Menene Abincin Macrobiotic? Bari Mu Rarraba Shi A Sauƙaƙe.

Wataƙila kun ji labarin sabbin 'abinci' da yawa kwanan nan - wasu da nufin rage kiba, wasu kuma don rigakafin cututtuka. A yau, muna tattaunawa kan wani abu daban, wanda ya fi falsafa fiye da kawai takaita abinci. Wannan shine tsarin abinci na Macrobiotic. Duk da cewa sunan yana iya yin kama da mai rikitarwa, babban ra'ayin yana da sauƙi.

Wannan ba wai kawai game da rage kiba bane. Manufar ita ce a kawo daidaito a rayuwarka. Wannan ya haɗa da ba wai kawai zaɓin abincinka ba, har ma da lafiyar kwakwalwarka, tunaninka, da kuma ayyukanka na jiki - duk suna aiki tare don shiryar da kai zuwa ga rayuwa mai lafiya da cikakkiyar lafiya. Bari mu dubi ainihin abin da wannan yake nufi da kuma fa'idodin da zai iya bayarwa ga lafiya.

Menene Falsafar Macrobiotic?

A taƙaice dai, Macrobiotics ya dogara ne akan falsafar 'yin-yang' ta Asiya. Ka yi tunanin hakan a matsayin ra'ayin cewa komai ya ƙunshi ƙarfi biyu masu gaba da juna, kuma ana samun ingantacciyar lafiya ta hanyar kiyaye su cikin daidaito. Wannan hanyar tana neman cimma wannan daidaito ta hanyar zaɓin abincinku da salon rayuwa.

Ana ƙarfafa masu bin wannan hanyar su:

• Ku ci abinci akai-akai.
• A tauna kowace cizo akalla sau 50 kafin a haɗiye. Wannan yana taimakawa narkewar abinci kuma yana tabbatar da cewa jikinka yana shan sinadarai masu gina jiki yadda ya kamata.
• Ka saurari jikinka. Ka ci abinci idan kana jin yunwa, sannan ka tsaya kafin ka ji ka koshi.
• Ka kasance mai aiki tukuru, ma'ana motsa jiki akai-akai yana da mahimmanci.
• Ka ci gaba da kasancewa mai kyakkyawan tunani.

Wasu sun yi imanin cewa wannan abincin zai iya hana ko ma taimakawa wajen magance cututtuka kamar ciwon daji. Duk da haka, ƙungiyoyi kamar American Cancer Society sun bayyana cewa har yanzu babu wata hujja mai ƙarfi ta kimiyya game da waɗannan iƙirarin. Duk da haka, sun yarda cewa abinci mai wadataccen abinci mai tushen tsirrai, hatsi cikakke, da ƙarancin mai da yawan fiber na iya rage haɗarin cututtukan zuciya da wasu nau'ikan ciwon daji. Abincin Macrobiotic ya yi daidai da yawancin waɗannan ƙa'idodi.

Me Za Ku Iya Ci A Wannan Shirin?

Idan kuna jin daɗin hatsi, kayan lambu, da miya, wannan ba zai zama babban ƙalubale a gare ku ba. Wannan hanyar tana fifita sinadaran halitta, na halitta da amfanin gona da ake nomawa a cikin gida.

Bari mu dubi abin da za ku iya ci da abin da ya kamata a iyakance.

Shin Yana Da Sauƙin Kulawa?

Gaskiya ne, wannan yana buƙatar ƙoƙari da jajircewa sosai . Ba salon rayuwa ba ne inda za ka iya ɗaukar abincin da aka riga aka shirya a kan hanya.

Girki da Siyayya

A wannan hanyar, yawanci ana shirya abinci ta hanyar tururi, gasawa, ko gasawa. Ba a son a soya abinci mai zurfi. Wasu masu bin ƙa'idodi ma suna guje wa amfani da kayan lantarki, suna fifita kayan halitta kamar yumbu ko gilashi don girki. Duk da haka, ba kwa buƙatar yin hakan sosai.

Babban ƙalubalen shine samo sinadaran da ake nomawa a gida, da kuma samun lokacin shirya komai tun daga farko. Abincin da aka sarrafa ko aka shirya ba shi da wani wuri a nan.

salon rayuwa

Ayyuka kamar tauna sau 50 a kowane cizo ko nuna godiya kafin cin abinci wani ɓangare ne na wannan falsafar. Duk da cewa suna iya jin kamar ba a saba gani ba da farko, suna ƙarfafa cin abinci mai kyau. Ana kuma ba da shawarar cin abinci sau biyu zuwa uku a rana da kuma tsayawa kafin a ƙoshi sosai.

Ra'ayin Likita

Idan kana neman canzawa zuwa abinci mai kyau, hanyar Macrobiotic ba mummunan zaɓi ba ne, domin tana mai da hankali kan abinci mai wadataccen abinci mai gina jiki, mai ƙarancin kalori.

Shin Da Gaske Yana Aiki?

Kamar yadda aka ambata a baya, abinci mai wadataccen kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, da hatsi cikakke ana samun su ne ta hanyar binciken likita don rage haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya da wasu cututtukan daji. Don haka, tabbas za ku iya samun fa'idodi daga wannan.

Idan burinka shine rage kiba , wannan zai iya zama mai tasiri. Duk da haka, ka guji 'tarkon carbohydrate.' Mutane da yawa da suka daina cin nama suna maye gurbinsa da shinkafa, burodi, ko dankali da yawa. Wannan na iya haifar da yawan kalori da kuma ƙara nauyi. Madadin haka, maye gurbin nama da ƙarin kayan lambu.

Shin Yana Da Kyau Ga Wasu Matsalolin Lafiya?

Idan kana da ciwon suga, hawan jini, yawan cholesterol, ko cututtukan zuciya, cin abinci mai yawan kayan lambu da kifi matsakaiciya zaɓi ne mai kyau. Yana taimakawa wajen rage cholesterol. Bugu da ƙari, duk wani tsarin abinci da ke haifar da rage kiba mai kyau yana da amfani ga waɗannan yanayi.

Tunda wannan tsarin yana iyakance yawan sukari da kitse, galibi yana da kyau ga waɗanda ke fama da Ciwon Suga Mellitus . Duk da haka, kafin ka koma ga wani sabon tsarin abinci, musamman idan kana da wata matsala ta rashin lafiya, da fatan za ka tuntuɓi likitanka don neman shawara ta musamman.

Tunani na Ƙarshe...

Duk wani abinci da ke ƙarfafa ƙarin kayan lambu, rage sukari da kitse, kuma ya haɗa da furotin marasa kitse kamar kifi yana da amfani a gare ku ta hanyoyi da yawa. Duk da haka, yana ɗaukar lokaci ga yawancin mutane su saba da irin wannan sabon salon rayuwa da falsafa.

Idan za ka iya jure shi kuma ka tabbatar kana samun nau'ikan abinci masu gina jiki iri-iri, to kana ɗaukar babban mataki zuwa ga ingantacciyar lafiya.

Abu na ƙarshe: tunda ba a cire kiwo ba, ku tuna ku haɗa da madadin da ba na kiwo ba kamar calcium da madarar waken soya ko madarar almond mai ƙarfi da bitamin D. Hakanan, ku tuna cewa motsa jiki wani ɓangare ne na wannan salon rayuwa na Macrobiotic.

Macrobiotic, abinci mai gina jiki, cin abinci mai kyau, abinci mai gina jiki, rage nauyi, rayuwa mai kyau, yin-yang