Tamén tes o colesterol alto? Entón, definitivamente deberías saber máis sobre estes alimentos!

Traballar todo o día... correr ata altas horas da noite... Con esta vida tan axitada, onde está o momento de cociñar e comer algo, non si? Moitos de nós estamos afeitos a mercar algo na tenda ou unha comida preparada rápida. É doado, pero ten unha gran desvantaxe. Moitos destes alimentos teñen un alto contido en aceite, sal e azucre. Tamén conteñen moi poucos nutrientes que o noso corpo necesita, como calcio, ácidos graxos omega-3 e fibra. Pero non te preocupes, podes crear unha dieta saudable que se adapte á túa vida axitada. Só se precisa un pouco de compras intelixentes e ter alimentos saudables á man.

Primeiro de todo, que é o colesterol?

En poucas palabras, o colesterol é unha substancia cerosa e oleosa que temos no noso corpo. É esencial para moitas cousas, como a produción de hormonas e vitamina D. Pero o problema comeza cando hai demasiado. Hai dous tipos principais de colesterol.

1. LDL (lipoproteína de baixa densidade): chámaselle "colesterol malo". Isto é o que causa problemas. Cando os niveis de LDL son altos, comeza a acumularse nas paredes dos nosos vasos sanguíneos. É coma a sucidade que se acumula nunha tubaxe de auga. Co tempo, estes depósitos (chamados "placas") poden estreitar os vasos sanguíneos e, ás veces, incluso bloquealos por completo. Isto é o que causa doenzas graves como ataques cardíacos e accidentes cerebrovasculares .

2. HDL (lipoproteína de alta densidade): a isto chámaselle "colesterol bo" . A súa función é recoller o colesterol malo non desexado do corpo e levalo ao fígado. O fígado elimínao do corpo. Isto significa que manter os niveis de HDL altos é moi bo para a saúde do noso corazón.

Cousas que debes engadir á túa dieta para baixar o colesterol

Unha boa dieta non só consiste en baixar o colesterol. Tamén pode axudar a controlar a presión arterial, fortalecer o sistema inmunitario e protexer contra enfermidades cardíacas, accidentes cerebrovasculares e algúns tipos de cancro. Así que non esquezas engadir estes artigos á túa lista da compra a próxima vez que vaias á tenda.

Froitas e verduras de cores

As froitas e as verduras son a base dunha dieta saudable. Son naturalmente baixas en colesterol e graxas. Son especialmente ricas en fibra e antioxidantes, que poden axudar a reducir o colesterol malo.

• Verduras:Come verduras de diferentes cores, como espinacas, col rizada e berzas, brócoli, repolo, cenorias, remolacha, cabaza, okra e pementos.
• Froitas: Come froitas como laranxas, pomelos, mazás, goiaba, aguacate e bagas (amorodos, arandos) con regularidade.

O poder dos grans integrais

Os cereais integrais son un superalimento rico en fibra, carbohidratos complexos e proteínas. Estes proporcionan enerxía ao corpo e tamén axudan a controlar o colesterol.

• Mellores opcións: avea, cebada, arroz integral (arroz vermello), garavanzos, chícharos, xudías verdes.
• Se compras alimentos envasados: se compras pan, pasta ou cereais, comproba a etiqueta para ver se están feitos con "cereais integrais" ou "trigo integral". Ademais, asegúrate de escoller aqueles que teñan a menor cantidade de azucre e sal.
• Algo a ter en conta: algunhas persoas teñen alerxia ao glute ou enfermidade celíaca e deben elixir grans sen glute segundo as indicacións do seu médico.

Carne e proteínas saudables para o corazón

A proteína é esencial para o noso corpo, pero alguén con colesterol alto debe ter un pouco de coidado ao elixir proteínas.

• Carnes: Retira a pel das aves e escolle cortes magros, como peito de polo. Se comes carne de vaca ou de porco, escolle "cortes magros" (por exemplo, solombo, lombo tenro). Ao mercar carne, busca unha etiqueta que diga "92 % sen graxa" ou máis.
• Peixe: Come peixe azul como salmón, atún, xarda e sardiñas polo menos dúas veces por semana. Os omega-3 destes alimentos son moi bos para o corazón.
• Proteínas vexetais: estas son as mellores opcións. Inclúe na túa dieta regularmente alimentos como lentellas, garavanzos, chícharos, xudías verdes e soia (soia/edamame). Estes son baixos en graxa e ricos en fibra.

Definitivamente, manténte lonxe destes alimentos!

É importante comer alimentos bos e manterse lonxe dos alimentos malos para controlar o colesterol. Aquí tes unha lista rápida para axudarche a identificar os teus inimigos.

A importancia de falar co teu médico

Aínda que podes facer estas cousas na casa, o colesterol é unha afección que require consello médico.

O teu médico determinará o teu nivel de colesterol, o teu risco e se necesitas medicación. Pode que teñas que tomar medicamentos como estatinas. Polo tanto, é moi importante que consultes o teu médico regularmente, che fagas análises de sangue e sigas as súas instrucións. Nunca tomes medicamentos baseándote en rumores ou nunha farmacia. O teu plan de tratamento debe ser específico para ti.