Thaum koj muab butter pleev rau ntawm koj lub ncuav mog qab zib lossis sim noj ib daim cheese, koj puas tau hnov qhov kev cem los ntawm koj tsev neeg, "Auj, noj cov khoom noj uas yuav ua rau koj cov roj cholesterol ntau ntxiv thiab ua rau lub plawv nres ?" Ib zaj dab neeg uas peb txhua tus tau hnov dua yog tias cov rog tsiaj no, uas yog, cov rog saturated, tsis zoo rau lub plawv. Peb ib txwm tau hnov tias cov rog no, uas los ntawm cov khoom xws li nqaij, cheese, mis nyuj, thiab butter, ua rau muaj kab mob plawv. Hloov chaw, peb kuj tau kawm noj "cov rog zoo" xws li txiv ntoo, ntses, thiab roj zaub. Tab sis zaj dab neeg no puas muaj tseeb tiag? Cia peb kawm txog nws hnub no.
Kev tshawb fawb tshiab qhia ib zaj dab neeg sib txawv
Cov kev tshawb fawb tsis ntev los no tau ua rau qhov kev ntseeg qub no hloov pauv me ntsis. Xav txog qhov no: Kev tshuaj xyuas loj ntawm 72 txoj kev tshawb fawb pom tias tsis muaj kev sib txuas ncaj qha ntawm kev noj cov rog saturated thiab kev mob plawv . Tsis yog li ntawd xwb, nws kuj pom tias cov rog monounsaturated , pom muaj nyob rau hauv cov khoom xws li roj txiv roj thiab avocados, tsis muab kev tiv thaiv ntau npaum li kev tiv thaiv kab mob plawv raws li tau xav ua ntej.
Qhov no tsis yog thawj zaug uas muaj ib yam dab tsi zoo li no tau raug tshaj tawm. Ib txoj kev tshawb fawb zoo sib xws ob peb xyoos dhau los kuj tsis pom qhov sib txuas ntawm cov rog saturated thiab kab mob plawv.
Tiam sis peb tsuas yog tsis tuaj yeem xaus lus kawg los ntawm cov kev tshawb fawb no xwb. Cov koom haum kev noj qab haus huv thoob ntiaj teb, piv txwv li, American Heart Association, tseem hais tias kev noj cov rog ntau dhau ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv. Lawv tseem tsis tau hloov lawv cov lus qhia . Yog li muaj ob sab rau zaj dab neeg no.
Yog li ntawd, peb yuav tsum ua li cas? Peb yuav tsum noj li cas?
Txog thaum kev tshawb fawb nrhiav tau cov lus teb tseeb rau qhov no, peb yuav tsum ua li cas?
Tsis txhob tsuas saib qhov kev tshawb fawb tshiab no thiab liam tias yog cov khoom noj xws li nqaij nyuj steak, butter, thiab cheese xwb. Qhov tseem ceeb yog xav txog cov rog uas peb noj kom zoo.
Lub tswv yim tseem ceeb ntawm no yog "hloov." Raws li cov kws noj haus hais tias, "Yog tias koj tshem tawm cov rog saturated ntawm koj cov zaub mov thiab hloov nws nrog cov rog polyunsaturated , koj tau txais txiaj ntsig zoo hauv kev txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv."
Tam sim no, cov rog no yuav ua rau koj tsis meej pem me ntsis. Cia peb ua kom yooj yim xwb.
| Hom rog | Nws los qhov twg los? (Qhov chaw) | Yuav ua li cas? (Yuav ua li cas?) |
|---|---|---|
| Rog Uas Muaj Roj | Nqaij liab, butter, cheese, mis nyuj tag nrho, roj txiv maj phaub, roj xibtes. | Koj tsis tas yuav tsum nres kiag li, tab sis txwv nws. |
| Cov rog monounsaturated | Roj txiv roj, avocado, txiv laum huab xeeb, almond, cashews. | Ib qho kev xaiv zoo. Ntxiv rau hauv cov khoom noj. |
| Cov rog polyunsaturated | Cov ntses uas muaj roj ntau xws li ntses salmon, ntses mackerel, ntses sardines, thiab ntses herring. Cov roj taum pauv, pob kws, thiab roj canola. Cov txiv ntoo walnuts, noob flax. | Zoo heev rau kev noj qab haus huv ntawm lub plawv. Zoo tshaj plaws yog hloov cov no nrog cov rog uas saturated. |
Hais yooj yim xwb, yog koj txo koj cov butter thiab ntxiv roj txiv roj, ib daim ntses rau koj pluas noj, lossis ob peb lub txiv ntoo rau koj cov zaub xam lav, nws tuaj yeem ua qhov sib txawv loj rau koj lub plawv noj qab haus huv. Cov rog polyunsaturated yog cov omega-3s uas peb txhua tus tau hnov txog thiabNws yog rau cov roj fatty acids hu ua Omega-6.
Qhov kev daws teeb meem zoo tshaj plaws: tus qauv 'Whole Foods'
Txoj kev zoo tshaj plaws los tiv thaiv kab mob plawv yog noj cov khoom noj uas tsis tau ua tiav tag nrho kom ntau li ntau tau.
Txhais li cas? Nws txhais tau tias noj cov khoom noj ntuj ntau li ntau tau es tsis txhob noj cov khoom noj uas ntim hauv thawv, ntim hauv qab, thiab cov khoom noj uas ua tiav lawm.
- Cov ntses tshiab
- Cov zaub mov zoo li taum pauv, taum pauv, thiab lentils
- Txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab zaub
- Mov xim av
- Cov txiv ntoo zoo li txiv laum huab xeeb, cashews, thiab walnuts
- Cov txiv ntoo zoo li noob taub dag thiab noob paj noob hlis
- Roj zaub thiab roj txiv roj
- Cov khoom xws li mis nyuj qaub (yogurt), mis nyuj skim, thiab ob peb yam nqaij thiab cheese uas xaiv zoo
Ib qho piv txwv zoo ntawm qhov no yog kev noj zaub mov Mediterranean , uas muaj li ntawm 45% rog hauv lawv cov zaub mov noj, tab sis nws los ntawm cov khoom noj qab haus huv xws li roj txiv roj, ntses, thiab txiv ntoo.
Thaum kawg, nco ntsoov tias kev noj zaub mov tsis yog tib yam uas ua rau muaj kab mob plawv. Koj cov noob caj noob ces thiab koj txoj kev ua neej (xws li haus luam yeeb, tsis tawm dag zog, thiab muaj kev ntxhov siab ntau) kuj tseem ua lub luag haujlwm tseem ceeb.
Yog tias koj muaj lus nug lossis kev txhawj xeeb txog koj cov zaub mov noj lossis koj qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv, qhov zoo tshaj plaws uas yuav tsum ua yog tham nrog koj tus kws kho mob hauv tsev neeg. Nws tuaj yeem muab cov lus qhia zoo tshaj plaws rau koj raws li koj tus mob.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Lub tswv yim hais tias cov rog uas saturated (butter, cheese, nqaij) tsis zoo kiag li tam sim no tab tom raug nug txog. Tab sis qhov ntawd tsis tau txhais hais tias nws tsis ua li cas noj ntau dhau. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tswj tau qhov ntau .
- Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog hloov pauvHloov cov rog saturated nrog cov rog polyunsaturated - pom muaj nyob rau hauv cov ntses roj, txiv ntoo, thiab cov roj zaub - tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.
- Tsis txhob noj cov khoom noj uas ua tiav lawm ntau li ntau tau thiab noj cov khoom noj uas ua tiav tag nrho . Mov xim av, zaub, txiv hmab txiv ntoo, taum pauv, ntses, thiab txiv ntoo qhuav yog cov piv txwv zoo.
- Tsis yog tsuas yog kev noj zaub mov xwb uas cuam tshuam rau kab mob plawv. Koj txoj kev ua neej, kev tawm dag zog, kev tsis txhob haus luam yeeb , thiab kev tswj kev ntxhov siab kuj tseem ceeb heev.
- Yog koj muaj lus nug txog koj txoj kev noj qab haus huv, tsis txhob kwv yees. Nrhiav kev qhia kom zoo los ntawm koj tus kws kho mob.
Cov Rog Uas Muaj Roj Ntau, Cov Rog Uas Muaj Roj Ntau, Kev Noj Qab Haus Huv Lub Plawv, Cov Cholesterol, Kab Mob Plawv, Kev Noj Haus Zoo, Cov Rog Uas Muaj Polyunsaturated
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus