Dole ne ka ga sunan "Alkaline Diet" a Intanet, musamman a shafukan sada zumunta kamar Facebook da Instagram, ko ba haka ba? Har ma da shahararrun 'yan wasan kwaikwayo da 'yan wasan kwaikwayo a duniya sun ce suna bin wannan abincin. Wannan yana nufin cewa wannan abincin, wanda ke rage yawan acidity a jiki kuma yana sa shi alkaline, yana warkar da cututtuka kamar ciwon daji da amosanin gabbai, kuma yana taimaka maka rage kiba cikin sauƙi. To, menene gaskiyar wannan labarin? A matsayina na likita, zan yi maka bayani a takaice.
Menene Abincin Alkaline?
A taƙaice dai, babban ra'ayin wannan abincin shine a guji abincin da ke samar da sinadarin acid a jikinmu sannan a fi ba da fifiko ga abincin da ke samar da sinadarin alkaline. Manufar wannan ra'ayin ita ce abincin da muke ci zai iya canza pH na jikinmu, musamman ma jini.
Amma muna buƙatar tuna wani abu mai matuƙar muhimmanci a nan: Babu wata shaidar kimiyya da za ta goyi bayan ikirarin cewa abinci zai iya canza pH na jininmu.
To menene wannan pH?
Za ka iya tuna darussan kimiyyar makaranta. pH ma'auni ne na yadda abu mai acidic ko asali yake. Ana auna shi akan ma'auni daga 0 zuwa 14.
Tsarin jikinmu, musamman kodan da huhu, suna aiki tukuru don kiyaye pH na jininmu a cikin wani yanayi mai sauƙi (pH 7.35-7.45). Wannan ƙimar ba za a iya canza ta cikin sauƙi ta hanyar abin da muke ci ko sha ba. Idan ya yi, to alama ce ta wata mummunar cuta ta rashin lafiya.
| ƙimar pH | Yanayin Halitta |
|---|---|
| pH 0-6 | Mai tsami |
| pH 7 | Tsaka-tsaki |
| pH 8-14 | Alkaline/Asalin |
Waɗanne abinci ne za a iya ci da waɗanda ba za a iya ci a cikin wannan abincin ba?
Wannan abincin ya raba abinci zuwa rukuni biyu: abincin alkaline (abin da ya kamata ku ci) da kuma abincin acidic (abin da bai kamata ku ci ba).
| Abincin Alkaline - abin da za a ci | Abincin da ke ɗauke da acid - abubuwan da bai kamata ku ci ba |
|---|---|
|
|
Menene ainihin fa'idodin wannan abincin?
Duk da cewa akwai tambayoyi game da tushen kimiyya na wannan abincin, idan muka duba abincin da yake ba mu shawara mu ci, yana da sakamako mai kyau.
- Mayar da hankali kan abinci sabo: A cikin wannan abincin, dole ne ka guji abinci da aka sarrafa wanda ke da yawan sukari, mai, da abubuwan kiyayewa. Madadin haka, za ka mai da hankali kan abinci na halitta kamar kayan lambu da 'ya'yan itatuwa sabo. Don haka yana da kyau sosai ga jiki.
- Abubuwan gina jiki: Kayan lambu da 'ya'yan itatuwa abinci ne masu wadataccen bitamin, ma'adanai, da antioxidants. Don haka cin abinci mai yawa daga cikinsu zai iya inganta lafiyar jikinka gaba ɗaya.
- Za ka iya rage kiba: Idan ka daina cin abinci mai yawan kalori, sukari, da mai sannan ka koma ga abinci mai ƙarancin kalori kamar kayan lambu da 'ya'yan itatuwa, za ka iya rasa kiba ta hanyar da ta dace.
To... menene rashin amfani da haɗarin wannan?
Wannan shine ɓangaren da ya kamata mu fi mai da hankali a kai.
Babbar matsalar da ke tattare da wannan abincin ita ce ka'idarsa ta asali, wadda ita ce abinci zai iya canza pH na jinin jiki ya kuma warkar da cututtuka.Wannan ra'ayi ne da ba daidai ba kuma ba shi da tushe a kimiyyance.
- Tsauraran ƙa'idoji: Ka yi tunanin, idan dole ne mu daina cin yawancin abubuwan da muke ci a rayuwarmu ta yau da kullun, kamar nama, kifi, ƙwai, madara, burodi, da shinkafa, yaya zai yi wuya a ci gaba da wannan abincin? Shi ya sa mutane da yawa ba za su iya ci gaba da shi ba a cikin dogon lokaci.
- Rashin Abinci Mai Gina Jiki: Ta hanyar kawar da manyan rukunin abinci (nama, kiwo, hatsi) gaba ɗaya ta wannan hanyar, za ku iya samun babban rashi a cikin muhimman abubuwan gina jiki kamar furotin, calcium, iron, da bitamin B12. Wannan na iya ƙara haɗarin kamuwa da wasu cututtuka.
- Tasirin "Yo-yo": Ko da ka rage kiba a wannan abincin, ba za ka iya ci gaba da shi ba, don haka idan ka koma ga tsoffin halaye na cin abinci, za ka iya sake samun kiba, wataƙila ma fiye da haka. Wannan ana kiransa tasirin yo-yo.
- Ba a ambaci motsa jiki ba: Abinci mai kyau da motsa jiki akai-akai suna da mahimmanci ga lafiya mai kyau. Duk da haka, wannan tsarin abinci bai ambaci komai game da motsa jiki ba.
Wa ya kamata musamman ya guji wannan abincin?
Musamman ma mutanen da ke fama da cututtuka na yau da kullun kamar su ciwon suga, cututtukan koda, da ciwon daji, mata masu juna biyu, masu shayarwa, da yara masu tasowa ya kamata su guji irin waɗannan abinci masu tsauri gaba ɗaya, domin haɗarin lafiya da ƙarancin abinci mai gina jiki ke haifarwa yana da yawa sosai.
Saƙon Ɗauka Gida
- Babu wani tushe na kimiyya da ke tabbatar da ikirarin cewa abincin alkaline zai iya warkar da cututtuka ta hanyar canza pH na jinin jiki.
- Duk da cewa kayan lambu da 'ya'yan itatuwa da aka ba da shawarar yin amfani da su don wannan abincin suna da lafiya, haramcin ƙungiyoyin abinci masu mahimmanci kamar nama, kiwo, da hatsi na iya haifar da ƙarancin abinci mai gina jiki.
- Wannan abinci ne mai tsauri sosai, wanda hakan ke sa mutane da yawa su ci gaba da cin sa na dogon lokaci.
- Tabbatar da yin magana da likitanka kafin yin duk wani babban canji a cikin abincinka, musamman idan kana da wata cuta ta yau da kullun.
- Hanya mafi kyau kuma mafi aminci ita ce a ci abinci mai kyau wanda ya ƙunshi dukkan ƙungiyoyin abinci masu gina jiki da kuma motsa jiki akai-akai , ba tare da iyakancewa ga nau'in abinci ɗaya ba.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න