Jó-e több fehérjét enni a fogyáshoz? (Magas fehérjetartalmú étrend) Derítsük ki biztosan!

Belefáradtál a különböző fogyási módszerek kipróbálásába? Akkor biztosan hallottál már erről a „Magas fehérjetartalmú diétáról”. Vannak, akik azt mondják, hogy ezzel gyorsan le lehet fogyni. Mi az igazság ebben a történetben, vagy mi nem? Valóban segít a fogyásban a több fehérje fogyasztása? Jót tesz a szervezetünknek? Beszéljünk mindezekről részletesen és egyszerűen ma.

A magas fehérjetartalmú étrendek valóban segítenek a fogyásban?

Igen, van némi igazság ebben a történetben. A magas fehérjetartalmú étrend rövid távon segíthet a fogyásban. Ennek fő oka az, hogy a fehérje gyorsan megtölti a gyomrunkat. Képzeld el, ha két tojást reggelizel, hosszabb ideig nem érzed magad éhesnek, mintha egy kenyérlisztből készült zsemlét ennél. Vagyis, ha több fehérjét eszel, hosszabb ideig érzed magad jóllakottnak. Így az egyik ételt a másik után eszik, és valami finomat eszik, amivel felesleges kalóriákat viszel be a szervezetbe, nagyrészt kontroll alatt tartható. Ez itt a legegyszerűbb tudomány.

Melyek a legjobb fehérjetípusok, amelyek segítenek a fogyásban?

Még ha úgy is gondolod, hogy „magas fehérjetartalmú diétán” vagy, akkor sem ehetsz akármilyen fehérjét. Olyan fehérjét kell választanunk, amely magas tápértékű, alacsony telített zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú. Íme néhány jó példa:

• Sovány húsok: Bőr nélküli csirke, pulyka, valamint sovány marha- vagy sertéshús „karaj” vagy „körte” felirattal. Mindenképpen kerüld a feldolgozott húsokat, például a kolbászt és a húsgombócot.
• Tenger gyümölcsei: Az omega -3 zsírsavakban gazdag halak, mint például a lazac, a makréla és a hering, nagyon hasznosak.
• Bab és hüvelyesek: A hazánkban elterjedt lencse, csicseriborsó, zöldbab és borsó nemcsak nagyszerű fehérjeforrás, hanem remek módja a rostbevitelnek is, ami nagyon hasznos a szervezet számára.
• Szójatermékek: Az olyan dolgok, mint a tofu és a szójahús, jó választás a vegetáriánusok számára.
• Alacsony zsírtartalmú tejtermékek: Az alacsony zsírtartalmú joghurt, tej és túró jó fehérjeforrások.
• Tojás : Könnyű és olcsó teljes értékű fehérjeforrás.
• Diófélék és magvak: A mandulát, a diót, a földimogyorót és a tökmagot a főétkezések között nassolnivalóként fogyaszthatjuk.

Mennyi a fehérjetartalma egyes élelmiszereknek?

Nézzük meg, hogy mennyi fehérjét tartalmaznak egyes ételek, amiket fogyasztunk. Ez segíteni fog az étkezések megtervezésében.

Élelmiszer típusa	Fehérjemennyiség (hozzávetőleges)
85 gramm (3 uncia) bőr nélküli csirkehús	26 gramm
85 gramm (3 uncia) hal (fajtától függően)	17-20 gramm
1/2 csésze alacsony zsírtartalmú túró	12,4 gramm
1/2 csésze főtt lencse	9 gramm
1/2 csésze főtt csicseriborsó	7,7 gramm
1 nagy tojás	6 gramm
113 gramm (4 oz) alacsony zsírtartalmú joghurt	6 gramm
113 gramm (4 oz) alacsony zsírtartalmú tej	4 gramm

A szénhidrátokra és zsírokra is gondolni kell?

Abszolút igen! A legnagyobb hiba, amit sokan elkövetnek, az, hogy teljesen kiiktatják az étrendjükből a szénhidrátokat és zsírokat, mert túl sok fehérjét esznek. Ez egy nagyon helytelen dolog. A szervezetünknek mindezen tápanyagokra a megfelelő mennyiségben van szüksége a működéshez. A legfontosabb, hogy a „jó” szénhidrátokat és a „jó” zsírokat válasszuk.

• Jó szénhidrátok:
• Friss gyümölcsök és zöldségek
• Teljes kiőrlésű gabonák, mint a barna rizs, a zab és a köles
• Hüvelyesek, mint a lencse, a csicseriborsó és a zöldbab
• Alacsony zsírtartalmú tej és joghurt
• Egészséges zsírok:
• Avokádó
• Olívaolaj
• Halak (például lazac, tonhal)
• Diófélék, mint a mandula, a dió és a kesudió
• Tökmag, lenmag

Egy másik jó tipp az éhségérzet szabályozására, ha a teljes napi kalóriabevitelt 4 vagy 5 kis étkezésre osztjuk, ahelyett, hogy egyszerre ennénk meg az egészet.

Valóban biztonságos ez a magas fehérjetartalmú étrend?

Ez a legfontosabb rész. Egy általánosságban egészséges ember számára egy ilyen diéta rövid ideig tartó követése nem okoz nagy kárt. Hosszú távon azonban számos egészségügyi problémához vezethet.

Fontos, hogy bármilyen fogyókúrás diéta elkezdése előtt konzultáljon orvosával, különösen egy ehhez hasonlóval. Ha cukorbetegsége vagy más krónikus betegsége, például vesebetegsége van, ne próbálkozzon semmi ilyesmivel orvosi tanács nélkül.

Íme néhány kockázat, amivel hosszú távon járhat a magas fehérjetartalmú étrend:

• Tápanyaghiány: Ha korlátozza a szénhidrátban gazdag étrendjét, akkor hiányozhat az esszenciális rostokból és más tápanyagokból. Ez rossz lehelethez, tartós fejfájáshoz és székrekedéshez vezethet.
• Megnövekedett szívbetegség kockázata: Ha főként magas zsírtartalmú vörös húst és pácolt húsokat fogyaszt fehérjeforrásként, a szervezet rossz koleszterinszintje, vagyis az LDL-koleszterinszintje megemelkedhet, ami növeli a szívbetegség kockázatát.
• Vesekárosodás:A veséknek a szokásosnál keményebben kell dolgozniuk a salakanyagok eltávolításáért a szervezetből a fehérje-anyagcsere során. Míg egy egészséges ember rövid távon tolerálja ezt, hosszú távon befolyásolhatja a veseműködést. Ez nagyon veszélyes azok számára, akiknek már vesebetegségük van.

Otthoni üzenet

• A fehérjében gazdag étrend rövid távon segíthet a fogyásban, mivel segít a teltségérzet elérésében.
• Mindenesetre, különösen, ha krónikus betegségben szenved, például cukorbetegségben vagy vesebetegségben, mindenképpen konzultáljon orvosával, mielőtt elkezdené ezt a fajta diétát.
• Fehérjebevitel esetén válassz egészséges forrásokat, mint például húst, halat, tojást és lencsét, a fűszerezett húsok, például a kolbász helyett.
• Ne csak fehérjét, hanem jó szénhidrátokat (gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat) és jó zsírokat (avokádót, dióféléket) is fogyassz az étrendedben.
• Ez nem hosszú távú megoldás. A legjobb, amit tehetsz, hogy kiegyensúlyozott, egészséges étkezési szokásokat alakítasz ki, amelyeket életed végéig be tudsz tartani.

Fogyás, fehérje, fehérjetartalmú étrend, egészséges étkezés, táplálkozás, testsúlyszabályozás, fogyás