Þreytt/ur á að borða sömu matvælin til að lækka kólesteról? Prófaðu þessar 10 nýju matvæli!

Lífið er of stutt til að vera fastur í sama leiðinlega mataræðinu. Þú hefur kannski vanist því að borða nokkra hjartaheilbrigða fæðutegundir til að stjórna kólesterólgildum þínum. En að borða hafragraut í morgunmat, hrísgrjón með sama grænmetinu í hádeginu og lax með brauði í kvöldmatinn ... verður það ekki leiðinlegt eftir smá tíma? Ef þú getur jafnvel lagt daglega matseðilinn þinn á minnið, þá er kominn tími til að breyta matarvenjum þínum.

Það er annar mikill kostur við að breyta máltíðunum á þennan hátt. Þegar þú velur fjölbreyttan mat eykur þú úrval næringarefna sem líkaminn fær daglega og vikulega. Skoðaðu því þessar 10 nýju máltíðarhugmyndir sem munu halda hjartanu heilbrigðu og jafnframt fullnægja bragðlaukunum.

Prófum við þessa nýju hluti í staðinn fyrir venjulegan mat?

Í stað þess að borða venjulega mat sem er góður fyrir kólesterólið, skulum við skoða nokkra matvæli sem eru líka holl en hafa annað bragð. Þú getur fengið góða hugmynd út frá þessari töflu.

Hvernig notar þú þessar nýju fæðutegundir?

Allt í lagi, nú hefur þú hugmynd að nýjum mat. Nú skulum við sjá hvernig við getum bætt þessum við máltíðirnar okkar.

Olíur og smjör

Avókadóolía: Þessi olía hefur ljúffengt, smjörkennt bragð. Þú getur notað hana hvar sem þú notar ólífuolíu, eins og í salatsósur, pestó og í matreiðslu á grænmeti. Það sem gerir hana sérstaka er að hún , eins og ólífuolía, er rík af einómettuðum fitu, tegund af „góðri fitu“ sem er góð fyrir hjartað. Hún getur hjálpað til við að lækka slæmt kólesteról (LDL kólesteról) og stjórna blóðþrýstingi. Hún er einnig rík af E-vítamíni , sem hjálpar til við að draga úr bólgum í líkamanum.

Möndlusmjör: Þetta er örlítið sætara en hnetusmjör. Það er frábært að smyrja því á brauð, setja það út í hafragraut eða bæta því út í þeyting. Vertu bara viss um að velja vörumerki sem inniheldur eingöngu möndlur.

Grænmeti, fræ og korn

Pastinakkur: Þetta er grænmeti af gulrótarætt. Þær hafa örlítið sætt bragð þegar þær eru eldaðar. Þær má saxa í sósur, súpur og pottrétti. Eða þær má steikja og borða. Þær eru trefjaríkar , sem hjálpa til við að lækka kólesteról og halda þér saddari lengur.

Svartar linsubaunir: Þær hafa annað bragð en venjulegar linsubaunir. Þær eru frábærar í salöt og súpur því þær brotna ekki í sundur eftir eldun. Þær eru ríkar af próteini og trefjum .

Hampfræ: Þessi hafa hnetukenndan bragð. Þeim má strá yfir jógúrt, salöt og hafragraut. 3 matskeiðar innihalda um 10 grömm af próteini . Þau eru einnig rík af magnesíum , sem dregur úr hættu á hjartasjúkdómum.

Quinoa-flögur: Ef þú ert orðinn þreyttur á að borða hafra á hverjum degi, gerðu þá quinoa-graut að morgni. Hann er jafn fljótlegur og hafrar. Bætið 1/3 bolla af quinoa-flögum og klípu af kanil út í bolla af vatni og hrærið þar til það þykknar. Stráið uppáhaldshnetunum og fræjunum ykkar yfir.

Drykkir og annað

Matcha te: Þetta er búið til með því að mala allt teblaðið. Þess vegna inniheldur það um 137 sinnum meira af andoxunarefninu „(EGCG)“ en venjulegt grænt te. Þessi andoxunarefni „(katekin)“ bæta blóðþrýsting og kólesterólmagn. Þú getur drukkið það með því að brugga það með heitu vatni, bæta því út í þeyting eða nota það til að búa til ís.

Bananar: Þessir eru örlítið stærri og sterkjuríkari en venjulegir bananar sem við borðum. Þeir eru bestir soðnir frekar en hráir. Þeir eru frábærir til að þykkja sósur, bæta við karrýrétti, grilla og steikja. Þegar þeir eru fullþroskaðir (þegar hýðið verður svart) eru þeir sætir og hægt er að bæta þeim við þeytinga og pönnukökur. KalíumÞar sem það er í miklu magni er það mjög mikilvægt fyrir starfsemi hjartavöðvans.

Sobanúðlur: Þessar eru gerðar úr bókhveiti, glútenlausu korni. Hins vegar innihalda sumar sobanúðlur hveiti, svo lesið leiðbeiningarnar ef þið eruð með ofnæmi fyrir glúteni. Þær má nota eins og hvaða annað pasta sem er, eftir að hafa verið soðin og skolað með köldu vatni.