A bheil do bhodhaig a’ faighinn am beathachadh ceart? Bruidhnidh sinn mu dheidhinn seo gu sìmplidh!

Tha sinn uile airson a bhith fallain agus toilichte. Mar sin tha beathachadh na phàirt glè chudromach den t-slàinte seo. Is dòcha gu bheil thu air am facal seo a chluinntinn, ach an-diugh bruidhnidh sinn gu sìmplidh agus gu modhail mu dè dìreach a th’ ann am beathachadh agus dè a bhios e a’ dèanamh air ar cuirp. Dìreach mar a bhith a’ bruidhinn ri caraid.

Dè a th' ann am beathachadh? Gu sìmplidh...

Ann am faclan sìmplidh, is e beathachadh am pròiseas a bhith a’ gabhail a-steach biadh anns a bheil na beathachadh a dh’ fheumas ar bodhaig agus gan toirt a-steach. Tha na beathachadh seo a’ tighinn bhon bhiadh a bhios sinn ag ithe. Is iad sin ceimigean a tha riatanach airson ar bodhaig obrachadh. Ach chan eil e cho sìmplidh sin. Smaoinich, tha beathachadh a’ dèanamh tòrr a bharrachd na sin.

Mar eisimpleir:

• Tha rannsachadh air faighinn a-mach gum faod beathachadh ceart cunnart ghalaran leithid tinneas an t-siùcair, galar cridhe agus stròc a lùghdachadh .
• Smaoinich nam biodh an beathachadh seo gad chuideachadh gus faighinn seachad air gu luath às dèidh lannsaireachd, no nuair a gheibheadh ​​tu fuachd no cnatan-mòr na stamaig.
• Tha eòlaichean cuideachd a’ sgrùdadh a bheil buaidh aig beathachadh air ar slàinte inntinn.

Tha sin a’ ciallachadh gu bheil beathachadh tòrr nas doimhne na tha sinn a’ smaoineachadh. Nuair a dh’ionnsaicheas tu beagan a bharrachd mu dheidhinn, tuigidh tu mar a gheibh thu a’ chuid as fheàrr às na bhios tu ag ithe agus ag òl.

Dè na beathachadh a tha seo?

Tha sia prìomh sheòrsaichean beathachaidh anns a’ bhiadh a bhios sinn ag ithe. Tha deagh bheathachadh a’ ciallachadh a bhith a’ faighinn cothromachadh air na sia. Tha buannachdan eadar-dhealaichte aig gach aon de na beathachadh sin airson ar cuirp.

• Macronutrients: Is iad sin na beathachadh a bheir don bhodhaig againn am prìomh thùs lùtha agus a chuidicheas e gus obrachadh gu ceart.
• Micronutrients: Is iad sin vitamain agus mèinnirean. Bidh iad a’ cuideachadh le mòran rudan, leithid metabolism.
• Uisge: Tha seo cuideachd na bheathach riatanach. Bidh uisge a’ cuideachadh le mòran rudan, leithid beathachadh agus ocsaidean a ghiùlan gu ceallan.

Macronutrients - mar bhunait ar cuirp!

Ma tha do bhodhaig na thogalach, is iad macronutrients a bhunait. Is iad sin prìomh thùs ar lùtha. Is iad seo na seòrsaichean macronutrients:

• Gualaisgean: Tha iad sin a’ gabhail a-steach siùcaran, stalcaichean, agus snàithleach. Is iad sin na prìomh thùsan lùtha airson ar cuirp.
• Lipidean: Gheibhear iad sin ann an rudan mar olan, geir, feòil, agus toraidhean bainne. Bidh na lipidean seo a’ coileanadh mòran dhleastanasan, leithid stòradh lùtha agus cnàmhadh geir.
• Pròtainean: Bidh pròtainean a’ cuideachadh le bhith a’ togail agus a’ càradh fèithean, a bharrachd air a bhith a’ riaghladh hormonaichean.

Micronutrients - Beag ach luachmhor!

Is e vitamain agus mèinnirean riatanach a th’ ann am micronutrients. Ged nach eil feum orra ann an àireamhan mòra mar macronutrients, tha iad riatanach airson ar cuirp.

Vitamain

’S e stuthan a th’ ann am vitamain a tha air an dèanamh bho bheathaichean is lusan. Gheibh sinn a’ mhòr-chuid de na vitamain againn bhon bhiadh a bhios sinn ag ithe. Bidh cuid a’ gabhail “multivitamin” gus dèanamh cinnteach gu bheil iad a’ faighinn a h-uile vitamain a dh’ fheumas iad. Is dòcha gu bheil thu air cluinntinn mu bhiotamain A, bhiotamain C, agus bhiotamain D. Ach is dòcha nach eil cuid de bhiotamain cho eòlach ort. Ach, tha iad sin uile a’ cur ri ar slàinte.

Seo cuid de na vitamain riatanach:

• Bhiotamain A: A’ cuideachadh an t-siostam dìon, metabolism, agus lèirsinn.
• Vitamain B1 – B12: Bidh na vitamain B seo uile a’ cuideachadh le bhith ag atharrachadh a’ bhiadh a bhios sinn ag ithe gu lùth. Tha iad cudromach cuideachd airson na soithichean fala, an eanchainn, an siostam dìon, agus an siostam nearbhach.
• Bhiotamain C: Cuidichidh seo a’ bhodhaig gu mòr. Bidh e a’ cuideachadh le fàs clò, slànachadh lotan, agus neartachadh an t-siostam dìon.
• Bhiotamain D: Bidh e ag obair còmhla ri calcium gus cnàmhan fallain a thogail agus a chumail suas. Tha bhiotamain D cudromach cuideachd airson slàinte na h-eanchainn agus an siostam dìon.
• Bhiotamain E: Cuidichidh e le bhith a’ dìon ar ceallan. Cuidichidh e cuideachd le bhith a’ cumail suas slàinte cheallan fola dearga, ceallan fola geala, agus plaideatan. Tha am bhiotamain seo cuideachd math airson na h-eanchainn, nan sùilean, agus a’ chraicinn.
• Bhiotamain K: Cuidichidh e le bhith a’ dòrtadh fala agus a’ cur stad air cus bleeding.

Mèinnirean

Cuiridh beathaichean a bhios gan ithe, agus lusan a bhios gan gabhail a-steach, mèinnirean ri biadh. Gheibh sinn mèinnirean bho bheathaichean agus lusan. Bidh iad sin a’ cuideachadh ar slàinte ann an diofar dhòighean.

Seo cuid de na mèinnirean a tha a’ tuiteam a-steach don roinn de mhicro-nutrients:

• Calcium: A’ togail chnàmhan làidir. Cuidichidh e cuideachd a’ chridhe, fèithean agus an siostam nearbhach.
• Chromium: A’ cuideachadh le bhith a’ metaboliseadh charbohydrates agus geir.
• Copar: Cuidichidh e le leasachadh na h-eanchainn, an siostam dìon, agus an siostam nearbhach.
• Fluaraid: Cuidichidh e le bhith a’ cumail chnàmhan làidir agus a’ cur casg air lobhadh fhiaclan.
• Iodine: Cuidichidh e le leasachadh eanchainn, slàinte thyroid, agus barrachd.
• Iarann: A’ cuideachadh a’ chuirp gus haemoglobin a dhèanamh, pròtain a lorgar ann an ceallan fola dearga.
• Magnesium: A’ dèanamh phròtainean ùra agus a’ cuideachadh le bhith ag atharrachadh biadh gu lùth.
• Manganese: A’ dìon cheallan bho mhilleadh agus a’ cuideachadh a’ chuirp gus lùth a thogail.
• Fosfar: A’ togail agus a’ cumail suas cnàmhan is fiaclan làidir, a’ dèanamh lùth, agus a’ càradh cheallan.
• Potasium:Cuidichidh e le casg a chur air bruthadh-fala àrd. Math airson slàinte fèithean cuideachd.
• Selenium: Cuidichidh e le slàinte an thyroid agus slàinte gintinn.
• Sòidium: Cuidichidh e ceallan le beathachadh a ghabhail a-steach. Cuidichidh e le gnìomhachd fèithean is nearbhan.
• Sinc: A’ neartachadh an t-siostam dìon agus a’ dìon lèirsinn.

Prìomh roinnean bìdh

Bidh na macronutrients agus micronutrients seo air an do bhruidhinn sinn a’ tighinn còmhla gus daithead cothromach a chruthachadh. Bidh còig prìomh bhuidhnean bìdh gar cuideachadh gus an daithead cothromach seo a chruthachadh:

• Bainne
• Measan
• Gràinean
• Biadhan beairteach ann am pròtain
• Glasraich

Nuair a bhios tu ag ullachadh biadh le bhith a’ cothlamadh beagan de gach aon de na còig buidhnean seo, gheibh thu am beathachadh a dh’ fheumas do bhodhaig.

Mar a bhios feumalachdan beathachaidh ag atharrachadh

Tha am beathachadh ceart fhaighinn coltach ri bhith a’ cumail cothromachadh. Bidh seo ag atharrachadh fad ar beatha. Smaoinich air, leanaban, clann bheaga, inbhich, agus seann daoine - chan eil na h-aon fheumalachdan beathachaidh aig a h-uile duine.

Mar eisimpleir, bidh pàisdean gu tric air am biathadh le bainne-cìche no foirmle gus am bi iad sia mìosan a dh'aois. Ach, feumaidh inbhich agus seann daoine measgachadh eadar-dhealaichte de bheathachadh.

Beathachadh do chloinn de gach aois

Bidh a’ mhòr-chuid de leanaban a’ faighinn am beathachadh bho bhainne-cìche no foirmle airson a’ chiad sia mìosan. Às dèidh sia mìosan, faodaidh tu biadh cruaidh a chur ris mean air mhean. Ach, faodaidh e bhith beagan dùbhlanach measgachadh bìdh cruaidh a lorg a bheir seachad am beathachadh as fheàrr airson do phàisde. Mar sin, bi cinnteach gun bruidhinn thu ri lighiche-chloinne do phàisde nuair a bhios tu a’ toirt a-steach biadh cruaidh don leanabh agad.

Bu chòir don chothromachadh beathachaidh seo leantainn fhad ’s a bhios an leanabh a’ fàs. San fharsaingeachd, bheir biadhan anns a bheil na còig buidhnean bìdh uile a chaidh ainmeachadh gu h-àrd na macronutrients agus na micronutrients a dh’ fheumas clann bheaga is clann.

Beathachadh airson inbhich

’S fheàrr do dh’inbhich biadh ithe bho na còig buidhnean bìdh cuideachd. Ach, tha beagan eadar-dhealachaidhean ann an na tha de macronutrients agus micronutrients a dh’ fheumas boireannaich is fireannaich. Seo dà eisimpleir:

• Mar as trice bidh feum aig boireannaich air barrachd iarainn na tha aig fir. Tha seo air sgàth 's gu bheil boireannaich a' call iarainn air sgàth fuil menstrual. Faodaidh anemia easbhaidh iarainn tachairt cuideachd rè torrachas agus breith chloinne.
• Feumaidh fir beagan a bharrachd bhiotamain B5 na boireannaich. Bidh bhiotamain B5 a’ cuideachadh le bhith a’ cumail suas mais fèithe. San fharsaingeachd, bidh barrachd mais fèithe aig fir na tha aig boireannaich.

Mar a bhios sinn ag aois, bidh na feumalachdan beathachaidh seo ag atharrachadh eadhon nas motha. Faodaidh cuid de chungaidh-leigheis no tinneasan lùghdachadh ann am miann bìdh adhbhrachadh. Nuair a bhios sinn ag ithe nas lugha, bidh sinn a’ call a-mach air beathachadh riatanach.Tha e math dha daoine os cionn aois 65 barrachd fòcas a chur air biadhan a tha beairteach ann am bhiotamain D agus calcium airson cnàmhan làidir.

Galairean a bheir buaidh air beathachadh

Tha cuid de thinneasan meidigeach ann a dh’ fhaodadh buaidh a thoirt air ar beathachadh, ge bith dè an aois a tha sinn. Seo eisimpleirean:

• Cachexia aillse: Seo nuair a bhios an aillse a’ luathachadh do metabolism, ag adhbhrachadh gum bi do bhodhaig a’ cleachdadh barrachd lùth na gheibh thu bho bhiadh.
• Trom-inntinn: Faodaidh an suidheachadh seo toirt ort ùidh a chall ann a bhith a’ dealbhadh bhiadhan agus ag ithe beathachail.
• Duilgheadas le slugadh (Dysphagia): Faodaidh seo a dhèanamh duilich biadhan sònraichte ithe, agus dh’ fhaodadh sin leantainn gu cunnart nas àirde gun tèid beathachadh sònraichte a chall.
• Sionndrom malabsorption: Tha seo a’ toirt iomradh air cumhaichean a chuireas casg air a’ bhodhaig bho bhith a’ gabhail a-steach beathachadh.

Faodaidh na cumhaichean beathachaidh seo leantainn gu gainnead macronutrient agus micronutrient. Is iad sin seòrsaichean de dhroch-bheathachadh. Faodaidh iad sin leantainn gu duilgheadasan dona:

• Droch bheathachadh macronutrient: Tha seo a’ ciallachadh nach eil thu a’ faighinn gu leòr pròtain, gualaisg no geir. Feumaidh a’ bhodhaig macronutrients airson lùth. Nuair nach fhaigh thu gu leòr dhiubh, tòisichidh do bhodhaig a’ gleidheadh ​​lùth. Bidh e a’ dèanamh seo le bhith a’ briseadh sìos fhigheagan no a’ slaodadh sìos gnìomhachd bhuill-bodhaig.
• Droch bheathachadh meanbh-bheathach: Tha seo a’ ciallachadh gu bheil gainnead mòr bhiotamain no mèinnearach agad. Mar eisimpleir, faodaidh gainnead iarainn leantainn gu anemia easbhaidh iarainn.

Dè an diofar eadar 'Calaraidhean' agus 'Beathachadh'?

’S e dòighean a th’ annta le chèile airson sùil a chumail air na bhios sinn ag ithe. ’S e aonad lùtha a th’ ann an calaraidhean. Bidh calaraidhean a’ tomhas na tha de lùth a’ tighinn bho bhiadh do bhodhaig. ’S e ceimigean a th’ ann am beathachadh a dh’fheumas do bhodhaig airson obrachadh. Faodaidh diofar àireamhan calaraidhean a bhith aig na beathachadh seo (mar eisimpleir, tha barrachd chalaraidhean ann an geir na tha ann an gualaisg).

Cò as urrainn mo chuideachadh le ceistean mu bhiadh?

’S e neach-daithead clàraichte (RD) an neach as fheàrr airson bruidhinn ris mu bhiadh. Faodaidh iad bruidhinn air na feumalachdan agad, mìneachadh mar a tha beathachadh sònraichte buannachdail, agus do chuideachadh le bhith a’ dealbhadh bhiadhan anns a bheil iad.

Chan eil an abairt “is tu na dh’itheas tu” a’ glacadh a h-uile rud a tha gar dèanamh sònraichte, ach tha e fìor sa mhòr-chuid. Tha e soilleir gu bheil na rudan a bhios sinn ag ithe – is e sin, na beathachadh a bhios sinn ag ithe – a’ cur ri ar slàinte corporra is inntinn ann an diofar dhòighean.

Faodaidh beathachadh a bhith beagan toinnte. Tha còrr is dusan macronutrient agus micronutrients ann. Is dòcha gu bheil thu a’ faighneachd an fheum thu an comharrachadh uile air leth gus cleachdaidhean ithe fallain a leasachadh.Na biodh eagal ort, faighnich do dhotair no solaraiche cùram-slàinte airson cuideachaidh. Tuigidh iad an suidheachadh agad agus bheir iad dhut na molaidhean riatanach gus plana beathachaidh a chruthachadh a fhreagras ort.

Na rudan as cudromaiche ri chuimhneachadh bhon artaigil seo (Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh)

Ceart gu leòr, mar sin cuimhnich sinn air cuid de na rudan as cudromaiche as urrainn dhuinn a chur ri ar beatha bhon rud air an do bhruidhinn sinn:

• Chan e dìreach mu bhith ag ithe biadh a tha beathachadh. 'S e rud iongantach a th' ann a bheir neart don bhodhaig againn, a dhìonas an aghaidh galair, a chuidicheas sinn gus slànachadh, agus a bheir buaidh air ar slàinte inntinn eadhon.
• Tha macronutrients agus micronutrients le chèile riatanach dhuinn. Feumaidh sinn daithead cothromach ithe de charbohydrates, pròtainean, geir, a bharrachd air vitamain agus mèinnirean.
• Bidh ar feumalachdan beathachaidh ag atharrachadh le aois. Tha na seòrsaichean agus na meudan beathachaidh a dh’ fheumas pàisdean, clann, inbhich agus seann daoine eadar-dhealaichte. Biodh fios agad air sin.
• Faodaidh cuid de thinneasan meidigeach buaidh a thoirt air beathachadh. Ann an leithid de chùisean, tha e glè chudromach comhairle mheidigeach a leantainn.
• Tha calaraidhean agus beathachadh nan dà rud eadar-dhealaichte. Feumaidh tu sùil a thoirt chan ann a-mhàin air lùth, ach cuideachd a bheil do bhodhaig a’ faighinn na beathachadh a dh’ fheumas i.
• Ma tha ceist sam bith agad mu bhiadh, na bi leisg faighneachd do dhotair no neach-daithead clàraichte (RD). Cuidichidh iad thu.

Mar sin, smaoinich air gach biadh a dh'itheas tu. A bheil e a’ toirt beathachadh math don bhodhaig agad? Faodaidh eadhon atharrachaidhean beaga diofar mòr a dhèanamh air do shlàinte. Fuirich fallain!

` Beathachadh, vitamain, mèinnirean, biadh fallain, daithead cothromach, lùth, beatha fhallain