Mba’éichapa ikatu ñamo’ã tembi’u juky’ỹre. (Sabor Sin Sal) ¡Ñañe'ẽmi ko mba'ére!

La mayoría umi tembi’u ja’úva, umi rollo rejoguáva tenda rehayhuvéva guive umi patty nde rehayhuvéva peve, sopa nde rehayhuvéva nde rógape, oguereko heta juky . Upéicharõ, mbaʼéichapa reikuaa reʼúpa hetaiterei juky? Péva ha’e peteĩ mba’e opavave ñapensava’erã. Pórke pe juky michĩmi heʼẽ porã, péro hetaitereíramo naiporãi nde retépe g̃uarã.

Mba’épa umi beneficio salud rehegua oñembojy ha oñembojehe’áramo tembi’u juky’ỹre.

Jaipuru hetaiterei juky ñakosina jave ikatu ojapo vai ñande retépe. Upévare ikatu jahupyty heta mbaʼe porã ñande rekove rehegua ñamomichĩramo térã jaipuru saʼiveramo jepe pe juky.

• Korasõ tesãi : Remboguejýramo juky, ikatu oipytyvõ oñemboguejy haguã pe riesgo oguerekóva presión alta , térã hipertensión , térã jepe ombohetave reguerekóramo. Epensamína, ñane korasõ ha’ete peteĩ bomba de agua. Oñembohetavévo juky je’u, ko bomba omba’apo mbareteveva’erã.
• Riñón rembiapo: Ja’u hetaiterei juky, tuicha mba’e ñande riñón rehe. Péicha oñembohetave sodio oguerekóva hikuái ofiltra haguã. Ohasávo pe tiémpo, upéva ikatu ogueru disfunción riñón .
• Sistema digestivo rekove rehegua: .Re’u hetaiterei juky sapy’ánte ikatu omoheñói problema nde sistema digestivo-pe, por ehémplo nde rye hasy ha nde hinchazón, ko’ýte reñeñandu porãramo juky rehe.

Umi expérto heʼi: “Umi estúdio ohechauka remboguejýramo sodio nde dieta-pe ikatuha omboguejy pe presión arterial .

Mba’éichapa ikatu oñembojehe’a tembi’u juky’ỹre.

Oiméramo reheka remboguejy hag̃ua pe juky reiporúva rembojy jave, oĩ heta ótra fórma rembojeheʼa hag̃ua ne rembiʼu. Ani rejepy’apy, ikatu gueteri rejapo nde rembi’u he’ẽ porã juky’ỹre.

Ikatu reñeha’ã reiporu ingrediente natural ha’éva cal, jengibre, curry rogue, especia seca (techapyrã, comino, albahaca, romero), cebolla, ajo ha mostaza polvo rembosa’y haĝua nde rembi’u. Ko’ãva omoĩ peteĩ sabor tuicháva nde rembi’úpe.

Ikatu avei reiporu juky rendaguépe . Péro rejapóramo upéicha, reporandu raẽ vaʼerã nde doktórpe. "Umi juky rendaguépe ha'e umi juky imbovy sodio. Oguereko cloruro de potasio sabor-rã cloruro de sodio rangue. Ikatu ramo jepe péva iporã oĩ tapichápe guarã, ko cambio ingrediente-kuérape ikatu omoheñói ambue apañuãi. Upévare, katuete eheka asesoramiento médico reiporu mboyve ko'ãva".

Reiporúvo sapyʼami ambue sabor, nde juru ojepokuaáta hesekuéra. Mbeguekatúpe saʼive pe juky reipotaitéva, ha oñepyrũta ndegusta umi sabor pyahu. Ikatu voi rehechakuaa koʼã sabor pyahu oho porãveha umi tembiʼu rehayhuvéva ndive reimoʼãvagui.

Ko’ápe oĩ mba’éichapa ikatu ñamo’ã tembi’u juky’ỹre:

¿Ha’épa peteĩ opción hesãiva pe juky marpegua?

Ikatu reñeporandu iporãvépa pe juky marpegua, juky kosher térã juky rósa Himalaya-pegua pe juky jepiguágui. Koʼãichagua juky saʼive oñeprocesá, péro en general oreko peteĩchagua sodio.

"Honestamente, juky marina nome'êi mba'eveichagua beneficio salud reheguáva juky de mesa regular rehe", he'i especialista Dr. Thomas.

Mboy sodio piko oî tembi’úpe.

Heta mba'e ja'úva ha jay'úvape hetave juky jahechakuaava'ekuégui. Iporã anivéma ñamoĩ juky mesa ári, ha katu hetave 70% pe sodio ja’úvagui oúva tembi’u procesado ha envasado-gui. Koʼã tembiʼu ikatu ndahaʼéi juky, péro ikatu oreko heta sodio.

Peteĩ tape añoite reikuaa porã hag̃ua mboy sodiopa oĩ nde rembiʼúpe haʼe hína remaña pe etiqueta nutricional rehe . Rejoguáramo tembi’u envasado térã procesado, eiporavo umi oje’éva “ndaipóri sodio” térã “sa’ieterei sodio”.

Umi tembi’u oguerekóva heta juky ojejehekýiva’erã ojekaru jave okápe

Ko’ápe oĩ tembi’u ojehecharamóva, heta juky ñane retãme:

Dieta imbovy sodio rehegua

Upéicharõ, ¿oĩpa umi tembiʼu ndorekóiva kompletoite sodio? Mbykyhápe: ndaha’éi añetehápe. La mayoría umi tembi’u entero, noñeprocesáiva ha’e.Umi tembi’u naturalmente oguereko michĩmi sodio, sodio ha’égui peteĩ mineral esencial. Ha katu pe sodio oîva ko'ã tembi'úpe sa'ieterei oñembojojávo umi hetaiterei ojejuhúva tembi'u procesado ha envasado-pe.

Ko’ápe oĩ umi tembi’u ojehechavéva ha naturalmente sa’i sodio:

• Yva ha ka’avo pyahu
• Umi grano entero
• So’o magra ha ryguasu
• Pira
• Legumbre rehegua
• Nueces ha semilla
• Tembi’u kamby rehegua ha huevo

Eñeha’ã Dieta DASH rehe Presión Sangre Alta rehegua

Ko lista de alimentos ipu ramo peẽme familiar, ha’e ha’égui parte peteĩ plan de dieta popular-gui orekóva heta beneficio salud rehegua. Oiméramo nde reguereko presión alta, pe dieta DASH (Enfoques dietéticos para parar la hipertensión) ha’e peteĩ dieta imbovy sodio ha ikyráva. Sencillamente, ha’e peteĩ plan de dieta oipytyvõva ocontrola haĝua presión arterial.

Ko plan de dieta ojerúre 4-5 porción yva, 4-5 porción verdura, ha 2-3 porción producto lácteo bajo grasa por día. Avei oguereko heta grano entero, pira, ryguasu, juky, nueces ha semilla. Avei omombyte asuka ha so’o pytã.

Eñe’ẽ peteĩ pohanohára térã dietista ndive rejapo haĝua peteĩ plan Dieta DASH-pegua oĩporãva ndéve ĝuarã.