Það sem þú þarft að vita um níasín eða B3-vítamín!

Þegar flestir okkar heyra orðið „B-vítamín“ hugsum við um það sem bara eitt vítamín, ekki satt? En í raun eru átta meðlimir B-vítamínfjölskyldunnar. Hvert þeirra hjálpar til við að halda líkama okkar heilbrigðum á mismunandi vegu. Í dag ætlum við að tala um einn sérstakan meðlim þessarar fjölskyldu, B3-vítamín, eða níasín eins og við öll þekkjum það. Einfaldlega sagt er níasín nauðsynlegt til að umbreyta matnum sem við borðum í orku. Það er einnig mjög mikilvægt til að halda taugakerfinu, meltingarkerfinu og húðinni heilbrigðri.

Hvað nákvæmlega er níasín?

Við fáum venjulega það magn af níasíni sem við þurfum úr matnum sem við borðum daglega. Til dæmis eru matvæli eins og rautt kjöt, kjúklingur, fiskur, brún hrísgrjón, hnetur, fræ, belgjurtir og bananar öll rík af níasíni. Mörg brauð og morgunkorn sem við kaupum í búðinni innihalda einnig níasín.

Stundum geta læknar ávísað hærri skömmtum af níasíni, sérstaklega til að stjórna kólesterólgildum, stjórna þróun ákveðinna hjartasjúkdóma og koma í veg fyrir sjúkdóma eins og minnistap og vitglöp. Hins vegar benda nýlegar rannsóknir til þess að það geti verið einhver hætta á að taka of mikið af níasíni.

Eru níasín og níasínamíð það sama?

Já, þessi tvö nöfn hljóma lík, en þau eru ekki það sama. Níasínamíð er annað efnasamband sem myndast þegar líkaminn fær of mikið af níasíni. Sem fæðubótarefni er níasínamíð oftast notað í vörur sem vernda og næra húðina og til að meðhöndla unglingabólur.

Hverjir eru kostirnir við að nota níasín?

Í byrjun 20. aldar uppgötvuðu vísindamenn að níasínskortur olli því að fólk fékk alvarlegan húðsjúkdóm sem kallast pellagra . Með þessari uppgötvun er pellagra nú mjög sjaldgæfur sjúkdómur. Með tímanum hafa vísindamenn uppgötvað marga aðra heilsufarslegan ávinning af níasíni.

Til að stjórna kólesterólmagni

Þegar níasín er notað til meðferðar við kólesteróli hefur það reynst auka magn góðs HDL kólesteróls og draga úr þríglýseríðum, sem eru tegund fitu í líkamanum. Það dregur einnig úr magni slæms LDL kólesteróls að einhverju leyti. Stundum er mælt með níasíni í samsetningu við statín (t.d. atorvastatín, simvastatín), sem eru notuð til að stjórna kólesteróli.

Blóðþrýstingur

Þar sem níasín er gott fyrir kólesteról hefur verið rannsakað mikið hvort það gæti einnig hjálpað til við að lækka blóðþrýsting. Nýleg rannsókn í Kína sýndi að fólk með nýgreindan háþrýsting sem neytti meira af níasíni hafði lægri blóðþrýsting.

Hversu mikið níasín þurfum við á dag?

Allir þurfa ákveðið magn af níasíni á dag til að starfa eðlilega. Þetta magn er mismunandi eftir aldri og öðrum þáttum. Oftast fáum við þetta magn úr matnum sem við borðum.

Ef læknirinn þinn mælir með níasíni er best að taka það með máltíð til að forðast magaóþægindi. Sumir geta fengið roða í andliti og á hálsi þegar þeir byrja að taka níasín. Þetta er ekki hættulegt. Til að lágmarka þetta gæti læknirinn þinn ráðlagt þér að taka níasín með aspiríni og forðast áfengi og sterkan mat.

Hvað gerist ef þú tekur of mikið af níasíni (ofskömmtun)?

Þótt níasín sé líkamanum nauðsynlegt er of mikið af öllu ekki gott. Þú getur fengið of mikið níasín úr mat án þess að finna fyrir neinum vandræðum. Hins vegar getur það verið hættulegt að taka of mikið níasín í formi fæðubótarefna án læknisráðs. Að taka á milli 2.000 og 6.000 milligrömm á dag getur valdið alvarlegum aukaverkunum.

Ef þú heldur að þú hafir tekið of mikið af níasíni skaltu vera á varðbergi gagnvart eftirfarandi einkennum.

Hvaða matvæli eru rík af níasíni?

Hér eru nokkrar matvörur sem eru ríkar af níasíni og auðvelt er að bæta við venjulegt mataræði okkar:

• Að auki, brauð og morgunkorn sem eru bætt við níasíni
• Rautt kjöt: nautakjöt, nautakjötslifur, svínakjöt
• Kjúklingur
• Fiskur
• Banani
• Bran hrísgrjón
• Belgjurtir (eins og baunir, linsubaunir, grænar baunir)
• Hnetur (eins og jarðhnetur, kasjúhnetur)
• Fræ (eins og graskersfræ, sólblómafræ)

Aukaverkanir og áhætta af níasíni

Að taka stóra skammta af níasíni getur valdið aukaverkunum og áhættu.

Roði í húð

Þetta er algengasta aukaverkunin. Sérstaklega þegar þú byrjar að taka níasín getur andlit og háls orðið rautt og heitt. En þetta mun ganga yfir eftir nokkra daga.

Meltingarfæravandamál

Magaóþægindi, uppþemba og niðurgangur geta komið fyrir. Þetta mun einnig minnka með tímanum.

Önnur heilsufarsáhætta

Það eru nokkrar áhættur tengdar því að taka stóra skammta af níasíni. Það getur valdið lifrarskemmdum, magasárum, breytingum á blóðsykursgildum, vöðvaskemmdum, lágum blóðþrýstingi og breytingum á hjartslætti. Rannsókn sem birt var árið 2024 sýndi að þegar líkaminn brýtur niður of mikið níasín getur það valdið bólgu sem skemmir æðar og eykur hættuna á hjartasjúkdómum.

Þess vegna ættu allir sem eru með heilsufarsvandamál, svo sem lifrar- eða nýrnasjúkdóm, sykursýki, háþrýsting eða hjartasjúkdóm, örugglega að ráðfæra sig við lækni sinn áður en þeir nota níasínuppbót.

Mögulegar milliverkanir við önnur lyf

Ef þú tekur önnur lyf eða fæðubótarefni reglulega skaltu láta lækninn vita áður en þú byrjar að taka níasín. Níasín getur haft milliverkanir við sykursýkislyf, blóðþynningarlyf, lyf við háum blóðþrýstingi, skjaldkirtilshormón og sum sýklalyf. Áfengisneysla eykur hættuna á lifrarskemmdum.