जब आपके डॉक्टर आपको बताते हैं कि आपको मधुमेह है, तो वे यह भी कह सकते हैं, "आपको हृदय रोग का खतरा है।" यह सुनकर थोड़ा डर लगना और घबराहट होना स्वाभाविक है। लेकिन चिंता न करें। अच्छी खबर यह है कि अगर आप आज से ही अपने मधुमेह को नियंत्रित करना शुरू कर दें, तो आप भविष्य में होने वाली कई बड़ी समस्याओं, जैसे हृदय रोग, से बच सकते हैं। दरअसल, मधुमेह को नियंत्रित करना जन्मजात नहीं होता। इसमें समय लगता है और आपको नई चीजें सीखनी पड़ती हैं। लेकिन जैसे-जैसे आप इसके आदी हो जाएंगे, आपको एहसास होगा कि यह उतना मुश्किल नहीं है। आइए देखें वे आदतें क्या हैं।
आइए जानें कि रक्त शर्करा के स्तर को सटीक रूप से कैसे मापा जाए।
अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखना हृदय रोग और मधुमेह की अन्य जटिलताओं से बचाव का एक बेहतरीन तरीका है। इसीलिए नियमित रूप से अपने रक्त शर्करा के स्तर की जाँच करना महत्वपूर्ण है। यदि आपका रक्त शर्करा का स्तर अधिक पाया जाता है, तो आप अपने आहार, जीवनशैली और दवाओं में बदलाव कर सकते हैं।
इसके लिए हम एक छोटे इलेक्ट्रॉनिक उपकरण का उपयोग करते हैं जिसे 'ग्लूकोमीटर' कहते हैं। इसका उपयोग बहुत ही सरल है:
- सबसे पहले, अपने हाथों को साबुन से अच्छी तरह धोएं और सुखा लें।
- फिर टेस्ट स्ट्रिप को मशीन में डालें।
- टेस्ट किट के साथ आने वाले छोटे लैंसेट से अपनी उंगली के सिरे को हल्का सा चुभोएं।
- खून की एक बूंद को टेस्ट स्ट्रिप पर निर्धारित स्थान पर लगाएं और थोड़ी देर तक वहीं पकड़े रहें।
- कुछ ही सेकंड में आपका शुगर लेवल स्क्रीन पर दिखाई देगा।
हालांकि कुछ मीटर आपको रीडिंग रिकॉर्ड करने की सुविधा देते हैं, लेकिन उन्हें एक छोटी नोटबुक या कैलेंडर में लिख लेना अक्सर मददगार होता है। अपने डॉक्टर से पूछें कि आपको कितनी बार अपना ब्लड शुगर चेक करना चाहिए। सामान्य तौर पर, जब तक आपको कोई और निर्देश न दिया जाए, भोजन से पहले आपका ब्लड शुगर लेवल 80 से 130 मिलीग्राम/डेसीलीटर के बीच होना चाहिए । भोजन के दो घंटे बाद, यह 180 मिलीग्राम/डेसीलीटर से कम होना चाहिए ।
अपनी दवाइयों के बारे में पूरी जानकारी रखें।
यदि आप मधुमेह की दवा ले रहे हैं, तो दवा के काम करने के तरीके और संभावित दुष्प्रभावों को समझना बेहद ज़रूरी है। विशेष रूप से यदि आप इंसुलिन ले रहे हैं, तो यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि अलग-अलग समय पर कितनी मात्रा लेनी है। यदि आपको इसमें कोई समस्या हो, तो संकोच न करें और अपने डॉक्टर से बात करें। वे आपकी मदद कर सकते हैं या आपको मधुमेह विशेषज्ञ के पास भेज सकते हैं, जो हर बार सही खुराक लेने में आपकी सहायता कर सकते हैं।
कार्बोहाइड्रेट के सेवन पर नज़र रखने का महत्व
हमारे भोजन में मौजूद प्रोटीन या वसा की तुलना में कार्बोहाइड्रेट वह पोषक तत्व है जो रक्त शर्करा के स्तर पर सबसे अधिक प्रभाव डालता है। इसलिए, प्रतिदिन आप कितना कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, इस पर नज़र रखना लंबे समय में आपके हृदय की रक्षा करने में बहुत सहायक हो सकता है।
ज़रा सोचिए, जब रक्त शर्करा का स्तर लंबे समय तक उच्च रहता है, तो यह उन नसों और मांसपेशियों को नुकसान पहुंचा सकता है जो हमारे हृदय के कार्य में सहायक होती हैं। इससे सूजन, कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स नामक रक्त वसा भी बढ़ जाती है। ये सभी कारक मिलकर हृदय रोग का कारण बनते हैं।
एक पोषण विशेषज्ञ या मधुमेह प्रशिक्षक आपको कार्बोहाइड्रेट की गणना करना सिखा सकते हैं। आमतौर पर, इसमें भोजन की मात्रा पर ध्यान देना, खाद्य पदार्थों के लेबल पढ़ना और उन चीजों की गणना करना सीखना शामिल होता है जिन पर लेबल नहीं होते, जैसे कि सब्जियां और फल।
अच्छे और बुरे कार्बोहाइड्रेट के बीच का अंतर
कार्बोहाइड्रेट की मात्रा गिनना महत्वपूर्ण है, लेकिन याद रखें कि सभी कार्बोहाइड्रेट एक जैसे नहीं होते। कुछ हमारे शरीर के लिए अच्छे होते हैं, और कुछ नहीं। आइए इनके बीच के अंतर को समझते हैं।
| कार्बोहाइड्रेट का प्रकार | उदाहरण | यह शरीर को कैसे प्रभावित करता है |
|---|---|---|
| खराब/सरल कार्बोहाइड्रेट (परिष्कृत/सरल कार्बोहाइड्रेट) | सफेद ब्रेड, ब्रेड से बने उत्पाद, बिस्कुट, केक, मीठे पेय पदार्थ, आलू के चिप्स | पोषक तत्वों और फाइबर की मात्रा कम होती है। रक्त शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ता है। वजन बढ़ने का कारण बनता है। |
| अच्छे/जटिल कार्बोहाइड्रेट (जटिल कार्बोहाइड्रेट) | सब्जियां, फल, साबुत अनाज (कुत्ते का गेहूं, जौ), चना, मटर, हरी बीन्स, भूरा चावल, जई | फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर। रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायक। वजन नियंत्रण में सहायक और कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है। |
इसलिए यथासंभव सब्जियां, फल, दालें और साबुत अनाज चुनें। यदि आप ब्रेड, पास्ता या चावल खाते हैं, तो कोशिश करें कि उन उत्पादों को चुनें जिन पर "100% साबुत अनाज" लिखा हो।
अपने कैलेंडर में व्यायाम के लिए समय निकालें।
यदि आपको मधुमेह है, तो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने और हृदय को स्वस्थ रखने के लिए प्रतिदिन व्यायाम करना आवश्यक है। इसे दैनिक आदत बनाने का सबसे आसान तरीका यह है कि आप अपने कैलेंडर में अन्य महत्वपूर्ण कार्यों के साथ-साथ व्यायाम के लिए भी समय निर्धारित करें। आपको अपने व्यायाम को अपने भोजन और दवा के साथ तालमेल बिठाने की भी आवश्यकता है। अपने लिए व्यायाम करने का सबसे अच्छा समय जानने के लिए अपने डॉक्टर से सलाह लें।
अपने कैलेंडर में डॉक्टर से मिलने का समय भी नोट कर लें। वार्षिक चेक-अप के अलावा, अगर आपको अपनी दवा की खुराक बदलने की ज़रूरत महसूस हो, ब्लड शुगर कंट्रोल करने में परेशानी हो रही हो, या कोई नए लक्षण दिखाई दें, तो जल्द से जल्द डॉक्टर से अपॉइंटमेंट लें।
तनाव को पहचानें और उसका प्रबंधन करें
तनाव से हमारे रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है। इतना ही नहीं, इससे नींद की समस्या भी हो सकती है और ऐसे व्यवहारों को बढ़ावा मिल सकता है जो हृदय और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं, जैसे कि अधिक खाना, धूम्रपान और शराब पीना।
जीवन से तनावपूर्ण स्थितियों को पूरी तरह से खत्म करना असंभव है। इसलिए, तनाव के बढ़ते संकेतों पर ध्यान दें। उदाहरण के लिए, चिंताजनक विचार, दिल की धड़कन तेज होना, या शराब जैसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की तीव्र इच्छा होना। ऐसे मामलों में, तनाव को कम करने का उपाय खोजें।
- गहरी साँस।
- ध्यान करें।
- कुछ मिनटों के लिए टहलने जाइए।
- किसी करीबी दोस्त से बात करें।
अगर इनमें से कोई भी तरीका कारगर न हो, तो किसी मानसिक स्वास्थ्य विशेषज्ञ, जैसे मनोचिकित्सक, सामाजिक कार्यकर्ता या मनोवैज्ञानिक से सलाह लें। वे आपको इन मुश्किल भावनाओं से निपटने और तनाव को नियंत्रित करने के नए तरीके सीखने में मदद कर सकते हैं।
मुख्य संदेश
- नियमित रूप से अपने रक्त शर्करा के स्तर की जांच करना और उसे रिकॉर्ड करना मधुमेह और हृदय रोग को नियंत्रित करने का पहला कदम है।
- आप जो भी दवाइयां ले रहे हैं, उनके बारे में सावधान रहें, खासकर इंसुलिन के बारे में। अगर आपको कोई संदेह हो, तो अपने डॉक्टर से पूछें।
- अपने भोजन में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा का ध्यान रखें। हानिकारक कार्बोहाइड्रेट के बजाय अच्छे कार्बोहाइड्रेट (सब्जियां, फल, साबुत अनाज) चुनें।
- रोजाना व्यायाम करना एक अनिवार्य आदत बनाएं। इसे अपने कैलेंडर में अंकित करें।
- यथासंभव घर का बना खाना खाएं। पहले से भोजन की योजना बनाने से स्वस्थ विकल्प चुनना आसान हो जाता है।
- याद रखें कि तनाव आपका दुश्मन है। इसे पहचानें और इससे निपटने के स्वस्थ तरीके अपनाएं।
- इन सभी बातों को लेकर आपके मन में जो भी चिंताएं हों, उन पर अपने डॉक्टर से चर्चा करें।











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