Shin kun taɓa kallon jan jelly mai kyau, abin sha mai ɗanɗanon strawberry, ko kek mai ɗanɗanon icing daga shago? Shin kun taɓa mamakin yadda wannan kyakkyawan launin ja mai zurfi yake fitowa? Sau da yawa, yana faruwa ne saboda launin roba mai suna 'Red No. 40.' Wasu iyaye suna jin tsoro kaɗan idan suka ga wannan sunan, musamman lokacin da suke tunanin abincin da suke ba wa ƙananan yara. Don haka a yau, bari mu yi magana game da ainihin abin da Ja No. 40 yake, shin yana da lafiya, da kuma dalilin da ya sa muke buƙatar sanin sa.
A taƙaice dai, menene Ja mai lamba 40?
Ja mai lamba 40 launin abinci ne na wucin gadi. "Na wucin gadi" yana nufin cewa ba abu ne da ke faruwa a zahiri a cikin bishiyoyi ko 'ya'yan itatuwa ba. Abu ne da ake samarwa a dakin gwaje-gwaje, wato, a dakin gwaje-gwaje, ta hanyar amfani da sinadarai. A takaice dai, sunansa na sinadarai shine 'Allura Red AC' .
Yawanci laima ce mai launin ja mai duhu. Tana narkewa sosai a cikin ruwa da ruwan da aka yi da barasa . Manyan hukumomin kare abinci a duniya sun amince da amfani da ita ga mutane, kamar Hukumar Abinci da Magunguna ta Amurka ( FDA ).
Me yasa ake ƙara wannan launi a cikin abinci da abin sha?
Akwai manyan dalilai da dama da ya sa masana'antun ke ƙara irin waɗannan launuka a cikin abinci.
1. Ka sa ya yi kyau: Ka yi tunani a kai, muna iya shan abin sha mai duhu ja fiye da abin sha mai launin ruwan hoda mai haske, ko ba haka ba? Yara ƙanana, musamman ma, suna son abinci mai launi . Don haka, ana amfani da su don sa abincin ya yi kyau da kyau.
2. Kiyaye launi mai daidaito: Lokacin da ake samar da abinci da yawa, kowace fakiti da kowace kwalba ya kamata su kasance da launi iri ɗaya. Wannan yana da wuya a yi yayin amfani da launuka na halitta. Duk da haka, tare da launukan roba , koyaushe za ku iya samun launi iri ɗaya mai ƙarfi.
3. Taimaka wajen gano dandano: Sau da yawa muna tsammanin yadda abinci yake da ɗanɗano ta hanyar launinsa. Misali, muna tsammanin rawaya yana da ɗanɗano kamar lemun tsami, shunayya kuma yana da ɗanɗano kamar innabi, kuma ja yana da ɗanɗanon strawberry ko ceri. Ta wannan hanyar, waɗannan launukan suna taimakawa wajen bai wa mai amfani da dandanon.
| Abincin da zai iya ƙunsar Ja Mai Lamba 40 | |
|---|---|
| 🥤 Abubuwan sha masu laushi da abubuwan sha na 'ya'yan itace | 🍰 Hadin kek, icing da abubuwan da aka ƙara |
| Jelly, puddings da kayan zaki | 🍬 Alewa, cakulan da kuma lollipops |
| 🍦 Wasu nau'ikan ice cream da yogurt | 🥣 Wasu hatsi na karin kumallo |
| Miya, jam da wasu kayayyakin nama | 💊 Don launin wasu magunguna (kwayoyi, syrups) |
Tambaya mafi mahimmanci: Shin jan lamba 40 yana da aminci da gaske?
To, yanzu bari mu je ga babbar tambayar da kowa ke da ita. Shin wannan yana da kyau ga jikinmu, musamman ga jikin yara?
A cewar manyan hukumomin kiyaye abinci na duniya, an dauki Red No. 40 a matsayin lafiya ga yawancin mutane su ci a adadin da aka amince da shi. Waɗannan hukumomin suna gudanar da bincike mai zurfi kan tasirin dogon lokaci da na ɗan gajeren lokaci kafin su amince da irin waɗannan samfuran.
Duk da haka, wannan ba tare da wata takaddama ba. Akwai muhawara mai yawa, musamman game da ko wannan yana shafar halayen yara.
Menene alaƙar da ke tsakanin Red No. 40 da ADHD?
Wasu iyaye da masu bincike sun yi imanin cewa akwai alaƙa tsakanin launukan roba kamar Ja Mai Lamba 40 da Rawaya Mai Lamba 5 da ADHD (Rashin Hankali Mai Yawan Yawan Aiki) .
A nan muna buƙatar fahimtar abubuwa biyu masu mahimmanci :
1. Ja mai lamba 40 ba ya haifar da ADHD: Babu wani bincike da aka yi har zuwa yanzu da ya tabbatar da cewa shan wannan launin yana haifar da ADHD ga yaro. Don haka kada ku ji tsoronsa ba tare da wata matsala ba.
2. Alamomin na iya ƙaruwa a cikin yara masu saurin kamuwa da cuta: Duk da haka, wasu bincike sun nuna cewa ƙaramin kaso na yaran da suka riga suka kamu da ADHD kuma suna jin daɗin waɗannan ƙarin abinci na iya fuskantar alamun da suka riga suka bayyana (misali, rashin natsuwa, rawar jiki,Rashin kula da hankali (ADHD ) yana iya ƙaruwa kaɗan.
A taƙaice dai, wannan rini ba ya haifar da ADHD, amma yana iya ƙara ta'azzara matsalolin ɗabi'a na ɗan lokaci ga wasu yara ƙanana waɗanda ke cikin wannan yanayin. Shi ya sa wasu ƙasashen Turai ke da dokoki da ke buƙatar abincin da ke ɗauke da wannan rini ya kasance yana ɗauke da alamar gargaɗi da ke cewa "zai iya shafar aiki da hankali ga yara."
Ta yaya zan iya guje wa launukan roba irin wannan?
Idan kana tunanin yaronka yana da saurin kamuwa da waɗannan abubuwa, ko kuma kana son guje musu, ga wasu shawarwari masu sauƙi da za ka iya bi:
- Ka shiga cikin dabi'ar karanta lakabi: Idan ka sayi wani abu daga shago, karanta jerin sinadaran da ke bayan. Nemi abubuwa kamar 'Red 40', 'Allura Red AC', ko 'Colour (129)'. Wannan shine mafi mahimmanci.
- Rage abincin da aka sarrafa: Rage abincin da aka nade, wanda aka yi a gwangwani, da kuma wanda aka shirya ci gwargwadon iyawa. Waɗannan abincin suna ɗauke da launuka da abubuwan kiyayewa na roba mafi yawa.
- Zaɓi abincin halitta: Ka sa ya zama al'ada a ba da 'ya'yan itatuwa, kayan lambu, da abincin gida don abubuwan ciye-ciye tsakanin abinci. Misali, maimakon abin sha ja da aka saya a shago, za ka iya bayar da ruwan 'ya'yan itace da aka yi da gida kamar kankana ko lemu mai zaki.
- Idan kuna gwada ' Abincin Kawar da Abinci'...: Wasu iyaye suna ƙoƙarin ganin ko ɗansu yana da rashin lafiyar waɗannan abincin ta hanyar kawar da duk wani abinci mai launuka na roba na tsawon makonni biyu zuwa uku sannan su ga ko akwai canji a halayen ɗansu. Duk da haka, kafin yin wani abu makamancin haka, yana da mahimmanci a yi magana da likitan ɗanku kuma a nemi shawara. Wataƙila bai dace a yi babban sauyi a cikin abincin ɗansu a lokaci guda ba.
Abu mafi mahimmanci shine a yanke shawara mai kyau ba tare da tsoron wannan ba. Kyakkyawan dabi'a ne a koyaushe a karanta lakabin abinci.
Saƙon Ɗauka Gida
- Ja mai lamba 40 wani nau'in fenti ne da aka amince da shi don ƙara launi ga abinci.
- Duk da cewa wannan ba shi da haɗari ga yawancin mutane, wasu bincike sun nuna cewa yana iya ƙara alamun kaɗan a cikin ƙananan yara waɗanda suka riga sun kamu da ADHD kuma suna da saurin kamuwa da cuta.
- Wannan launin ba ya haifar da ADHD. Yana iya shafar alamun wata cuta da ke akwai ne kawai.
- Idan kana damuwa da wannan, karanta lakabin abinci ka duba ko suna ɗauke da abubuwa kamar 'Red 40' ko 'Colour (129)'.
- Ya fi kyau a bai wa yara 'ya'yan itatuwa, kayan lambu, da kuma abincin da aka dafa a gida gwargwadon iyawa.
- Kullum ka tuntuɓi likitan iyali kafin ka yi wani babban sauyi a abincin da ɗanka ke ci ko kuma idan kana da wata damuwa game da halayensa.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න