Балаңызға дұрыс тамақтану әдеттерін қалай сіңіруге болады? Келіңіз, осы туралы әңгімелесейік!

Кейде кішкентайыңызға, сәл үлкенірек, яғни мектеп жасындағы балаға немесе кішкентай балаға дұрыс тамақтану және салауатты тамақтану әдеттерін беру қиын болып көрінуі мүмкін, солай ма? Біз бәріміз бос емеспіз, сондықтан дүкеннен тез жейтін нәрсе табу оңай сияқты. Дегенмен, балаларымыздың денсаулығы мен дамуына келгенде, бұл тамақтану әдеттері өте маңызды. Сондықтан бүгін балаларымызға осы жақсы, салауатты тамақтану әдеттерін қалай сіңіру керектігі және оларға ләззат пен қуанышпен тамақтануға көмектесу туралы әңгімелесейік. Бұл үлкен мәселе емес, егер біз бірнеше ұсақ-түйек нәрсені дұрыс жасасақ, біз бұған қол жеткізе аламыз.

Сонымен, осы салауатты тамақтану әдеттерін дамыту үшін не істей аламыз?

Қарапайым тілмен айтқанда, біз бес негізгі нәрсеге назар аудара аламыз. Бұл қадамдар сияқты. Әрқайсысы туралы егжей-тегжейлі тоқталайық.

1. Бүкіл отбасы мүшелерінің бір уақытта бірге тамақтануын әдетке айналдырыңыз.

2. Әртүрлі пайдалы тағамдар мен жеңіл тағамдар дайындаңыз.

3. Өзіңіз жақсы үлгі болыңыз, бұл өзіңіз дұрыс тамақтануды білдіреді.

4. Балаларыңызбен тамақ үшін төбелеспеңіз немесе күштемеңіз.

5. Балаларды осы тағамды дайындауға тартыңыз.

Енді сіз, бәлкім, «Ой, мұның бәрін қарбалас өмірімде қалай істей аламын?» деп ойлап отырған шығарсыз. Рас, кейде қиын болады. Бірақ мұның бәрін қарбалас өміріңізге қалай сәйкестендіруге болатынын және балаларыңыз үшін жақсы нәрсе істеуге болатынын қарастырайық.

Отбасылық тамақтану: жай ғана тамақтанудан да көп нәрсе!

Бүкіл отбасының бір үстел басында отырып, күніне кемінде бір рет бірге тамақтануы қаншалықты құнды екенін ойлап көріңіз. Бұл тек тойымды тамақ емес. Кішкентай балалар үшін бұл үлкен таныстық пен қауіпсіздік сезімі сияқты. Бұл сондай-ақ ата-аналар үшін балаларымен сөйлесуге, күндері қалай өткені, мектепте не болғаны туралы сұрауға және ойларында не бар екенін түсінуге тамаша мүмкіндік.

Балаларға отбасылық тамақтанудың қандай пайдасы бар?

Зерттеулер көрсеткендей, отбасыларымен бірге үнемі тамақтанатын балалар:

• Көбірек жеміс-жидек, көкөніс және дәнді дақылдарды жегіңіз келеді. Бұлар денеге өте пайдалы.
• Денсаулыққа зиянды, қоректік заттары аз тағамдарды тұтынуды азайтады.
• Олардың темекі шегу, марихуана сияқты есірткілерді қолдану және алкогольді ішімдіктерді ішу сияқты жаман әдеттерге аз берілетіні айтылады.

Сонымен қатар, отбасылық тамақтану балаларға жаңа тағамдарды таныстыру және ата-аналарға дұрыс тамақтанудың үлгісін көрсету үшін тамаша орын.

Кішкентай балалар? Оларды бұған қалай тартасыз?

Кішкентай балалар кейде отбасылық тамақтануға қатысудан тартынуы мүмкін. Бұл таңқаларлық емес, себебі олар бос емес, достарымен уақыт өткізгісі келеді және аздап тәуелсіз болғысы келеді. Дегенмен, зерттеулер кішкентай балалардың әлі де ата-аналарының кеңесі мен пікірін қалайтынын көрсетеді. Сондықтан, кешкі ас үстелі олармен қайта байланыс орнату және әңгімелесу үшін тамаша орын.

Міне, тағы бірнеше идея:

• Балаңыздың досын кешкі асқа шақыруына мүмкіндік беріңіз. Осылайша ол баруға дайын болады.
• Балаңызды тамақ дайындауға және жоспарлауға қатыстырыңыз. Тіпті «Бүгін не жегіңіз келеді?» сияқты шағын сұрақтар қою пайдалы.
• Кешкі ас үстелінде уағыз айтпаңыз немесе төбелеспеңіз. Бұл тыныш және достық уақыт болуы керек.

«Отбасылық ас» дегеніміз не?

Бұл үлкен мәселе емес. Отбасылық тамақтану дегеніміз - сіз және сіздің отбасыңыз бірге тамақ ішу үшін жиналған кез. Ол тамақты өзіңізбен бірге алып кетуге немесе үйде дайындалған дәмді тағам болуы мүмкін. Ең бастысы - мүмкіндігінше пайдалы тамақтану және барлығы бірге жинала алатын уақытты бөлу. Мүмкін сізде спортпен шұғылданатын кішкентай балаңыз бар шығар және сіз кешкі асты сәл кешірек ішуіңіз керек шығар. Немесе жексенбі таңертеңгідей, барлығы бірге жинала алатын демалыс күндері арнайы тамақтануды жоспарлай аласыз.

Үйде тек пайдалы тағамдар болуы керек!

Балалар, әсіресе кішкентайлар, көбінесе үйде барын жейді. Сондықтан үйге әкелетін тағамдарға, негізгі тағамдарға немесе жеңіл тағамдарға болсын, өте мұқият болуымыз керек. Дүкеннен азық-түлік таңдағандай, үйге әкелетін тағамдарды да таңдауымыз керек.

Есте сақтау керек кейбір негізгі нәрселер:

• Балаларыңызға күн сайын жеміс-жидек пен көкөніс беруді әдетке айналдырыңыз. Оларға күніне кемінде бес порция жеміс-жидек немесе көкөніс беруге тырысыңыз. Әрбір негізгі тағамға жеміс немесе көкөніс қосуды ұмытпаңыз. Мысалы, таңғы асқа банан, түскі асқа смузи және кешкі асқа көкөніс салаты.
• Балаңыздың қолы жетпейтін жерде пайдалы тағамдарды сақтаңыз. Жеміс тілімдерін, көкөніс таяқшаларын (мысалы, сәбіз және қияр) және майсыз йогуртты, жержаңғақ майы қосылған балдыркөк кесегін немесе дәнді крекер қосылған ірімшік кесегін жеп көріңіз.
• Балаңызға майсыз ет, балық, жұмыртқа, бұршақ және жаңғақтар сияқты құрамында ақуызы көп тағамдарды беріңіз. Бұлар олардың өсуі үшін өте маңызды.
• Кебек қосылған тұтас дәнді нан мен жармаларды таңдаңыз. Олардың құрамында талшық көп, бұл ас қорытуға көмектеседі және тоқтық сезімін тудырады.
• Майды пайдалануды шектеңіз.Қуырылған тағамдарды мүмкіндігінше азайтыңыз. Оның орнына қайнату, грильде пісіру, қуыру және буға пісіру сияқты пайдалы пісіру әдістерін қолданыңыз. Сүт өнімдерін таңдағанда, майы аз немесе майсыз тағамдарды таңдаңыз.
• Фаст-фуд пен чипсы мен кәмпит сияқты тағамдық құндылығы төмен тағамдарды мүмкіндігінше шектеңіз. Дегенмен, балаларыңыздың сүйікті тағамдарын үйден толығымен алып тастамаңыз. Бұл олардың оларды одан сайын көбірек жегісі келетініне әкеледі. Керісінше, оларды ерекше жағдайларда «жеңіл тағамдар» ретінде ұсыныңыз. Осылайша, балаларыңыз өздерін ештеңеден айырылғандай сезінбейді.
• Газдалған сусындар мен жеміс дәмі бар сусындар сияқты қантты сусындарды шектеңіз. Бұлар ешқандай қоректік заттар бермейді және тек қажетсіз қант қосады. Оның орнына қарапайым су мен майсыз сүт ұсыныңыз.

Есіңізде болсын: балалар үйде бар нәрсенің көбін жейді. Сондықтан біз үйге не әкелетінімізге өте мұқият болуымыз керек.

Сіз ең жақсы үлгісіз!

Балаларды салауатты тамақтануға шақырудың ең жақсы жолы - өзіңіз дұрыс және салауатты тамақтану. Балалар күн сайын көретін ересектерге еліктейді. Егер сіз жемістер мен көкөністерді жеп, тағамдық құндылығы төмен тағамдардан мүмкіндігінше аулақ болсаңыз, сіз балаларыңызға керемет хабар жібересіз.

Жақсы үлгі болудың тағы бір жолы - тамақты тиісті мөлшерде бөлісу және тым көп тамақтанбау. Әсіресе, кішкентай балалармен тоқ болған кездегі сезіміңіз туралы сөйлесіңіз. Сіз: «О, бұл керемет дәмді, бірақ мен қазір тоқпын. Сондықтан тамақтануды тоқтатамын» деп айта аласыз. Сондай-ақ, денелерін үнемі сынап немесе «диета ұстаймын» деп тамақтарын бақылайтын ата-аналар балаларында да осындай жағымсыз сезімдерді тудыруы мүмкін. Сондықтан тамаққа әрқашан оң көзқараспен қарауға тырысыңыз.

Балаларыңызбен тамақ үшін ұрыспаңыз!

Тамақ үйде оңай жанжалдың көзіне айналуы мүмкін. Тіпті жақсы ниетпен болса да, кейбір ата-аналар балаларына тәрелкелеріндегі пайдалы тағамдарды жеуге кеңес береді немесе пара береді (мысалы, «егер сен мұны жесең, саған шоколад беремін»). Жақсы стратегия - балаларыңызға бақылау жасай отырып, үйде қолжетімді тағам түрлерін шектеу.

Балалар қашан аш болатынын, берілген тағамнан не жейтінін және қашан тоқ болатынын өздері шешуі керек. Ата-аналар балаларына тамақтану кезінде және тамақтану арасында қандай тағамдар берілетінін бақылауы керек. Міне, бірнеше кеңестер:

• Тамақтану мен жеңіл тағамдарға арналған нақты кесте белгілеңіз. Егер ата-аналар да, балалар да келесі тамақ немесе жеңіл тағам қашан келетінін білсе, баланың кейде тамақтан бас тартуы қалыпты жағдай.
• Балаларды тәрелкелерін толығымен босатуға мәжбүрлемеңіз.Осылайша, балалар өздерінің табиғи толықтық сезімін елемеуді үйренеді.
• Балаларға тамақ бермеңіз немесе оларды ынталандыру ретінде тамақ бермеңіз. Атап айтқанда, негізгі тамақты жегені үшін сыйлық ретінде десерт беруден аулақ болыңыз.
• Тамақты махаббатты көрсетудің бір жолы ретінде пайдаланбаңыз. Егер сіз балаңызға махаббатыңызды көрсеткіңіз келсе, оны құшақтаңыз, оған уақытыңызды бөліңіз немесе онымен мақтаумен сөйлесіңіз.

Асхана үстелін шайқас алаңына айналдырмаңыз. Бұл сіз бақытты және бірге уақыт өткізетін орын болуы керек.

Балаларды тамақ дайындау процесіне тартуымыз керек пе?

Бұл біз бұрын айтқан бесінші маңызды мәселе. Балаларды тамақ дайындау процесіне тартудың сансыз пайдасы бар. Бұл оларға жаңа тағамдарды сынап көруге және жемістер мен көкөністерден ләззат алуға көмектеседі.

Неліктен бұл соншалықты маңызды?

• Балалар өздері жасаған нәрсені жеуге бейім. Тіпті аз ғана үлестің өзі олар үшін үлкен маңызға ие.
• Олар автоматты түрде тағамдар және олардың тағамдық құндылығы туралы білім алады.
• Ас үйде анасымен және әкесімен жұмыс істеу олар үшін қызықты, сонымен қатар отбасылық байланысты нығайтады.

Балаларды жас ерекшеліктеріне сай қалай қызықтырасыз?

• Кішкентай балалар үшін (2-5 жас): Сіз оларға көкөністер мен жемістерді жууға, салат жапырақтарын кесуге және қарапайым қоспаларды араластыруға рұқсат ете аласыз. Дегенмен, оларға өткір немесе ыстық заттарды жақындатпаңыз. Қауіпсіздік бірінші орында.
• Сәл үлкенірек балалар (6-9 жас) үшін: жұмыртқаны жаруға, торт қоспасын жасауға, қарапайым рецептті қарауға және ингредиенттерді өлшеуге көмектесе аласыз.
• Кішкентай балалар үшін (10 жастан асқан): Сіз оларды тіпті қарапайым тағамдарды өз бетінше дайындауға үйрете аласыз. Сондай-ақ, оларға жаңа рецепттер табуға, сауда тізімін жасауға және дүкенге барғанда заттарды таңдауға көмектесе аласыз.

Балаңыз «Анашым, бүгін тамақ дайындауға көмектесейін бе?» деп сұрағанда қандай қуаныш сезінетініңізді елестетіп көріңізші!

Ақырында, ақырында, мынаны есте сақтаңыз !

Балаларға салауатты тамақтану әдеттерін қалыптастыру бір түнде жасала салатын нәрсе емес. Бұл ата-ана ретінде бізден уақытты, шыдамдылықты және адалдықты талап етеді. Дегенмен, бұл шағын күш-жігер өмір бойы сақталатын денсаулыққа пайдалы әдеттерді қалыптастыруға көмектеседі.

• Позитивті болыңыз: Тамақ және денеңіз туралы позитивті сөйлеңіз.
• Шыдамды болыңыз: Балалар жаңа тағамдарға үйрену үшін уақыт бөледі.
• Тұрақты болыңыз: ережелерді әрқашан бірдей сақтаңыз.
• Көңілді етіңіз: Тамақ дайындауды және бірге тамақтануды бақытты отбасылық уақытқа айналдырыңыз.

Балаңыздың дені сау және бақытты болуынан артық ештеңе жоқ. Сондықтан, бұл шағын кеңестер сізге көмектеседі деп үміттенемін. Егер сізде бұл туралы басқа сұрақтар туындаса, отбасылық дәрігеріңізбен немесе диетологпен сөйлесе аласыз.

Балалардың тамақтануы, дұрыс тамақтану, тамақтану әдеттері, отбасылық тамақтану, көкөністер мен жемістер, денсаулық, балалар денсаулығы