શું તમે વિટામિન અને સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરો છો? આ બાબતો ચોક્કસ જાણો!

આજકાલ, આપણે બધા વ્યસ્ત છીએ, ખરું ને? તો, આ વ્યસ્ત જીવન સાથે, સંતુલિત આહાર લેવો ખૂબ જ મુશ્કેલ બની ગયું છે. આ કારણે, ઘણા લોકો દિવસની શરૂઆતમાં વિટામિનની ગોળી અથવા કોઈ સપ્લિમેન્ટ લેવા ટેવાયેલા હોય છે. કેટલાક માને છે કે આ તેમને રોગોથી બચાવી શકે છે, જ્યારે અન્ય માને છે કે તે શરીરને સારી ઉર્જા અને જીવનશક્તિ આપે છે. આ વિટામિન્સ અને સપ્લિમેન્ટ્સ ખરેખર શું છે? શું આપણને ખરેખર તેમની જરૂર છે? ચાલો આજે આ વિશે વધુ જાણીએ.

આ વિટામિન અને પૂરક શું છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, વિટામિન્સ એ પોષક તત્વો છે જેની આપણા શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં જરૂર હોય છે. સામાન્ય રીતે આપણે આ ખોરાકમાંથી મેળવીએ છીએ.

પૂરક એવા ઉત્પાદનો છે જે ગોળી, પ્રવાહી અથવા પાવડર સ્વરૂપમાં આવે છે જેમાં વિટામિન, ખનિજો અથવા બંનેનું મિશ્રણ હોય છે. જ્યારે આપણને જરૂરી પોષક તત્વો પૂરતા પ્રમાણમાં મળતા નથી ત્યારે તેનો ઉપયોગ આપણા આહારમાં રહેલી ખાલી જગ્યાઓને ભરવા માટે થાય છે. કેટલાક લોકો દરરોજ મલ્ટીવિટામિન લે છે, જ્યારે અન્ય લોકો ફક્ત એક જ લે છે જે તેમને લાગે છે કે તેમને ખાસ કરીને આયર્નની ઉણપ છે.

સપ્લિમેન્ટનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારે જાણવા જેવી બાબતો!

કોઈપણ વિટામિન કે સપ્લિમેન્ટનો ઉપયોગ શરૂ કરતા પહેલા, તમારે ચોક્કસપણે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી જોઈએ . જ્યારે તમે તેમની સાથે વાત કરો છો, ત્યારે તમે તેમને આ પ્રશ્નો પૂછી શકો છો. આ તમને સ્પષ્ટ સમજ મેળવવામાં મદદ કરશે.

પૂરક પદાર્થોની સલામતીનું ધ્યાન રાખો.

અહીં એક વાત સમજવા જેવી છે. પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવાઓથી વિપરીત, પૂરક દવાઓ બજારમાં રજૂ થાય તે પહેલાં સલામતી અને અસરકારકતા માટે કડક રીતે નિયંત્રિત થતી નથી. તેથી, કોઈ પણ વસ્તુ પસંદ કરતી વખતે તમારે ખૂબ કાળજી રાખવાની જરૂર છે.

પરંતુ યાદ રાખો, જ્યારે આ પોષક તત્વો આપણા શરીર માટે જરૂરી છે, તેમાંથી કેટલાક વધુ પડતા પ્રમાણમાં લેવામાં આવે તો તે ખૂબ જ હાનિકારક બની શકે છે . ખાસ કરીને ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ .તમારે વિટામિન A , D, E અને K સાથે ખૂબ કાળજી રાખવાની જરૂર છે. કારણ કે જો તમે તમારા શરીરની જરૂરિયાત કરતાં આમાંથી વધુ લો છો, તો તે તમારા શરીરમાંથી સરળતાથી દૂર થતા નથી. તેના બદલે, તે આપણા યકૃત અને ચરબીયુક્ત પેશીઓમાં સંગ્રહિત થાય છે, અને સમય જતાં, તે શરીર માટે ઝેરી બની શકે છે.

આ ઉપરાંત, પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ પણ હોય છે. આના ઉદાહરણો વિટામિન સી અને બી વિટામિન્સ છે. જો તમે આમાંથી વધુ પડતું લો છો, તો શરીર તેને જરૂરી માત્રામાં લે છે અને બાકીનું પેશાબમાં બહાર કાઢે છે. તેથી, ઝેરનું જોખમ ઓછું છે, પરંતુ શરીરમાં ઉણપ સરળતાથી થઈ શકે છે.

વિટામિન અને સપ્લિમેન્ટ્સ કોણે ન લેવા જોઈએ?

અમુક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો માટે વિટામિન્સ અને સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાનો વિચાર સારો નથી. ઉપરાંત, કેટલાક સપ્લિમેન્ટ્સ તમે લઈ રહ્યા છો તે અન્ય દવાઓની અસરકારકતામાં દખલ કરી શકે છે. તેથી કોઈપણ નિર્ણય લેતા પહેલા હંમેશા તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો . આ લોકોએ ખાસ કરીને સાવચેત રહેવું જોઈએ:

• સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ: કેટલાક પૂરક ગર્ભસ્થ બાળક માટે ખતરનાક બની શકે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, ફક્ત તમારા ડૉક્ટર દ્વારા ભલામણ કરાયેલ અને તે સમય માટે ખાસ રચાયેલ પ્રિનેટલ વિટામિન્સની જ જરૂર હોય છે.
• ચોક્કસ દવાઓ લેતા લોકો: હૃદયની દવાઓ, મૂત્રવર્ધક પદાર્થો, લોહી પાતળું કરનાર, એસ્પિરિન, ઇમ્યુનોસપ્રેસન્ટ્સ અને સ્ટેરોઇડ્સ જેવી દવાઓ લેતા લોકોએ ખાસ કાળજી લેવી જોઈએ. આ દવાઓ પૂરક સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે અને ગંભીર સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
• શસ્ત્રક્રિયા કરાવતા લોકો: કેટલાક પૂરક ખતરનાક ગૂંચવણોનું કારણ બની શકે છે, જેમ કે શસ્ત્રક્રિયા દરમિયાન અથવા પછી વધુ પડતું રક્તસ્ત્રાવ.
• કેન્સરના દર્દીઓ અથવા સારવાર લઈ રહેલા દર્દીઓ: કેટલાક પૂરક કેન્સરના કોષોને વધારી શકે છે અથવા કેન્સરની સારવારની અસરકારકતા ઘટાડી શકે છે.

પૂરક ખરીદતી વખતે આનો વિચાર કરો

જો તમે પૂરક ખરીદવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો આ બાબતો ધ્યાનમાં રાખો.

• વૈજ્ઞાનિક પુરાવા શોધો: "આ રોગો મટાડે છે", "આ કુદરતી છે", "તમને તમારા પૈસા પાછા મળે છે" જેવી આકર્ષક જાહેરાતોથી મૂર્ખ ન બનો. આ ઉત્પાદન પર ખરેખર વૈજ્ઞાનિક સંશોધન થયું છે કે કેમ તે શોધો.
• જો તે સાચું હોવા માટે ખૂબ સારું હોય, તો તે કદાચ નથી: કોઈપણ ઉત્પાદન વિશે બે વાર વિચારો જે રાતોરાત ચમત્કારિક પરિણામો આપવાનો દાવો કરે છે.
• ગુણવત્તા પ્રમાણપત્રો જુઓ:જો શક્ય હોય તો, `NSF International` અને `US Pharmacopeia (USP)` જેવા આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત ગુણવત્તા પ્રમાણપત્રો ધરાવતા ઉત્પાદનો પસંદ કરો. આનો અર્થ એ છે કે લેબલ પર જે છે તે ખરેખર બોટલની અંદર છે.
• અનિયંત્રિત ઉત્પાદનોથી સાવધ રહો: ​​અનિયંત્રિત ઉત્પાદનો, ખાસ કરીને વિદેશથી આયાત કરાયેલા ઉત્પાદનોમાં એવા પદાર્થો હોઈ શકે છે જે શરીર માટે હાનિકારક અને ઝેરી હોય છે.

વિટામિન્સનો યોગ્ય રીતે સંગ્રહ કેવી રીતે કરવો?

એકવાર તમે વિટામિનની બોટલ ઘરે લાવો, પછી તેને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવું પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

• સારી જગ્યાએ સ્ટોર કરો: વિટામિન્સ હંમેશા અંધારાવાળી, ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો. બાથરૂમ જેવા ઉચ્ચ ભેજવાળા સ્થળોએ તેમને સ્ટોર કરવાનું ટાળો.
• બાળકોથી દૂર રહો: ​​આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેને હંમેશા ઊંચી જગ્યાએ અથવા તાળાબંધ કબાટમાં બાળકોની પહોંચથી દૂર રાખો .
• સમાપ્ત થઈ ગયેલી વસ્તુઓ ફેંકી દો: વિટામિન બોટલ પર સમાપ્તિ તારીખ તપાસો. સમાપ્ત થઈ ગયેલા વિટામિનનો ઉપયોગ કર્યા વિના ફેંકી દો.

છેલ્લે, કોઈપણ વિટામિન અથવા પૂરક લેવાનું શરૂ કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને જો તમને અન્ય તબીબી પરિસ્થિતિઓ હોય અથવા તમે અન્ય દવાઓ લઈ રહ્યા હોવ. બધા ઉત્પાદનો દરેક માટે યોગ્ય નથી, અને કેટલાક જોખમી હોઈ શકે છે.