¿Reñembopyʼaju avei nde rye reʼu rire algúno tembiʼu? ¡Ikatu ha’e Mba’asy Celíaca!

¿Re’úmapa peteĩ pan pehẽngue, peteĩ pizza térã peteĩ mba’e ojoguáva mandi’o copo-pe desayunorã? Oiméramo upéicha, oĩ porã posivilida reʼu hague peteĩ mbaʼe orekóva gluten . Péro naentéroi oñandu pe glutén. Oĩme g̃uarã ikatu ojapo opaichagua provléma, por ehémplo ipyʼa rasy. Ko árape ñañe'êta peteî mba'asy específica rehe oúva gluten-gui.

Mba’épa pe Gluten?

Ñamombeʼu porãsérõ g̃uarã, pe gluten haʼe peteĩichagua proteína . Ojejuhu hetave umi grano-pe ha'eháicha trigo, centeno ha cebada. Upéicharõ, heta tembi’u ja’úva ára ha ára, por ehémplo mbujape, pasta, torta, galleta ha fideo, oguereko gluten. La majoría ñande ndajarekói mbaʼeveichagua provléma jaʼúramo umi tembiʼu orekóva gluten. Péro oĩ persónape g̃uarã, ojeʼúramo pe gluten, upéva ojapo peteĩ rreaksión hetepýpe. Upéva ha’e pe ja’éva Enfermedad Celíaca, peteĩ mba’asy ojehúva tapichakuéra oñandu porãva gluten-pe.

Mba’épa oiko gluten-gui peteĩ tapicha orekóva Enfermedad Celíaca-pe.

Ñantende hag̃ua upéva, tekotevẽ jaikuaa raẽ michĩmi ñande sistema digestivo rehegua. Ja’u jave tembi’u, oike raẽ ñande ryepýpe. Upéi mbeguekatúpe oho pe intestino delgado-pe. Ko intestino delgado oguereko peteĩ tembiapo iñimportantetereíva digestión-pe. Eñeimahinamína nde intestino delgado ryepýpe, umi fibra oĩvaicha peteĩ alfombra michĩvape, oĩha millones de párte michĩmi orekóva forma de dedo. Pohãme, ko’ãvape oñembohéra villi . Koʼãva michĩeterei ha ndaikatúi jahecha ñande resaʼỹime nañamañáiramo microscopio rupive. Ha katu, michĩramo jepe, ko’ã villo ha’e umi omongu’éva umi mba’e oipyhýva tembi’u ja’úvape – he’iséva, vitamina, mineral, proteína, hamba’e Ko’ágã, peteĩ tapicha orekóva Mba’asy Celíaca ho’úramo peteĩ tembi’u oguerekóva gluten – ñapensa peteĩ mba’e ojoguáva peteĩ mbujape pehẽnguépe – isistema inmunológico ohecha ko gluten peteĩ enemigo ramo. Normalmente, ñande sistema inmunológico ñandeprotehe mba'asýgui. Ha katu Enfermedad Celíaca-pe, ko sistema inmunológico oataka ha ombyai umi villo oĩva intestino delgado-pe. Haʼete voi reinupãva pe lugár ivaívape.

Ko’ã villo oñembyaíramo, ñande rete ndaikatúi ogueraha umi mba’e oikotevẽva. Upéi, taha’e ha’éva tembi’u ho’úva, ñande rete ndohupytýi hekoitépe. Péva ha’e mba’érepa umi tapicha orekóva Enfermedad Celíaca oguereko okakuaa’ỹva , ipire ipire ha ikane’õ meme. Sapy’ánte, hierro noñembohyru porãi, ha upéva ogueru anemia (Ikatu voi oiko umi mbaʼasy haʼetéva pe anemia .

Mba’érepa ojehu Mba’asy Celíaca?

Ndojekuaái gueteri mba’érepa añetehápe pe Mba’asy Celíaca. Péro ojeguerovia haʼeha genético ha avei oreko influencia umi mbaʼe oikóvare tekohápe . Upéva heʼise oĩramo ne famíliape orekóva ko mbaʼasy, nde reguerekoveha ko mbaʼasy. Pe ñembyasy ha’e, heta tapicha ndoikuaái oguerekoha Enfermedad Celíaca. Ikatu Sri Lanka-pe jepe ikatu oĩ hetaiterei hasýva celíaco noñediagnosticáiva. Ojekuaa porãramo ko mba’asy ikatu ojehechave umi mba’asygui ha’éva Diabetes Tipo 1.

Mba’épa umi mba’asy Celíaca rehegua mba’asy.

Mba’asy Celíaca rehegua mba’asy ikatu iñambue peteĩ tapichágui ambuépe. Avei idiferénte pe tiémpo ojeipysóva ojekuaa hag̃ua umi síntoma. Umi mba’asy ojehechavéva ha’e:

• Py’ỹi : Ikatu tekotevẽ reho baño-pe heta jey peteĩ árape.
• Anorexia : Temiandu ndokaruséiha.
• Tye rasy ha hinchazón : Temiandu nde rye henyhẽva gas-gui .
• Ndokakuaaporãi: Ko’ýte mitã michĩvape, ikatu ndokakuaái ijyvate térã ipire.
• Pérdida de peso: Oñembopiro’y jepémo okaru porã.

Py’ỹive, ko’ã mba’asy ojekuaa mitã michĩvape orekóva 6 jasy ha 2 ary, oñepyrũvo ho’u tembi’u oguerekóva gluten (e.g., cereal, mbujape). Péro oĩ tapichápe g̃uarã umi síntoma oúva mbeguekatúpe. Umi síntoma ikatu ivaieterei unos kuánto semána, ha upéi ohopaite pe ótra semánape. Péva ha’e mba’érepa oĩ tapicha ndoikuaáiva oguerekoha mba’asy celíaca okakuaapa peve. Ha’e peteĩ mba’asy ipukúva . Péva he’ise ou ha oho ramo jepe mba’asy, ko mba’asy oĩha tekove pukukue javeve. Oĩ ambue mba’asy ohechaukáva:

• Kane’õ meme ha oke.
• Irritabilidad, irritabilidad rehegua.
• Oĩ tapicha ikatúva avei oguereko ipire rasy ha ijuru rasy.

Sapy’ánte ko’ã mba’asy ikatu ojejavy mba’asy inflamatoria intestinal (EII) térã intolerancia lactosa rehe.Ikatu avei oñembojoavy ambue mba’asy sistema digestivo rehegua ndive, ha’eháicha. Sorprendentemente, oĩ mitã ikatúva ndorekói mba’eveichagua síntoma, ha katu upéi sapy’aitépe oreko síntoma peteĩ época tuicha estrés aja, por ehémplo peteĩ exámen oútava térã peteĩ aksidénte.

Mba’éichapa reikuaa porã kóva ha’épa Mba’asy Celíaca?

Oiméramo nde térã ne memby oreko peteĩva umi síntoma ñañeʼẽma hague, por ehémplo pyʼỹinte ipyʼa rasy, diarrea térã ipire, katuete reho vaʼerã doktórpe . Ikatu ha’e térã ndaha’éi Mba’asy Celíaca. Péro peteĩ doktór ikatu ohecha katuete. Jepive, pe mba’e tenonderãite ojejapova’erã ha’e peteĩ prueba de sangre de cribado . Péva ikatu oipytyvõ ojekuaa haguã reguerekópa Mba’asy Celíaca algún medida peve. Koʼã tuguy jesareko heʼíramo ikatuha reguereko Enfermedad Celíaca, heta vése reñemondota peteĩ gastroenterólogo rendápe . Ko especialista ikatu odesidi oipe’a peteĩ tejido michĩmi (biopsia) pe intestino delgado-gui ha ohesa’ỹijo microscopio rupive. Pévape ñahenói biopsia . Péva ojejapo ojehecha haguã añetehápe oñembyaípa umi villo oĩva intestino delgado-pe. Oiméramo rejapo hína peteĩ biopsia, pe doktór omeʼẽta ndéve umi pohã oñekotevẽva ani hag̃ua reñandu mbaʼeveichagua incomodidad. Upévare ndaipóri mbaʼeve jajepyʼapyvaʼerã.

Mba’épa umi pohã ojejapóva Mba’asy Celíaca rehegua.

Pe marandu porã ha’e oĩha tratamiento Mba’asy Celíaca rehegua. Péro pe pohã añoite haʼe hína jaʼupaite umi tembiʼu orekóva gluten . Upéva heʼise jasegi hag̃ua peteĩ dieta ndorekóiva gluten . Péva ikatu hasy’imi ñepyrũrã. Pórke gluten ikatu ojejuhu umi tembi’u nañapensáivape. Péro ikatu reñeʼẽ peteĩ dietista ndive ha rehupyty konsého mbaʼéichapa ikatu rembogue pe gluten nde dieta-gui.

Iñimportanteterei: Ani repyta ndejehegui reʼu umi tembiʼu orekóva gluten nde pohanohára ndeʼiʼỹre ndéve . Jajapóramo upéicha ikatu hasyve jaikuaa hag̃ua pe mbaʼasy upe rire.

Resegíramo peteĩ dieta ndorekóiva gluten, umi villo oñembyaíva nde intestino delgado-pe mbeguekatúpe oñepyrũ okuera. Péro upéva ndeʼiséi ikatuha reʼu jey pe glutén. Peteĩ tapicha orekóvape Enfermedad Celíaca, pe gluten ha’e peteĩ problema permanente .. Re’u jeýramo gluten, umi problema nde ryepýpe, diarrea-icha, oñepyrũ ou jey. Reikuaávo reguerekoha Mba’asy Celíaca, ikatu ijetu’u ñepyrũrã reikuaa haĝua mba’e tembi’úpa oguereko gluten ha mávapa ndoguerekói. Ndaikatúi nemanduʼa peteĩ jeýpe opa mbaʼére. Péro ikatu rejapo peteĩ lísta ha reñongatu nde pópe. Rejoguávo tembi’u tenda térã reho jave restaurante-pe, eporandu oguerekópa gluten pe tembi’úpe. Ohasávo pe tiémpo, reñembokatupyryvéta ko mbaʼépe.

Jaikuaami umi tembi u ndoguerekóiva gluten ha contaminación cruzada rehegua.

Ko’áğa peteĩ porandu pya’e: Mávapa ko’ã tembi’u apytégui oguereko gluten.

• Pizza rehegua
• Pollo frito
• Pasta rehegua

Ere ramo mbohapyvéva, ere porã! Ndahasýi ñaimo'ã pizza oguerekoha gluten pe harina rupi. Péro, ¿reikuaápa umi mbaʼe por ehémplo pollo frito ojejapóva masa reheve, ha sapyʼánte umi papa frita, ikatuha avei oreko gluten? Pasta ojejapo avei trígo reheve, upévare oguereko avei gluten. Péro ani rejepyʼapy! Vy’arã, ko’áĝa oĩma heta masa pizza ndorekóiva gluten, masa sin gluten ha pasta sin gluten mercado-pe. Añetehápe, heta tembi’u ja’úva ikatu ojejapo sin gluten. Tekotevẽ reñangareko ndaha’éi umi tembi’u oguerekóva gluten rehe añónte, ha katu avei ambue mba’ére. Upéva ha'e pe "contaminación cruzada" . Ñamombe'u porãsérõ, gluten oñembojehe'a peteĩ tembi'u ndorekóiva gluten rehe peteĩ tembi'u oguerekóva gluten-gui, térã umi tembiporu oñemongy'áva gluten-gui. Eñeimahinamína, remoĩramo peteĩ rebanada nde pan sin gluten-gui pe tostadora reiporúvape rembojy hag̃ua mbujape nde rógape, umi miga pe pan regular tostado mboyvegua ikatu oike avei hi’ári, ¿ajépa? Térã, reikytĩramo pan jepivegua peteĩ kyse’ípe, peteĩchagua tabla-pe, ha upéi reikytĩ pan ndorekóiva gluten? ¿Mba’épa oikóta umi miga pan regular-gui oike ramo mantequilla, mermelada ári? Upéva ha'e pe contaminación cruzada.

Oiméramo nde reguereko Enfermedad Celíaca, ikatu reiporu peteĩ tostadora aparte, tabla de corte ha kyse. Avei iporã ñañongatu mba’yru añónte umi mba’e mantequilla ha mermelada-icha. Péva ikatu avei oiko ojejapo jave ciertos alimentos. Upéicharõ, ikatu reipytyvõ nde sy térã nde túvape oiporavo haĝua umi tembi’u oguerekóva etiqueta "certificado sin gluten". Por ehémplo, koʼág̃a oĩ voi umi avena ndorekóiva gluten ojejapóva espesífikamente umi hénte orekóvape g̃uarã Enfermedad de Celíaca.

Iporãvéva jajapo ha’e jalee porã umi etiqueta tembi’u rehegua.. Umi etiqueta hi'upyrã reheguáva ikatu he'i "ndorekóiha trigo". Ha katu ndaha'éi opaite tembi'u oje'éva "ndorekói trigo" "ndorekói gluten". Ndoguerekóiramo jepe trígo, ikatu gueteri oguereko ambue grano oguerekóva gluten, por ehémplo cebada ha centeno.

Ipahápe, ¡penemandu’áke ko mba’ére!

Jajepokuaa haĝua peteĩ dieta ndorekóiva gluten rehe ikatu hasy’imi ñepyrũrã. Péro ohasávo pe tiémpo rentende porãta mbaʼe tembiʼupa iporã ndéve g̃uarã ha mbaʼépa nahániri. Upéi ifasilvéta jajuhu hag̃ua peteĩ tembiʼu térã peteĩ merienda isegúrova. Penemandu’áke ndaha’éi peẽnte peguerekóva ko’ã problema dietético. Heta tapicha oiko péicha. Oiméramo reikotevẽve marandu, oĩ página web ha'eháicha "Beyond Celiac" Internet-pe.

Pe iñimportantevéva ha’e reheka asesoramiento médico resospecháramo reguerekoha Enfermedad Celíaca. Rejapóramo peteĩ diagnóstico hekopete ha rehupyty pe tratamiento oñeikotevẽva, ikatu reiko peteĩ tekove hesãiva ha cómodo.

Ani rejepy'apy, kóva peteî condición manejable. ¡Epyta mbarete! Mba’asy celíaca, gluten, ndorekóiva gluten, alergia tembi’úre, tyekue rasy, nutrición, intestino delgado