e cudromach fios a bhith agad dè dìreach a th’ agad mus iarr thu leigheas. Ma tha teagamh sam bith agad mu dheidhinn seo, bruidhinn ris an dotair agad gu cinnteach.
Ma tha aileirdsidh agad ri bainne bò, a bheil e ceart gu leòr bainne gobhair no bainne chaorach òl?
Is e seo ceist a bhios aig mòran dhaoine cuideachd. An urrainn do chuideigin aig a bheil aileirdsidh ri bainne bò bainne gobhar no bainne chaorach òl? Anns a’ mhòr-chuid de chùisean, is e ‘chan eil’ am freagairt. Tha seo air sgàth gu bheil na pròtainean ann am bainne gobhar is caorach glè choltach ris na pròtainean ann am bainne bò. Mar sin, tha na cothroman gum bi ath-bhualadh aileirgeach aca glè àrd. Ach, bi cinnteach gun bruidhinn thu ris an dotair agad mu dheidhinn seo. Innsidh e no i dhut dè as fheàrr airson do shuidheachadh.
Bi gu math faiceallach leis a’ bhiadh is an deoch seo!
Aileirdsidh bainneMa tha fear ann, feumaidh sinn a bhith gu sònraichte faiceallach mu chuid de bhiadhan. Tha fios againn gu bheil 'bainne' ann an cuid dhiubh. Ach chan eil sinn eadhon a’ smaoineachadh gu bheil bainne ann an cuid dhiubh. Seallamaid air an dà liosta seo.
| Biadhan ri sheachnadh le aileirdsidh bainne | |
|---|---|
| Toraidhean anns a bheil bainne gu soilleir | Biadhan a dh’ fhaodadh bainne falaichte a bhith annta |
| Ìm, Ghee | Bathar bèicearachd (aran, briosgaidean, cèicean) |
| Càise (a h-uile seòrsa) | Biadh friochte agus air a frioladh gu domhainn |
| Uachdar, Uachdar Searbh | Siùcairean seoclaid is uachdar |
| Bainne (a’ gabhail a-steach bainne pùdarrach, bainne leaghaidh, agus bainne sgimichte) | cuid de ghràn |
| Iogart, bainne sgimichte | Feòil air a phròiseasadh (isbeanan, bàlaichean-feòla) |
| Reòiteag, puding, custard | Dreasaichean salad, sàsaichean geala |
| Margairin - faic an leubail | cuid de sheòrsaichean gravies |
Ma tha na faclan seo air an leubail, tha bainne anns a’ bhiadh!
Tha e cudromach an leubail a leughadh nuair a bhios tu a’ ceannach rudeigin bhon bhùth. Aig amannan, eadhon ged nach eil e ag ràdh ‘bainne’ gu dìreach, is dòcha gu bheil e ann am bathar air a dhèanamh le bainne. Ma tha na faclan seo air leubail, tha sin a’ ciallachadh gu bheil pròtainean bainne anns a’ bhiadh.
- Blas ìm no càise fuadain
- Casein no caseinates (is iad sin pròtainean bainne)
- Bainne sgimichte (curd)
- Ghee
- Hiodrolaisidhean
- Lactalbumin, Lactoglobulin, Lactoferrin (is iad sin pròtainean a lorgar ann am bainne cuideachd)
- Lactos, Lactulos
- Reinn
- Meadhag no toraidhean meadhag (is iad sin pàirtean air an sgaradh bhon bhainne cuideachd)
Is dòcha nach eil an liosta seo coileanta, mar sin ma chì thu facal air leubail nach eil thu eòlach air, tha e glic coimhead air-loidhne.
Molaidhean airson fuireach toilichte agus fallain le aileirdsidh bainne
Chan eil aileardsaidh bainne a’ ciallachadh gu bheil do bheatha seachad. Le beagan cùraim agus mothachaidh, is urrainn dhuinn fuireach fallain gun duilgheadas sam bith.
1. Lorg dòighean eile air calcium agus vitamain fhaighinn
'S e biadh làn beathachaidh a th' ann am bainne leithid calcium, pròtain, bhiotamain D, agus B12. Mar sin mura h-urrainn dhut bainne òl, feumaidh tu dòighean eile a lorg airson na rudan seo fhaighinn a-steach don bhodhaig agad. Gheibh sinn calcium bho rudan mar broccoli, spionag, toraidhean soy (leithid bainne soy), agus iasg ann an tiona (air ithe le iasg) . Ach, 's fheàrr cuideachadh fhaighinn bho neach-daithead teisteanasach no bho do dhotair gus daithead cothromach a chruthachadh dhut fhèin no do do phàiste.
2. Feuch ri na rudan seo a chleachdadh an àite bainne
Tha mòran stuthan-ionaid bainne air a’ mhargaidh an-diugh. Faodaidh tu rudan mar bhainne soighe, bainne almoin, bainne coirce, agus bainne rìs a chleachdadh. Nuair a bhios tu gan ceannach, tagh feadhainn a tha air an neartachadh le calcium agus bhiotamain D. Gheibh thu cuideachd reòiteag gun bhainne, seoclaid, càise, agus iogart.
3. Fuirich air falbh bho bhiadhan gun leubail
Gu tric chan eil bileagan air bathar ann am bàraichean sailéid, cunntairean deli, agus bèicearachdan, agus mar sin tha e nas dualtaiche gun do chuir iad bathar bainne ris gun fhiosta. Mar sin ma tha teagamh ann, seachain ithe bho na h-àiteachan sin.
4. Leugh bileagan an-còmhnaidh, an-còmhnaidh!
Seo an rud as cudromaiche. Fiù 's ma cheannaicheas tu pacaid bhriosgaidean gach seachdain, leugh an leubail a h-uile turas. Bidh companaidhean bìdh ag atharrachadh tàthchuid fad na h-ùine. Dh'fhaodadh rudeigin nach robh a' cur dragh ort roimhe a bhith aileirgeach dhut a-nis.
5. Ma tha aileirdsidh bainne aig do phàisde...
Ma tha an dotair agad ag ràdh gu bheil aileirdsidh bainne aig do phàisde, molaidh e no i foirmle freagarrach. Mar as trice, thèid foirmlean sònraichte leithid “foirmle stèidhichte air casein, air a h-hydrolysachadh gu mòr” a thoirt seachad anns na cùisean sin. Bruidhinn ris an dotair-chloinne agad mu dheidhinn seo.
6. Thoir sùil air na rudan seo, chan e dìreach biadh
Uaireannan chan ann am biadh a-mhàin a lorgar bainne. Dh’fhaodadh eadhon cuid de na cungaidhean-leigheis, uachdaran agus cungaidhean a bhios tu a’ cleachdadh rudan mar mheadhag-chìche a bhith ann, a tha air a dhèanamh à bainne. Mar sin tha e cudromach sùil a thoirt air na bileagan air na nithean sin cuideachd.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Tha aileirdsidh bainne agus neo-fhulangas lactos nan dà staid gu tur eadar-dhealaichte. Is e freagairt siostam dìon a th’ ann an aileirdsidh.
- Leugh an leubail an-còmhnaidh nuair a bhios tu a’ ceannach biadh. Dèan cleachdadh dheth sùil a thoirt air an leubail, eadhon airson biadhan a bhios tu ag ithe gu tric, oir faodaidh grìtheidean atharrachadh.
- Tha e nas dualtaiche gum bi toraidhean bainne falaichte ann am biadhan gun leubail (bho bhèicearachdan, bàraichean sailéid). Seachain iad ma tha teagamh ann.
- Gheibh thu fhèin no do phàiste an calcium agus beathachadh eile a dh’ fheumas iad bho bhiadhan eile. Bruidhinn ris an dotair agad mu dhaithead cothromach a tha freagarrach dhut.
- Ma tha comharraidhean ath-bhualadh aileirgeach dona ort, leithid duilgheadas le anail agus at san aghaidh, rach sa bhad gu Roinn Èiginn (ETU) an ospadail as fhaisge.











💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment