Nde doktór heʼíramo ndéve térã peteĩ persóna nde famíliape, koʼýte peteĩ mitã michĩvape, reguerekoha alergia pe trigo rehe, ningo normál reñeñandu rekyhyjeʼimi reho jave pe tienda de comestibles-pe. Porandu ha'eháicha "Mba'épa oikóta ha'úramo kóva?" ha "Ndaikuaái kóva oguerekópa ipype trigo" oúva che akãme. Péro ani rekyhyje. Pe tape iporãvéva ha iñimportantevéva jaiko haĝua seguridad reheve ko condición reheve ha’e ñamoñe’ẽ porã etiqueta opa tembi’u envasado jajoguáva rehegua. Ko árape, ñañe'êta mba'éichapa ikatu jajapo hekopete ha jajavy'ÿre.
Mbaʼérepa jajepyʼapyeterei vaʼerã umi etiqueta orekóvare umi tembiʼu?
Ñamombeʼu porãsérõ g̃uarã, nde segurida rehehápe. Peteĩ tapicha orekóva alergia pe trígo rehe, michĩmi jepe pe trígo ikatu ojapo peteĩ reacción alérgica. Koʼã reacción sapyʼánte ikatu ivaieterei. Upévare iñimportánte jaikuaa porã mbaʼépa jaʼu. Léi rupive, peteĩ tembi’u envasado oguerekóramo umi ocho alergénico tuichavéva (kamby,
huevo , pira, marisco, yvyramáta nueces, maní, trigo ha soja), ojehai porã va’erã etiqueta-pe. Upéicharõ, iñimportánte jalee porã mokõive
lista de ingredientes ha pe sección consejo alergia rehegua .
Ñanemanduʼákena peteĩ alergia trigo rehegua ndahaʼéi peteĩcha pe mbaʼasy celíaca ndive. Koʼã mokõi kondisión idiferenteterei. Ejerure nde pohanohárape hetave marandu.
Ambue téra trígo rehegua kañymby etiqueta-kuérape
Sapy'ánte pe etiqueta nde'íri directamente "Trigo". Upéva rangue, oñemoĩ umi ótro ingrediénte ojejapóva trígogui réra. Upévare iporãta ñanemanduʼa koʼã palávrare.
| Ingrediente réra | Peteĩ explicación simple |
|---|
| Harina, Pan ra’ỹi, Graham harina, Harina bromada | Ko'ãva ha'e directamente harina de trigo térã producto ojejapóva chugui. |
| Bulgur, Cúsco, Semolina, Durum, Ojehai, Kamut | Ko'ãva ha'e opaichagua trigo ra'ỹi térã mba'e ojejapóva trigo ra'ỹigui. |
| Malta, Malta rykue | Jepe ojejapo jepi cebadagui, sapyʼánte ojejapo trígogui, upévare eñatende vaʼerã. |
| Proteína de trigo hidrolizada, Salvado de trigo, Gérmenes de trigo | Ko'ãva ha'e proteína térã ambue componente ojeipe'áva trígogui. |
| Pasta, Fideo rehegua | La majoría umi pasta ha fideo varieda ojejapo trígogui. (Ojeguereko avei opciones ndorekóiva trigo). |
| Seitan rehegua | Kóva ha’e peteĩ tembi’u vegetariano ojeguerohorýva ojejapóva proteína de trigo (gluten)-gui. |
| Glutamato monosódico (MSG) rehegua . | Ikatu rupi ojeporu trigo algunos procesos de fabricación MSG-pe, iporãvéta ojehecha pe fabricante ndive. |
¡Ikatu oĩ trígo kañymby umi lugár oñehaʼarõʼỹvape!
Jaikuaa pe trígo ojejuhuha umi mbaʼépe, por ehémplo mbujape, galleta ha torta. Péro sapyʼánte pe trígo ikatu oñeñomi umi tembiʼu arakaʼeve nañapensáivape.
| Tembi’u Mba’e | Mba’éichapa ikatu ojejoko trígo |
|---|
| Salsas & Condimentos rehegua | Trigo arína ojepuru oñembohyku hagua umi mba’épe ha’éva soja, ketchup, mayonesa ha mostaza. |
| Salchichas & So'o Procesado rehegua | Trigo arína térã mbujape rykue ojepuru relleno ramo umi mba’e salchicha ha albóndiga-icha. |
| Mba'ere'ẽ ro'ysã | Oĩ helado (e.g. Masa de Galleta) ojejapóva galleta pehẽngue reheve. Avei, sapy’ánte ojeporu umi ingrediente ojejapóva trígogui oñemantene haĝua pe consistencia. |
| Sopa Mezclas & Condimentos rehegua | Oñemoĩ harina de trigo umi paquete sopa instantánea-pe ha unos kuánto sopa oñembohyku ha sabor-pe g̃uarã. |
| Dulce & Chocolate rehegua | Oĩichagua caramelo, koʼýte umi chocolate orekóva oblea, oguerekóva trígo. |
| Pohã & Vitamina rehegua | Oĩ pohã oiporúva almidón de trigo aglutinante ramo ojoko hag̃ua umi pastilla oñondive. Eñe’ẽ nde pohanohára ndive ko mba’ére. |
Mba’éichapa ikatu jaiporavo tembi’u seguridad reheve? - Oĩ consejos prácticos
Oĩ porã, ko’áĝa jaikuaa mba’e ñe’ẽpa jahekava’erã ha mba’e tembi’úre ñañangarekova’erã. Ko’ága jahechami mba’éichapa ikatu jaipuru ko mba’ekuaa ára ha ára japytávo mba’eve.
- Akóinte elee pe etiqueta: Haʼéramo jepe peteĩ tembiʼu rejoguáva una ves por semána, elee pe etiqueta káda ke rejogua. Sapyʼánte umi emprésa okambia umi ingrediénte oĩva umi prodúktope. Peteĩ tembiʼu yma ojeʼevaʼekue iseguroha ikatu ndahaʼevéima upéicha.
- Redudáramo, ere nahániri: Rehecháramo peteĩ palávra nde reikuaaʼỹva pe lísta de ingrediéntepe, ani rejogua pe tembiʼu reikuaa porã peve mbaʼépa upéva. Tekotevẽramo, eheka Internétpe térã ehenói pe fábrika número de teléfono-pe reikuaa hag̃ua umi detálle.
Pe regla isencillovéva ha’e: “Reguerekóramo duda, eheja okápe”.
- Envasado iñambuéva, ingrediente iñambuéva:Umi ingrediente ikatu iñambue pe versión ‘bajo grasa’ peteĩ tembi’úgui, pe paquete ‘tamaño de merienda’, térã pe lata ha pe caja. Upévare akóinte elee pe etiqueta oĩva pe paquete-pe.
- Eñangareko umi tembi’u abierto rehe umi tenda: Ensalada, delicatessen ha panadería oguerekove alérgeno oñembojehe’áva accidentalmente ( contaminación cruzada ). Eiporavo umi tembi’u oñembohyru ha oñemoĩva etiqueta ikatuháicha.
- Eñatendékena peteĩ rrestaurántepe: Rehóramo peteĩ rrestaurántepe, ani rekyhyje remombeʼu hag̃ua pe mesero, gerente térã chefpe nde alergia. Ani retĩ reporandu haguã mba'éichapa oñembosako'i peteĩ tembi'u. Ndaikatúi adivina opa ingrediente pe descripción menúpeguágui añónte.
- Eñangareko pohã ha cosmético rehe: Sa’i ramo jepe, oĩ pohã, loción, champú ha jabón ikatu avei oguereko trígo. Oiméramo nde reguereko alergia vai, iporãta rehecha pe etiqueta rejogua mboyve koʼã mbaʼe. Oiméramo redudá, eporandu nde doktórpe .
Marandu ojegueraha haguã ógape
- Oiméramo nde reguereko alergia trigo rehegua, akóinte elee pe etiqueta opa tembi’u envasado rehegua re’úva.
- Jepe noñeñe'ẽi directamente hese "Trigo" ramo, eñangareko ñe'ẽ ha'eháicha Semolina, Bulgur, Durum, Spelt, Malt.
- Umi tembiʼu ikatúva nerepensái jepe, por ehémplo salsa, salchicha , helado ha unos kuánto pohã, ikatu oreko trígo.
- Oiméramo reduda peteĩ ingrediénte oĩvare peteĩ tembiʼúpe, ani reʼu. Pende seguridad oñemotenondeva’erã.
- Eñe’ẽ nde pohanohára ndive oimeraẽ mba’e ndepy’apýva rehe nde alergia rehe ha mba’éichapa ikatu remboguata.
Alergia Trigo rehegua, Tembi’u Etiqueta, Alergia, Tembi’u Etiqueta Moñe’ẽrã, Tembi’u Seguro, Sri Lanka Tesãi
💬 Comments (0)
Ndojejapói gueteri mba'eveichagua comentario. Emoĩ nde comentario ko'ápe primera vez.
Emoĩ nde comentario