Hvernig hefur hátt kólesteról áhrif á lifur? (Hátt kólesteról og lifrarsjúkdómar)

Margir okkar tala um kólesteról vegna áhættunnar sem það hefur í för með sér fyrir hjartað. Við höfum smá ótta í huganum um að „ef kólesteról hækkar fáum við hjartaáfall“, ekki satt? En vissir þú að það er önnur aðalpersóna í þessari kólesterólsögu? Það er lifrin, eitt mikilvægasta líffæri líkama okkar. Reyndar er miklu dýpri og sterkari tenging milli kólesteróls og lifrarinnar en við höldum. Við skulum ræða það í dag.

Hver er tengslin milli lifrar og kólesteróls?

Einfaldlega sagt, lifrin er aðal kólesterólstjórnandinn í líkamanum. Hugsaðu um lifur þína sem stóra verksmiðju sem framleiðir og stjórnar kólesteróli.

Lifrin framleiðir það magn kólesteróls sem líkaminn þarfnast. Síðan verður þetta framleidda kólesteról, ásamt öðrum tegundum fitu, að berast til annarra líkamshluta í gegnum blóðið. Til þess notar lifrin sérstaka tegund af próteini. Við köllum þau lípóprótein . Þetta eru prótein sem flytja kólesteról um líkamann eins og leigubíll.

Annað mikilvægt hlutverk lifrarinnar er að fjarlægja umfram kólesteról úr líkamanum. Þetta er gert með vökva sem kallast galli . Lifrin breytir þessu umfram kólesteróli í gall og fjarlægir það síðan úr líkamanum.

Þú gætir hafa heyrt um arfgengt hátt kólesteról. Í flestum tilfellum gerist þetta vegna þess að lifrin getur ekki unnið úr kólesteróli á réttan hátt eða fjarlægt það úr líkamanum. Þetta veldur því að kólesterólmagn í blóði hækkar óþarflega.

Hvernig kólesteról í fæðu hefur áhrif á lifur

Við höfum öll heyrt að kólesteról úr fæðunni sé slæmt fyrir hjartað. En sannleikurinn er sá að það getur í raun verið enn verra fyrir lifur.

Mest af kólesterólinu sem við borðum fer beint til lifrarinnar. Þannig að ef þú borðar of mikið af kólesterólríkum matvælum (til dæmis matvælum sem eru rík af mettaðri fitu og dýrafitu) eykur það verulega hættuna á fitusjúkdómi í lifur (eða fitubólgu) .

Ef þetta ástand versnar getur það leitt til hugsanlega banvæns ástands sem kallast óáfeng fituhrörnunarbólga í lifur (NASH) . NASH er einfaldlega ástand þar sem fita safnast fyrir í lifur, sem veldur því að hún bólgnar upp og byrjar að skemmast.

Þegar NASH myndast getur það leitt til annarra alvarlegra lifrarsjúkdóma, þar á meðal:

• Lifrarbólga
• Herðing eða örvefsmyndun í lifur, ástand sem kallast skorpulifur
• Lifrarbilun
• Lifrarkrabbamein

Ekki nóg með það, heldur geta breytingar á kólesterólgildum einnig haft áhrif á fjölda annarra langvinnra lifrarsjúkdóma. Við skulum skoða þetta nánar í töflunni hér að neðan.

Hvernig á að stjórna kólesteróli til að vernda lifur?

Góðu fréttirnar eru þær að ef þú ert með hátt kólesteról og hefur smá áhyggjur af lifrinni, þá eru margir einfaldir en mjög mikilvægir hlutir sem þú getur gert til að draga úr þessari áhættu.

• Regluleg hreyfing: Það er mjög mikilvægt að stunda þolþjálfun, svo sem göngu, sund eða hjólreiðar, í að minnsta kosti 30 mínútur á dag.
• Minnkaðu neyslu á mettaðri fitu og transfitu: Minnkaðu neyslu á feitum, steiktum mat, kökum, kexi, pylsum og rauðu kjöti (nautakjöti, svínakjöti) eins mikið og mögulegt er.
• Borðaðu meiri trefjaríkan mat: Bættu trefjaríkum matvælum eins og hafra, ávöxtum, grænmeti, belgjurtum, heilkornavörum og brúnum hrísgrjónum við mataræðið. Trefjar hjálpa til við að lækka kólesterólmagn í líkamanum.
• Að stjórna kolvetnum: Borðaðu aðeins nauðsynlegt magn af sterkjuríkum matvælum eins og brauði, hrísgrjónum og núðlum. Það er sérstaklega mikilvægt að takmarka sykur og sæta drykki.
• Að viðhalda heilbrigðu þyngd: Að viðhalda þyngd sem er viðeigandi fyrir hæð þína getur dregið úr hættu á fitusjúkdómi í lifur.

Miðjarðarhafsmataræði

Rannsóknir hafa leitt í ljós að Miðjarðarhafsmataræðið er mjög gott fyrir lifur. Þetta er nokkuð svipað og mataræðið í okkar landi. Í þessu mataræði er dregið úr rauðu kjöti og mjólkurvörum og eftirfarandi matvælum er bætt við í auknum mæli:

• Ferskt grænmeti og kryddjurtir
• Ferskir ávextir
• Heilkornavörur
• Belgjurtir eins og linsubaunir, kjúklingabaunir og grænar baunir
• Hnetur og fræ eins og kasjúhnetur, jarðhnetur og möndlur
• Heilbrigðar olíur eins og ólífuolía

Ef þessar lífsstílsbreytingar hjálpa ekki til við að lækka kólesterólið gæti læknirinn þinn mælt með því að þú byrjir að taka kólesteróllækkandi lyf. Statín eru algengasta tegund lyfja. Hins vegar ætti aðeins að taka þessa ákvörðun eftir að læknirinn hefur metið heilsu þína.

Þess vegna, ef þú ert með hátt kólesteról og hefur áhyggjur af lifrarheilsu þinni, vertu viss um að ræða við lækninn þinn og ræða hvaða skref þú getur tekið til að draga úr þessari áhættu.