Er gott fyrir sykursjúka að drekka mjólk? Við skulum komast að því með vissu!

Ertu líka með sykursýki ? Þá hlýtur þú að hafa margar spurningar um mjólkurdrykkju. Spurningar eins og „Mun mjólk auka blóðsykur ?“, „Hvers konar mjólk er góð?“, „Er mjólk virkilega nauðsynleg?“ Mjólk er næringarefni sem er nauðsynlegt fyrir hollt mataræði. En í dag munum við ræða skýrt um hvort það sé viðeigandi fyrir einhvern með sykursýki að drekka mjólk.

Við skulum fyrst skilja sykursýki.

Áður en við tölum um mjólk, skulum við minna okkur aðeins á sykursýki. Það eru tvær megingerðir af sykursýki.

Sykursýki af tegund 1

Þetta er þegar briskirtillinn framleiðir mjög lítið eða ekkert insúlín . Þetta er af völdum sjálfsofnæmissjúkdóms . Það er oft greint í bernsku. Það er hægt að meðhöndla það en ekki er hægt að koma í veg fyrir það. Einstaklingur með sykursýki af tegund 1 verður að sprauta sig með insúlíni í samræmi við magn kolvetna í mataræði sínu. Þetta þýðir að telja kolvetni í hverri máltíð og taka rétt magn af insúlíni.

Sykursýki af tegund 2

Þetta er algengasta tegund sykursýki í samfélaginu. Það sem gerist hér er að líkaminn framleiðir ekki nægilegt insúlín eða líkaminn getur ekki notað insúlínið sem hann framleiðir rétt. Þetta ástand þróast hægt. Það er sérstaklega tengt offitu . Einnig, ef þú ert með eftirfarandi áhættuþætti, ert þú líklegri til að fá sykursýki af tegund 2.

• Að hafa sykursýki í fjölskyldunni
• Að fá sykursýki á meðgöngu ( meðgöngusykursýki )
• Öldrun
• Að vera ekki líkamlega virkur

Hvernig hefur næringargildi mjólkur áhrif á það?

Mjólk er mjög mikilvægur drykkur sem er ríkur af kalsíum og styrkir beinin okkar. En mjólk inniheldur einnigÞað inniheldur fitu og kolvetni. Þetta eru tveir hlutir sem geta verið vandamál fyrir einstaklinga með sykursýki.

Við skulum skoða næringarfræðilega samsetningu mismunandi gerða af mjólk. (Þessar tölur eru byggðar á einum bolla (um 240 ml) af undanrennu).

Gættu að fitu: Sykursýki og fituríkt mataræði eru áhættuþættir fyrir hjarta- og æðasjúkdóma.Þetta eykur hættuna á að fá sykursýki. Þess vegna getur það að stjórna magni fitu í mataræðinu dregið úr þessari áhættu. En munið að við þurfum að draga úr slæmum fitum. Góðu fiturnar hjálpa til við að stjórna sykursýki. Mest af fitu í mjólk tilheyrir slæmu gerðinni. Veljið því fitulitla eða fitulausa mjólk þegar mögulegt er . Þannig geturðu fengið kalsíum og önnur næringarefni án þess að þurfa að neyta aukafitu.

Verið varkár með kolvetni: Kolvetnin í mjólk meltast í líkamanum og breytast í sykur (glúkósa) og bætast við blóðið. Bæði í sykursýki af tegund 1 og tegund 2 þarf að gæta að magni kolvetna sem neytt er. Að drekka mjólk í einu getur valdið því að blóðsykurinn hækkar.

Hvernig á að stjórna mjólk og sykurmagni?

Einfaldlega sagt, með því að borða stöðugt magn af kolvetnum yfir daginn geturðu viðhaldið stöðugu blóðsykursgildi.

Þegar þú greinist með sykursýki mun læknirinn þinn oft vísa þér til næringarfræðings sem mun hjálpa þér að reikna út hversu mörg kolvetni þú mátt borða á dag og kenna þér að telja kolvetni með því að skoða matvælamerkingar.

Það besta sem þú getur gert er að drekka smávegis af mjólk (til dæmis hálfan bolla) fyrst og sjá hvernig það hefur áhrif á blóðsykurinn. Með tímanum munt þú læra hvernig mjólk og annar matur hefur áhrif á þig persónulega. Þetta mun hjálpa þér að skipuleggja máltíðir þínar, ákveða hversu mikið insúlín þú þarft og hvaða matvæli þú ættir og ættir ekki að borða með mjólk. Ræddu við lækninn þinn um þetta.

Mjólkurvalkostir

Ef þú ert með laktósaóþol eða ofnæmi fyrir mjólkurvörum gætirðu viljað íhuga að nota kúamjólk í staðinn. Það eru margir slíkir kostir á markaðnum.

• Möndlumjólk
• Sojamjólk
• Haframjólk
• Kókoshnetumjólk (drykkjartegund)
• Hrísgrjónamjólk
• Kasjúhnetumjólk
• Geitamjólk

En hér er eitthvað mjög mikilvægt: Hvaða staðgengil sem þú velur, lestu leiðbeiningarnar vandlega!

• Athugaðu hvort viðbættur sykur sé til staðar:Oft er sykri bætt út í þessar mjólkurtegundir til að gera þær bragðbetri. Veldu alltaf „ósætta“ tegundina.
• Athugaðu kolvetna- og fituinnihald: Sumar staðgönguvörur, til dæmis soja-, hrísgrjóna- og haframjólk, geta innihaldið fleiri kolvetni en kúamjólk.
• Athugaðu kalsíum og prótein: Athugaðu hvort staðgengillinn sem þú velur sé breiddur með kalsíum og próteini. Annars skaltu skipuleggja að fá þessi næringarefni úr öðrum matvælum.

Það mikilvægasta er að velja það sem hentar best persónulegri mataræðisáætlun þinni og heilsufarsmarkmiðum.