Normalno je osjećati glad kada smo prehlađeni ili imamo temperaturu, zar ne? Ponekad odrasli kod kuće kažu: "Nemoj sada previše jesti, tijelo ti je bolesno." Koliko smo puta čuli priče poput "Nemoj jesti kada si prehlađen, jedi kada imaš temperaturu." Ali ima li u toj priči uopće istine? Što našem tijelu zapravo treba kada smo bolesni? U redu, razgovarajmo o ovome danas, na jednostavan način. Prvo ću reći jednu stvar: nikada ne biste trebali prestati jesti kada ste bolesni. To je loš savjet.
Zamislite svoje tijelo kao automobil. Kad se razbolimo, to znači da se u našem tijelu vodi velika bitka. Vojnici našeg imunološkog sustava (stvari poput bijelih krvnih stanica ) bore se protiv virusa ili bakterija koje su uzrokovale bolest. Ova bitka zahtijeva puno energije. Dakle, baš kao što automobilu treba ulje za rad, našem tijelu je potrebna prehrana, odnosno dobra hrana, da bi se borilo u ovoj bitci. Ako ne jedemo, naši vojnici gube energiju koja im je potrebna i bolest se pogoršava.
Imunološki superheroji: Antioksidansi
Hrana koju jedemo sadrži posebne hranjive tvari koje pomažu našem imunološkom sustavu. Najvažniji od njih su antioksidansi . Jednostavno rečeno, oni proizvode "slobodne radikale" koji oštećuju stanice našeg tijela. Oni su poput malih negativaca u našem tijelu. Antioksidansi hvataju te negativce i uništavaju njihove štetne učinke. To štiti naše stanice i jača naš imunološki sustav . Čak i ako se razbolite, ovo vam može pomoći da se brže oporavite.
Postoji nekoliko vrsta ovih antioksidansa. Pogledajmo glavne vrste i koje ih namirnice sadrže.
| Vrsta antioksidansa | Namirnice koje sadrže mnogo |
|---|---|
| Beta-karoten i drugi karotenoidi | Mrkva, slatki krumpir, bundeve, špinat, papaja, mango, rajčice, lubenice, naranče, marelice, cikla, brokula. (Obiluje u tamnožutom, narančastom i tamnozelenom povrću i voću) |
| Vitamin C | Naranče, grejpfruti, limete, paprike, papaja, jagode, kivi, brokula, cvjetača, rajčice. |
| Vitamin E | Bademi, sjemenke suncokreta, maslac od kikirikija, losos, ulje jetre bakalara. |
Zapamtite, prilikom kuhanja ovog povrća i voća , kuhajte ih u što manje vode i što kraće vrijeme. Samo tada će se ovi vrijedni hranjivi sastojci sačuvati i unijeti u naše tijelo.
Još jedna superhrana koja jača imunitet
Osim antioksidansa, postoji nekoliko drugih posebnih hranjivih tvari koje pomažu u održavanju zdravlja našeg imunološkog sustava.
Bioflavonoidi
To su poput najboljih prijatelja vitamina C. Zajedno s vitaminom C pomažu u daljnjem jačanju funkcije imunološkog sustava.
- Gdje se nalaze?: Nalaze se u izobilju u srži i bijeloj srži voća poput naranči i mandarina, kao i u stvarima poput čilija, limete, trešanja i grožđa. Luk (posebno crveni luk) također sadrži snažan bioflavonoid nazvan "(kvercetin)".
Glutation
Ovo je još jedan snažan nutrijent koji pomaže imunološkom sustavu u borbi protiv infekcija.
- Gdje se nalaze?: Sadrže ih povrće poput brokule, kupusa, cvjetače, prokulica i špinata.
Fitokemikalije
To su posebni kemijski spojevi koji se nalaze u biljkama. Vrlo su korisni za zdravlje našeg tijela.
- Gdje se nalaze?: Zapravo se nalaze u gotovo svakoj biljci. Dakle, ako jedete raznovrsno povrće, voće i žitarice , prirodno ćete dobiti ovaj hranjivi sastojak. Obiluju ga stvari poput jabuka, luka, crvenih paprika, soje i rajčica.
Proteini koji obnavljaju tijelo
Kada se razbolimo, stanice našeg tijela se oštećuju. Proteini su neophodni za popravak i obnovu tih oštećenih stanica. Proteini su također neophodni za borbu protiv virusnih i bakterijskih infekcija.
Dakle, kada ste bolesni, pokušajte u svoju prehranu dodati ove namirnice bogate proteinima:
- Piletina ili puretina bez kože
- Riba
- Jaja
- Mlijeko i jogurt
- Mahunarke poput leće, slanutka i zelenog graha
- Soja
Tajne naših baka: pileća juha i vrući čaj
Sjećate li se utješnog osjećaja vruće zdjele pileće juhe koju su nam majke i bake pripremale kad bismo imali prehladu ? To nije samo priča. Istraživanja su čak dokazala da pileća juha može smanjiti simptome prehlade.
- Smanjuje začepljenost nosa: Topla para smanjuje začepljenost u nosu.
- Razrjeđuje sluz: To nam omogućuje lako uklanjanje sluzi.
- Smanjuje upalu (protuupalno): Može smanjiti manje otekline u tijelu i donijeti zdravlje tijelu.
Također je dobro piti vrući čaj. Vrlo je korisno piti napitke poput korijandera, đumbira i običnog čaja. Oni tijelu osiguravaju potrebnu tekućinu i razrjeđuju sluz. Zeleni i crni čaj posebno sadrže snažne antioksidanse zvane "(flavonoidi)", koji također pomažu imunološkom sustavu.
Dakle, sljedeći put kada imate prehladu ili gripu, nemojte se ustručavati jesti i pokušajte dati svom tijelu snagu koja mu je potrebna za borbu. Međutim, ako su vam simptomi jaki, ne poboljšavaju se unutar nekoliko dana ili ako imate bilo kakvih nedoumica, svakako se obratite liječniku.
Poruka za ponijeti kući
- Nikada ne gladujte kada ste bolesni. Vašem tijelu je potrebna energija za borbu protiv infekcija.
- U prehranu dodajte voće i povrće (posebno tamno) bogato vitaminima i antioksidansima.
- Pijte puno tekućine, poput tople pileće juhe, korijandera ili čaja. To će pomoći u razrjeđivanju sluzi i održavanju hidratacije.
- Proteini su neophodni za popravak tjelesnih stanica i ubrzavanje oporavka. Uključite namirnice poput mesa, ribe, jaja ili leće.
- Ako ste zabrinuti zbog svojih simptoma ili ako su ozbiljni, odmah se obratite liječniku.
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar