Te is érzel kellemetlen érzést tejfogyasztáskor? Ismerjük meg ezt a tejallergiát!

Kellemetlenül vagy kellemetlenül érzi magát, amikor tejet iszik vagy tejet tartalmazó ételt eszik? Előfordul, hogy nehezen lélegzik, rosszul érzi magát, vagy gyomorproblémái vannak? Ha igen, akkor lehet, hogy tejallergiája van. Orvosilag ezt „( tejallergiának )” nevezzük. Ez egy olyan állapot, amely kisgyermekeknél és felnőtteknél egyaránt előfordulhat. Szóval, nem nagyon szomorú valami ilyesmit átélni? De ne aggódjon, tudjunk meg többet róla ma.

Mi a tejallergia?

Egyszerűen fogalmazva, a tejallergia akkor jelentkezik, amikor az immunrendszerünk – testünk saját „hadserege”, amely megvéd minket a betegségektől – nem megfelelően reagál bizonyos tejben található fehérjékre. Gondoljon bele: amikor tejet iszik vagy tejet tartalmazó ételt eszik, a szervezete azt hiszi, hogy ezek a tejfehérjék egy csomó káros, veszélyes „betolakodó”. Ekkor az immunrendszerünk közbelép, és elkezd küzdeni ezekkel a „betolakodókkal”. Ekkor alakul ki allergiás reakció . Érti, mi történik?

A tej valójában az egyik leggyakoribb étel, amire az emberek világszerte allergiásak . De van egy jó hír is. Annak ellenére, hogy néhány kisgyermeknél is előfordul ez a tejallergia, jó esély van arra, hogy magától elmúlik, ahogy egy kicsit idősebbek lesznek, azaz ahogy idősebbek lesznek. Szóval ez egy kis megkönnyebbülés, nem igaz?

Mi történik a szervezettel, ha tejallergiád van?

A tejallergiás személy valójában egy vagy több tejfehérjére reagál. Vannak, akik allergiásak a tejben található kazein nevű fehérjére. Mások allergiásak a tejben található tejsavó nevű fehérjére. Bár ritka, de egyesek mindkét fehérjére allergiásak lehetnek.

Amikor valaki, mint te, eszik vagy iszik valamit, ami ilyen fehérjéket tartalmaz, a szervezete különféle vegyi anyagokat szabadít fel, például „ hisztamint ”. Amikor ezek a vegyi anyagok felszabadulnak, a korábban említett tünetek jelentkeznek. Íme néhány dolog, ami történhet:

• zihálás
• Hirtelen légzési nehézség
• Tartós köhögés
• Rekedtség, hangváltozás
• Olyan érzés, mintha összeszorulna a torkod , mintha valami beszorult volna
• Súlyos gyomorfájás
• Hányás
• Hasmenés , ami székletürítést jelent
• Vörös, viszkető, könnyező, duzzadt szemek
• Hirtelen fellépő bőrkiütés, amit csalánkiütésnek hívunk.
• Duzzanat a test különböző részein
• Hirtelen vérnyomásesés, szédülés, sőt akár eszméletvesztés is előfordulhat.

A tejre adott allergiás reakciók személyenként, sőt akár személyenként is eltérőek lehetnek. Egyes reakciók nagyon enyhék, és csak kisebb kiütést okozhatnak. Fontos azonban megjegyezni, hogy ha legközelebb enyhe reakciót tapasztal, az nagyon súlyos, sőt életveszélyes is lehet. Tehát ne vegye félvállról.

A legsúlyosabb reakció: anafilaxia

A tejallergia néha nagyon súlyos, életveszélyes reakciót, az úgynevezett „anafilaxiát” okozhat. Ez az „(anafilaxia)” ugyanazokkal a tünetekkel kezdődhet, mint egy normál allergia, de az állapot nagyon gyorsan, néhány percen belül súlyossá válhat. Lehet, hogy nem fog tudni lélegezni, elveszítheti az eszméletét. A test több területét, több rendszert is érinthet. Ha ezt nem kezelik azonnal, késedelem nélkül, életveszélyes lehet. Úgy értem, ez nagyon veszélyes, ugye?

„Sokan összekeverik a tejallergiát a ’laktózintoleranciával’. Ez azért van, mert mindkettő okozhat olyan tüneteket, mint a gyomorpanaszok és a hasmenés. De ne feledjük, hogy a ’laktózintolerancia’ egyszerűen egy olyan állapot, amelyben a szervezetünk nehezen emészti meg a tejben található laktózt. Gyomorpanaszokat okozhat, de nem életveszélyes. A ’tejallergia’ azonban sokkal súlyosabb is lehet, és az immunrendszerrel van összefüggésben.”

Hogyan lehet pontosan megállapítani, hogy tejallergiád van-e?

Ha hasonló tüneteket tapasztal tejfogyasztás vagy tejtermékek fogyasztása esetén, és tejallergiára gyanakszik, háziorvosa valószínűleg allergológushoz fogja utalni további vizsgálatokra. Ott olyan kérdéseket fog feltenni, mint például:

• Milyen gyakran fordul elő ilyen reakció?
• Mennyi idő alatt jelentkeznek általában a tünetek egy étel elfogyasztása után?
• Azt is megkérdezik, hogy a családban van-e valaki másnak ilyen allergiája, vagy olyan állapota, mint az ekcéma vagy az asztma.

Ezután a szakorvos elvégezhet egy „bőrtesztet”. Ez azt jelenti, hogy nagyon kis mennyiségű tejfehérjét helyeznek a bőrfelületre, például a karjára vagy a hátára, és egy nagyon apró karcolást vagy tűszúrást ejtenek rajta. Ezután körülbelül 15-20 percet várnak, hogy lássák, a terület kipirosodik-e, megduzzad-e, mint egy szúnyogcsípés, és duzzanatot képez-e. Ha igen, az azt jelentheti, hogy tejallergiája van. Érti, hogyan kell ezt csinálni?

Felkérik majd, hogy 5-7 nappal a bőrpróba előtt hagyja abba bizonyos gyógyszerek, például a vény nélkül kapható antihisztaminok (például a piridin) szedését. Ezek a gyógyszerek befolyásolhatják a teszt eredményeit, és előfordulhat, hogy nem képesek pontosan azonosítani az Ön állapotát. Ezért fontos, hogy megkérdezze allergológusát, hogy mely gyógyszerek szedését kell abbahagynia, és mennyi időre.

Vérvizsgálatot is végezhetnek. Kis vérmintát vesznek Öntől, és elküldik egy laboratóriumba elemzésre. Ott ellenőrzik, hogy vannak-e a vérében specifikus antitestek, úgynevezett „IgE antitestek” a tejjel szemben. Ha elegendő ilyen „IgE antitest” van a vérében, nagy a valószínűsége annak, hogy allergiás a tejre.

Ha azonban a bőrpróba és a vérvizsgálat eredménye nem egyértelmű, az allergológus néha úgynevezett „ételkihívást” végezhet. Ezt nagyon óvatosan, kórházi környezetben végzik. Ennek során, orvosi felügyelet mellett, fokozatosan növekvő mennyiségű tejet kap, és nagyon gondosan figyelik az esetleges tüneteket.

Hogyan kell kezelni a tejallergiát?

Ha tejallergiát diagnosztizáltak Önnél, elengedhetetlen, hogy mindig két adag adrenalint vigyen magával, bárhová is megy. Ez egy életmentő gyógyszer, amely súlyos allergiás reakció (például anafilaxia) esetén alkalmazható. Az adrenalin egy olyan gyógyszer, amelyet orvosnak kell felírnia. Egy kis, hordozható, tollszerű eszközben (autoinjektorban) kapható. Nagyon könnyen használható. Orvosa megtanítja Önt a használatára. Mindig két adagot vigyen magával, hogy ha az egyik adag nem válik be, másodperceken/perceken belül be tudjon használni egy második adagot.

Orvosa felírhat Önnek egy „allergia-akciótervet” is. Ez segít felkészülni egy allergiás reakcióra, gyorsan felismerni a tüneteket, amikor azok jelentkeznek, és pontosan tudni, mit kell tennie. Ossza meg ezt a tervet bárkivel, akit ismer, például a családjával, az iskolai tanáraival, az irodai kollégáival és a sportedzőkkel. Fontolja meg továbbá egy „orvosi figyelmeztető karkötő” vagy nyaklánc viselését, amely valamit mond az allergiájáról. Ez vészhelyzet esetén segíthet.

Allergiás reakció esetén minden másodperc számít. Ha súlyos allergiás tüneteket tapasztal, például légzési nehézséget vagy szorító érzést a torokban, azonnal adjon be adrenalint. Továbbá, ha a tünetei egyszerre két különböző testrendszerben jelentkeznek, például bőrkiütés és hányás, azonnal adjon be adrenalint. Ezután azonnal hívja a 1990 Suwaseriyát, vagy a lehető leghamarabb menjen kórház sürgősségi osztályára. Mindenképpen több órán át orvosi felügyelet alatt kell maradnia, mert néha néhány órával később a súlyos tünetek második hulláma („bifázisos reakció”) jelentkezhet, még akkor is, ha a legrosszabb már elmúlt.

Mit tegyek, ha tejallergiám van, hogy biztonságban maradjak?

Ez a legfontosabb rész. Ha tejallergiád van, ne egyél és ne igyál semmit, ami tejet vagy tejfehérjéket tartalmaz. Ezt nagyon szigorúan be kell tartani.

A tejtermékek kerülése nem olyan egyszerű, mint eltávolítani a sajtot a szendvicsből. Nagyon figyelmesen, szó nélkül olvasd el az összes boltban vásárolt étel és ital címkéjét. Ne egyél semmi olyat, amiben nem vagy biztos, vagy aminek nem ismered az összetevőit. Ne is gondold azt, hogy „Nem baj, ha eszel egy kicsit”.

A tej és a tejfehérjék váratlan helyeken is megtalálhatók az élelmiszerekben. Például tartósított húsokban (például kolbászokban és húsgombócokban), salátaöntetekben, péksüteményekben (kenyér, sütemények, kekszek), csokoládéban és néhány kekszben. Még ha „tejmentes” címkével is vannak ellátva, nyomokban tartalmazhatnak tejfehérjét. Ezért mindig ellenőrizze az összetevők listáját.

Habár a címke nem feltétlenül írja közvetlenül, hogy „tejet tartalmaz”, van még valami, amire nagyon kell figyelni. Ez a „keresztszennyeződés” kockázata. Ez a „keresztszennyeződés” akkor fordul elő, amikor egy olyan élelmiszer, amire nem vagy allergiás, érintkezésbe kerül egy olyan élelmiszerrel, amire allergiás vagy – jelen esetben a tejjel –, anélkül, hogy tudnál róla. Képzeld el, ha egy élelmiszergyár ugyanazt a gépet és berendezést használja egy tejet tartalmazó és egy tejet nem tartalmazó élelmiszer előállításához, akkor tejfehérje-részecskék kerülhetnek a nem tejtermékből készült élelmiszerbe.

Néhány élelmiszeripari vállalat valamilyen figyelmeztetést helyez el a címkéjén a keresztszennyeződés kockázatával kapcsolatban. Például ilyesmit írhatnak: „Tejet tartalmazhat”, „Tejet is feldolgozó üzemben készült”, vagy „Tejhez is használt berendezésen készült”. Teljesen kerülni kell az ilyen figyelmeztetésekkel ellátott termékeket. Azonban nem minden vállalatra vonatkozik törvényi előírás, hogy ezeket a figyelmeztetéseket feltüntesse a címkéjén. Tehát, ha bármilyen kétsége van, a legjobb, ha felveszi a kapcsolatot a vállalattal (telefonon vagy e-mailben), és megkérdezi, hogy a termék fennáll-e a tejjel való keresztszennyeződés kockázata. Néha ez az információ megtalálható a vállalat weboldalán.

Amikor étteremben vagy egy barátunknál étkezünk, fennáll a „keresztszennyeződés” veszélye. Ha ugyanazokat a vágódeszkákat, késeket, kanalakat vagy ugyanazt a serpenyőt használjuk különböző ételek elkészítéséhez, allergéneket juttathatunk az ételünkbe.

Amikor úton vagy, kérdezd meg, hogy pontosan mi van az ételben, amit megeszel. Azt is tudd meg, hogyan készül. A legtöbb ember számára a legjobb, ha amikor csak lehetséges, biztonságos élelmiszert hozol otthonról, vagy otthon esznek, mielőtt elmennél szórakozni. Ha azok, akikkel találkozol – akár a barátaidnál vannak, akár veled esznek –, nem tudnak az allergiádról, előre tudasd velük, hogy elkészíthessék neked az ételt, vagy légy óvatos. Ha a barátaid olyan ételeket esznek, amelyek tejet tartalmaznak, amire allergiás vagy, ne oszd meg velük az italokat vagy az evőeszközöket (kanalat, villát, tányért), és még egy falatot se próbálj ki az ételükből.

A tejallergiával való együttélés eltarthat egy ideig. Nem könnyű. De ha nagyon odafigyelsz arra, hogy mit eszel és iszol, és mindig tartasz kéznél két adag adrenalint allergiás reakció esetére, félelem nélkül és biztonságosan élhetsz együtt az allergiáddal.

Szóval, melyek a legfontosabb dolgok, amiket haza kell vinnünk ebből a történetből?

Valószínűleg most már érted, hogy a tejallergia nem egy egyszerű dolog, hanem egy súlyos állapot, amely néha életveszélyes is lehet. Tartsd tehát szem előtt ezeket a dolgokat, mert ezek megvédenek:

• Teljesen kerüld a tejet és mindent, ami tejet tartalmaz:Olvasd el figyelmesen az élelmiszerek címkéit. Ne egyél gyanús ételeket, ha nem ismered az összetevőket. Soha ne feltételezd, hogy „egy kevés elég”.
• Mindig ügyeljen a keresztszennyeződésre: Legyen különösen óvatos, ha étteremben vagy mások otthonában étkezik. Ügyeljen a konyhában használt eszközökre is.
• Mindig vigyen magával két adag adrenalin autoinjektort, bárhová is megy: Pontosan tudja, hogyan kell használni. Rendszeresen ellenőrizze, hogy lejárt-e. Győződjön meg róla, hogy Ön és szerettei tisztában vannak az Allergia Akciótervével.
• Súlyos tünetek jelentkezése esetén azonnal cselekedjen: használjon `(Epinafrint)`, és azonnal forduljon orvoshoz (menjen kórházba).
• Nincs egyedül ebben a küzdelemben: a világon sokan élnek ezzel a betegséggel. Beszéljen orvosával, egy allergológussal, és kérje a szükséges segítséget, tanácsot és támogatást.

Reméljük, hogy ez az információ hasznos volt az Ön számára. Ha Önnél vagy ismerősénél a tejallergia bármelyik tünete jelentkezik, kérjük, ne essen pánikba, és ne halogassa az orvoshoz fordulást. Gyors gyógyulást és biztonságos életet kívánunk!

Tejallergia, Allergia, Tejfehérje, Anafilaxia, Epinefrin, Ételallergia