თქვენც განიცდით უცნაურ პრობლემებს გარკვეული საკვების მიღებისას? მოდით ვისაუბროთ „(ჰისტამინის აუტანლობაზე)“!

ოდესმე დაფიქრებულხართ, თუ რატომ გაქვთ კუჭის აშლილობა, კანის სიწითლე, ქავილი ან სურდო მხოლოდ გარკვეული საკვების მიღების შემდეგ? ზოგჯერ შეიძლება იფიქროთ: „ღმერთო ჩემო, რატომ მემართება ეს მხოლოდ მე?“ შესაძლოა, ამას თავისი მიზეზი ჰქონდეს. დღეს ჩვენ ერთ-ერთ ასეთ მდგომარეობაზე ვისაუბრებთ. მას „(ჰისტამინის აუტანლობა)“ ჰქვია.

რა არის „(ჰისტამინის აუტანლობა)“? მოდით, მარტივად გავიგოთ!

კარგი, ჯერ განვიხილოთ, თუ რა არის „(ჰისტამინი)“. „(ჰისტამინი)“ არის ქიმიური ნივთიერება, რომელიც ბუნებრივად წარმოიქმნება ჩვენს ორგანიზმში. ზოგიერთი საკვები, რომელსაც ჩვენ მივირთმევთ, ასევე შეიცავს „(ჰისტამინს)“. ის ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჩვენს ორგანიზმში. მაგალითად, ის ეხმარება ჩვენს იმუნურ სისტემას, ებრძვის ინფექციებს და ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირებას.

ახლა, რა არის „(ჰისტამინის აუტანლობა)“? მარტივად რომ ვთქვათ, ეს არის მდგომარეობა, რომელიც ვითარდება მაშინ, როდესაც თქვენს სხეულს არ შეუძლია საკვებიდან „(ჰისტამინის)“ სათანადოდ მონელება, ან როდესაც მას არ შეუძლია ორგანიზმში „(ჰისტამინის)“ რაოდენობის კონტროლი. ამ შემთხვევაში ხდება ის, რომ ორგანიზმში „(ჰისტამინის)“ დონე იზრდება, რაც სხვადასხვა სიმპტომს იწვევს.

მაგრამ საქმე აი, რაშია. მსოფლიოს წამყვანმა სამედიცინო ორგანიზაციებმა, როგორიცაა ამერიკის ალერგიისა და იმუნოლოგიის აკადემია, ოფიციალურად არ აღიარეს ჰისტამინის აუტანლობა დაავადებად. ეს საკამათო თემაა. ზოგიერთი ექსპერტი ამბობს, რომ ის შეიძლება გამოწვეული იყოს ფერმენტ დიამინ ოქსიდაზას (DAO) აქტივობის შემცირებით, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმში ჰისტამინის დაშლას. თუმცა, ახალი კვლევები ვარაუდობენ, რომ ამ სიმპტომების მქონე ბევრ ადამიანს შესაძლოა სინამდვილეში არ ჰქონდეს ჰისტამინის აუტანლობა, არამედ სხვა ჯანმრთელობის პრობლემები. ასე რომ, თუ ამ საკითხთან დაკავშირებით რაიმე ეჭვი გაქვთ, უმჯობესია ექიმთან კონსულტაცია გაიაროთ.

ჰისტამინის აუტანლობა საკვებზე ალერგიაა? თუ ჰისტამინი რეაქციაა?

არა, „(ჰისტამინის აუტანლობა)“ საკვებისმიერი ალერგია არ არის. თუმცა, ზოგიერთმა ადამიანმა შეიძლება ის ერთმანეთში აურიოს, რადგან სიმპტომები გარკვეულწილად მსგავსია. ამას ასევე „(ფსევდოალერგია)“ ეწოდება. ანუ, მიუხედავად იმისა, რომ ის ალერგიას ჰგავს, გამომწვევი მიზეზი განსხვავებულია. ალერგიის დროს ჩვენი იმუნური სისტემა რეაგირებს რაიმეზე (მაგ. საკვებზე). მაგრამ „(ჰისტამინის აუტანლობის)“ დროს ეს არ ხდება.

ეს იგივეა, რაც „(ჰისტამინური ინტოქსიკაცია)“ ან „(ჰისტამინური მოწამვლა)“? არც ეს არის. „(ჰისტამინური ინტოქსიკაცია)“ ჩვეულებრივ მაშინ ხდება, როდესაც ადამიანების დიდი რაოდენობა მიირთმევს საკვებს, რომელსაც აქვს მაღალი „(ჰისტამინის) შემცველობა, მაგალითად, გაფუჭებული თევზი, და მოულოდნელად უვითარდება საკვებისმიერი ალერგია. ეს კარგად არის დოკუმენტირებული. თუმცა, „(ჰისტამინის აუტანლობის)“ დროს სიმპტომები გამოწვეულია „(ჰისტამინით)“, რომელიც თანდათან გროვდება ორგანიზმში.

რა არის „(ჰისტამინის აუტანლობის)“ სიმპტომები?

ეს ყველაზე მნიშვნელოვანია. „(ჰისტამინის აუტანლობის)“ სიმპტომებიეს შეიძლება განსხვავდებოდეს ადამიანიდან ადამიანამდე. ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება მხოლოდ ერთი სიმპტომი აღენიშნებოდეს, ზოგს კი ერთდროულად რამდენიმე. მოდით განვიხილოთ, თუ რა სიმპტომებია ეს:

• დიარეა: ხშირი დიარეა.
• შებერილობა: კუჭში სისავსის შეგრძნება.
• გულისრევა ან ღებინება: ჭამის შეუძლებლობა ან ღებინების სურვილის შეგრძნება.
• თავის ტკივილი: ზოგჯერ შეიძლება განვითარდეს ძლიერი თავის ტკივილი, როგორიცაა შაკიკი.
• სურდო ან გაჭედილი ცხვირი: გაციების მსგავსი.
• ქოშინი (დისპნეა): სუნთქვის გაძნელება.
• ქავილი: კანი ქავილს იწვევს, ზოგჯერ ეგზემას იწვევს.
• გამონაყარი ან ჭინჭრის ციება: კანზე წითელი, ამობურცული გამონაყარი .
• სახის სიწითლე: სახის უეცარი სიწითლე.
• დაბალი არტერიული წნევა: ამან შეიძლება გამოიწვიოს თავბრუსხვევა და სისუსტე.
• არარეგულარული ან სწრაფი გულისცემა (არითმია): გულისცემის სიხშირის ცვლილება.
• ქალები მენსტრუაციის დროს ძლიერ ტკივილს განიცდიან (მტკივნეული მენსტრუაცია).
• ტუჩების, ენის ან ყელის შეშუპება: ეს ოდნავ უფრო საგანგაშო სიმპტომია.

ხედავთ, არა? ეს სიმპტომები ხშირად სხვა დაავადებების სიმპტომების მსგავსია. სწორედ ამიტომ მნიშვნელოვანია ექიმთან ვიზიტი, რათა ზუსტად დადგინდეს, რაშია საქმე.

რატომ ხდება ეს „(ჰისტამინის აუტანლობა)“?

ამის გამომწვევ მიზეზთან დაკავშირებით სხვადასხვა თეორია არსებობს. ერთ-ერთი მთავარი თეორია ის არის , რომ ჩვენს ორგანიზმში დიამინ ოქსიდაზას (DAO) სახელით ცნობილი ფერმენტის რაოდენობა, რომელიც ჰისტამინის დაშლას უწყობს ხელს, მცირდება ან მისი აქტივობა მცირდება. წარმოიდგინეთ, ჩვენი სხეული ჰისტამინს საკვებიდან იღებს და ასევე გამოიმუშავებს მას ორგანიზმში. როდესაც ჰისტამინის რაოდენობა იზრდება, ფერმენტ DAO-მ უნდა იმუშაოს მის გასაკონტროლებლად. ამიტომ, თუ ფერმენტი DAO სათანადოდ არ მუშაობს, ორგანიზმში ჰისტამინი გროვდება და ზემოთ ნახსენები სიმპტომები იწყებს გამოვლენას.

თუმცა, ჯერ კიდევ არ არის მეცნიერულად დადასტურებული, თუ რატომ მცირდება ამ „(DAO)“ ფერმენტის დონე ან რატომ მცირდება მისი აქტივობა. ამიტომ, ექსპერტები კვლავ აგრძელებენ ამ საკითხის შესწავლას. ითვლება, რომ გენეტიკურმა ფაქტორებმა, გარკვეულმა მედიკამენტებმა ან სხვა ნაწლავურმა დაავადებებმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს ამაზე.

რა საკვები ზრდის ჰისტამინს?

ზოგიერთი საკვები ბუნებრივად მდიდარია ჰისტამინით. განსაკუთრებით ის საკვები, რომელიც დაძველებულია და ფერმენტირებულია შესანარჩუნებლად.ასევე, არსებობს ზოგიერთი საკვები, რომელთა მიღებისას ჩვენს ორგანიზმში არსებული უჯრედებიდან, რომლებსაც „მასტუჯრედები“ ეწოდებათ, ჰისტამინის გამოყოფა იზრდება. მათ „ჰისტამინის განმათავისუფლებლებს“ უწოდებენ. ორივე ამ ტიპის საკვებს შეუძლია ორგანიზმში „ჰისტამინის“ დონის გაზრდა.

მოდით განვიხილოთ რამდენიმე მაგალითი:

• ალკოჰოლი: განსაკუთრებით ღვინო, ლუდი, შამპანური.
• დამუშავებული ხორცი: ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა ძეხვი, ლორი, ბეკონი.
• ყველები: განსაკუთრებით დაძველებული, მაგარი ყველები.
• მჟავე კომბოსტო: ფერმენტირებული კომბოსტო.
• ბოსტნეული: ზოგიერთი ბოსტნეული, როგორიცაა პომიდორი, ბადრიჯანი, ისპანახი.
• ტროპიკული ხილი: ციტრუსები, როგორიცაა ანანასი, ბანანი, პაპაია და ფორთოხალი.
• თევზი და მოლუსკები: განსაკუთრებით თევზი, როგორიცაა სკუმბრია, ქაშაყი, სარდინები და სკუმბრია. დაკონსერვებული და კონსერვირებული თევზი ასევე მდიდარია ჰისტამინით.
• მარწყვი.
• თხილი და არაქისი.
• ძირტკბილა.
• შოკოლადი.
• ღორის ხორცი.
• კვერცხის ცილა.
• საკვები დანამატები: საკვებს ემატება ზოგიერთი საღებავი და კონსერვანტი.

წარმოიდგინეთ, რომ წვეულებაზე წახვედით და ყველთან ერთად ღვინო დალიეთ. თუ კუჭი გტკივათ ან ცოტა მოგვიანებით ქავილი დაგეწყოთ, შესაძლოა, ეს იმიტომ მოხდა, რომ ძალიან ბევრი „(ჰისტამინი)“ შეჭამეთ.

ნუ შეგაშინებთ ეს სია. ყველას არ ექნება ალერგია ყველა ამ საკვებზე. საკვების ტიპები, რომლებზეც ალერგია თითოეული ადამიანისთვისაა დამახასიათებელი, შეიძლება განსხვავდებოდეს.

როგორ გავიგოთ, გაქვთ თუ არა „(ჰისტამინის აუტანლობა)“?

ეს ყველაზე რთული ნაწილია. რადგან, როგორც ადრე აღვნიშნეთ, ექიმების უმეტესობა „(ჰისტამინის აუტანლობა)“-ს ოფიციალურ დიაგნოზად არ აღიარებს. ასევე, ჯერ არ არსებობს კონკრეტული ტესტი მისი დიაგნოსტიკისთვის.

თუმცა, როდესაც ექიმთან მიხვალთ, ის ყურადღებით მოუსმენს თქვენს სიმპტომებს და გამორიცხავს სხვა მიზეზებს. მათ ასევე შეიძლება გაგაგზავნონ ალერგოლოგთან ან გასტროენტეროლოგთან.

როგორც წესი, ექიმს შეუძლია შემდეგი ქმედებების შესრულება:

• კვების დღიურის წარმოება: ეს არის ადგილი, სადაც ყოველდღიურად იწერთ ყველაფერს, რასაც მიირთმევთ და სვამთ, ნებისმიერ სიმპტომს, რომელსაც განიცდით და რამდენი ხნის წინ დაიწყო ისინი. ეს დაგეხმარებათ როგორც თქვენ, ასევე თქვენს ექიმს კანონზომიერებების დადგენაში. შესაძლოა, პრობლემა გამოწვეული იყოს არა ერთი საკვებით, არამედ რამდენიმე საკვებით ერთად.
• კანის ალერგიის ტესტები ან სისხლის ტესტები: ეს ტესტები ტარდება იმის გასარკვევად, გაქვთ თუ არა რეალურად საკვებისმიერი ალერგია, ან მის გამოსარიცხად.
• საკვების ტესტი: ეს გულისხმობს ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ, საეჭვო საკვების მცირე რაოდენობით მიცემას და ნებისმიერი სიმპტომის დაკვირვებას. ეს ხშირად საავადმყოფოში ტარდება.

როგორ ვუმკურნალოთ „(ჰისტამინის აუტანლობას)“?

საკვების აუტანლობის მკურნალობა, როგორც წესი , დისკომფორტის გამომწვევი საკვების იდენტიფიცირებით და მათი მიღებისგან თავის არიდებით ხდება.

ამის გაკეთების ერთ-ერთ გზას „ელიმინაციის დიეტა“ ეწოდება. ეს ნიშნავს, რომ რამდენიმე კვირის განმავლობაში უნდა შეწყვიტოთ ყველა იმ საკვების მიღება, რომელიც, თქვენი აზრით, ჰისტამინის მაღალი შემცველობისაა. თუ ამ დროის განმავლობაში რაიმე სიმპტომს არ განიცდით, მაშინ ამ საკვებს თქვენს რაციონში თითო-თითოდ, რამდენიმე დღეში ერთხელ დააბრუნებთ. შემდეგ შეგიძლიათ ნახოთ, რომელი საკვები იწვევს სიმპტომებს. ეს არის საკვები, რომელიც იწვევს თქვენს სიმპტომებს. შემდეგ შეგიძლიათ თავი აარიდოთ ამ საკვებს.

არსებობს თუ არა რაიმე წამალი ჰისტამინის აუტანლობის სამკურნალოდ?

დიახ, არსებობს გარკვეული მედიკამენტები, რომლებსაც შეუძლიათ ამ სიმპტომების შემცირება. თუმცა , მხოლოდ ეს მედიკამენტები საკმარისი არ არის; ისინი უნდა მიიღოთ ჯანსაღ კვებასთან ერთად. ექიმმა შეიძლება დანიშნოს ისეთი მედიკამენტები, როგორიცაა:

• „(H1 და H2 ანტიჰისტამინური საშუალებები)“: ეს პრეპარატები მოქმედებენ ორგანიზმში „(რეცეპტორების)“ ბლოკირებით, რომლებიც რეაგირებენ „(ჰისტამინზე)“-ზე. შემდეგ, მაშინაც კი, თუ „(ჰისტამინი)“ არსებობს, ის ვერ იმოქმედებს. ისეთი მედიკამენტები, როგორიცაა „(ცეტირიზინი)“, „(ლორატადინი)“, „(ფექსოფენადინი)“, რომლებიც ჩვეულებრივ ალერგიის დროს ინიშნება, არის „(H1 ანტიჰისტამინური საშუალებები)“. ისეთი მედიკამენტები, როგორიცაა „(რანიტიდინი)“, „(ფამოტიდინი)“, რომლებიც კუჭის პრობლემების დროს ინიშნება, „(H2 ანტიჰისტამინური საშუალებების)“ კატეგორიას მიეკუთვნება.
• „(მასტუჯრედების სტაბილიზატორები)“: ისეთი მედიკამენტები, როგორიცაა „(კრომოლინის ნატრიუმი)“, აჩერებს „(ჰისტამინის)“ გამოყოფას „(მასტუჯრედებიდან)“. ზოგიერთ ბუნებრივ ნივთიერებას, მაგალითად, „(ფლავონოიდებს)“, „(ლუტეოლინს)“ და „(კვერცეტინს)“, ასევე აღმოაჩნდა ეს თვისება.

როდის უნდა წავიდე სასწრაფოდ საავადმყოფოში? (როდის უნდა წავიდე სასწრაფო დახმარების განყოფილებაში)

ზოგჯერ ეს სიმპტომები შეიძლება ძალიან მძიმე იყოს. ასეთ შემთხვევებში შეიძლება განვითარდეს მძიმე ალერგიული რეაქცია, რომელსაც ანაფილაქსია ეწოდება, რაც შეიძლება სიცოცხლისთვის საშიში იყოს . თუ თქვენ გაქვთ შემდეგი სიმპტომებიდან რომელიმე, დაუყოვნებლივ მიმართეთ უახლოეს საავადმყოფოს გადაუდებელი დახმარების განყოფილებას ან დარეკეთ 1990-ზე:

• ტუჩების, ენის ან ყელის უეცარი შეშუპება.
• უკიდურესი ქოშინის შეგრძნება.
• არტერიული წნევის უეცარი ვარდნა (ამან შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი სისუსტე, თავბრუსხვევა, გონების დაკარგვა და დაბნეულობა).

შეიძლება თუ არა გარკვეულმა მედიკამენტებმა გაზარდოს ჰისტამინის დონე ორგანიზმში?

დიახ, არსებობს გარკვეული მედიკამენტები, რომლებსაც შეუძლიათ ორგანიზმში „(ჰისტამინის)“ დონის გაზრდა მიღებისას. მაგალითად, ამაში შედის ზოგიერთი ტკივილგამაყუჩებელი (ოპიოიდები/ნარკოტიკები) და ზოგიერთი „(კონტრასტული ნივთიერება)“, რომელიც გამოიყენება სამედიცინო ტესტებში (განსაკუთრებით ის, რაც მიიღება „(რენტგენის)“, „((კომპიუტერული ტომოგრაფიის)“ და ა.შ.-მდე).

როგორი მომავალი შეიძლება ელოდოს „(ჰისტამინის აუტანლობის)“ მქონე ადამიანს?

ნუ შეგეშინდებათ ამის გამო. საკვების მიმართ მგრძნობელობის მქონე ბევრ ადამიანს შეუძლია მდგომარეობის მართვა კვების რაციონში ცვლილებების შეტანით. მძიმე შემთხვევებში, მათ შეიძლება დასჭირდეთ რეცეპტით გაცემული მედიკამენტების მიღება.

ყველაზე კარგი ის არის, რომ ზოგჯერ ეს აუტანლობა შეიძლება დროებითი იყოს. დროთა განმავლობაში, შესაძლოა, მცირე რაოდენობით კვლავ შეძლოთ ისეთი საკვების მიღება, რომელიც ადრე თქვენთვის არასასიამოვნო იყო.

როდის უნდა მივმართო ექიმს?

თუ გაქვთ სიმპტომები, რომელთა ახსნაც არ შეგიძლიათ, ან თუ ფიქრობთ, რომ გაქვთ რომელიმე საკვების მიმართ აუტანლობა ან მგრძნობელობა, აუცილებლად მიმართეთ ოჯახის ექიმს. მას შეუძლია დაადგინოს, ეს ალერგიაა, აუტანლობა თუ სხვა რამ.

რა კითხვები უნდა დაუსვათ ექიმს?

ექიმთან ვიზიტისას შეიძლება სასარგებლო იყოს შემდეგი კითხვების დასმა:

• „ექიმო, ეს ალერგიაა თუ აუტანლობა?“
• „როგორ გავიგო ზუსტად რომელ საკვებზე მაქვს ალერგია?“
• „რა უნდა გავაკეთო, თუ ასეთ რეაქციას მივიღებ?“

ზოგჯერ ჩვენი სხეული ცოტა იდუმალია. უბრალოდ გვინდა ვიცოდეთ, რა გვაწუხებს. ყველას გვინდა ვიცოდეთ, რა ხდება ჩვენს ორგანიზმში და ვიპოვოთ სწორი მკურნალობა. არსებობს მრავალი სხვა მდგომარეობა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს „(ჰისტამინის აუტანლობის)“ მსგავსი სიმპტომები. თუმცა ხშირად არსებობს სხვა ახსნაც. ექიმს შეუძლია ჩაგიტაროთ სხვა გამოკვლევები და დაგეხმაროთ თქვენი სიმპტომების მიზეზის პოვნაში. ასევე სასარგებლო იქნება თქვენი სიმპტომების დღიურის წარმოება და მათი გამოვლენის დროის აღრიცხვა. ექიმთან ერთად შეგიძლიათ შეიმუშაოთ რჩევები, რომლებიც დაგეხმარებათ შვების პოვნაში.

და ბოლოს, რა უნდა გახსოვდეთ (სახლში წასაღებად განკუთვნილი შეტყობინება)

• ჰისტამინის აუტანლობა საკამათო მდგომარეობაა, რომელიც მაშინ ვითარდება, როდესაც ორგანიზმი ჰისტამინის სათანადოდ მონელებას ვერ ახერხებს. ეს ოფიციალურად აღიარებული დაავადება არ არის.
• სიმპტომები განსხვავებულია და შეიძლება მოიცავდეს კუჭის აშლილობას, კანის პრობლემებს და თავის ტკივილს.
• ეს არ არის საკვებისმიერი ალერგია.
• ფერმენტირებული და დაკონსერვებული საკვები მდიდარია „(ჰისტამინით).“ ის ასევე გვხვდება შოკოლადში, პომიდორსა და ზოგიერთ ხილში.
• სპეციფიკური ტესტი არ არსებობს. მნიშვნელოვანია კვების დღიურის წარმოება და ექიმთან კონსულტაცია.
• ძირითადი მკურნალობა არის მავნე საკვების იდენტიფიცირება და თავიდან აცილება. ზოგიერთი მედიკამენტიც შეიძლება დაგეხმაროთ.
• თუ ეს სიმპტომები გაქვთ, აუცილებლად მიმართეთ ექიმს და მიიღეთ რჩევა. ნუ დასვამთ თვითდიაგნოზს და შეეცადეთ დამოუკიდებლად აკონტროლოთ თქვენი დიეტა. ეს სიმპტომები შეიძლება სხვა სერიოზული დაავადების სიმპტომებიც იყოს.

გისურვებთ ჯანმრთელობას!

ჰისტამინი , ჰისტამინის აუტანლობა, საკვების აუტანლობა, DAO ფერმენტი, საკვების მონელება, ჰისტამინი, ჰისტამინის აუტანლობა, საკვების აუტანლობა, DAO ფერმენტი, საკვების მონელება