Shin kana jin rashin lafiya bayan cin jatan lande, kaguwa, ko kifin shellfish? Bari mu koyi game da wannan (Allergy na kifin Shellfish)?

Idan ka yi tunanin abincin teku, bakinka zai fara yin ruwa, ko ba haka ba? Musamman abubuwa kamar jatan lande, kaguwa , mussels, da oysters suna da daɗi sosai. Amma, ka sani, wasu mutane ba sa taɓa waɗannan abinci masu daɗi. Ko da cin abinci kaɗan zai iya haifar da matsaloli da matsaloli iri-iri. A yau za mu yi magana game da irin wannan yanayin, wato, `(Allergy na kifin Shellfish)`. Wannan na iya zama mai tsanani ga wasu mutane, don haka yana da matuƙar muhimmanci a san da wannan.

Mene ne "Allergy na kifin Shellfish"? Bari mu fahimce shi a taƙaice.

Da farko dai, "Alerji ga Kifin Shellfish" da kuma abin da muke kira "Alerji ga Abincin Teku" ba abu ɗaya ba ne. Yanzu, idan muka ce "Abincin Teku" ya ƙunshi kifaye (misali, kifin clams, mussels) da halittun teku masu harsashi, wato "Kifin Shellfish" (misali, jatan lande, kaguwa).

Duk da cewa duka biyun sun faɗi cikin rukunin "abincin teku", a fannin ilmin halitta, kifi da kifin shellfish ƙungiyoyi ne guda biyu daban-daban. Saboda haka, idan wani yana da "Allergy na kifin Shellfish," yawanci ba zai sami rashin lafiyan ga kifi ba. Duk da haka, matsalar ita ce idan mutumin yana darashin lafiyan daban ga kifi.

Yanzu bari mu ga ko za a iya raba waɗannan "Kifiyar Shellfish" zuwa wasu rukuni biyu.

1. Nau'in farko ana kiransa `(Crustaceans)`. A taƙaice dai, dabbobi ne masu harsashi, ƙafafuwa da yawa, kuma suna kama da kwari kaɗan. Misali:

• Jatan lande/jatan lande
• Kaguwa
• Lobsters

2. Nau'i na biyu ana kiransa "Mollusks". Waɗannan dabbobin galibi suna da laushin jiki kuma galibi suna da harsashi ɗaya ko biyu don kariya. Misali:

• Klam
• Mussels
• Oysters , scallops
• Squid
• Kifin teku mai kafa takwas

Wasu mutane na iya yin rashin lafiyan ga nau'ikan "(Kafin Kifi)" guda biyu. Wannan yana nufin cewa za su sami matsala wajen cin jatan lande da kuma kifin shellfish. Duk da haka, wasu mutane na iya yin rashin lafiyan ga nau'in jatan lande guda ɗaya kawai. Misali, suna iya samun matsala wajen cin jatan lande amma ba sa samun wata matsala wajen cin jatan lande.

A mafi yawan lokuta, alamun "Allergy na kifin Shellfish" suna bayyana ne lokacin da wani ya ci irin wannan abincin. Amma, ka sani, wani lokacin ma taɓa waɗannan dabbobin ko shaƙar hayakin girki na iya haifar da wannan rashin lafiyar . Don haka dole ne ka yi taka-tsantsan.

Ka tuna cewa wannan "(Allergy na Shellfish)" na iya faruwa a kowane zamani. Ko da wanda ya daɗe yana jin daɗin cin jatan lande da kaguwa ba tare da wata matsala ba zai iya kamuwa da wannan rashin lafiyar ba zato ba tsammani. Wasu rashin lafiyar abinci suna ɓacewa akan lokaci, amma mutanen da ke da wannan "Allergy na Shellfish" galibi dole ne su rayu da shi har tsawon rayuwarsu. Abu ne mai ban tausayi, amma idan aka sarrafa shi yadda ya kamata, babu matsala.

Mene ne alamun "Alerji ga Kifin Shellfish"?

Idan wani yana da wata cuta kamar (Allergy na kifin Shellfish)', abin da ke faruwa shi ne cewa tsarin garkuwar jikinmu, wanda yawanci ke yaƙi da cututtuka, yana yin martani fiye da kima ga wasu furotin a cikin (kifin Shellfish). Ka yi tunanin, lokacin da tsarin garkuwar jikinmu ya ga waɗannan furotin, sai ya yi tunanin, "Maƙiyi ya iso!" Sannan suna fitar da sinadarai da yawa kamar ( Histamine )'. Saboda fitowar waɗannan sinadarai ne alamun ke bayyana.

Bari mu ga menene waɗannan alamun:

• Matsalolin numfashi: Murmushi, wahalar numfashi, da kuma saurin numfashi.
• Tari da makogwaro suna canzawa: Tari mai ci gaba, jin matsewar makogwaro, da kuma sautin murya.
• Ciwon ciki: Ciwon ciki, tashin zuciya, amai, da gudawa na iya faruwa.
• Tasirin idanu: Kaikayin idanu, tsagewa, kumburin idanu.
• Alamomin fata: kuraje a ko'ina cikin jiki, jajayen tabo, kumburi (musamman na lebe, harshe, da fuska).
• Ƙarancin hawan jini: Wannan yana da ɗan haɗari. Za ka iya jin jiri ko ma suma idan hawan jininka ya faɗi kwatsam.

Martanin da ake bayarwa ga wannan "Allergy na Kifin Shellfish" na iya bambanta daga mutum zuwa mutum, har ma a cikin mutum ɗaya. Wani lokaci yana iya zama mai sauƙi sosai, tare da kuraje kawai a fata. Amma a wasu lokutan, yana iya zama mummunan sakamako wanda ke shafar sassa da yawa na jiki.

Mafi mahimmanci: `(Allergy na kifin Shellfish)` na iya haifar da mummunan rashin lafiyar jiki, har ma da barazana ga rayuwa wanda ake kira `(Anaphylaxis). Ko da kun sami ƙaramin amsawa ne kawai a karon farko, ba zai yiwu ba `(Anaphylaxis)` ya faru a karo na gaba.

Wannan yanayin, wanda ake kira "Anaphylaxis", na iya farawa da irin waɗannan alamomin kamar waɗanda aka ambata a baya. Amma bayan wani lokaci, yana iya zama da wahala a shaƙa har ka rasa sani. Wannan na iya shafar fiye da sassa ɗaya na jiki. Idan ba a yi maganinsa cikin lokaci ba, a zahiri yana iya zama barazana ga rayuwa. Don haka ba kyakkyawan ra'ayi ba ne a ɗauki wannan da wasa.

Yaya ake magance irin wannan rashin lafiyan?

Idan kana da rashin lafiyar kifi (ko wani mummunan rashin lafiyar abinci), likitanka zai rubuta maka allurai biyu na epinephrine domin ya kasance tare da kai a kowane lokaci. Wannan magani ne da za a yi amfani da shi a lokacin gaggawa.

Epinephrine magani ne da likita ya rubuta. Yana zuwa a cikin ƙaramin na'ura mai sauƙin ɗauka (wani "allurar allura ta atomatik"). Kamar alkalami ne. Likitan ku zai yi muku bayani kan yadda ake amfani da shi. Ya kamata ku ajiye shi a wurinku koyaushe. Ba zai yi aiki a cikin akwati ko ɗakin ma'aikacin jinya a makaranta ba. Ya kamata ku tafi da shi duk inda kuka je.

A wasu lokutan kwararru kan rashin lafiyan jiki suna ba da shawarar a ajiye magungunan antihistamines a hannu, domin suna iya taimakawa wajen magance ƙananan alamun rashin lafiyan. Amma ku tuna, idan akwai rashin lafiyan mai tsanani, ya kamata a yi amfani da maganin antihistamines ne kawai bayan an yi allurar epinephrine, ba a maimakon maganin epinephrine ba.

Likitan ku zai iya ba ku "Tsarin Aiki na Allergy". Wannan zai gaya muku yadda ake shiri, gane, da kuma magance matsalar rashin lafiyan. Raba wannan shirin ga duk wanda ke buƙatar sani, kamar iyalinku, jami'an makaranta, da kuma masu horarwa. Hakanan kyakkyawan ra'ayi ne a sanya "munduwa na faɗakarwa ta likita" wanda ke lissafa rashin lafiyar ku.

Kowace daƙiƙa tana da mahimmanci yayin da ake nuna rashin lafiyan. Idan ka fara samun alamun rashin lafiyan mai tsanani, kamar kumburin baki ko makogwaro, ko wahalar numfashi, yi amfani da allurar epinephrine nan da nan. Haka kuma, idan alamun sun bayyana a sassa daban-daban guda biyu na jikinka a lokaci guda (misali, kurji da amai), yi amfani da allurar epinephrine nan da nan.

Sai a kira 1990 (Service of Sri Lanka Ambulance Service) , ko kuma a kai wani zuwa ɗakin gaggawa na asibiti da wuri-wuri. Dole ne a kula da lafiyarka. Wani lokaci, ko da lokacin da mafi munin ya ƙare, alamun na biyu na iya bayyana (watau "haɗarin biyu").

Me kuma muke buƙatar sani game da wannan?

Idan kana da wata matsala ta rashin lafiyar kifin Shellfish, bai kamata ka ci irin wannan abincin ba saboda wani dalili. Ba wai kawai haka ba, ya kamata ka guji cin duk wani abinci da zai iya ɗauke da shi. Ga waɗanda ke jin ƙamshin girkin '(Shellfish)', ya fi kyau ka nisanci gidajen cin abinci da wuraren da ake dafa su gwargwadon iko.

Karanta lakabin abinci yana da matukar muhimmanci!

Kullum a karanta lakabin abinci a hankali don ganin ko abincin yana ɗauke da `(Kifi Mai Tsami)`. Masana'antun abinci da ke sayarwa a ƙasashe kamar Amurka dole ne su bayyana a fili a kan lakabin idan kayayyakinsu suna ɗauke da `(Kifi Mai Tsami)` (wato, waɗannan nau'ikan jatan lande, kaguwa, da sauransu). Alamar za ta lissafa "kifin mai tsami" a cikin jerin sinadaran, ko kuma za ta rubuta "Ya ƙunshi kifin mai tsami" bayan jerin.

Duk da haka, a ƙasarmu, wannan yanayin na iya ɗan bambanta. Duk da cewa wasu kayayyakin da aka shigo da su daga ƙasashen waje suna da kyawawan lakabi, kayayyakin gida ba koyaushe suna da irin wannan bayani mai haske ba. Saboda haka, dole ne mutum ya yi taka-tsantsan.

Wasu abinci na iya yin kyau a cikin jerin sinadaran, amma idan aka yi su, suna iya haɗuwa da `(Kifi)`. Ana kiran wannan `(Gwangwame-Gwangwame)` . Misali, nemi kalmomin shawara a kan lakabin kamar ``Na iya ƙunsar kifin shellfish,`` ``Ana sarrafa shi a cikin wani wuri wanda kuma ke sarrafa kifin shellfish,`` ko ``Ana ƙera shi akan kayan aikin da ake amfani da shi don kifin shellfish.`` Ba duk kamfanoni ne ke sanya wannan suna ``Gwangwame-Gwagwame-Gwagwame`` ba. Don haka idan kuna cikin shakku, ya fi kyau a kira ko aika imel ga kamfanin don gano tabbas.

Haka kuma, doka ba ta tilasta wa masana'antun su sanya wa sinadaran da ke ɗauke da `(Mollusk shellfish)` (wato, clams, mussels, da oysters) suna ba saboda ba a ɗauke su a matsayin babban abin da ke haifar da rashin lafiyar abinci ba (a ƙarƙashin dokar Amurka). Idan lakabin ya ce `(Shellfish)`, sau da yawa suna nufin `(Crustacean shellfish)`. Saboda haka, yana da mahimmanci a tambayi kamfanin ko akwai haɗarin `(Cross-gurɓatawa)` tare da `(Mollusks)`.

Yi taka tsantsan sosai lokacin cin abinci a waje da kuma a gidajen cin abinci!

Gurɓatar da abinci ta hanyar haɗuwa abu ne da ya zama ruwan dare a gidajen cin abinci, musamman waɗanda ke ba da abincin teku. A cikin ɗakunan girki, ma'aikata galibi suna amfani da saman iri ɗaya, kayan aiki (kamar wuƙaƙe, allon yankewa, da kasko), ko mai don shirya kifin shellfish da sauran abinci, waɗanda za su iya canja wurin ƙwayoyin shellfish zuwa wasu abinci.

Ka yi tunanin ka je gidan abinci ka yi odar shinkafar soyayye. Amma idan suka soya ta a cikin mai ɗaya, za a iya soya ta, ko ba haka ba? Wannan shine abin da muke kira "gurɓataccen abu." Wannan ya zama ruwan dare musamman a gidajen cin abinci na abincin teku, don haka wasu mutane suna ganin ya fi aminci a guji irin waɗannan wurare gaba ɗaya. Lokacin cin abinci a waje a gidajen abinci, yana iya zama kyakkyawan ra'ayi a guji abincin soyayye. Wannan saboda yawancin wurare suna soya kaza, soyayyen dankali, da "kifin shellfish" a cikin mai ɗaya.

Lokacin cin abinci a waje, tabbatar kana da allurar epinephrine guda biyu da ba su ƙare ba. Haka kuma, tabbatar da gaya wa mai shirya abinci ko mai hidimar abinci game da rashin lafiyar kifin da ke cikinsa. Wani lokaci, yana da kyau ka kawo abinci mai aminci daga gida wanda ka san yana da aminci a gare ka. Idan mai dafa abinci, manaja, ko mai shi bai ji daɗin buƙatarka ta neman abinci mai aminci ba, wataƙila ya fi kyau ka guji cin abinci a wannan gidan abincin.

A makaranta da kuma a wurin aiki

Yi magana da ma'aikata game da haɗarin kamuwa da cuta a cikin abincin da ake ci a ɗakin cin abinci na makaranta. A lokuta da yawa, ya fi kyau ka shirya abincin rana da kanka. Ta wannan hanyar, za ka iya sarrafa abin da ke ciki.

Idan kana son ƙarin koyo game da yadda ake sarrafa waɗannan rashin lafiyar abinci, akwai bayanai a gidajen yanar gizo na ƙungiyoyin ƙasa da ƙasa kamar "Food Allergy Research and Education Network (FARE)". Haka kuma, ya fi kyau ka tambayi likitanka ko likitan allergy don ƙarin bayani.

Muhimman abubuwan da ya kamata a yi la'akari da su (Saƙon Kai-Gida)

To, za mu iya tunatar da ku wasu daga cikin abubuwan da muka tattauna a kansu waɗanda kuke ganin suna da mahimmanci?

• "Allergy na kifin Shellfish" cuta ce mai yuwuwa mai tsanani, don haka kada ku ɗauki ta da wasa.
• Idan kana da wannan rashin lafiyar, ka guji cin duk wani kifi mai kauri, kamar jatan lande, kaguwa, mussels, ko clams. Ka yi taka-tsantsan da sauran abincin da ka iya ɗauke da su.
• Kullum ka ɗauki allurai biyu na `(Epinephrine)` tare da kai. Ka san yadda ake amfani da shi.
• Idan kana fuskantar alamun rashin lafiyan jiki mai tsanani (kamar wahalar numfashi, kumburin makogwaro/baki, rashin sani) , yi amfani da epinephrine nan da nan ka je asibiti.
• Karanta lakabin abinci a hankali. Ka kula da gurɓataccen abu, musamman lokacin cin abinci a waje.
• Ka gaya wa iyalinka, abokanka, da abokan aikinka na makaranta/aiki game da rashin lafiyarka.
• Kada ka damu. Idan aka kula da kai yadda ya kamata, za ka iya rayuwa ta yau da kullun tare da wannan '(Allergy na kifin Shellfish)'. Mabuɗin shine wayar da kan jama'a da kuma taka tsantsan.

Ina fatan wannan bayanin zai taimaka muku. Idan kuna da wasu tambayoyi, ku tabbata kun yi magana da likitan ku.

Rashin lafiyar Shellfish, Anaphylaxis, Epinephrine, Kwayar cuta