क्या आपकी जीभ भी जल गई है? (जली हुई जीभ) चलिए इस बारे में बात करते हैं!

क्या कभी गलती से कुछ मुंह में डाल लेने से या गर्म चाय की एक घूंट पीने से आपकी जीभ जल गई है और आप दर्द से चिल्ला उठे हैं, "आउच!"? या क्या कभी किसी स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लेने के बाद आपकी जीभ जल गई है और फिर कई दिनों तक आपको परेशानी हुई है? ऐसा अनुभव हममें से ज्यादातर लोगों ने जीवन में कम से कम एक बार जरूर किया है। तो आज हम इस बारे में बात करने जा रहे हैं जो जितना आप सोचते हैं उससे कहीं ज्यादा आम है, लेकिन कभी-कभी परेशान करने वाला हो सकता है।

जीभ में जलन होने का क्या मतलब होता है?

सरल शब्दों में कहें तो, जीभ में जलन तब होती है जब कोई चीज़ आपकी अपेक्षा से अधिक गर्म होती है, यानी जब आप अपने मुंह में कुछ खाते या पीते हैं, तो वह आपकी जीभ पर मौजूद कोमल ऊतकों को नुकसान पहुंचाती है। हमारी जीभ एक बहुत ही संवेदनशील अंग है। जीभ ही हमें भोजन के स्वाद और बनावट जैसी चीजों को पहचानने में मदद करती है। आपने शायद ध्यान दिया होगा कि जीभ पर छोटे-छोटे उभरे हुए हिस्से होते हैं। इन्हें पैपिला कहते हैं। इनमें से कुछ पैपिला में स्वाद कलिकाएं होती हैं, जो स्वाद का पता लगाने वाली कोशिकाएं होती हैं।

जब आपकी जीभ जल जाती है, तो ये पैपिला और स्वाद कलिकाएँ क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। इस क्षति के कारण आपकी जीभ में दर्द हो सकता है और भोजन और पेय पदार्थों का स्वाद लेने की आपकी क्षमता भी कम हो सकती है। लेकिन चिंता न करें, ज्यादातर मामलों में, इस तरह की जीभ की जलन गंभीर नहीं होती है। हमारी स्वाद कलिकाएँ बहुत जल्दी ठीक हो जाती हैं। जीभ ठीक होने तक आप कुछ घरेलू उपचार भी आजमा सकते हैं। हालांकि, अगर जलन ज्यादा गंभीर है, तो आपको डॉक्टर से अवश्य परामर्श लेना चाहिए।

जीभ जलने से कितनी गंभीर समस्या हो सकती है?

ज़्यादातर मामलों में, जीभ का जलना गंभीर नहीं होता और अपने आप ठीक हो जाता है। हालांकि, अन्य जलने की घटनाओं की तरह, अगर गर्मी से जीभ के अंदरूनी ऊतकों को नुकसान पहुंचा है, तो संक्रमण जैसी गंभीर समस्याओं से बचने के लिए तुरंत डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

जलने के आमतौर पर तीन प्रकार होते हैं:

प्रथम-डिग्री जलन

इससे जीभ की ऊपरी परत को ही नुकसान पहुंचता है। आपको हल्का दर्द महसूस हो सकता है और आपकी जीभ गुलाबी या लाल दिख सकती है। जीभ जलने के मामले में ज्यादातर लोग इसी तरह से जलते हैं। यह आमतौर पर कुछ दिनों में ठीक हो जाता है।

द्वितीय श्रेणी का जलना

इससे जीभ की ऊपरी सतह के साथ-साथ अंदरूनी ऊतक भी क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। गंभीर जलन की तरह, जीभ में दर्द हो सकता है और वह गुलाबी या लाल दिखाई दे सकती है। साथ ही, छाले भी पड़ सकते हैं। इस तरह की जलन होने पर डॉक्टर से परामर्श लेना सबसे अच्छा है।

तीसरे दर्जे का जलना

यह सबसे गंभीर मामला है। जीभ के अंदरूनी ऊतकों की गहरी परतें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। दर्द असहनीय हो सकता है, या कभी-कभी जीभ में संवेदना का अभाव भी हो सकता है । जीभ जली हुई प्रतीत होने पर सफेद या काली दिखाई दे सकती है। हालांकि, जीभ के गंभीर रूप से जलने के मामले बहुत दुर्लभ होते हैं। ऐसे मामलों में, आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

याद रखें: यदि आप जलने की गंभीरता की कल्पना नहीं कर सकते हैं, तो डॉक्टर से परामर्श लेना ही सबसे अच्छा है।

हमारी जीभ में जलन क्यों होती है?

ज्यादातर मामलों में, जीभ में जलन बहुत ही साधारण कारणों से होती है।

• खाना ठंडा होने से पहले ही मुंह में डाल लेना: हम सभी को गर्म खाना और गर्म चाय पीना पसंद है। लेकिन कभी-कभी वह गर्मी हमारी जीभ के लिए असहनीय हो जाती है। कल्पना कीजिए कि अगर आपको बहुत भूख लगी हो और आप अचानक गर्म चावल मुंह में डाल लें, या सुबह कॉफी पीने के बाद जल्दी में ऑफिस जाने की हड़बड़ी में हों... तो ऐसी स्थिति में ही ऐसा होने की सबसे अधिक संभावना होती है।
• असावधानी: यही सबसे बड़ा दुश्मन है! अक्सर जब हम कुछ खाते या पीते हैं, तो साथ-साथ कुछ और भी करते हैं। शायद टीवी देखते हुए, फोन पर बात करते हुए या किसी और चीज़ के बारे में सोचते हुए। ऐसे में हम खाने की गर्मी पर ज्यादा ध्यान नहीं देते। अचानक ही हम गर्म खाना मुंह में डाल लेते हैं या गर्म चाय की एक घूंट पी लेते हैं।
• माइक्रोवेव में पका हुआ खाना: माइक्रोवेव में खाना एक समान रूप से गर्म नहीं होता। कुछ जगहें ज़्यादा गर्म हो जाती हैं, कुछ जगहें कम। यह थोड़ा मुश्किल हो सकता है। हो सकता है कि पहला निवाला लेते समय खाना पर्याप्त गर्म हो, लेकिन अगला निवाला आपकी जीभ जला सकता है। इसलिए माइक्रोवेव में पका हुआ खाना खाते समय सावधानी बरतें।

जीभ जलने के क्या लक्षण होते हैं?

जलने की गंभीरता के आधार पर लक्षण भिन्न हो सकते हैं। जलन के अलावा, आपको निम्नलिखित लक्षण भी महसूस हो सकते हैं:

• जीभ में दर्द: यह मुख्य लक्षण है।
• जीभ में संवेदना का कम होना या पूरी तरह खत्म हो जाना: कभी-कभी जीभ सुन्न महसूस हो सकती है।
• जीभ का लाल या गुलाबी होना, सूजन: जीभ सूजी हुई और लाल दिखाई दे सकती है।
• स्वाद का अभाव या मुंह में धातु जैसा स्वाद: हो सकता है कि आप जो खाना या पेय पदार्थ खाते या पीते हैं, उसका स्वाद पहले की तरह महसूस न कर पाएं, या आपके मुंह में एक अजीब सा स्वाद आ जाए।
• चिकनी जीभ: जब पैपिला (जीभ पर मौजूद छोटे-छोटे दाने) क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो वे कुछ समय के लिए गायब हो सकते हैं और जीभ चिकनी हो सकती है।

हालांकि, एक स्थिति होती है जिसे ज्योग्राफिक टंग कहते हैं, जिसमें जीभ चिकनी, लाल और सूजी हुई हो सकती है। लेकिन यह जली हुई जीभ से अलग है। ज्योग्राफिक टंग एक हानिरहित स्थिति है जिसमें जीभ पर सफेद या भूरे रंग से घिरे चिकने लाल धब्बे बन जाते हैं। इसका सटीक कारण अभी तक ज्ञात नहीं है, लेकिन इसका जलने से कोई संबंध नहीं है।

जीभ जलने का निदान डॉक्टर कैसे करते हैं?

जब आप डॉक्टर के पास जाएंगे, तो वे आपकी जीभ की जांच करके देखेंगे कि जलन कितनी गंभीर है। वे आपसे यह भी पूछेंगे कि जीभ जलने से पहले क्या हुआ था, आपने मुंह में क्या डाला था, और भी कई बातें, ताकि जलन का कारण पता लगाया जा सके।

जीभ जलने पर जल्दी ठीक कैसे करें? घर पर किए जाने वाले उपाय

अच्छी खबर यह है कि जीभ पर जलने के अधिकांश घाव एक या दो सप्ताह में अपने आप ठीक हो जाते हैं। इस बीच, दर्द को कम करने और घाव भरने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए आप घर पर कुछ आसान उपाय कर सकते हैं।

ये काम करें:

• कुछ ठंडा पिएं: जीभ जलने पर अक्सर लोग एक गिलास ठंडा पानी पीते हैं। यह अच्छी बात है। जीभ जलने के कुछ मिनट बाद तक ठंडा पानी या कोई अन्य ठंडा पेय पीना भी फायदेमंद होता है। गंभीर जलन होने पर, यह ठंडा पेय जीभ के अंदरूनी ऊतकों तक गर्मी पहुंचने से भी रोक सकता है।
• ठंडे और सादे खाद्य पदार्थ खाएं: जीभ में जलन होने के कुछ दिनों बाद, दही, आइसक्रीम और अच्छी तरह से ठंडा किया हुआ सेब का सॉस जैसे सादे खाद्य पदार्थ खाएं जो जीभ को आसानी से पच जाएं। थोड़ा सा दूध भी ठीक है, बशर्ते वह ठंडा हो।
• बर्फ के टुकड़े या आइसक्रीम चूसें: ठंडे पानी पीने की तरह, बर्फ के टुकड़े या आइसक्रीम चूसने से भी सूजन कम करने और आराम पाने में मदद मिल सकती है। लेकिन सावधान रहें, क्योंकि बर्फ आपकी जीभ में फंस सकती है।
• जीभ पर थोड़ा दूध लगाएं: कुछ लोग मसालेदार खाना खाने के बाद मुंह में जलन होने पर दूध पीते हैं। इसी तरह, जीभ में जलन होने पर थोड़ा दूध लगाने से भी आराम मिल सकता है।
• चीनी या शहद का प्रयोग करें: दूध की तरह, आप अपनी जीभ पर थोड़ा सा शहद भी मल सकते हैं। शहद में जीवाणुरोधी गुण होते हैं, जो संक्रमण को रोकने में मदद कर सकते हैं। एक और विकल्प है अपनी जीभ पर थोड़ी सी चीनी मलना। चीनी दर्द कम करने में मदद कर सकती है।
• नमक के पानी से कुल्ला करें: जीभ जलने के बाद संक्रमण पैदा करने वाले बैक्टीरिया को दूर करने के लिए आप नमक के पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं। हालांकि, ध्यान रखें कि बहुत अधिक नमक का इस्तेमाल न करें, क्योंकि इससे घाव में जलन हो सकती है। लगभग 1/8 चम्मच नमक को एक गिलास पानी (लगभग 8 औंस) में घोलें, अच्छी तरह कुल्ला करें और पानी थूक दें।
• दर्द निवारक दवा लें: आप फार्मेसी से मिलने वाली पैरासिटामोल, आइबुप्रोफेन या किसी अन्य NSAID दर्द निवारक दवा का सेवन करके अपनी जीभ के दर्द और सूजन को कम कर सकते हैं।
• विटामिन ई का सेवन करें: विटामिन ई जलने के घावों, जिनमें जीभ पर लगी जलन भी शामिल है, को जल्दी ठीक करने में मदद करता है। विटामिन ई के 1,000 IU वाले लिक्विड कैप्सूल को तोड़कर उसका तरल सीधे जीभ पर लगी जलन पर लगाएं।
• मुँह की स्वच्छता का ध्यान रखें: जीभ ठीक होने तक ब्रश और फ्लॉस करना जारी रखें। लेकिन ध्यान रखें कि जीभ पर हुए घाव को रगड़ें नहीं। मुँह को बैक्टीरिया से मुक्त रखने से जीभ के ठीक होने के दौरान संक्रमण से बचाव होगा।

ये काम मत करो:

• गर्म पेय न पिएं: गर्मी से जलन और दर्द बढ़ सकता है।
• जीभ के लिए हानिकारक खाद्य पदार्थों से बचें: नींबू और संतरे जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थ , अचार, मसालेदार भोजन, नमकीन भोजन और कुरकुरे खाद्य पदार्थों से कुछ समय के लिए दूर रहें। ये आपकी पहले से ही संवेदनशील जीभ को और अधिक परेशान कर सकते हैं।

अगर लगभग एक हफ्ते बाद भी आपकी जीभ ठीक नहीं होती है, या दर्द अभी भी बना रहता है, तो निश्चित रूप से डॉक्टर से मिलें।

आप अपनी जीभ को जलने से कैसे बचा सकते हैं?

जीभ में जलन से बचने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि कोई भी बड़ा निवाला या घूंट लेने से पहले उसका थोड़ा सा स्वाद चख लें। उदाहरण के लिए, गर्म पेय पीने से पहले एक छोटा सा घूंट लें। जीभ को जलन से बचाने के साथ-साथ, अपने भोजन और पेय पर ध्यान देने से आपको सचेत रूप से खाने का अभ्यास करने में भी मदद मिलती है। सचेत रूप से खाने की यह आदत आपको स्वस्थ भोजन चुनने और अपने भोजन के स्वाद का आनंद लेने में मदद कर सकती है।

जली हुई स्वाद कलिकाओं को ठीक होने में कितना समय लगता है?

आपकी जीभ बहुत जल्दी ठीक हो जाएगी। आपकी स्वाद कलिकाओं की कोशिकाएं एक या दो सप्ताह में फिर से बन जाएंगी। इसका मतलब यह है कि अगर आपकी जीभ जल भी गई है, तो कुछ दिनों तक आपको स्वाद कम लगेगा, लेकिन लगभग एक सप्ताह में आपकी स्वाद लेने की क्षमता सामान्य हो जाएगी।

मुझे डॉक्टर से कब मिलना चाहिए?

यदि आपको द्वितीय या तृतीय श्रेणी के जलने के लक्षण हैं, तो तुरंत डॉक्टर या दंत चिकित्सक से संपर्क करें । यदि घरेलू उपचार से एक सप्ताह के भीतर आपके लक्षणों में सुधार नहीं होता है, तो डॉक्टर से परामर्श लें।

यदि आपको संक्रमण के इनमें से कोई भी लक्षण दिखाई दें, तो तुरंत चिकित्सा सलाह लें:

• बुखार।
• दर्द, लालिमा या सूजन में वृद्धि।
• जीभ से मवाद जैसा तरल पदार्थ निकलता है।

जीभ में जलन और मुंह में जलन सिंड्रोम में क्या अंतर है?

जीभ में जलन के लक्षण बर्निंग माउथ सिंड्रोम नामक स्थिति के लक्षणों से मिलते-जुलते हैं - जिसमें जीभ या मुंह के ऊपरी भाग में जलन महसूस होती है। हालांकि, ये दोनों एक समान नहीं हैं।

जीभ में जलन के विपरीत, मुंह में जलन जीभ के ऊतकों को नुकसान पहुंचने के कारण नहीं होती है। यह ऊतकों को हुए नुकसान की प्रतिक्रिया से कहीं अधिक जलन का एहसास है। इसका कारण पता लगाना आमतौर पर मुश्किल होता है। जलन अचानक शुरू होती है, दिन भर धीरे-धीरे बढ़ती जाती है और अक्सर रात में कम हो जाती है। यह चक्र अगले दिन फिर से शुरू हो सकता है।

जीभ जलने की तरह मुंह का छाला भी अपने आप ठीक नहीं होता। निदान और उपचार के लिए आपको डॉक्टर से परामर्श लेना होगा।

इससे हमें क्या सीखना चाहिए (मुख्य संदेश)

हमारी व्यस्त जीवनशैली के कारण, हममें से कई लोगों को कभी न कभी जीभ में जलन का अनुभव हुआ होगा। चाहे वह ओवन से निकली पिज्जा की स्लाइस को सीधे खाने की कोशिश हो या ताज़ी बनी कॉफी को एक ही घूंट में पीने की कोशिश, ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि हम गर्मी पर ध्यान नहीं देते।

अगर गलती से आपकी जीभ जल जाए, तो अपनी अंतरात्मा की सुनें। ठंडा पानी या दूध पिएं। जब तक जीभ ठीक न हो जाए, नमकीन, मसालेदार या कुरकुरे खाद्य पदार्थों से परहेज करें और जीभ का ध्यान रखें। अगर आपको लगे कि जलन गंभीर है, तो डॉक्टर से मिलने में संकोच न करें। वे आपके घाव की जांच करके संक्रमण जैसी गंभीर समस्याओं से बचाव में आपकी मदद कर सकते हैं। अपनी सेहत का ख्याल रखना सबसे जरूरी है!

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