Skip to main content
🎂 — | ♂/♀ M/F | ⚖️ — kg | 📏 — cm | BMI — | 👟 —
⚡ 88%
🩺 អាហារូបត្ថម្ភ និងអាហារ

តើរបបអាហារដែលមានម្សៅទាបល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងខ្នង (AS) ដែរឬទេ? ចូរយើងនិយាយអំពីរឿងនេះ

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 14, 2026 • ⏱ 3 min read • គោលការណ៍​វិចារណកថា
តើរបបអាហារដែលមានម្សៅទាបល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងខ្នង (AS) ដែរឬទេ? ចូរយើងនិយាយអំពីរឿងនេះ
Table of Contents ▾

ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺ Ankylosing Spondylitis ឬហៅកាត់ថា AS អ្នកប្រហែលជាស៊ាំនឹងរោគសញ្ញានៃការរឹងនៅពេលព្រឹក និងឈឺខ្នង។ អ្នកដឹងហើយថាវាពិបាកយ៉ាងណាក្នុងការរស់នៅជាមួយការឈឺចាប់នេះ។ ដូច្នេះ រួមជាមួយនឹងថ្នាំដើម្បីគ្រប់គ្រងរោគសញ្ញាទាំងនេះ វាអាចមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហារដែលយើងញ៉ាំ។ ប្រធានបទមួយដែលកំពុងត្រូវបាននិយាយច្រើនក្នុងចំណោមមនុស្សដែលមានជំងឺ AS នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺរបបអាហារដែលមានម្សៅទាប ឬ "(របបអាហារដែលមានម្សៅទាប)"។

⚡ Interactive Clinical Tool
⚡

TDEE Calculator

Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight

Open Interactive Calculator →

ហេតុអ្វីបានជាមានទំនាក់ទំនងរវាងម្សៅ និង AS?

ដើម្បីយល់ពីរឿងនេះ យើងត្រូវចូលទៅក្នុងខ្លួនយើងបន្តិច។ និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ ទ្រឹស្តីនៅពីក្រោយរឿងនេះគឺស្មុគស្មាញបន្តិច ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងពន្យល់វាដល់អ្នកតាមរបៀបដែលងាយយល់។

យើងទាំងអស់គ្នាមានបាក់តេរីល្អ និងអាក្រក់រាប់លានប្រភេទរស់នៅក្នុងពោះវៀនរបស់យើង។ នេះជារឿងធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលមនុស្សមួយចំនួនដែលមានជំងឺ AS ញ៉ាំអាហារដែលមានម្សៅច្រើន (ឧទាហរណ៍ នំប៉័ង អង្ករ ដំឡូង មី) បាក់តេរីប្រភេទពិសេសមួយប្រភេទហៅថា 'Klebsiella' ដែលរស់នៅក្នុងពោះវៀនរបស់យើងចាប់ផ្តើមកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សូមគិតអំពីម្សៅជាអាហារដែលពួកគេចូលចិត្តសម្រាប់បាក់តេរីទាំងនេះ។

នៅពេលដែលចំនួនបាក់តេរី Klebsiella កើនឡើង ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់យើង គឺប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ នឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើល។ ដោយគិតថា "សត្រូវមកដល់ហើយ" វាបង្កើតអង្គបដិប្រាណដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីទាំងនេះ។ នេះជាបញ្ហា។ អង្គបដិប្រាណទាំងនេះ អាចចាប់ផ្តើមវាយប្រហារមិនត្រឹមតែបាក់តេរី Klebsiella ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសន្លាក់របស់យើងផងដែរ។ នេះត្រូវបានគេហៅថាប្រតិកម្មឆ្លង។ ជាលទ្ធផល ការរលាកនៅក្នុងសន្លាក់កើនឡើង ហើយរោគសញ្ញា AS របស់អ្នក ដូចជាការឈឺចាប់ និងរឹង អាចកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

សំខាន់៖ នេះនៅតែជាទ្រឹស្តីដែលមានមូលដ្ឋានលើការស្រាវជ្រាវ។ វាប្រហែលជាមិនដំណើរការសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ ប៉ុន្តែអ្នកជំងឺ AS មួយចំនួនរាយការណ៍ពីការធូរស្រាលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពីរោគសញ្ញារបស់ពួកគេ នៅពេលដែលពួកគេកាត់បន្ថយការទទួលទានម្សៅ។

ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរឿងនេះ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវមួយក្រុមនៅប្រទេសព័រទុយហ្គាល់កំពុងមានគម្រោងធ្វើការសិក្សាមួយដោយប្រើអ្នកជំងឺ AS ចំនួន 300 នាក់។ នោះអាចជួយយើងគូររូបភាពឱ្យកាន់តែច្បាស់។

ដូច្នេះតើរបបអាហារដែលមានម្សៅទាបនេះជាអ្វី?

នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការកាត់បន្ថយអាហារដែលមានម្សៅតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយជំនួសមកវិញដោយបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ល្អ និងបន្លែ និងផ្លែឈើដែលមានម្សៅទាបទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ចូរយើងពិនិត្យមើលអ្វីដែលត្រូវកាត់បន្ថយ និងអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំបន្ថែមទៀត។

អាហារដែលត្រូវកាត់បន្ថយ/ជៀសវាងតាមដែលអាចធ្វើទៅបានរបស់ដែលអាចបរិភោគបានបន្ថែមទៀត
  • អាហារដែលមានជាតិម្សៅដូចជានំប៉័ង នំប៉័ងអាំង នំខេក និងនំប៊ីសស្គីត
  • អង្ករគ្រប់ប្រភេទ (ស, ក្រហម)
  • ដំឡូងដូចជាដំឡូងបារាំង ដំឡូងជ្វា និងដំឡូងមី
  • ភីទូ, ឥន្ទបប៉ា, រ៉ូទី, ប៉ារ៉ាតា
  • ប្រភេទមី និងប៉ាស្តា
  • ពោត, អូត
  • ផ្លែឈើដែលមានម្សៅដូចជាចេក
  • ត្រី (ត្រីសាម៉ុង, ត្រីម៉ាកែល, ត្រីហឺរីង)
  • សាច់គ្មានខ្លាញ់ (ឧ. សាច់មាន់)
  • ស៊ុត
  • អាហារ​ធ្វើ​ពី​ទឹកដោះគោ​ដូចជា​ទឹកដោះគោ និង​ទឹកដោះគោ​ជូរ (មាន​ជាតិ​ស្ករ​ទាប)
  • បន្លែដូចជា spinach, gotukola, kankung និង mukunuwenna
  • បន្លែដែលមានម្សៅទាបដូចជា ប្រូខូលី ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោប ត្រសក់ ការ៉ុត ប៊ីតរូត សណ្តែក ផ្សិត និងម្ទេសផ្អែម
  • ផ្លែឈើដែលមានម្សៅទាបដូចជាផ្លែប៊ឺរី (ស្ត្របឺរី) ក្រូច និងទំពាំងបាយជូរ
  • តៅហ៊ូ

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងសាកល្បងរបបអាហារនេះ...

អ្នកមិនអាចរំពឹងថានឹងទទួលបានលទ្ធផលក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារប្រភេទនេះទេ។ អ្នកត្រូវអនុវត្តតាមវាជាប់លាប់ យ៉ាងហោចណាស់ពីរបីសប្តាហ៍ ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកសម្របខ្លួនទៅនឹងរបៀបញ៉ាំថ្មី និងសម្គាល់ឃើញការផ្លាស់ប្តូររោគសញ្ញារបស់អ្នក។

អ្វីដែលល្អបំផុតដែលត្រូវធ្វើគឺសរសេរចុះនូវអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ និងរោគសញ្ញារបស់អ្នក (ឈឺចាប់ រឹង) ពេញមួយថ្ងៃ។ នេះនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់ថាតើការញ៉ាំអាហារមួយចំនួនធ្វើឱ្យការឈឺចាប់របស់អ្នកកាន់តែអាក្រក់ ឬប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលខ្លះ។

វាជាការចាំបាច់ក្នុងការស្វែងរកដំបូន្មានពីគ្រូពេទ្យ!

នេះជារឿងសំខាន់បំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺ AS អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារដ៏ធំបែបនេះ។

កុំឈប់ញ៉ាំម្សៅភ្លាមៗដោយសារតែអ្នកបានឃើញវានៅលើអ៊ីនធឺណិត ឬដោយសារតែមាននរណាម្នាក់ប្រាប់អ្នកឱ្យធ្វើដូច្នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើដូច្នេះ អ្នកអាចនឹងបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការ។

គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកនឹងពិចារណាលើសុខភាពរបស់អ្នក ថ្នាំដទៃទៀតដែលអ្នកកំពុងប្រើ និងតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក ដើម្បីកំណត់ថាតើរបបអាហារនេះសាកសមសម្រាប់អ្នកឬអត់។ គាត់ ឬនាងក៏អាចបញ្ជូនអ្នកទៅជួបអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភផងដែរ។ ដូច្នេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលធ្វើអ្វីមួយ។

សារយកទៅផ្ទះ

  • ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងខ្នង (Ankylosing Spondylitis - AS) គឺជាជំងឺដែលបណ្តាលឱ្យរលាកសន្លាក់។
  • យោងតាមទ្រឹស្តីមួយចំនួន ការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិម្សៅខ្ពស់អាចបង្កើនចំនួនបាក់តេរី Klebsiella នៅក្នុងពោះវៀន ដែលធ្វើឱ្យរោគសញ្ញាកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។
  • អ្នកជំងឺ AS មួយចំនួនអាចកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងសន្លាក់រឹងដោយធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានម្សៅទាប។
  • របបអាហារនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការកាត់បន្ថយអាហារដែលមានម្សៅដូចជានំប៉័ង អង្ករ និងដំឡូងបារាំង ហើយបន្ថែមត្រី សាច់ ស៊ុត សណ្តែក និងបន្លែដែលមានម្សៅទាបទៅក្នុងរបបអាហារ។
  • សំខាន់បំផុត៖ មុននឹងសាកល្បងរបបអាហារនេះ ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក ដើម្បីស្វែងយល់ថាតើវាសាកសមសម្រាប់អ្នកឬអត់ និងដើម្បីទទួលបានការណែនាំត្រឹមត្រូវ។
🔍 Search Keywords: low starch diet for ankylosing spondylitis • low starch diet for ankylosing spondylitis symptoms • low starch diet for ankylosing spondylitis causes and treatment • low starch diet for ankylosing spondylitis sri lanka • តើរបបអាហារដែលមានម្សៅទាបល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងខ្នង (AS) ដែរឬទេ? ចូរយើងនិយាយអំពីរឿងនេះ

🩺 Articles For You

បំបាត់ការឈឺខ្នងដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំ! ចូរយើងនិយាយអំពីវិធីព្យាបាលជំនួសសម្រាប់ការឈឺខ្នងផ្នែកខាងក្រោម។

ចូរយើងស្វែងយល់អំពីការឈឺខ្នង (Spondylolisthesis) ដែលបានបញ្ចប់អាជីពជាកីឡាកររបស់ Andre Agassi។

តើជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងខ្នង (AS) បណ្តាលឱ្យឈឺទ្រូងមែនទេ? ចូរយើងស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់ថាវាជាអ្វី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគ្រប់គ្រងការឈឺកដែលបណ្តាលមកពី Ankylosing Spondylitis?

តើសន្លាក់របស់អ្នកក៏ឈឺដែរទេ? ចូរយើងនិយាយអំពីជំងឺរលាកសន្លាក់!

តើអ្នកក៏មានជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងខ្នងដែរឬទេ? ចូរយើងស្វែងយល់អំពីក្រុមគ្រូពេទ្យដែលព្យាបាលជំងឺនេះ!

💬 Patient Questions & Comments (0)

Have a question or experience to share? Post a comment or reply to other readers below.

🛡️ Plain Text Only • No Links
👤

No comments yet. Be the first to share your question or experience below.

⚠️ Important: Medical articles and information on Nirogi Lanka are strictly for educational and awareness purposes and do not substitute professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always consult a qualified physician for any medical concerns.