A bheil thu beagan draghail mu chall cuimhne agus rudan a dhìochuimhneachadh mar a bhios tu a’ fàs nas sine? Aig amannan bidh sinn a’ smaoineachadh gur e pàirt àbhaisteach a th’ ann de bhith a’ fàs nas sine. Ach an robh fios agad gum faod na biadhan a bhios sinn ag ithe cuideachadh le bhith a’ dìon slàinte ar n-eanchainn agus eadhon casg a chuir air galairean co-cheangailte ri cuimhne a thig le aois? Tha sin ceart, an-diugh tha sinn a’ bruidhinn mu dhaithead a chaidh a dhealbhadh gu sònraichte airson slàinte na h-eanchainn.
Dè a th' ann an daithead MIND?
Gu sìmplidh, tha daithead MIND na dhaithead càirdeil don eanchainn. Tha e a’ seasamh airson ‘Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay’. Ceart gu leòr, na biodh eagal ort mu na faclan mòra seo. Tha e dìreach a’ ciallachadh, “Measgachadh de dhaithead Meadhan-thìreach agus DASH a chuidicheas le bhith a’ cur dàil air sgrios cheallan eanchainn mar thoradh air a bhith a’ fàs nas sine .”
Is e seo measgachadh de dhà phàtran ithe a tha gu math mòr-chòrdte agus fallain.
2. Daithead DASH (dòigh-obrach daithead gus cuideachadh le bruthadh-fala àrd a smachdachadh)
’S e measgachadh de bhuidhnean bìdh a lorgar anns an dà dhaithead seo a tha gu sònraichte buannachdail don eanchainn a th’ ann an daithead MIND. ’S e am prìomh amas gnìomhachd na h-eanchainn a leasachadh agus an eanchainn a dhìon bho thinneasan dona leithid galar Alzheimer a thig le bhith a’ fàs nas sine.
Ciamar a tha an daithead seo ag obair?
Tha an daithead MIND gar brosnachadh gus uiread de bhiadh stèidhichte air lusan ithe 's as urrainn dhuinn, a' ciallachadh glasraich, measan, agus gràinean slàn . Ach tha e cudromach biadhan ithe aig a bheil glè bheag de phròiseasadh , gun a bhith a' dèanamh cron air an nàdarrachd.
Cuideachd, geir bheathaichean (gu h-àraidh geir shàthaichte)Tha e cuideachd a’ comhairleachadh biadhan àrd ann an geir shàthaichte agus siùcar a bharrachd a chuingealachadh. Eu-coltach ri mòran phlanaichean daithead, tha e ag amas air slàinte na h-eanchainn seach call cuideim .
Anns an dòigh seo, bidh sinn a’ bruidhinn sa mhòr-chuid mu 10 buidhnean bìdh a bu chòir dhuinn ithe agus 5 buidhnean bìdh a bu chòir dhuinn a chuingealachadh. Mar eisimpleir, bu chòir dhut 3 seirbhisean de ghràinean slàn, measan agus ghlasraich ithe a h-uile latha. Bu chòir dhut pònairean, cearc agus iasg a chur ris an daithead agad aon no dhà uair san t-seachdain. Faodaidh tu cnothan agus dearcan ithe mar bhiadh-bìdh tron latha. Tha e cuideachd ag ràdh gum bu chòir dhut ola ollaidh a thaghadh mar an ola a chleachdas tu airson còcaireachd.
Is e an rud cudromach nach fheum thu stad a chur air ithe feòil is bainne gu tur. Ach bu chòir dhut cuingealachadh a dhèanamh air an ìre a dh'itheas tu. Thathas a’ moladh an ithe nas lugha na ceithir tursan san t-seachdain.
Dè na biadhan a bu chòir dhuinn barrachd ithe?
Seo na biadhan a bu chòir dhut barrachd a chur ris an daithead agad a rèir Daithead MIND. Tha iad làn beathachaidh a tha riatanach airson slàinte na h-eanchainn.
| Roinn-bìdh | Meud a thathar a’ moladh |
|---|---|
| Glasraich duilleach uaine (me spionag, càl, glasraich collard, leitis) | Co-dhiù aon bhiadh san latha |
| A h-uile glasraich eile | 2 no barrachd bhiadh san latha |
| Dearcan (m.e. connlaich, dearcan-fraoich) | 2 bhiadh san t-seachdain no barrachd |
| Cnòthan(m.e. cnòthan-càise, almoin, cnòthan-talmhainn) | 5 biadh san t-seachdain no barrachd |
| Ola ollaidh | Làitheil mar am prìomh sheòrsa ola |
| Gràinean slàn (me rus donn, coirce, muilt, eòrna) | 3 no barrachd bhiadhan san latha |
| Iasg agus biadh mara (gu h-àraidh iasg olach mar bhradan, rionnach, sardinean agus sgadan) | Aon uair san t-seachdain no barrachd |
| Pònairean (m.e. chickpeas, peasairean, lentil, pònairean uaine) | 4 biadh san t-seachdain no barrachd |
| Cearcan | 2 bhiadh san t-seachdain no barrachd |
| Fìon | Glainne fìona gach latha (ach chan eil seo riatanach agus faodar a sheachnadh) |
Dè na biadhan a bu chòir dhuinn a chuingealachadh no stad a chuir orra?
Tha e glè mhath airson slàinte d’ eanchainn na biadhan sin a lughdachadh cho mòr ‘s as urrainn dhut.
| Biadhan ri chuingealachadh |
|---|
| Ìm agus margarine(Nas lugha na spàin-bùird gach seachdain) |
| Càise (nas lugha na aon uair san t-seachdain) |
| Feòil Dhearg (m.e. mairtfheòil, muiceann, feòil gobhair – nas lugha na 4 seirbhisean san t-seachdain) |
| Biadh friochte (gu h-àraidh biadh luath – nas lugha na aon uair san t-seachdain) |
| Pastraidhean is milseagan (cèicean siùcair, briosgaidean, dònaidean, msaa. – nas lugha na 5 seirbhisean san t-seachdain) |
Dè na buannachdan a tha an lùib seo?
Tha na biadhan a tha air am moladh leis an daithead MIND beairteach ann am fibre agus mòran beathachaidh a tha riatanach airson slàinte na h-eanchainn. Seo cuid dhiubh:
- Bhiotamain E
- Fòlaid
- Aigéid shailleil Omega-3
- Carotenoids
- Flavonoids
Tha rannsachadh air faighinn a-mach gum faod a bhith a’ leantainn daithead MIND slàinte na h-eanchainn a leasachadh agus cunnart galar Alzheimer , trom-inntinn, agus duilgheadasan eile co-cheangailte ri cuimhne a thig le bhith a’ fàs nas sine a lughdachadh.
Gu dearbh, tha cuid de sgrùdaidhean air sealltainn gum faod daithead fallain mar seo dàil a chur air ìre aois na h-eanchainn le mu 7.5 bliadhna!
Ann an aon sgrùdadh air 1,300 inbheach nas sine, bha cunnart 53% nas ìsle aig an fheadhainn a lean daithead MIND gu teann galar Alzheimer a leasachadh. Agus bha cunnart 35% nas ìsle aig an fheadhainn a lean an daithead gu ìre nas lugha.
Am bu chòir dhomh an daithead MIND seo a leantainn cuideachd?
Ge bith a bheil tinneasan mar Alzheimer aig cuideigin san teaghlach agad no nach eil, tha an daithead MIND na phàtran ithe fallain math as urrainn do dhuine sam bith a leantainn gus aire a thoirt do shlàinte an eanchainn.
Tha seo cuideachd glè fhurasta a leantainn. Leis nach fheum thu calaraidhean a chunntadh no biadh a chuingealachadh an seo. Chan eil ann ach beagan cleachdaidh air biadh fallain, nàdarra a thaghadh. Fiù mura h-eil thu dèidheil air biadh, chan eil e doirbh biadh a thaghadh a rèir nam prionnsabalan seo .
Ach, mus tòisich thu air daithead sònraichte sam bith mar seo, ’s fheàrr bruidhinn ris an dotair teaghlaich agad agus faighneachd a bheil e freagarrach airson do shlàinte. Ma tha tinneasan meidigeach eile ort, is dòcha gum feum thu beagan atharrachaidhean a dhèanamh air an daithead seo. Mar sin, ’s e an rud as sàbhailte rudeigin mar seo a thòiseachadh fo chomhairle meidigeach.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Tha an daithead MIND na mheasgachadh de dhà phàtran daithead, am biadh Meadhan-thìreach agus an daithead DASH, agus tha iad ag amas gu sònraichte air slàinte na h-eanchainn.
- Thathar a’ moladh barrachd bhiadhan stèidhichte air planntrais ithe (glasraich, measan, gràn, cnothan) agus biadhan àrd ann an geir bheathaichean agus siùcar a chuingealachadh.
- Tha rannsachadh air sealltainn gu bheil an daithead seo a’ lughdachadh gu mòr cunnart ghalaran leithid Alzheimer’s agus dementia.
- Is e dòigh-beatha fhallain a tha seo nach eil a’ cunntadh chalaraidhean agus a tha furasta a leantainn san fhad-ùine.
- Mus tòisich thu air daithead ùr sam bith, tha e riatanach bruidhinn ris an dotair agad gus dèanamh cinnteach gu bheil e ceart dhutsa.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris