⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Por que os nosos corpos realmente necesitan graxa?
Do mesmo xeito que os carbohidratos e as proteínas, as graxas son unha parte esencial da nosa dieta equilibrada. Vexamos por que.- Unha fonte importante de enerxía: a graxa é unha fonte rica en enerxía. Pensade, un gramo de carbohidratos e proteínas só nos proporciona 4 quilocalorías de enerxía. Pero un gramo de graxa proporciona 9 quilocalorías de enerxía.
- Axuda a absorber as vitaminas: a graxa é esencial para que o noso corpo absorba correctamente as vitaminas liposolubles como as vitaminas A , D, E e K. Non importa canto tomes, estas vitaminas non serán tan eficaces se non tes suficiente graxa no teu corpo.
- Proporciona ácidos graxos esenciais: Hai ácidos graxos que o noso corpo non pode producir por si só, pero que son esenciais para a supervivencia. Só os obtemos dos alimentos que comemos.
Cales son os tipos de graxas? Identifiquemos as graxas "boas" e as "malas"
En poucas palabras, as graxas pódense dividir en dous tipos principais. Trátase de "graxas boas" e "graxas malas". Esta táboa darache unha boa idea disto.| Tipo de graxa | Natureza e impacto na saúde |
|---|---|
| Graxa "boa" - Graxa insaturada | Son líquidos a temperatura ambiente (por exemplo, aceite vexetal). Son moi bos para o corazón. Reducen o nivel de colesterol malo no sangue, o que reduce o risco de enfermidades como as cardíacas e os accidentes cerebrovasculares. Hai dous tipos deles: monoinsaturados e poliinsaturados. |
| Graxa "mala" - Graxa saturada | Son sólidos a temperatura ambiente (por exemplo, a manteiga e o aceite de coco). Abundan nos alimentos de orixe animal (carne e queixo). Comer demasiado pode aumentar o nivel de colesterol malo (LDL) no corpo e aumentar o risco de enfermidades cardíacas. |
| Graxa "moi mala" - Graxas trans | Este é o tipo de graxa máis perigoso. Esta graxa creada artificialmente (mediante hidroxenación) adoita atoparse en produtos de panadería, margarina e alimentos procesados. Aumenta o colesterol malo (LDL) e reduce o colesterol bo (HDL). Isto aumenta o risco de enfermidades cardíacas, accidentes cerebrovasculares e diabetes. |
Entón, entendes? Non precisamos deixar de comer graxa por completo. O importante é reducir as graxas malas (graxas saturadas e trans) e, no seu lugar, engadir graxas boas (graxas insaturadas) á nosa dieta.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Que alimentos conteñen graxas poliinsaturadas (PUFA)?
Ben, agora botemos unha ollada máis atenta ao heroe da nosa historia, as graxas poliinsaturadas. Estas divídense en dous tipos principais. Son o omega-3 e o omega-6 . Ambos son esenciais para os nosos corpos. Aquí tes algunhas formas de engadilas á nosa dieta diaria.| Alimentos ricos en Omega-3 | Alimentos ricos en Omega-6 |
|---|---|
|
|
Beneficios das graxas poliinsaturadas para o noso corpo
Estas graxas boas axudan aos nosos corpos de varias maneiras.- Axuda a reducir o nivel de colesterol malo ( LDL ) no sangue.
- Reduce o risco de depósitos de graxa e obstrucións nos vasos sanguíneos .
- O risco de enfermidades cardíacas e accidentes cerebrovasculares redúcese significativamente.
- Axuda no crecemento e mantemento das células do noso corpo.
- Moi importante para o desenvolvemento e a función cerebral .
- Controla a presión arterial e mellora a saúde cardíaca.
- As vitaminas liposolubles como a vitamina E aumentan a capacidade do corpo para absorbelas.
Canto é bo para nós?
O tipo de graxa que comes é tan importante como a cantidade. Os médicos recomendan comer uns 225 gramos (8 onzas) dunha variedade de mariscos por semana. Tamén é unha boa idea engadir unhas 3 culleradas ao día de aceites vexetais saudables, como aceite de oliva e aceite de canola. O máis importante é ler as etiquetas dos alimentos e lanches que compras na tenda. Fíxate nos tipos de graxa que conteñen, especialmente graxas saturadas e graxas trans. Escolle alimentos baixos en graxas saturadas e altos en graxas insaturadas.Se tes algunha dúbida sobre isto, especialmente se padeces outras doenzas (como diabetes ou presión arterial alta), fala co teu médico de cabeceira . El ou ela poderá darche o mellor consello para o teu estado de saúde.
Mensaxe para levar a casa
- Non todo o que diga "graxa" é malo. As poliinsaturadas e as monoinsaturadas son as "graxas boas" que son boas para os nosos corpos e corazóns.
- Os nosos corpos non poden producir estas graxas boas por si sós, polo que necesitamos obtelas de alimentos como o peixe azul, os froitos secos (noces) e os aceites feitos con froitos secos (aceite de oliva).
- Reduce na medida do posible as "graxas malas" (graxas saturadas e trans) que se atopan nos produtos de panadería, nos alimentos procesados e nas graxas animais.
- As graxas boas reducen o colesterol malo, reducen o risco de enfermidades cardíacas e axudan ao funcionamento cerebral.
- Consulta sempre co teu médico para obter o mellor consello sobre a túa dieta.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.