យើងភាគច្រើននិយាយអំពីកូឡេស្តេរ៉ុលដោយសារតែហានិភ័យដែលវាបង្កឡើងដល់បេះដូង។ យើងមានការភ័យខ្លាចបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងចិត្តរបស់យើងថា 'ប្រសិនបើកូឡេស្តេរ៉ុលកើនឡើង យើងនឹងមានជំងឺគាំងបេះដូង' មែនទេ? ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាមានតួអង្គសំខាន់មួយទៀតនៅក្នុងរឿងកូឡេស្តេរ៉ុលនេះ? នោះគឺថ្លើម ដែលជាសរីរាង្គសំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង។ តាមពិតទៅ មានទំនាក់ទំនងកាន់តែស៊ីជម្រៅ និងធំជាងរវាងកូឡេស្តេរ៉ុល និងថ្លើមជាងអ្វីដែលយើងគិត។ ចូរយើងនិយាយអំពីវានៅថ្ងៃនេះ។
តើមានទំនាក់ទំនងអ្វីរវាងថ្លើម និងកូឡេស្តេរ៉ុល?
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ ថ្លើមគឺជាអ្នកគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលដ៏សំខាន់នៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។ សូមគិតថាថ្លើមរបស់អ្នកដូចជារោងចក្រធំមួយដែលផលិត និងគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុល។
ថ្លើមផលិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងបរិមាណដែលរាងកាយត្រូវការ។ បន្ទាប់មក កូឡេស្តេរ៉ុលដែលផលិតបាននេះ រួមជាមួយនឹងខ្លាញ់ប្រភេទផ្សេងទៀត ត្រូវតែបញ្ជូនទៅផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរាងកាយតាមរយៈឈាម។ ចំពោះបញ្ហានេះ ថ្លើមប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនពិសេសមួយប្រភេទ។ យើងហៅពួកវា ថា លីប៉ូប្រូតេអ៊ីន ។ ទាំងនេះគឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលផ្ទុកកូឡេស្តេរ៉ុលពាសពេញរាងកាយដូចជាតាក់ស៊ី។
មុខងារសំខាន់មួយទៀតរបស់ថ្លើម គឺយកកូឡេស្តេរ៉ុលលើស ចេញពីរាងកាយ។ នេះត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរយៈសារធាតុរាវមួយហៅថា ទឹកប្រមាត់ ។ ថ្លើមបំប្លែងកូឡេស្តេរ៉ុលលើសនេះទៅជាទឹកប្រមាត់ ហើយបន្ទាប់មកយកវាចេញពីរាងកាយ។
អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺអំពីកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ពីតំណពូជ។ ក្នុងករណីភាគច្រើន រឿងនេះកើតឡើងដោយសារតែថ្លើមមិនអាចដំណើរការកូឡេស្តេរ៉ុលបានត្រឹមត្រូវ ឬយកវាចេញពីរាងកាយ។ នេះបណ្តាលឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមកើនឡើងដោយមិនចាំបាច់។
របៀបដែលកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងអាហារប៉ះពាល់ដល់ថ្លើម
យើងទាំងអស់គ្នាធ្លាប់បានលឺថា កូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងរបបអាហារមិនល្អសម្រាប់បេះដូងរបស់អ្នកទេ។ ប៉ុន្តែការពិតគឺថា វាអាចកាន់តែអាក្រក់ទៅទៀតសម្រាប់ថ្លើមរបស់អ្នក។
កូឡេស្តេរ៉ុលភាគច្រើនដែលយើងទទួលទានចូលទៅថ្លើមដោយផ្ទាល់។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកទទួលទានអាហារដែលសម្បូរកូឡេស្តេរ៉ុលច្រើនពេក (ឧទាហរណ៍ អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ និងខ្លាញ់សត្វ) វាបង្កើន ហានិភ័យនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម (ឬជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម) យ៉ាងខ្លាំង។
ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម គឺជាស្ថានភាពមួយដែលដំបូងឡើយអាចមិនបង្ករោគសញ្ញាធំៗទេ ប៉ុន្តែវាអាចនឹងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងៗតាមពេលវេលា។
ប្រសិនបើស្ថានភាពនេះកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ វាអាចនាំឱ្យមានស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរមួយហៅថា ជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ steatohepatitis ដែលមិនមែនជាជំងឺញៀនស្រា (NASH) ។ NASH គ្រាន់តែជាស្ថានភាពមួយដែលជាតិខ្លាញ់កកកុញនៅក្នុងថ្លើម ធ្វើឱ្យវាហើម និងចាប់ផ្តើមខូចខាត។
នៅពេលដែល NASH វិវត្ត វាអាចនាំឱ្យមានជំងឺថ្លើមធ្ងន់ធ្ងរផ្សេងទៀត រួមមាន៖
- ការរលាកថ្លើម
- ការឡើងរឹង ឬ ស្លាកស្នាមថ្លើម ដែលជាស្ថានភាពមួយហៅថា ជំងឺក្រិនថ្លើម
- ខ្សោយថ្លើម
- មហារីកថ្លើម
មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ ការប្រែប្រួលកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក៏អាចប៉ះពាល់ដល់ជំងឺថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួនទៀតផងដែរ។ ចូរយើងពិនិត្យមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីរឿងនេះនៅក្នុងតារាងខាងក្រោម។
| ជំងឺថ្លើមផ្សេងទៀតដែលប៉ះពាល់ដល់ការប្រែប្រួលកូឡេស្តេរ៉ុល | ការពន្យល់សាមញ្ញមួយ |
|---|---|
| ជំងឺថ្លើមដោយសារគ្រឿងស្រវឹង | ការខូចខាតថ្លើមរបស់អ្នកញៀនស្រាអាចកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងដោយសារកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ |
| ជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ C | មេរោគនេះអាចផ្លាស់ប្តូរការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម និងបង្កបញ្ហាកូឡេស្តេរ៉ុល។ |
| ជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ B | ការឆ្លងមេរោគនេះក៏អាចប៉ះពាល់ដល់ការគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងថ្លើមផងដែរ។ |
| ជំងឺថ្លើមកូឡេស្តេរ៉ុល | ក្នុងស្ថានភាពនេះ លំហូរនៃទឹកប្រមាត់ចេញពីថ្លើមត្រូវបានចុះខ្សោយ។ ជាលទ្ធផល កូឡេស្តេរ៉ុលឈប់ត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយ ហើយកកកុញនៅក្នុងឈាម។ |
| ជំងឺក្រិនថ្លើម | នៅពេលដែលថ្លើមខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ (ជំងឺក្រិនថ្លើម) សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការផលិត និងគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលស្ទើរតែបាត់បង់ទាំងស្រុង។ |
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលដើម្បីការពារថ្លើម?
ដំណឹងល្អគឺថា ប្រសិនបើអ្នកមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ហើយមានការព្រួយបារម្ភបន្តិចបន្តួចអំពីថ្លើមរបស់អ្នក មានរឿងសាមញ្ញៗជាច្រើន ប៉ុន្តែមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនេះ។
- លំហាត់ប្រាណជាប្រចាំ៖ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណបែបអ៊ែរ៉ូប៊ិក ដូចជាការដើរ ហែលទឹក ឬជិះកង់ យ៉ាងហោចណាស់ ៣០ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ។
- កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងជាតិខ្លាញ់ប្រភេទ Trans៖ កាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ អាហារចៀន នំខេក នំប៊ីសស្ទីន សាច់ក្រក និងសាច់ក្រហម (សាច់គោ សាច់ជ្រូក) ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
- ញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិសរសៃឲ្យបានច្រើន៖ រួមបញ្ចូលអាហារសម្បូរជាតិសរសៃដូចជា ស្រូវសាលី ផ្លែឈើ បន្លែ សណ្តែក គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងអង្ករសំរូបក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ជាតិសរសៃជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងរាងកាយ។
- ការគ្រប់គ្រងកាបូអ៊ីដ្រាត៖ ញ៉ាំតែអាហារដែលមានម្សៅដូចជានំប៉័ង អង្ករ និងមីក្នុងបរិមាណចាំបាច់។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការកំណត់ជាតិស្ករ និងភេសជ្ជៈផ្អែម។
- ការរក្សាទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ៖ ការរក្សាទម្ងន់ដែលសមស្របនឹងកម្ពស់របស់អ្នកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។
របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ
ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ គឺល្អសម្រាប់ថ្លើម។ នេះគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរបបអាហារនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ នៅក្នុងរបបអាហារនេះ សាច់ក្រហម និងផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយអាហារដូចខាងក្រោមត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារបន្ថែមទៀត៖
- បន្លែស្រស់ៗ និងឱសថ
- ផ្លែឈើស្រស់ៗ
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
- ធញ្ញជាតិដូចជាសណ្តែក សណ្តែកបាយ និងសណ្តែកបៃតង
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ពូជដូចជា គ្រាប់ស្វាយចន្ទី សណ្តែកដី និងអាល់ម៉ុន
- ប្រេងដែលមានសុខភាពល្អដូចជាប្រេងអូលីវ
ប្រសិនបើការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅទាំងនេះមិនជួយបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកទេ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នក អាចណែនាំឱ្យអ្នកចាប់ផ្តើមប្រើថ្នាំបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។ ថ្នាំ Statins គឺជាប្រភេទថ្នាំទូទៅបំផុត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសម្រេចចិត្តនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងលុះត្រាតែគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកបានវាយតម្លៃសុខភាពរបស់អ្នករួចហើយ។
ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ហើយមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពថ្លើមរបស់អ្នក ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក និង ពិភាក្សាអំពីជំហានដែលអ្នកអាចអនុវត្តដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនេះ។
សារយកទៅផ្ទះ
- កូឡេស្តេរ៉ុល គឺជាអ្វីមួយដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់មិនត្រឹមតែបេះដូងរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ប៉ះពាល់ដល់ថ្លើមរបស់អ្នកផងដែរ។
- ថ្លើមគឺជាសរីរាង្គសំខាន់នៅក្នុងរាងកាយដែលផលិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងកម្ចាត់បរិមាណលើសចេញ។
- ការទទួលទានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ពីអាហារអាចនាំឱ្យមានស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរដូចជាថ្លើមខ្លាញ់ និង NASH។
- របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ការហាត់ប្រាណជាប្រចាំ និងការរក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ អាចជួយរក្សាទាំងថ្លើម និងកូឡេស្តេរ៉ុលឱ្យមានសុខភាពល្អ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ឬសុខភាពថ្លើមរបស់អ្នក សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកជាបន្ទាន់។ កុំប្រើថ្នាំដោយផ្អែកលើការស្មាន។
💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។